中山屋

焼きそばの果てしなき旅【その90・中山屋の焼きそばを自宅で】をnoteに書きました。2月8日のCKB＠とちぎ岩下の新生姜ホール大ホールの時に差し入れで戴いた茨城県筑西市『中山屋』の麺とソースを自宅で焼いて焼きそばを作りました。以下のリンクからnoteにジャンプして読んでくださいね。焼きそばの果てしなき旅【その90・中山屋の焼きそばを自宅で】｜小野瀬雅生2026年2月8日、クレイジーケンバンドはとちぎ岩下の新生姜ホール大ホール（栃木県栃木市）にて華麗なるツアー2025-2026の20

茨城県筑西市に行って参りました。1年半ちょっとぶりに『中山屋』訪問叶いました。ワタシの焼きそばの果てしなき旅をまとめるきっかけとなったお店です。前回訪問時ウマウマウーの記事はこちら。今回も堪能して参りました。カモンレッツゴー中山屋。焼きそば600円！こちらの焼きそばは値段で量が変わるだけのシステム。400円から100円刻みで1200円まで表記されております。以前は300円から100円刻みでした。400円スタートになったと云うことはああ100円値上がりしたのだなとワタシ

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)茨城県下館で食べ歩きご当地グルメの下館ラーメンをいただき続いてもローカルグルメである『筑西焼きそば』を食べに向かいます下館を含む筑西市周辺では焼きそば店が多くそのうちの人気店のひとつです中山屋さんお店から斜め向かいに専用駐車場が3台あり🅿️お持ち帰りする人がほとんどなのでもし満車でも入れ替わりは早いです最初はテイクアウトしようとしてたのですが店の前にきたらソースの香りで一気にお腹が空いてきて、:「食べてってもいいですか？

交通会館地下、中山屋和菓子のお店…ゴディパンからは、一番遠い方おすすめします♡こしあんのぷりん硬さ的には中道バランスの良さが抜群こしあんだけもあります定番はどらやきでは！本日のメインエベント！ぷりんは、限定3個。挙手制で、残り2個待ってまぁ〜す

おかげさまで、昨年2023年12月18日に東京交通会館店をオープンして1年となりました。ご愛顧の感謝を込めまして、ささやかでございますが、今月末まで１周年キャンペーンを開催しております。既にキャンペーンのお知らせは、中山屋のメルマガおよびインスタグラム、チラシ、東京交通会館のポスター等々でお知らせしておりまして、ご来店くださったお客様に喜んでいただいてる（店長談）ようです。お買い物いただいた当日に引換券は、ご利用いただけます。遠方よりお越しくださったお客様は「なかなか来れない

『東京エキマチ』に中山屋@nakayamaya.koshianの「こしあんのプリン」が掲載されました。JR東京駅で配布（各改札口付近のラックにあります）されている、フリーペーパー『東京エキマチ』に、ちょっと気の利いたお土産ということで、「こしあんのプリン」を掲載していただきました。『東京エキマチ』は、２ヶ月に1回発行され、フリーペーパーなのに、20頁オールカラーという贅沢な冊子です。取材も撮影も全てオリジナルでされていらっしゃるようですよ！その存在は、以前私が通っているピラテ

#ゆかしや@rikka.chic様が、六本松蔦屋書店@ropponmatsu_tsutayabooks様にて11/8よりPOPUPを開催されます。中山屋の「追いこしあん」もご紹介してくださるとのことです。九州の皆様にお気に召して頂けたら嬉しいです。ゆかしやInstagramrikkachic/ゆかしやonInstagram:".あんこ好きのために「美味しい〝こしあん〟をたっぷり楽しみたい」と「ゆかしや」のメンバーから、あんこと器のリクエスト。その言葉に思い浮かぶは

小田急百貨店新宿店のイベント「餡恋（あんこい）」、本日折り返しの4日目になりました。連日、友人や常連様がお運びくださり、感激しております。誠にありがとうございます。今回「日本あんこ協会」会長、にしいあんこ氏が、「コーヒーに合うあんこ菓子」ということで、中山屋の「こしあんのどらやき（栗）」を選んでくださいました。試された方は、ぜひご感想をいだたけますと幸いです。今週末の土日に、にしいあんこ会長のトークイベントも開催されます。ご興味のある方は、確認してみてください^_^小田

ごろちゃんかーぶ～んぶん茨城県筑西市のやきそば処はちの巣行ってきたよ(v^-゜)♪茨城県筑西市では観光協会で昔からこの地域で使われている乾麺を使用した「筑西元気焼そば」ｵﾘｼﾞﾅﾙｿｰｽとｷｬﾍﾞﾂ･ｷﾝｸﾞﾎﾟｰｸのばら肉を入れたｼﾝﾌﾟﾙな焼そばは、麺の味を最大限に引き出した焼そばとなっている市内の加盟店が各種イベントや道の駅グランテラス筑西で販売を行うって紹介してるご当地ｸﾞﾙﾒなのﾌﾑ((¯ω¯*))ﾌﾑ下館駅の北側で茨城県道306号下館停車場

6月19日〜24日の6日間、日本橋三越本店で開催されていました＃夏のあんこ博覧会が、お陰様で大盛況のうちに終了いたしました。中山屋の東京交通会館の常連様や、井上真由美事務所のお客様も本当にたくさんお運びくださいまして、大きな勇気をいただきました。この場を借りて、心からお礼申し上げます。誠にありがとうございました。＊この寄せ書きを見て「中山屋さんがたくさん推されてたから来ました」と言ってくださるお客様がたくさんいらっしゃいました。推してくださったお客様、ありがとうございました。

TBSラジオ「パンサー向井の#ふらっと」にて、日本橋三越本店にて6/19〜24まで#夏のあんこ博覧会に出店中の#中山屋@nakayamaya.koshianを取りあげていただきました。パンサー向井の#ふらっと(2)TBSラジオ2024/6/20(木)10:00-11:00@mitsukoshi_gourmetさん、#バイヤー飛田さん、#どんぐりたけしさん、ありがとうございました🙇‍♂️本日も商品取り揃えてお待ちしています^^よろしくお願いしま

#夏のあんこ博覧会中山屋information①6/19（水）～24（月）に日本橋三越本店@mitsukoshi_gourmetで開催の「夏のあんこ博覧会」に合わせ、新商品を準備いたしました。「追いこしあん200g」と「ビスキュイ」のギフトセットです。「ビスキュイ」とは、メレンゲをしっかりと立ててから作る、キメの細かいスポンジ生地を指します。今回採用した「ビスキュイ」は、正式名称「ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール（フランス語で『スプーン型のビスケット』）」という、ふんわりサクサクの

平素より「こしあん和洋菓子中山屋」をご愛顧頂き、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら、日本橋三越本店で開催される#夏のあんこ博覧会出店のため、2024.6.18（火）〜6.24（月）は、東京交通会館店の営業時間を下記の通りに変更させていただきます。・6/18（火）11:00〜13:00・6/19（水）休・6/20（木）通常営業11:00〜19:30・6/21（金）通常営業11:00~19:30・6/22（土）休・6/23（日）通常営業11:00〜19:30・6/24

日本橋三越本店にて、「夏のあんこ博覧会」が開催されます。中山屋も出店させていただきますので、お立ち寄りいただけますと幸いです。詳細はこちら↓夏のあんこ博覧会@mitsukoshi_gourmet開催場所：日本橋三越本店本館7階催物会場開催期間：2024/6/19（水）～6/24（月）6日間営業時間：10時～19時（最終日は～18時）「あんこ博覧会」とは、「三越伊勢丹ホールディングス」が主催する、日本全国から「あんこ」が主役のスイーツを集めたイベントです

本日は実業の方のご案内です。中山屋が東京交通会館に実店舗を構えて初めての「母の日」5月12日は、平素より中山屋、井上真由美事務所ともどもお世話になっている先生方と、3社でコラボギフト6種をご用意しました。・「パリスタイルフラワーアレンジメント」KOLME（コルメ）さん＊中山屋の店舗にいつも素敵なブーケを届けてくださいます。いつもハイセンスで、中山屋の前を通るお客様が、蝶々のようにブーケに吸い寄せられて来てくださいます。そのブーケを見たくてKOLMEさんの生徒さんがご来店

本日は実業のお話です。「旅の想い出・お土産に」「家族や友人に贈る」という理由で、中山屋が知っている限り8カ国に「追いこしあん」が旅立っていきました。アメリカ、カナダ、香港、台湾、タイ、チェコ、ドイツ、フランスです。各国皆さまのお口に合いましたでしょうか？昨日も「フランスからです。日本に一人旅で(なんと2カ月間滞在していた」とおっしゃるファッションモデルのようなお客様が、最終日に中山屋_東京交通会館店に寄ってくださいました。中山屋＊通販もございます。中山屋毎日こしあん。こしあんのおか

2024年は、年明けから今の年度末まで、かなりお久しぶりのお客様からもご予約をいただいておりました。（この先もそうかな？ちょっとスケジュール確認をしておりませんが）コロナ禍で拘束されていた2023年までから、動き出したということでしょうか。本日ご紹介する対面セッションのご感想をいただいたS様もそうでした。しばらくお会いしないうちに様々なことがおありだったようですが、新しい目標に向け、いよいよ動き出すタイミングでご予約いただきました。その新規事業は、S様にとってチャレンジだと、

茨城県筑西市下中山焼きそば屋さんの中山屋さんに行ってきました。10:30から営業してます。斜め前の月極に３台分駐車場あり。焼きそば300円この後Ｇ系の連食が控えているので最小サイズで。最小サイズでも小食の人ならお腹いっぱいになれそうなボリューム。コシではなく弾力と表現したくなる弾力の強い細麺。キャベツはパリッと。ソースがかなり良い香りで甘み・酸味のバランスが絶妙です。具はキャベツだけなのにあと引く美味しさ。青のりと一味の味変で更に美味しくなりまた。激安で激ウマでした～

東京交通会館にあります中山屋（こしあん和洋菓子店）に一日おりますと、「これからお店を出したい」という方が中山屋にご相談に来てくださいます。弊社のお客様を「私が店にいなくても井上真由美事務所のお客様なら、中山に相談しに行けば、事業計画や数字のことは、さっと計算して答えてくれますよ。中山に繋いでおきます^^」と送り出すことが多々あります。昨日も夕方に東京交通会館と中山屋を繋げてくださった不動産屋さんと、その不動産屋さんをご紹介させていただいた弊社のお客様とで、店舗の内見帰りに寄ってくださいまし

朝一番に「SPUR見てきました！」とお客様がいらしてくだり、何事かと思っておりました。雑誌『SPUR』さんのInstagramが中山屋の「こしあんのどらやき」を紹介してくださったのでした。以来、毎日「SPUR見てきました！」とお洒落なお客様が来店してくださいます。SPURonInstagram:"洋服の素材だったらなめらかなビロードが好き。あんだったらこしあんです。有楽町の東京交通会館地下1階で、こしあんの専門店「毎日こしあん中山屋」を発見。もち粉を練り上げた皮も弾力たっぷりで、

今回のオススメ飲食店は茨城県筑西市の焼きそば屋、中山屋！場所は小貝川の支流の五行川のすぐ近く。釣りをしていて小腹が空いたらちょっと寄りたくなるお店です。筑西市には焼きそば文化が根付いていて結構な数の焼きそば屋があります。そんな中でも自分のイチオシがココ！移転して新しくなった店舗。昔は少し離れた場所にあり店の前を用水路が流れていた事からドブそばの名前で親しまれていましたw自分が食べに行った数日前には焼きそば好きで有名なクレイジーケンバンドの小野瀬雅生さんが来店していました！自分が好きな焼

焼きそばの果てしなき旅【その83・茨城県筑西市の中山屋】をnoteに書きました。ブログに書いたのよりもう少し踏み込んだ内容です。以下のリンクからnoteにジャンプして読んでくださいね。焼きそばの果てしなき旅【その83・茨城県筑西市の中山屋】｜小野瀬雅生先日ふと思い立って茨城県筑西市にある焼きそば店『中山屋』に行って参りました。ブログにも記事を書いたが、noteにもまとめてみようと思う。最初に伺ったのは2020年9月、しもだて美術館で開催されていた「安斎肇えとえの絵本展〜ハロルドコミ

茨城県筑西市に行って参りました。茨城県はイバラキケンと城の字の発音がギと濁らずにキであることはご存じの通り。大阪の茨木市もイバラキシです、木の字は濁りません。筑西市はチクセイシです、西がゼイとかザイと濁りません。そんなチクセイシのシモダテエキ、カタカナだと何だか判らんですね、筑西市の下館駅（JR水戸線）に3年半ぶりに降り立ちました。その3年半前はしもだて美術館で開催されていた「安斎肇えとえの絵本展〜ハロルドコミックス危機一髪〜」に2度（1度目・2度目）伺って。そして安斎さんに紹介され

中山屋「追いこしあん」初回ロットが販売開始10日で完売しました。大変ありがたいことに、予想以上の反響をいただきまして、「追いこしあん」は、大・小とも、次回のロットが届く前に完売してしまいました。初回ロットの割に強気の数を発注していたので、内心ヒヤヒヤしていましたが、皆様が「こしあんだけも欲しい」とご要望くださったのは本当でした！10日間のうちに「追いこしあん」をすでにリピートしてくださるお客様が、数名いらっしゃいました。誠にありがとうございます。次回分は1週間ほ

自分たちのことは、なかなか自分では語れないもの。お客様が応援してくださる愛情は、お返ししようとしてもお返しきれないほどです。せめて誠実に商売をし、価値を上げていく努力を続けるしかないです。お客様、いつもいつもありがとうございます。私もお客様の叶えたいことを、千恵美さんのように応援できる者であるよう努めてまいります。佐々木千惠美（毎日こしあん中山屋の紹介と共に）🌿今日は年に一度のメンターとのセッションとても大切な時間⏳とりたてて話すことも無いなぁと思いながらも、ぽつぽつとこの一年

「店の前を一度お洒落な男の子が、妙な間合いで通り過ぎたと思ったら戻ってきてくださり『店員さんのメガネが、どこのブランドなのか聞きたくて。でも買わないのに伺うのは悪いし、一回は諦めたんだけど、やっぱり知りたくて。どらやき2個ください』とメガネのお陰で、どらやきが売れました（笑）」と中山屋の店長より報告がありました。メガネが営業してくれて、ありがたいです。しかも1個じゃなくて2個も！買ってくださったお洒落なお客様、ありがとうございます。水野学さんの御本に、「ブランドとは、見え方のコン

中山屋ロゴの書家、KATO先生の作品が国立新美術館に展示されます。＊＊＊中山屋ロゴマークの中の筆文字は創業時に、書家のKATO先生に書いていただきました。＊右端の筆文字ですそのKATO先生の水墨画「どら焼き」（写真：1枚目）が、#国立新美術館に、12月1日〜12月11日まで展示されるそうです。3日は、KATO先生も少し在廊していらっしゃるとのこと。展示されるのは、海外のコンペでBestinaward（１位）を受賞した作品（

【ご注文開始】「こしあんのジェラート」11月27日（月）21:00〜＊＊＊お問合せをいただいていたお客様、大変お待たせしました🙇‍♀️「こしあんのジェラート」のECサイトご注文受付準備が整いました。・11月27日（月）21:00〜ご注文受付開始・12月9日（土）から順次発送開始でございます。@nakayamaya.koshian中山屋プロフィール欄にHPのリンクがございます。中山屋HP中山屋毎日こしあん。こしあんのおかしで、365日小さな幸せを。どらやきは、全て厳選された国産

ヒーリングサロンLamalamaです先週東京方面に行ってきました✈️この数年お世話になった先生に時が来たら会いに行こうと自分の中で決めていて、今！という感覚があったので今回お礼参りで3人の先生にお会いしてきました✨今回はそのお話をお会いした順番にシェアさせて頂きます数年前私がマクロビのインストラクター取得の講座を受けていた時に、何処かのタイミングでプチ断食リトリートに参加する事も必須要項になっていたので、全国の中で長野に参加させて頂きました✨その時のゲスト講師だった透視リーダーの真由美

中山屋『こしあんのジェラート』ギフトパッケージが仕上がりました。6個用、3個用があります。1個ずつスリーブがついたジェラートが中に入ります。お申込み開始は11月中（HP）発送開始は12月初旬予定です。もう暫くお待ちください🙏12月中旬Openの常設店、@東京交通会館でも販売致します。冬の贈り物に、どうぞご検討のほど、よろしくお願いします。中山屋中山屋毎日こしあん。こしあんのおかしで、365日小さな幸せを。どらやきは、全て厳選された国産食材を使用、特にもち粉と希少な国産アカシアハ