中央酒場

横須賀中央の老舗居酒屋の１つ、「中央酒場」。この日は昼吞みである。雨のそぼ降るやや暗い空の下、暖簾をくぐった。老いも若きもみんな酔っ払っている。いい風景である。と、この日もホッピー。ただ、久しぶりに三冷といってみた。三冷というのは、横須賀スタイル（だと勝手に思っている）のホッピーの呑み方で、器、ホッピーのボトル、焼酎の３つを冷やした状態で供する。他の地域よりももともと多く入れられた焼酎で作るホッピーが、氷が溶けることで薄まるのを嫌うという酒呑み心理からのものだという。

午前三時半に、空腹の小麦さんとそれに便乗したクロスケに起こされる毎日！やっと明るくなってきた頃に、こんな朝メシ食ってます。最近はこんな生活なので、ワタシ的には午前五時はもう早朝ではありません（笑）午前六時から洗濯機を回し、掃除機かけたら、もう気分はお昼です（笑）今日はちょっと遅めのお昼を食べるためにこちらにやって来ました！今日はなんだか何時もより空いていて、カウンターもガラガラなのです！なのですが、何故か私の隣に座って来るオヤジ・・・。こんだけ空いているんだから、一

中央酒場に来ました。まずはホッピー!キャベツベーコン炒め。なんと白エビのかき揚げです。生しらすです。とんかつ!穴子天ぷら。小海老天ぷら。豚肉ソテー、見た目生姜焼きの様です。〆はかき揚げでした。

横須賀で行われていたイヴェント「横須賀SAKEFestibar2026」参戦のために、呑み歩きがそっち中心となっていた。そのために珍しく「中央酒場」を訪れる間隔が空いてしまった。もともと同じ店にばっかり行って常連となるという呑み方をするタイプではない。逆に毎週同じ店に行くような呑み方に妙に抵抗を感じてしまう方なのである。いわゆる回遊型の呑み客。たまに店に顔を出すというのがいいんだよね。ただ、そこに単純なローテーションがあるかといわれると、またそうでもない。月一くらいの頻度、２ヶ月に

ジンくんおはようアンさんおはようございますネイト君おはようございますトリさんおはようございますブンくんに皮下点滴目が…😭ニナさんおはよう出かけるね行ってきます赤坂を廻ってオフィスでスタッフをピックアップ横横の横須賀SAで休憩現場着いってらっしゃーい順調ですおかえりなさーいあと一時間終わった後はホテルにチェックイン直ぐに出ますすごい自販機見っけ反省会という名の打ち入り遠くのメニューは写メって拡大ホテルでティータイムそろそろやすみます

予定のなかった水曜日、午前中掃除機かけて、雑巾掛けして、ちゃんもものフィラリアの薬をもらいに汐入のひご動物病院へ。弟くんが帰国中だったので、前夜に早い時間から飲みに行こうとなり、14時過ぎにイン！瓶ビール、半分くらいがちょうどいい。小アジの唐揚げ。ブリ照りバイ貝塩茹でポテチキャベツそして殺人的なホッピーwww豆腐一丁、大好きなのでずっと食べてられます👍色んなものをチョイチョイ食べれるのはやっぱり最高。トンテキはちょっとイメージと違ったけど。からの1630久々の相模屋へ、やっぱ

火曜日。横須賀在住のS先輩と地元呑み。横須賀中央駅を降りると、Yデッキにこんな横断幕。ビューンと、また点を取って欲しいね。⚽️横須賀中央で呑むときは、ほぼここ一択の中央酒場へ。昼呑みということで、午後１時に待ち合わせ。先輩は生ビールから、おいらは最初からホッピーいきます。今日は、「9月に予定されている、某イベントのチケット受け渡し」という名目の昼呑みです。「希望あれば一緒にチケット取っておくよ」との連絡あり、「是非行きたいです～」と、お願いしていたのでした。発売日に即完売の人気で、

こちらの記事に多大なる影響を受けまして、土曜朝一での横須賀中央詣です！『横須賀「中央酒場」でちょい』カスヤの森現代美術館の「会田・岡田の二人展」を鑑賞後、こちらへ横須賀の名酒場「中央酒場」さん白地の暖簾が夏らしいね黒ホッピー何も言わないと氷なしのジョッキが提…ameblo.jp大衆酒場の午前10時の開店待ちをするって横須賀市民はどうなってるのよ（自分もな）開店直後にほぼ満席って凄いよね（笑）最近は中酒でもキリン晴れ風が勢力拡大中です。晴れ風は自宅で毎日飲んでいる

カスヤの森現代美術館の「会田・岡田の二人展」を鑑賞後、こちらへ横須賀の名酒場「中央酒場」さん白地の暖簾が夏らしいね黒ホッピー何も言わないと氷なしのジョッキが提供されるもちろん三冷だよこれは、今年呑んだホッピーの中で一番だね！鯵のたたき醤油をちょろっと入れてかき混ぜていただくプリプリで新鮮うんめえ〜〜！酎ハイこの琥珀色が見るからに美味そうでしょ！仄かな甘みと独特な香り、そう下町のハイボールだね横須賀コロッケ一般的な小判型のコロッケだが厚みがあるの揚げたてザクザク、中

実際に行ったのは昨日の１１日のコトでゴザイマスそしてこのお話しの始まりは一昨日１０日の晩のコトなんでアル一昨日の晩横浜の悪友からいつものように電話があった明日（要は昨日の１１日のコトでアル）ヒマ？いつものお言葉なんでアルいつものお言葉でアルからしてワタクシはピ～ンッと来たんでアルヒマはヒマなんで

小網代の森でのカニ見学を終えて。🦀後輩のNくんと横須賀中央へ。昼呑みといえば、ここ。ホッピーと生ビールでお疲れさま。昨年も、彼とこの店に来ていたので、「今年は違う所へ」と思っていたところ、「また中央酒場に行きたい」とのリクエストあり。なので再訪です。🍻で、「昨年これ食べた」と、牛スジ煮込みを頼んでる。よく１年前に食べたもの覚えてるね。あと、カサゴ刺し。おいらの2杯目はチューハイ。琥珀色のやつ。旨し。彼は、ホッピー黒を。2杯目以降、ふだんは芋焼酎ロック呑んでるようですが、おい

グッドモーニング中央酒場！午前10時の開店時間に到着するも、既に店内はほぼ満員なのです。かろうじて一番奥のテレビ下のカウンターに滑り込みセーフ！着席と同時に、黒ホッピーをオーダー！黒ホッピーの到着時にイカ納豆辛子でオーダー！イカ納豆到着時間が午前10時7分でこの時点で完全に満席（笑）たっぷりの練り辛子が嬉しい！開店前に練ったと思われるこの辛子が、もう鼻柱をぶん殴られたくらい辛いんです。グチャ混ぜで見た目は悪いけれど、イカ納豆はこれが旨いんですよね！２杯目

横須賀中央の「中央酒場」で呑んだ。毎度毎度の訪問である。カウンターに陣取ると、店員さんがすぐさまやってきておしぼりと割りばし。「中酒」ではお通しがないからまずはここから。すぐその場で呑みものの注文だけを取ってくれる（選びたい時には、一度下がってもらっても構わない）。吞みものがきた時に改めて今度はつまみの注文。ここまでがある意味ルーティン。こちらもいつも通りのホッピー氷入りである。この日はすぐにホッピーがきちゃったので、一度店員さんに下がっていただき、じっくりと短冊を

夕方から横須賀中央へ。横須賀中央で呑むとき、最近はほぼここ一択となっている、中央酒場へ。当然満席でしたが、連れと二人店前の椅子に座り、道行く人を眺めながらゆるゆる待機します。🏮ほどなくしてテーブル席が空いたので、中へ案内されます。朝10時から開店しているので、本日のおすすめ白板には、すでに消されているものも。ずらっと並んだ短冊も、いくつか裏返っていますね。何があったんだろーな？毎度おいらはホッピー、連れは芋焼酎ロック。ホッピーは、氷入れるか聞かれますが、ここでは入れないのが正解。ホッ

横須賀中央の老舗居酒屋「中央酒場」。多彩なつまみ類が短冊に並ぶ名酒場だと思う。この「中酒」で冬の季節楽しみにしているのが、たらちり。一人前の鍋で供してくれるので私のような独り呑み主義者にも利用しやすい。この日は、このたらちり目当てに「中酒」の暖簾をくぐった。さて、この日は珍しくホッピーの氷なし。横須賀特有のスタイルのホッピーの呑み方で、三冷である。ジョッキを冷やし、焼酎を冷やし、そしてホッピーのボトルを冷やしてある。氷で薄まっていくことなしに、ホッピーが楽しめるという呑み方。

月曜日。汐入、コースカ内のHUMAXシネマズへ。映画「プロジェクト・ヘイルメアリー」観ました。この手の、「危機を迎えた地球を救う」系によくある、まなじり決して挑むSFものとは違う、異色の映画でした。🎬宇宙に向かうヒーローじゃなくて、無理やり行かされちゃった(ネタバレですが)主人公の、ライアン・ゴズリング、良かったね～。映画観たあとは、コースカ内、クレマホップでアイスクリームタイム。今月の月替わりメニューから、おいらは「さくらチェリークッキー」、連れは「グレープキャラメルケーキ」。

2026.03.28中央酒場本日は、横須賀中央駅からほど近い「中央酒場」さんへ初巡礼。昼呑みに対応する店舗が軒を連ね、通りを行き交うのは上機嫌な飲兵衛たち――その光景は、同じ港町・横浜の野毛を彷彿とさせます。いやはや、これは期待が高まりますね。暖簾をくぐり入店した瞬間、地鳴りのように響く酔客の喧騒に包まれ、思わず気圧されます。時刻はランチタイムど真ん中。店内は九割方の入りという盛況ぶりですが、驚くべきはそのほぼ全員が昼呑み客であること。まさに“飲兵衛の聖地”と呼ぶに相応しい空気感です。

Ｒの付く月＝カキの美味い季節とはよく言われるが、そろそろそのシーズンも終盤である。カキは大好物で、今シーズンもあちこちでカキを喰ってきた。生ガキをいただいたのは「一平」、たっぷりのカキフライ定食をまたいただくことができたのは「万一」、他にもあちこちでカキを堪能してきた。横須賀中央の「酔月」でも。その前に行った時に、すでにカキフライが品書きにあって刺し盛りとどっちにするかすごく悩んだんだよ。結局、その時は刺し盛りの方へ行っちゃった。ある意味、そのリベンジ。さて、入店して、品書きに「

「中央酒場」にて。今年はこの「中酒」率が高くて、１月だけで３回も足を運んでいる。カウンターに陣取って、いつものように呑みものの注文から。いつものように氷入りのホッピーを所望。何度か書いているが、この店はまず座ると店員さんがすぐにやってきて呑みものを訊いてくれるのだ。その折にお手拭きのタオルも渡してくれる。吞みものが出された後にゆっくりと短冊やボードを見渡して、喰いたいつまみを選ぶことができる。それが決まったところで店員さんに合図をすればまたすぐにやってきて注文を取ってくれ

木綿豆腐を買いました。これで一杯飲ろう！まずは「冷奴」で。「わさび」と「かつお節」を。かつお節は。。日本橋「にんべん」の「日本橋だし場本枯鰹節削りたて」。これをさらにたっぷりと。。何故かわさびがとっても“甘く”感じるんですよね。これは「冷酒」に合います。そして大好きなこれ！レンチンですが、温めて「湯豆腐」風に。まず「からし」をぬります。その上に「かつお節」と醤油をかけます。これがウマい！！「燗酒」によく合います。「からし

今年になって、「中央酒場」へ行く頻度が高い。基本、居酒屋巡りは回遊型でどこかの店の常連になって、そのほかの店にたまに行くというスタイルは取っていない。が、今年に関していえば、１月だけで「中酒」に３度も行っている。もちろん２月に入っても・・・居酒屋の呑みについては、基本的に時系列で書いているのでつい数日前にも今回の１つ前の「中酒」吞みのことをアップした。そちらでは、「中酒」でこれまで頼んだことのないつまみを的なことで書いた。今回はまたまたの開店と同時、朝10時の訪問である。横須賀は呑

大層なタイトルをつけてしまったが、大した内容ではない。横須賀中央の「中央酒場」でのことである。昨年2025年度私がもっとも通った居酒屋、老舗である。私には妙な癖があって、そのつまみが気に入ると（つまみだけじゃないな食べ物全般だ）そればっかり注文を続けてしまう。この「中酒」に関していえば、昨年度前半の記録を調べてみるとエシャレットにはまっていた。そして、後半はそれまでの人生で喰ってきた総数をおそらく超える数のホワイトアスパラ（の缶詰のやつ）をここで注文し続けていた。何事にも硬直

あっという間に、2月に入りました。夕方から横須賀中央へ。今年お初の、中央酒場。😃いくつか候補を上げたけど、結局ここに来ちゃうね。う～。久々の中央酒場のホッピー。ほんと、旨いんだよね。連れは、芋ロック。ぶれません。✌朝10時からやってる店なので、店内の短冊はかなり裏返ってます。本日のおすすめの白板。これも、やはり、消されてる部分あり。鯛のあら。おいらが注文した後、すぐに白板のも消されてたので、最後の一品だったのかな？セーフ。✌あ～。優しい味わい。美味しい。セロリ。焼

昨年「中央酒場」で気に入ったつまみの１つがいわしの刺身。もともと横須賀ではこういう近海でとれる新鮮な魚が美味い。でありながら、刺身をつまみにするときはもっぱら「白根家」へという傾向が強かったから、他の店で刺身類の短冊などをしっかりと見ることがなかったのだ。「中央酒場」にたまに朝行くと、おばちゃんが目の前のカウンター内でいわしや豆アジをさばいていることがある。これがいかにも美味そう。それで一度手を出してからは、いわしの刺身の短冊に注目するようになった。いつもあるわけじゃないからね。

久しぶりに「中央酒場」に開店と同時に入った。朝10時である。カウンターに座ってホッピーを注文し、時計をチェック。10時00分15秒過ぎ（笑）。朝からホッピーを傾ける幸せ。さてと、つまみは何にしようかな。モーニングらしくセロリいこうか。あと、ほんとは刺身が欲しいところなんだけど、この時間まださばいている最中って魚も多い。そこであまりここで見かけないカマスの天ぷらを。塩でね。何でだろうね。ここのセロリはいつ来てもシャキッと新鮮。みずみずしい。これをつ

横須賀中央まで初詣に行ってきました！今回はキリンラガーの小瓶でスタート！やった、今日はイカ納豆がありました！辛子がたっぷり、練りたてなのでガーンと鼻を殴られたみたいに効くのです！小瓶のビールなんて瞬殺ですが、最初にちょこっと飲みたい時には最適ですね。すかさず黒ホッピーにチェンジ！頼めば10秒で出てきます（笑）マグロの串カツ2026！今年も相変わらず旨いです。久住さんの食い意地クンを読みながら飲んでいたら、丁度こんなページに。マグシの付け合わせの千切りキャベツ

横須賀中央の老舗居酒屋「中央酒場」。2025年度のマイ居酒屋アワードがあれば、堂々の１位となる。通った回数部門ね。人気の店なので、たまに店の前に行列までできていてそんな時は敬遠してしまうけれども、そんな日もあるさ。基本はだいたいカウンターのどこかが空いていたりする。タイトルにはちょっと不思議な書き方をしたけれども、いつも通りではないのはホッピーではなくて瓶ビールにしたこと。この日の気分はビールだったのだ。私は宴席などで合わせる時以外では基本生ビールは呑まない。嫌いではないんだが、

通常運転に戻ろう。「中央酒場」。ここ数年でおそらく一番訪れている居酒屋。朝10時からの通しの営業。どの時間に行っても、酒を楽しむ先輩やご同輩。静かに独り呑みしている人もいれば、グループで賑やかにやっている人たちもいる。この日はカウンターの奥の方の席。空いていれば禁煙席（カウンター中央近くにある）、そうでない時は割と入り口に近いところに座ってしまうことが多いが、この日はカウンターの混雑具合でこちらの席へ案内された。ここに座るとこうやって、燗付け器があってね。店の名前が入った

パラパラと雨が降る土曜日の横須賀中央！なんだかんだ言いながら、今日も来てしまいましたよ、土曜日午前10時の中央酒場（笑）雨の影響なのか今日ちょっと空いていて七割の入り！そして本日も黒ホッピーでスタート！イカ納豆を頼もうと思ったのですが、今日もまたイカの入荷は無かったみたい。なので、代わりにマグロブツをお願いしました。そしてこれは外せない、マグシこと、マグロの串カツであります。マグロブツとマグシでマグロが被ってしまいました（笑）マグシにはこの大量の芥子が嬉し

たぶん今年ラストの訪問かな？土曜日の開店時間から5分ほど過ぎての入店でしたが、既に店内は8割の活況でした。一体全体横須賀の飲兵衛達はどうなってるんだ（私も含みます）寒いけれど黒ホッピーでスタート！前回のリベンジでイカ納豆を辛子でお願いしたんですが、残念なことにこの日はイカが入荷しなかったそうで、イカ関係のメニュウは全滅でした。とういことで、私は必ず頼むマグロの串カツをお願いしました！これさえあればもう大丈夫（笑）でもこれ本当に美味しいのですよ。酎ハイにチェンジ