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現在、北京で一番人気があると言われているパンダの萌兰🐼萌兰はお父さんの美兰、お母さんの萌萌から一文字ずつ取って名付けられたそうです。萌兰には、とても可愛く萌えキャラの一面もあり、強く荒々しい一面もあるそうです。萌兰という可愛らしい名前の他に「西直门三太子」という愛称でも親しまれています。萌兰のいる北京动物园は北京市西城区「西直門」に位置し、三男坊ということからネットユーザーから西直门三太子や北京動物園三太子とも呼ばれることもあるそうです。愛嬌たっぶりの可愛い萌兰ですが、実は柵を乗り超えるの
中国では長距離を移動するのに、安上がりな寝台列車は人気が高く利用する人が非常に多いそうです。寝台列車には「硬座、軟座、硬臥、軟臥」と主に4種類の座席があります。「硬座、軟座」名前の通り「軟座」は「硬座」より柔らかい座席ですが、座ったまま一晩過ごさなければならないのでかなり疲れそうですね。「硬臥、軟臥、高級軟臥」卧(wo)には横になる、体を横にして寝るという意味があります。「硬臥」には3段ベッドが2列、「軟臥」は2段ベッドが2組ずつ向かい合わせで置いてあります。軟臥は、硬臥より柔らかく
昨日、先週入校された小学生のお子様が初めてオンラインでレッスンを受講されました✨担当は語学教育専攻の魏講師(四川省出身)で、レッスン内容は自己紹介、挨拶のフレーズ、基礎のピンインでした。始めから終わりまでしっかり集中されて45分のレッスンはあっという間でした。飲み込みもとても早く、ピンインもしっかりとマスターされました✨レッスンの終わりには、代表の蒋講師も参加させてもらいましたが、素晴らしい生徒様に講師二人共「太棒了!」を何度も繰り返していました(^^)昨日は、オンラインでご受講頂きありがとう
称呼美女已经过时了「美女」呼びは時代遅れ…中国語には女性を呼びかける時に「太太、女士、小姐、美女」など様々な呼び方があります。「太太」は奥様、夫人と言う意味がありますが、「女士」は既婚、独身に関係なく「王女士」のように、苗字の後につけて使われています。若い女性の場合には以前は「小姐」がよく使われていましたが、徐々に水商売の女性にも使われるようになったため「小姐」と呼ばれることに抵抗を感じる人が増え、「美女」と呼びかけることが多くなりました。ただ、「美女」は本当に綺麗かどうかではなく呼び
写真は、糖醋里脊、咕咾肉、锅包肉という料理です。三つとも酢豚と訳されることが多くとても似ていますが、作り方や材料などが少しずつ違うようです。「糖醋里脊」は伝統的な浙江料理で、豚ひれ肉に甘酢の餡をかけたものです。「糖醋」は砂糖と酢、「里脊」は豚ひれ肉で、砂糖と黒酢のタレに片栗粉でとろみをつけた餡に絡めます。野菜を加えることもあります。「咕咾肉」は熟成が進んだ豚肉を美味しく食べるために作られた料理で、臭みをごまかすために甘酸っぱく味付けされたそうです。角切りの豚肉と野菜にケチャップベースの甘酢を
毎月恒例の漢詩朗読セミナー、今回も参加された皆さまの朗読と奥田先生の漢詩講座という内容でした。まずは、前回奥田先生解説による《送別》の詩を、参加された皆さまが一人ずつ朗読しました。皆さま方の朗読は、いつものように練習の成果を遺憾なく発揮されて、発音指導される蒋先生も感心しておられました。朗読の後、全員でメロディをつけて合唱し、また朗読のコツ、ポイントも、蒋先生に指導していただけました。続いて、奥田先生による漢詩講座です。今回のお題は、白居易の《長恨歌》でした。日本人なら、高校の漢文の時間に一
中国語オンラインレッスンの生徒様毎週土曜日は、対面レッスンの他に5人の講師がオンラインレッスンを担当しています。先週の土曜日に蒋晶先生が担当したオンラインレッスンの生徒様は、北九州、横浜、東京、久留米にお住まいの方々でした。4名の生徒様のうち3名の方は中国語検定準1級を目指されています。もう1名の方はHSK6級対策講座をご受講中です。こちらの生徒様は航空会社に勤務されている非常に勉強熱心な方で、週2回オンラインレッスンを受講されています。コロナ前は福岡支店に勤務されていて、お休みの日に対面
先日、ニーハオの講師が東京の池袋にある友誼商店に行ってきたそうでお店の様子を書いて送ってくれました。友誼商店は雑居ビルの4階にあるお店でエレベーターが開いた瞬間、中国語や東南アジアの国の言葉が飛び交う威勢の良い声が響いてきました。一瞬で中国の小さな街のスーパーに入ったような気分に✨お店には、中国やアジアの国々の食材がずらりと並び、なんと生きたままの川魚やアジアの野菜も数多く販売されていました。豊富な品揃えでお店を見て回るだけでも旅行気分が味わえました。フードコートでは店員さん同士が楽しくお
福岡天神校蒋晶先生の中国語検定準1級&1級対策ワークショップ日時:2024年5月6日祝日10:30~15:30料金:6,000円場所:北京・ニーハオ中国語センター本校対象:中国語検定準1級相当、HSK6級220点以上、若しくは中国語の勉強15年間継続する方。内容:リスニング、書き取り訓練、4字熟語&俗語、日中翻訳、作文対面レッスンで3名様から開講を予定しています。10:30~15:30のうち昼食休憩を1時間挟みます。中国語漬けの対策特訓を受け、6月もしくは11月開催の中国語準
毎年春にはお問い合わせを多く頂き、今年も4月から新規の生徒様が沢山入校されています。谢谢❣️中国語の勉強が初めての方、留学や中国語の試験に向けてなど目的は様々ですが皆さま一生懸命に中国語の勉強に取り組まれています。講師も精一杯サポート致しますので、一緒に頑張りましょう✨また、現在北京ニーハオ中国語センター天神教室の他に福岡市東区では女性専用の中国語サロンを開講しています。お花が大好きな担当講師が、毎回素敵なお花を飾って皆さまをお出迎えしています。今週はカラフルなガーベラをご用意しています✨〜
サロンの特等席で美味しい中国茶を味わいながらゆったりと観る花火は圧巻で、感動すること間違いなしです。沢山のご参加お待ちしております。日時:2024年4月27日(土)18:00~21:00※雨天決行(荒天時は中止です。順延はございません。)場所:福岡市東区香住ヶ丘サロン中国茶と餃子をご用意しております。ご参加くださる方の一品料理お持ち込み大歓迎です!アルコールご希望の方は各自でご持参ください。第1部、日下先生二胡演奏会、生徒様の発表とコスプレのご参加大歓迎‼第2部中国茶会
北京ニーハ中国語センター天神校は、福岡市博多区石堂大橋から中央区荒戸交差点までを結ぶ昭和通りに面しています。昭和通り沿いにはたくさんの銀杏の木が植えてあり、教室からは四季折々の銀杏の木の様子が楽しめます。今の時期は銀杏の木も新緑に染まり、生き生きとした美しさに癒されます✨また北京ニーハオ中国語センターには中国の飾りやお花、そして入り口には沢山のパンダちゃんが皆さまをお出迎えしています。楽しく中国語の勉強に取り組んで頂けるように、更には北京ニーハオ中国語センターが皆さまにとっての癒しの場になれ
北京ニーハオ中国語センターには、東京在住のスタッフさんが1人います。いつも遠隔での事務作業で先生たちが安心して働けるように沢山サポートしてくださり、とても感謝しています。先日、代表の蒋晶先生が東京に行かれた時に、数年ぶりに会うことができて蒋先生もとても喜ばれていました✨久しぶりの再会で話が尽きず楽しくお喋りしながら美味しいランチを満喫されたそうです。お二人がランチに選んだのは池袋のガチ中華エリアにある「沸騰小吃城」というお店♪米線、中華揚げパン、豆花など、メニューも豊富で、中国各地の料理が楽
写真は、九州最大のアジア食材店と言われた「アジアの駅」の店内の様子です。先日、北京ニーハオの講師が行ってきたそうで、沢山写真を送ってくれました(^^)日本では手に入りにくい様々な国の食材が豊富に揃っています。お店には韓国、中国本土、ベトナム、台湾、タイから直輸入の2000もの食材が並んでいます。東南アジアの代表的なフルーツのドリアン、ココナツに加えて火鍋の材料も豊富です。お肉は以前に比べて種類が増えたそうで、日本のスーパーでは見たことのない川魚やアヒル、鶏の足なども販売されています。興味の
先日、生徒さまからお土産を頂きました。中国語検定対策クラスの生徒様からはフランス菓子の名店16区のダックワーズ、二胡教室の生徒様からはゴディバのクッキーを頂きました。香りも口溶けも良くてとても美味しかったそうで講師も大変喜んでおります✨それから、HSK5級対策講座の生徒様からは、文山包種茶が使われた台湾ウーロン茶のシュークリームを頂きました。先日、台湾に行かれていたこちらの生徒様が、台北(迪化街)にある老舗菓子店「李亭香」で買ってきてくださいました。日本では食べられない大変貴重なウーロン茶の
サロンの特等席で美味しい中国茶を味わいながらゆったりと観る花火は圧巻で、感動すること間違いなしです。沢山のご参加お待ちしております。第29回Fukuoka東区花火大会in福岡市東区香椎浜第29回Fukuoka東区花火大会令和6年4月27日(土)開催決定higashiku-hanabi.com日時:2024年4月27日(土)18:00~21:00※雨天決行(荒天時は中止です。順延はございません。)場所:福岡市東区香住ヶ丘サロン中国茶と餃子をご用意しております。ご参加くださる方
先月、佐賀県の中国語医療通訳講座で登録面接試験が行われました。こちらの講座を毎年担当している蒋先生は面接官も兼任し、毎回主催の方々が常温のお水を用意してくださっています。いつもお心遣い頂き、ありがとうございます!今年度も中国語医療通訳講座が無事に終了し、先日、無事に登録手続きも終りました。本講座を通して佐賀県の中国語医療通訳になられた皆さまが、医療現場でご活躍されることをお祈りしています✨また、現在北京ニーハオ中国語センター福岡教室ではオンラインでの中国語医療通訳認定試験対策講座を開催してい
北京ニーハオの講師が「上海熏鱼」という魚料理を作ったそうで写真を送ってくれました✨魚の燻製は、江浙、上海地域の郷土料理で新年に欠かせない料理だそうです。生姜、葱、八角、桂皮、醤油、蜂蜜などを煮詰めて作ったタレに揚げた魚を漬け込んでから、燻製します。中国では、上海熏鱼には鯉などの川魚がよく使われています。川魚の臭みを消すために、揚げて味付けをすることが多いようです。上海熏鱼も香ばしくてとても美味しいそうですよ。是非一度食べてみたいですね。〜3月福岡中国語教室のキャンペーン〜2024年3月
写真は、中国のバイキングの様子です。こちらは中国南方にあるホテルで、海鮮も豊富でとても高級感がありますね✨若い人の間ではお寿司も流行っていますが、やはり火を通して食べる習慣が根強く、海鮮は土鍋で加熱したり、鉄板焼きにして食べることが多いそうです。因みに、中国大陸ではバイキングは「自助餐zizhucan」、台湾では「吃到飽chidaobao」と言うそうです。また「畅饮」には、存分に飲む、楽しく飲むという意味があり、飲み放題は「无限畅饮wuxianchangyin」となります(
昨日、蒋先生担当の中国語上級クラスで課外活動を行いました。こちらの上級クラスは開講なんと14年という歴史あるクラスです(^^)皆さまと一緒に太宰府の観世音寺、坂本八幡宮、太宰府政庁跡、太宰府天満宮を訪ねました。こちらのクラスには漢詩セミナーの特別講師でもある奥田先生も在籍されていて、とても熱心に太宰府の歴史を紹介してくださり、大変勉強になりました✨谢谢❣️昨日はお散歩日和で青空のもと、中国語での会話にも花が咲きました✨自然を楽しみながら、歴史に中国語に沢山の学びがあり、生徒様とこうした充実し
広州市は、広東省の省都で約1350万人もの人口をかかえ、深センと並んで広東省の二大都市と言われています。また、福岡市との交流もあり、広州市と福岡市は姉妹都市でもあります✨写真は広州市のランドマーク「広州塔」です。中国で最も高いタワーで600mもの高さがあります。電波塔としては634mの東京スカイツリーに次いで世界第二位の高さを誇っています。タワーの途中のねじれた部分がくびれたウエストに似ているので中国では「小蛮腰xiaomanyao」という愛称で親しまれています✨〜3月のキャンペー
北京ニーハオ中国語センター福岡天神校で1番シャイと言われているのが、HSK対策講座専門の講師です(^^)毎週、日曜日と平日の夜に、HSK対策講座及び中国語オンラインレッスンを担当しています。笑顔が素敵で、中国語レッスンでは最新の中国ドラマや中国現地の若者の情報などを取り入れ、とても評判の良い人気講師です。料理もとても上手で、週末には自宅で麻辣烫を作ってみたそうで写真を送ってくれました。本格的でとっても美味しそうですね✨材料は全て福岡のスーパーで揃えたそうで、厚揚げ、蒲鉾、豚肉なども入れて簡単
北京ニーハオ中国語センター中国語センター天神教室に1月から新しい先生が仲間入りしました✨中国東北出身の料理が得意な先生で特技は超高速でワンタンを作ることだそうです♪とっても真面目で優しく、毎回完璧なレッスン準備で得るものが非常に多いと生徒さまからもお褒めの言葉を多く頂いています✨因みに先生は新婚で、義理の親から福岡の新築マンションをプレゼントしてもらったそうです!なんと中国では両親から新居と新車を用意してもらうのが一般的なんだそうです。中国語のレッスンでも中国の若者の考え方や中国の最新情報
現在、北京ニーハオ中国語センターの蒋晶先生は台湾の方向けに九州各地をご案内するオンラインツアーの総合司会を担当しています。一昨日は台湾のお客さまと熊本県美里町の日本一の石段までご一緒しました✨一昨日は、天候にも恵まれ地元の皆様の心温かいご案内のお陰で、皆さまにもオンラインツアーを思う存分楽しんで頂けました✨自然に恵まれた美しい美里町にお住まい皆さま、とても親切で心優しい素敵な方々ばかりでした。美里町には3333段という日本一長い石段があり、石段の1番上まで上ると釈迦院でご参拝ができます。三回
昨日3月11日は、旧暦の2月2日にあたり中国では「龍抬頭(longtaitou)」と呼ばれています。古来から龍は雨をもたらす神だと信じられ、毎年旧暦の2月2日には雨風を司る龍王が頭を上げる日だとされています。「龍抬頭」以降は雨が増え、寒く厳しかった冬が終わり、暖かい春を迎えると言われています。「龍抬頭」の昨日、ニーハオの講師は筑紫野市の鯉料理専門店へ開運鯉料理を食べに行ってきたそうです✨鯉は龍門を上るという言い伝えがあり、とても縁起の良い魚だと考えられています。美味しい鯉料理を楽しんで、
北京ニーハオ中国語センター福岡天神校では、沢山の女性講師が活躍しています✨お子さんのいる講師も多く、韓先生は3人のお子さんを育てながら、対面及びオンラインと沢山のレッスンを担当しています。とても真面目で優しい先生です✨(お子さんがいるので、対面レッスンは平日のみの担当です。)また、代表の蒋先生自身も子育てと仕事とを両立しているので、女性講師の気持ちをよく理解してくれています✨北京ニーハオ中国語センターでは、子育て中の講師にも働きやすい職場を目指しています。沢山のベテラン中国語教師が皆さま
寒い寒い冬があけて、ようやく春めいて来ましたね✨進級、入学など春は新しいスタートの季節でもあり、今の時期は中国語の勉強を始めたいという方から新規のお問い合わせも沢山頂いております(^^)中国語にチャレンジしてみたいという方は、ぜひ北京ニーハオ中国語センター福岡校で中国語の勉強を始めてみませんか?当校では福岡市天神本校の他に、福岡市東区の中国語サロンでもレッスンを行っております。こちは毎週水曜日と土曜日に開講している女性限定の中国語サロンです。沢山の方にご受講頂き、三月も新規の生徒様が入校さ
朝鮮族の金先生は、毎週土曜日の21時から22時までオンラインレッスンを担当しています。こちらのレッスンの生徒様は、以前福岡天神校で対面レッスンを受講されていましたが、昨年東京に転勤されてからオンラインで受講されるようになりました。毎回レッスンは生徒様のお仕事後にスタートなので、とても疲れていらっしゃると思いますが、レッスン中も非常に熱心な努力家の生徒様です✨昨日、担当の金先生が体調を崩してしまったため、急遽代表の蒋晶先生が代講をさせてもらいました。パソコンの画面越しですが、蒋先生も生徒様に久々
こちらは「狮子头shizitou」という大きな肉団子のスープ煮で、上海の定番料理です。豚ひき肉にレンコンまたは山芋、生姜や片栗粉などを加え一つにまとめて、鶏ガラスープで煮込んだものが「清燉獅子头」、醤油ベースのソースで煮込んだものが「紅焼獅子头」です。ライオンの頭のような見た目ということから「狮子头」という名前が付けられたそうです。狮子头は江蘇料理の一つに数えられます。江蘇料理は中国八大料理の一つにも挙げられ、繊細で美しい見た目と素材を活かし、あっさりとした味付けが特徴です✨〜福岡標準