中国茶専門店

なんノキナシに覗いてたらウェルカムティーここは！中国茶専門店リムテー日本茶ほど飲まない１杯目を捨てて小さな茶器でちびちびなんか、スタイルじゃないのよね香りのバリエーションは素敵だと思うけど見ていきますか！ティーバー1100円好きなお茶をトライ出来ますって最初にもらったのは決まりでしょ大きくなくて良いのよね月餅とかも、大好きってほどじゃないし〜中国茶専門店RIMTAE【リムテー】オフィシャルサイト【楽天多数受賞】中国茶の本場・福建省出身の店主が厳選した新鮮な茶葉を

中国茶専門店GUDDIと広尾のANDTHEFRIETこの日は、行く所があって、広尾へ、気になってた物が、有るんだけど、道具なんてものは、通販で買うのは危険なんですよ。実際、手に持ってみないと使い勝手に直結するんです。そういう物は、店舗に行ってみないといけません。最近ショールームなんてのもあるので、利用してみるのもいいかも。なんでも通販で買ってませんか？そういえば、アパレル関係に努めてる人が、タグ見てメモってたな～。それと違います^^；；

以前知り合いからお土産で中国茶（白茶）をいただいてから気になっておりこの前のお休みに中国茶専門店へ行ってみました台湾烏龍茶と小豆となつめのお餅今回少しだけ学んだことを記録しておこうと思います6つのタイプ中国茶は産地や製造方法により2000種類以上あるといわれているそうですが、分かりやすく理解するため発酵方法により6つに分類されています①緑茶②黄茶③白茶④烏龍茶⑤紅茶⑥黒茶茶器お店ではやはり茶器を使用してましたがお店の方いわく、普通の家にあるマグカップでも問題ないそうで

友達とランチへ。【中国茶専門店楼蘭】(南3西9)以前からお店は知っていて、気にはなっていたけど、行くことが無く…初めて〜♪ランチ。私たちは、卵と角煮のチャーハンを選びました。豚の角煮はとても柔らかく、チャーハンともに味がしっかりして美味しかったです。量はそれほど多くはありませんので、デザートも食べられるねって話してました。セットにつく飲み物は2種類で、友達は黒烏龍茶、私はジャスミン茶にしました。茶漉し付きマグカップで出てきて、卓上にあるお湯で注ぎ足しが自由に出来ます。メニュー

横浜中華街のお茶探し春節は再来週から～東京のお茶屋さんと中華街のお茶屋の違いって、圧倒的に東京の方が分類が細かい。出元がしっかりしている。ですが高い。中華街のお茶屋さんは、結構、バリエーションがあって、謎のものが有ったり、あまり詳しく中身書いて無いので、店員さんに聞かなきゃ分からないとか、聞いても分からないとか。ただ、出元がしっかりしてる所は安い。私の個人的感想です。なので、東京のお店が無くなると、お茶を中華街に売りに来る事もある様ですね

帰省土産を渡しに、友達の茶譜さんへ。そのまま、お茶タイム♪雲南金芽紅茶。食べてみたかった杏仁風の南瓜汁粉と一緒に頂きました。白玉と南瓜白玉の２種類、さつま芋も具で入って、トッピングにクコの実、緑豆、クルミ。トロトロ〜♪これ、美味しいわ〜♪小腹が空いた時にも良さそうね。茶譜には他にも食べたいデザートがあるの。仙草ゼリーとか烏龍茶チーズケーキとか。たまにしか顔出さないから、制覇出来てない。(笑)また行かなくては！そして、今年もエコ茶会に行けなかった私に、茶葉をお土産に買

友達のお店が７周年とのことで、御祝いに行ってきました。シノワな置物のプレゼントも、そのままインテリアとなり、喜んでもらえて良かったです。まだお昼ご飯を食べていなかったので、鶏肉飯(ジーローハン)も一緒に頂きました。ん〜♪これ好き。美味しいよ〜。お茶はオススメの台湾の梨山紅烏龍茶。一煎目から華やかで、煎も続くし、お喋りしながら飲むのに丁度良い。のんびり出来るお店だから、ファン多し。おひとり様でもしっかりお茶と向き合えるし、気さくにお喋りも出来るし、知らない人同士が話すこともあり。皆

中華街でララランチ♪中国茶・中国茶器専門店悟空茶荘(ゴクウチャソウ)1階は茶葉や茶器などを販売してるショップで、2階は種類豊富な本格中国茶がいただけるカフェ春・夏メニューの冷やし豆乳坦々麺ヘルシーな豆乳スープに彩り野菜に、花椒と辣油がピリッとアクセント♪麺は中華麺じゃなくて細い噛み切りにくい細くて白い麺♪セットのお茶はウーロン、プーアール、緑茶、ジャスミン、サンメイタン、アイスジャスミン、アイスジャスミンミルク、からセレスト。サンメイタン(酸梅湯)は台湾で売ってるの

秘境の茶に逢える吉祥寺の秘境～青蛾茶房～うちの八仙が切れたので、また、鳳凰単叢の八仙を買いに、吉祥寺の青蛾茶房に。いや、中国茶を買うのは、一般のは、近場の中国茶専門店。その辺にない物、極品お茶会の目玉は、ここでないと。ただし、予算を決めてないと、沼がここにはある。秘境の沼だ。買う品目、予算は決めて行こう。フチコマ行きま～～す。白毫銀針（シルバーニードル）なんか、白茶も欲しくなった。まあ鳳凰単叢は、八仙の雪片と、

久しぶりに煌めくショパンを。ホロビッツ氏の演奏🎹やっぱり好き♫ショパン♪もう一度じっくり聴きたくなってきました💕皆様もショパン♪してみませんか？今日は目白の中国茶専門店”一期一会”に行って参りました🇨🇳大好きなお友達と！点心と黄茶のがくざんこうだいちゃと青茶のせいこうてっかんのをチョイス🍃🫖天心美味しい〜左手茶葉のケース、右手茶器🫖大好きな蝶🦋の茶器！嬉しい💕飲茶は中国のアフタヌーンティーですね！お試し茶葉は500円！色々買って試したくなります！！🇨🇳楽しくて、嬉しくて🌸

台湾茶藝館桜樺苑(インファエン)の台湾茶桜樺苑(インファエン)の営業日は、水木金土なので、私としては、土曜しか行けないので、なかなか行けないんですが。中国茶館は、日曜日休みの所が多いので、なかなか行けないのに変わりはない。例外として、観光地の中華街とかは、日曜にやってる所が多い。桜樺苑(インファエン)は、映えますね。そうそう、営業日のカレンダーが、桜樺苑のページに載ってますので、確認して行くのがいいかもです。お店にあるお茶は、この台湾の地図に、書いて

中目黒の中国茶喫茶岩茶房に行こう。中目黒の岩茶房さん年内の営業は、クリスマスイブで終了してますが。私が行けるのは、土曜日だけなので、結構イベントが入ってて、貸し切りで入れない事が多い。岩茶の事で聞きたい事が有ったら行くことにしています。いや、ネットに書いてるのや、お店によっては、表示間違ってたりするのさ。なので、餅は餅屋。岩茶は岩茶房＾＾ｗそれは無いと思うんですけどね～と。やんわり教えてくれます。決めつけでなく。休日に行くと、もはや店がど

人形町のティーハウス茶韻館で陳年老茶ここも気になる茶葉が有って、また来た所です。人形町のティーハウス茶韻館結構、茶盤を使わない場所が増える中。ここは揃ってます。陳年老茶青心烏龍種の高級烏龍茶を長年寝かせた老茶、台湾南投県。最近ちょっと戸惑ってるんですが、老茶と塾茶の違いみたいなのとか、熟香と言う言い方もあるのさ、熟香の方は焙煎香がするんですよね。この呼び方が何だか良く分からなかったり。淹れ方が分からないも

池袋の中国茶専門喫茶店梅舎茶館(メイシャチャカン)駅から南池袋公園を目指し、南池袋公園を抜けて、抜けた辺りを探すとあります。中国茶専門喫茶店・梅舎茶館。南池袋公園の誘惑ってのもあるね。抜けがよくって気持ちいい公園です。また、食い物屋やカフェもあります。その誘惑に耐え、行く醍醐味は有る。良く立ってるな～。行ってる方は、ほぼ女子。と言うか、中国茶の喫茶って、男子少ないのさ。と言いつつ、一昨日中目の岩茶房行ったら、男子4人で来てた方いたけど、

中目黒の中国茶喫茶岩茶房が好き結構、昔からあった岩茶房岩茶にこだわった中国茶の喫茶店です。何回か日曜日に来て、定休日だと知らず、うろついた事も、それだけNET確認もしなかった、私なので、ここって、看板出て無いと、結構、素通りします＾＾ｗお気を付けて、お越し下さい。と言うことで、岩茶房です。岩茶って何でしょうね、普通、武夷岩茶って言います。武夷山の花こう岩が風化した、岩に育つお茶だから、岩茶。だからミネラル豊富らしい。待って

吉祥寺の秘境～青蛾茶房～吉祥寺の秘境。かなりDeepに付き、素人は、行っても１００％楽しめるか＾＾；ただ、普通に有るものは、無いが、無いものが、ココには有ります。私が秘境に行ったのは、昨年ですが、今年、3月に近くですが移転しました。私が入院してる時やね。なので、記事は、移転前の模様。今は、喫茶は有りません。喫茶と言ってもたばこは吸えません。珈琲も台湾茶も有りません。かなり癖が強い。たぶん、私の知識レベルでは、

桜の開花（月餅予約開始）はうれしいけれど春と秋がハイシーズンの花粉症。春はスギやヒノキが開花のピーク。花粉症対策特集楽天Yahoo！aupayAmazon昨夏の気象状況とブタクサやシラカンバなど秋の花粉の飛散量の分布データを基にこの春の花粉の予報出ています。2022年春の花粉飛散量は例年の1.5倍程増える見込み花粉症対策、コロナ対策手洗い、うがい、消毒、マスク花粉症対策もカバーし最新の治療方法や周辺の情報を日々更新ですね。中国茶専門

新年肉祭り✨もう一つは馬肉🐴✨馬頭岩肉桂✨馬鉄もさる事ながら、馬肉も🤤馬頭岩って素晴らしい🪨✨香りの華やかさと優しい味わい💕こちらは凰茶堂さん(@kochado.musubian.tea_shop)の福袋に入っていたもの✨凰茶堂さん、いつも美味しいお茶とお食事と、楽しい時間、そして貴重なお話を有難うございます💕今年もお世話になる予定ですので、宜しくです😂凰茶堂さんのお茶は、どれも、絶対間違い無しです‼️だって、先生が茶狂&茶変態ですから😂私も到底かなわない😅私も変態目

昨夜は凰茶堂さんで今年最後のお茶会🍵冬の養生茶会でした☺️冷えた身体がポカポカに温まる、身体に優しいお料理や、8種類の中国・台湾茶💕わたくしの大好きな岩茶2種もさることながら単叢の夜来香が悶絶するくらい美味しかった🤤観音岩黄観音、そして慧苑岩石乳も石乳好きな私にとっては、たまらない美味しさでした💕安徽省の野生紅茶ももっとワイルド系かなと思っていたら、まぁ優しくて❤️茉莉花龍珠もあと、阿里山の冬茶も、春とは違って旨味が濃度が違っていて美味しかった💚養生茶は胃腸をサポートしてくれるお茶

昨日、無事にw凰茶堂さんの福袋受け取りました✨帰宅後開けて、、、、笑った🤣🤣🤣凄すぎて、思わず笑いが🤣🤣🤣茶葉凄すぎ🔥しかも茶壺まで入ってて😂もう馬肉見た瞬間笑いが出ましたね😂掘っても掘っても茶葉が湧いて出てくるみたいな😅しかも極上✨てか、金額設定おかしいですよね😓破格‼️私、今までお茶以外の福袋とか一回くらいしか買った事なくて。洋服の福袋だった気がするけど、ほぼ要らない😑って思った記憶が😓で、ここ2、3年は毎年、お茶の福袋を買う様になりました。お茶の福袋はどこもそれな

昨日の薬膳茶講座。今年最後の講座でございます。クリスマスという事で手作りチョコレートケーキを頂きました🎄今回は気虚体質の方へのお茶ということで、祁门工夫ベースのお茶。祁门紅茶も3種類淹れて飲み比べして、その後、超貴重な普洱餅茶を崩して飲み比べ。次第に体がポカポカ✨そして酸梅湯も頂きました💕桂花がぷかぷか浮いてて💛美味しかった〜💕講座も楽しく、お茶もお菓子も美味しく、終わった後の雑談も楽しく、楽しいクリスマスでした❤️💚#中国茶#薬膳茶#紅茶#講座#中国茶好き#中国茶

昨日は凰茶堂さんにて行われた凍頂烏龍の飲み比べ茶話会に参加し、凍頂烏龍以外にも台湾茶や日本茶に至るまで様々なお茶を吟味、討論して来ました✨正直めっちゃ楽しかった✨なんか、自分で言うのも烏滸がましいですが、ちょっと前に比べて成長してる気がする✨最近、マジでお茶の勉強を本腰入れて再開し始めたんですよ！来年からはちょっとアウトプットも考えつつ〜、、、と、思っていた矢先に、今の仕事がより一層忙しい方向に動き始めてしまってめっちゃ憂鬱なんですが、、、。それでも、お茶は手を抜かずにやっていきたいな

昨日は薬膳茶講座でした。君薬となるお茶は清香鉄観音の秋茶。それに桂花をブレンド。気を養い、血を巡らせ、咳を鎮めたり、精神を安定させ安眠を促す、、、などなど。いつも面白いなぁ〜と思うのは、同じお茶でも採れる産地(土壌や生育環境など)や採れる時期などで、五性が変わる(違う)という事。でも、理由を聞けばなるほど〜と納得します！理にかなっている！面白いな〜と思います！昨日は講座後も遅くまで先生や生徒の皆さん達とあれやこれやとお話をして、聞いているだけで、なるほど〜！と思える事もあれば、初

こんにちは日本橋高島屋S.C.新館1階に中国茶専門店が出来て、気になっていました店主は福建省出身で、"RIMTAE（リムテー）"とは福建省の言葉で｢お茶どうぞ｣の意味だそう。【F賞】日本橋高島屋S.C.専門店ショッピング＆グルメチケット（1000円分）が当たったので、そちらを使って買い物をしました🉐店員さんにも｢当選して良かったですね！凄いですね！｣と言われました複数買い物した内の一つは、｢工芸茶10種｣内税2600円。｢工芸茶と

中国茶専門店RIMTAE(リムテー)×一守堂日本橋高島屋店オープンからもう1週間が経とうとしています。たくさんの方にご来店いただいております。ありがとうございます。8月2日（月）本日より日本橋高島屋店にて商品お買い上げのお客様にオープン記念のプチプレゼント龍眼薪焙煎黒烏龍茶『禅』ティーバック1点をご用意しました。※準備した数量がなくなり次第、終了となります。ご了承ください。今日の日本橋12時現在気温は33度の真夏日です。楽天Ya

今日から一年間新しい講座が始まりました！薬膳茶師講座🍵一回目の感想、、、「ムズいぃ〜😭😭😭😭」。お茶の知識にプラス、気学なども必要になります。今日はその気学の話がメインだったのですが、気学って占いの九星気学程度しか知らないのですが、深過ぎる〜😭気学をちゃんと科学に落とし込んで考える。まだ初めてだから分からなくて当たり前だけど、先行き不安😓もう今日の話だけで脳みそ疲れまくりMAX🧠😓復習しないと超ヤバイ😓気学もそうだけど、薬膳茶の知識が多少あれば、まずはこの虚弱体質な自分にも役に

久し振りの中国茶ソムリエ講座✨前回はピヨルちゃんの調子が悪くて休ませてもらったので、約2ヶ月ぶり‼️待ち遠しかった‼️そして今日は私の愛してやまない武夷岩茶の回😻💘💕✨お茶のラインナップが素晴らしすぎて、『今日はお茶会ですか？』って感じでした😂とても貴重なお茶を2回も淹れさせて頂いて😅(ジャンケンで負けた🤤)緊張しまくりMAXでしたがお茶は思わず唸るぐらいに美味しゅうございました😍やっぱり岩茶素晴らしい✨勿論、岩茶もピンキリですが、美味しい岩茶は格別です😻幸せな気持ちになります

全部美味しそう🤤💕京都行きたい😭・・・お任せコース始めました！岩茶(2〜3種)と旬の点心、デザートのコースになります。竹茶盤と煮水器にてご用意致します。定番の点心と旬の食材を使った点心をお作りしますのでお楽しみに。只今は駿河湾由比産桜エビの春巻き、小豆とココナッツの春巻きです。こちらはコース限定になります。事前予約でお願いします。土日祝は2時間枠で終日受付可。平日の場合はお時間ご相談ください。#中国茶#中国茶専門店#岩茶房京都#岩茶#武夷岩茶#岩茶専門店#中国茶

今日から衣替え夏服に着替えて冷茶も常備♪父の日特集楽天YahooaupaymAmazon父の日（６月20日）特集ダイニングバーしっぽり２０２１年の新ギフトセットご用意できました。季節（夏）限定の月餅企画もいよいよ決まったようです。冷やしても美味しいそうです。発表が楽しみですね。さて、今月の実店舗営業予定は以下の通りです。※２５日（金）は臨時休業となっております。平日月曜から金曜まで１０時より１７時まで営業※

今日の中国茶講座。茶藝とお茶席の設け方を教わりました。日本茶の様に畏まった感じではありませんが、茶藝も難しい😓明日から要練習です‼️今日は岩茶石乳を淹れさせて頂きましたが、やっぱりお茶を淹れるのは楽しい😽✨めっちゃ緊張して、手震えるけど😓淹れるのを見るのも好きだし、淹れるのも好き💕そしてそれを飲んでもらって、美味しいと言って頂ける事が何よりも嬉しい💕こんなご時世もあって暫くお茶会してませんが(初級、超入門編ね😓)、またしたいな〜💕(中国茶初心者の方にね🔰中・上級者は凰茶堂さん