中国の朝食

今回はマレーシアでのコンサートに向けてのリハを北京でやります！ということで北京に飛んだ〜😊夜にリハをやりますよ、とな。前回と同じスタジオでやるだろう、ということで、今回も北京の安いホテルを探しに探して予約。スーパーホテルとか、そういうやつ。で、リハは約1週間。リハの初日の前日になって、リハスタジオの場所わ変更。ホテルから随分遠くなった。。。せっかく前回と近いホテルを予約したのに。。。タクシー(といってもDIDIで呼ぶ車)代金がかかるやないかい。。。それはともかく。。。前回4年半

AIによる概要豆乳の日は、毎年10月12日で、日本豆乳協会が2008年に制定しました。豆乳の消費を活発にすることを目的としており、健康や体のケアに関心が高まる10月と、「とう（10）にゅう（2）」の語呂合わせから12日が選ばれましたAIさん、ありがとう。一目でわかる説明です。豆乳の美味しいの味方？いえいえ、豆乳の簡単で美味しい食べ方をご紹介。既にこのブログで何度も書いていますが、簡単に中国の朝食の定番「豆腐脑」を豆乳で作ります。中国では朝10時まで開店している朝食のお店で買うこ

昨日北论区のロックダウンが全面解除になり、学院も外出が許可されました。そのおかげで、昨日の食堂は学生が少なく快適でした。少ない理由は学校の外に食事に出た学生が多かったせいでしょう。そんな時、カンコロは学食でお食事をする。これは寧波名物年糕炒め。もち米粉で作ったかまぼこ状のお餅を薄切りして野菜などと炒めたもの。久しぶりに頂きました。蒲鉾に見えるのはお餅です。中国のお餅は一度もち米を粉にしたものを、水を加えて練ったもの。寧波ではよく食べられるものです。お餅なので、お腹いっぱいになり

毎日蒸し蒸しムンムンですね食欲が落ちている方もいるのでは…？中医学の食養生では朝ごはんに“おかゆ”をすすめています朝、というのは陽気が上昇する時間ですつまり、身体も気持ちも寝て起きてスッキリよし！一日がんばるぞ！と、ベクトルが外向きになりますそれを手助けしてくれるのが”おかゆ”なのですなぜかそれは、水分が多くて温かいから、上昇しやすいというわけ外向き、上向きのベクトルを後押しするのです皆さまも、中国の朝食風景を見たことあるかもで

カンコロの好きな食べ物に豆腐脳があります。中国の朝食に食べられるやわらかいふわふわの豆腐で、おそらく、日本の味噌汁的な存在だと思います。中国のお店のメニューにも汁物扱いで「汤」，「粥」の部類です。焼き物「饼」、ふかしもの「馒头」などと一緒に食べるのが一般的です。地方によって、味付けや多少豆腐の硬さが違ったりしますが、基本、豆腐の固まりかけの状態を保存してお玉ですくって器によそうものです。味付けは「甜的」グラニュー糖をかけたり、「咸的」醤油やネギ、刻んだザ

点心とは「点心」という名前は禅語『空心（すきばら）に小食を点ずる』からきたという説や、心に点をつけることから心に触れるものと言う説がある。明確な定義はないが、食事の間に少量の食物を食べることなので、菓子や間食、軽食の類いは全て点心と呼ばれる。中国の朝食は点心ですまされる事が多い。←マジか！日本には室町時代に伝来し、朝食と夕食の間に食べる箸休めの品とされた(当時は1日2食が普通だった)。朝鮮語ではチョムシム（점심）と発音し、昼食の意味で使われる。茶を飲みながら点心を食べることを飲

僕は、小さい頃から米派ではなく、パン派でした🍞それは、今でも変わらず娘たちもパン派です。中国では、毎日パンではなく、肉まんも朝食に取り入れてます。自宅マンションの下に、肉まん屋があるので1日おきで朝食を買ってます。いくらすると思いますか？1元を16円で換算すると、、、◉肉まん:1.5元（24円）◉シュウマイ:2元（32円）◉ゆで卵:1元（16円）◉豆乳:2元（32円）💮合計15.5元=248円この他にも、餅米で作ったチマキもレパートリーに入ってます。肉まんも10種類以上あ

▶本文が読みにくい場合、コチラから読みやすく見れます(。-`ω-)意外と知らない！？世界の朝ごはん海外で生活をしていく上で避けては通れないのが、食文化の違いですよね。日本人が白いご飯とお味噌汁をこよなく愛すように、各国でも定番の朝ごはんがあり、その国の食文化は朝ごはんをみればわかるといっても過言ではありません。そして朝ごはんのメニューとともに違いがみられるのが、各国の時間の使い方朝ごはんの準備に時間をかけるのか、食べるのに時間をかけるのか。家で作

懐中温泉です、あなたは、お茶玉子を知っていましたか。さしあたり、玉子、としましたが、お茶卵としてもいいのかもしれない。伝統的な中国の卵の食べ方として、全国的にどこでも食べられている。と、ごく若い中国人女性から聞きました。彼女は、日本に留学していて近所のコンビニで働いており、中国の中央部の都市から来たとのことです。たまたま中華料理についての話となり、このお茶卵またはお茶玉子を中国の家庭ではよく食べる、となったのです。もともとが、シ

✨JEWELRYキッチン✨にご訪問いただき有難うございます中国最終日いざチンタオ旧市街地へ🙌これは中国版のキャラメルマキアートチンタオは１８９８年、ドイツが占領し租借地とされていたことから今でもヨーロッパ風の建物が多く残されていますかつてのメインストリートにあるシンボルの天主教会散策しながら街並みを歩くこと約1時間‥ひろい広すぎるしかも知らない土地を感だけを頼りに歩き回ったため‥無謀ー、脚がボー🦵が夕方からのこれがあって良かった‥前

こんにちは！突然ですが、みなさん今日は朝食をとりましたか？？日本の朝食といえば、白いご飯に味噌汁、納豆、焼き魚に漬物などのイメージが強いですよねところで「中国の朝食」と聞いたら皆様はどんなものを想像するでしょうか・・・・あまり想像付かない人が多いのではないでしょうか。ということで今日は中国の朝食を紹介します日本だと朝食屋さんはあまりないですが、中国には出勤前に皆が手軽に食べられる朝ごはんを提供する朝ごはん屋さんがあります～そこで売っている代表的な朝食はこちら『油条

大家好mikaです毎日ぐうたらしてて罪悪感だらけでしでもぐうたらしててもやる時ゃヤルっす逆に言えばやるときゃヤル為にぐうたらしてまー朝イチで見たばーさん集団の朝体操本日の朝ごはん"胡辣湯"中国の朝食はお外がイイおいしそうなワンタン麺屋さんも発見はい。罪悪感は生れても生きてますなんなら罪悪感あるあるーと言って言いながら楽しんで生きてま「罪悪感生まれたから克服する為に自分に厳しくなってデキナイこと努力して一生懸命生きて」って出来たら良いのだけどま

おはようございますまるで夏の日差し、ノースリーブＴとサンダルで出勤のだふだふです咳はだいぶおさまってきました。さて、北京最終日朝食は気になっていたホテル向かい側の食堂。地元の人達でいつも溢れかえっていて、美味しいんだろうなぁと。言葉が通じないのはもう慣れたので、いざ入店メニューの左上３つと、小米粥と伝統豆腐脳の５つ頼みましたなんとも大きな油条これだけ食べても325円。豆腐脳は、中国の朝食の大定番らしいのです。これが凄く美味しい帰ったら作ろうと心に決めたのでした朝食後に最

中国在住者が教える！中国で絶対に食べるべき朝食～豆花・豆腐脳～ハードディスクの写真を見返していたら、うまそうな料理の数々。しばらく食シリーズを投稿すると思います！そこで今回はお隣中国の朝食！中国、台湾など朝食を外ですます国、多いんです！早朝からあるし手軽で美味しい。その中でも中国に住んでいたことがある私がお勧めするものTOP1、2を争う豆花・豆腐脳とーーーーーーーーーーーーーーーーーーーってもプルンプルンな豆腐と思ってもらった

中医学の本場、中国に行ってみんべー！からはじまった北京旅行記、その4。私は旅をエネルギーで切り抜けるほどエネルギーもってないので(むしろ常に枯渇ぎみ)【→これを中医学では気虚といいます！】旅先ではホテル時間が大切です。ここが落ち着く空間でないと、身がもたない！なので、朝のホテルブッフェでとにかくゆっくり過ごして連日1時間は過ぎてゆく。。。ホテルの朝食時間っていいなーかわいいおじさん人形中国の朝食、お粥の種類が豊富。お粥、脾気虚(胃腸の気が弱ってる)体質の私

初日の夕食はこちらまったく土地勘がないため人民広場の新世界百貨店のレストラン街に行きましたこの店が一番賑わっていたのでここにしました新世界これは西瓜（スイカ）ジュースブロッコリーの炒め物焼き鳥？白身魚おいしかったパンとナンみたいな主食二人でこんな感じでしたで、ここからはホテルの朝食ブッフェビックリするくらい豪華というか種類の豊富なブッフェでしたここはお粥コーナーです中国の朝食らしいですお粥に乗せる揚げパ

以前の記事で告知していた「大阪中秋明月祭」。https://ameblo.jp/h-nagi-1973/entry-12316403365.html?frm_src=thumb_module今年でかれこれ9回目というのに、世間にあんまり知られていないし。過去にブログで書かれている方もいるけど、その写真を見ても、なんか閑散としているみたいやし。と、あたくし舐めてました。すんません。大盛況やんか！人、め

昨夜、原淳さんの、RADIO聞いてたら、自分の「ゆうにゃの部屋」まで来たら、あまりにもダラダラと書いている自分の旅行記に、途中で爆睡してましたが、((__))..zzzZZ皆さまもそうなんでしょうか(^_^;)とにかく、ちょっとでも上海の様子が分かれば、ちょっとでも一緒に行った気分になってもらえたらいいなぁ〜（╹◡╹）と、思って書いております。第２部…２６分４２秒から、ゆうにゃの部屋RADIO７０ゆうにゃの部屋ゴールデンウィークはみなさま、どのようにお過ごしでいらっしゃ

先週末の朝ごはん先週の土曜日の朝、「朝ごはんを買いに行くよ～」と5時50分に起きた子供達家族で朝ごはんを買いに市場へ。中国の朝はとても早い。そこに一匹の子犬。「おいで～」と言ったら、しっぽを振りながら私の上着に噛み付き、離れようとせず。やんちゃな子犬ちゃんでした中国人夫のセレクトで買った朝ごはんはこちら包子・油条・茶蛋・豆腐脳・豆乳。中国の朝食もなかなかですよ

先日行ったモーニング♡worldbreakfastallday外苑前今回の国の朝食は中国！お粥にピータン♡最高の組み合わせで大好きな組み合わせ^_^なかなか家ではお粥って食べないんですよねぇ〜こちらは厨房中国の朝食以外にも3カ国くらいの朝食があります！めっちゃ美味しくて朝から満たされて幸せな気分にさせてくれた朝食でした♡最近、早起きしてモーニングで始まる1日も素敵だな♬って思ったりしてます^_^

おはようございます＊本日は久しぶりの土曜日がお休みの夫レオンの朝んぽと一緒に大好きな朝ごはんを買いに出かけました＊行列に並んでいる間賢く待てできました写真中央の赤ちゃんがレオンに熱い視線を送ってくれていましたーー少しすると後ろから可愛い兄弟が❤︎大興奮のレオンとは裏腹にさっ～と素通りでしたヒンヒーンと鼻を鳴らしながら匂わせて～～と訴えましたがレオンには見向きもせずトコトコ走り去っていきました今回は残念だったね(´ｰ｀)並んでいる間にベンチで少し休憩をいれて＊