中味汁

中味汁（なかみじる）我が家の近くのスーパーマーケットで、毎年恒例の沖縄物産展が開催されています。今年も特売ワゴンに沖縄の商品が並んでいます。その中で見つけたのが、「中味汁」！いつもは普通の豚汁なので、今年はちょっと冒険して20％オフの中味汁を買ってみました。中味汁とおにぎりでヘルシーランチお昼ご飯はさっそく中味汁とコンビニのおにぎりでいただきました。具沢山で食べ応えのある中味汁、やっぱり沖縄の味ですね。でも、ちょっと物足りないなと感じてGoogleアシスタントGeminiさんに相談

２日目の朝は与那覇前浜ビーチへ。人も少なくて海に入ったりしながらとっても癒された。日焼け気にしないでいいなら何時間でも居られる。ランチは古謝そばへ。開店時間より早く行ったら２組目に入れたので行列回避。食べたかったなかみそば。わたし昔から沖縄の中味汁が大好きで。宮古そばのセット。じゅーしぃーともずくもおいしかった♡そしてTaramaCafeに寄り道してカヌレとおいしい珈琲ゲットしました☕️オシャレなカフェとかお店がめちゃくちゃ増えてますね✨いろいろ行きたかったけど胃が小さ

毎日、寒い日が続いています。❄️☃️皆様いかがお過ごしですか？シェフは何年経っても奈良の底冷えの寒さに順応できない沖縄人(うちなんちゅ)です😂さてさて、、毎年恵方巻き予約承ります❗️のコマーシャルに便乗して当店もポー玉恵方巻きと中味汁をご予約で承っておりましたが、早々と2/2、に団体様のご予約頂きましたので本年は日程を変えてご予約承りさせて頂くことに致します。旧正月の2/10（土）と2/11(日)の2日間恵方巻きではなくポー玉おにぎりと中味汁をご用意しようと思います。※写真はイ

こんにちは～☆気まぐれ日記にお越しいただきありがとうございます。お正月やお祝い時には必ずと言っていいほど登場した料理。それが「たーうむりんがく」田芋りんがく今まで考えたことなかったけどこれは甘いからデザートなのかな？甘いの好きな私は子供のころから大好き。おせちとか食べない家族だから正月は毎年すき焼き。でも、今年はどうしてもこのたーうむりんがくが食べたくて自分だけに作ることにした。が、田芋を

娘に送る物があったのでついでにっていうか、封筒でも送れそうな物だったんだけどまぁたまのことだしご要望の手形をとるスタンプと息子が買ってきたけど使い用のなかったキラキラの折り紙とあとオキハムのタコライスやオキハムの中味汁や紅芋タルトやオキハムタコライス(3食分入り)×2袋Amazon（アマゾン）1,130〜1,870円【5個セット】琉球料理◆中味汁！オキハム[350g×5個]Amazon（アマ

初焼き‼️昨日ですけどね。無性にパンが食べたくなって、来客が来る前に、、ちょっと焼いてみた。塩パン。旨し♡ようやく、オーブンの癖が分かったかもです。昨日は、お昼までは、晴れてて、暑くて孫ちゃん達は、半袖、午後から、天気も悪くなり、雨☔️冷えてきました。暑い💦暑い💦と、言ってた東京から帰省した次男が、長袖に変えてました。（笑）我が家の長女孫ちゃん、塾に送る前に、、今日言った言葉が、、｢お雑煮も中味汁も1杯しか飲んでな〜〜〜〜〜〜い。｣と、嘆いていました。

寒くなる前に普天間の(宜野湾市)三角食堂さんへ。昔ながらの大衆食堂身体を温めるのと老舗の心地よさにほっこりしながら中味汁ナカミ汁=さっぱりモツ汁この日はキノコも入っていて茸類で盛り上りを見せてくれた。もちろん、美味しいです県民食です。椎茸がよけて食べる人もいれば入っているだけで食べない人もいます💧鍋ではないけどこの美味しさ全国に広がって欲しい

お雑煮の野菜を型で、押しながら何年、、、この作業をしてるんだろう、、と、、思った。子ども達の喜ぶ顔が見たくて、、せっせと、何年もお雑煮を作ってたなぁ〜今は、長男も、次男も東京へ行ったきり、、で、私のお雑煮なんて覚えてないかも知れないけれど、娘は、嫁いで行っても、お雑煮を食べたがりますが、、昔は、お雑煮って沖縄でまだまだ浸透してなくて、中味汁中心だったし、、中味汁も大好きだけど、、やっぱりお正月は、お雑煮だよね。それで、我が家は2種類、作るんですね。今年は、しみじ

今日は沖縄伝統料理のクーブイリチーも仕込みました中味も茹でてますよコンビニで発見wagyumafia和牛マフィアさん人ってどう感じているか話してみたいさあ土曜日今夜もよろしくお願いします🔥伝助穴子も仕入れましたよ

父の十三回忌...妻と沖縄へ行こう！朝の我が家のデッキからの眺め。左を見れば朝焼けが、遠くに太平洋が。右を見れば紅富士が。ほとんどいつも(妻のベーカリーの営業日は除いて)妻と2人で、朝はデッキに出る。そんないつものルーティンができない時刻に...午前3時に自宅を出て羽田空港へ。朝6:30出発...貧乏性だから、せっかくだから、少しでも長く沖縄で過ごしたい。2泊3日の旅だから...せめて5〜6泊はしたいけど。色々と、なかなかね。今回の旅のお伴は...OnitsukaTigerとNew

美味しそうが過ぎる沖縄あぐー豚リブロース今日のお昼営業メニューはこんな感じでした沖縄料理の中味汁豚ホルモンのお吸い物今夜は白甘鯛さんも明日、明後日もお昼は営業予定です。夜の予約優先ですが月火水はお昼営業して夜を２２時ころで終わっていこうとしています。木曜〜土曜日は夜の営業のみで２４時まで予定ですm(__)m

沖縄に行ったらコレを食べて！！ですコレがウワサの沖縄風ちゃんぽん↑麺ではありませんご飯物です‥イカスミ汁これかなり好きです。まぁ当たり外れ有りますのでリサーチしてからが…宜しいかと↑ナーベラーンブシーいわゆる「ヘチマ」の炒め煮鮮度の悪いヘチマ泥臭いです写真は名店「まんじゅまい」のモノ中味汁（モツ）コレも美味先日テレビでモツを洗うのに洗濯機使ってたの見ました。↑写真はパレットくもじ地下の「ふるさと」さ

おはようございます😊（今朝は…4時頃から目が冷めちゃいまして💦一人、ブログを書いてました😅👇）昨日、沖縄では旧盆三日目、ウークイ（送り日）でした。旦那さんのお仕事&三男君の小学校も旧盆特休でお休みなので（上二人はまだ夏休み中）昼頃、家族で私の実父や実母、祖母のねむる合同霊園へお墓参り。霊園は、かなり混み合っていて(^_^;)💦受付では、参拝所の整理券が配布。30分ほど待って家族みんなでウートートー（手を合わせる動作のこと）🙏今年は大学生長男が、じいじいに缶コーヒーの差し入れ

こんばんは✨ブログを見つけて貰いありがとうございます。沖縄は、旧暦でお盆をします。今日は、3日目ご先祖様を無事帰して今帰宅です。今日は、今までで最高の身内が集まり20名以上は居たと思う。恒例の中味汁大きい鍋に作りました😊今日も1日感謝、感謝です☺️

自宅ベランダからの今日の夕陽今日からお盆先程ご先祖様お迎えしましたこれからジューシー（炊き込みご飯）御供えです3日間ご先祖様にソーキ汁や中味汁ラフテー等召し上がって頂きましょう💞

一昨日は那覇市にある海のちんぼらぁに行ってきました＼(-o-)／↓↓↓久しぶりのちんぼらぁは美味しいですね♪♪♪

ご訪問ありがとうございます😊🌸食べることが大好きな主婦りんごと申します🍎自己紹介はこちらです。📷Instagramソロ活／アンテナショップ巡り​夏の旅行までになるべく痩せたい願わくば、2kg減！ということで、ゆる〜くダイエット始めました😇『ダイエット記録あと54日！』ご訪問ありがとうございます😊🌸食べることが大好きな主婦りんごと申します🍎自己紹介はこちらです。📷Instagramソロ活／アンテナショップ巡り夏の旅行…ameblo.jp​6/6あと

ちょっと贅沢な朝ご飯刺身に、白米そして中身汁中身汁は、沖縄のソウルフードでぼくも月一位で食べてますよ。おいしい朝ご飯でした。沖縄ハム(オキハム)中味汁350g×20個Amazon（アマゾン）6,250〜9,920円ホーメルなかみ汁レトルト350g×6PAmazon（アマゾン）1,780〜3,050円

朝からガッツリ朝ご飯は近所の惣菜屋に皆んなで買い物【中味汁】美味しかった〜美味しゅうございました♪

いつもご案内遅くなり申し訳けございません🙇‍♂️恒例になりつつあります、ふりぽんぬの恵方巻きご好評いただいておりますので(ほんまかいな😅)今年もやります！2/2(木).2/3(金)限定メニュー☆ポー玉恵方巻きと海ぶどうサラダ¥700(税別)☆中味汁¥500(税別)豚のモツを使ったカツオだしと生姜風味の沖縄郷土料理です。お正月やお祝い事には欠かせない一品です。＊たくさんご入用の場合はご相談下さい。タッパーか瓶に入れてお渡しします。お持ち帰りのお渡しは12時〜20時まで

沖縄の千変万化する神秘的な海の色を碧の一字に象徴させた店名の鉄板焼き碧(へき)で今回の沖縄最後の晩餐寛ぎの食空間がテーマで亜熱帯の色彩とテイストが沖縄らしいレストラン鉄板焼き大好物でわくわく人生最高のウコン茶に出逢いましたあっさり美味しい先付け繊細に盛り付けられたサラダのドレッシングはイタリア風か和風のチョイスが出来ます和風のゴマドレをチョイスきゅうりは抜いてもらいましたあえて女性スタッフで運営しているお店なので鉄板焼きも女性シェフが担当してくれます女性が焼いてくれ

奄美大島伝統発酵飲料ミキ先人からのギフト♡お米さつまいもお水シンプルな材料で作る発酵飲料ミキ奄美大島では砂糖使用されてるミキが主ですが砂糖不使用のミキとーっても美味しいんです🎵目に見えるミキを通して目に見えない菌を伝えて繋げている私は2019年9月にミキの伝道師講座修了したミキ伝道師ちづるです。ご縁しているみなさまこんにちは😊毎日ポカポカ陽気気持ち良い日が続き嬉しいですね乾燥はしてるから水分補給や保湿対策も忘れずに以前投稿した私の友人病院からリハビリ施設

こんばんは🌙前回は大晦日の記事だったので今回は元旦のことを！！元旦は毎年恒例で祖母のお家に行き姉とくぅわっちー作り🙌家庭によって様々ですが家は揚げ豆腐、赤かまぼこ、カステラかまぼこ昆布、コンニャク、三枚肉、赤肉インゲン、魚のうちなー天ぷらエビフライ、チキンフライ、サーターアンダギー中味汁かソーキ汁！！今年は中味汁でした🥰そして余ったうちなー天ぷらの素でカタハランブーっていう昔ながらの具なし天ぷらを作ったりします🙋‍♀️祖母から受け継ぎながら姉と頑張ってます。また来

親戚の家で中味汁をご馳走になりました😋美味しかった😋😋😋

あけましておめでとうございます〜寝正月を満喫しております。笑去年のお正月とお盆はソーキ汁にしたのでソーキ汁の記事今年は中味汁使ってみたよ！中味汁を自分で作るのは初めて(；▽；)だがしかし、おばーの手伝いを昔からしてたのでなんとなくでやってみたら案外いけた！笑小麦粉で小腸を洗っては茹で、洗っては茹でを繰り返し臭みを消してやったぜ✌︎昔は中味汁が苦手だったんだけどいつの間にか食べきれるようになってるwwwモツが臭かったら、全てが台無しだから下処理は丁寧に一応、澄まし汁に

お正月といえば晴れ着で神社やお寺に初詣へ出かけたり、福袋や新春セール品を目当てにショッピングへ出かけたりするという人も多い。家でのんびり寝正月を迎えるという人は、テレビで正月特番を見たりこたつに入りながらみかんを食べたりするのだろう。しかし沖縄の正月といえば、先祖や家族にゆかりのある仏壇がある親戚宅を周ってお歳暮を仏壇に供え、手を合わせるという人が多い。そしてその家の子どもたちにお年玉を渡していく。もてなしとして供される料理はどの家に行っても大体同じで、三枚肉と呼ばれてい

食欲が止まらないので今日は中味汁にしました粉末しょうがをたっぷり入れてホカホカ♨パンはリピしたこちら美味😋しかしそれでもまだ空腹。。大丈夫かな、ワタシ。。さぁ、やるかーがんばろう日曜日

おはようございます🎵今朝は随分と涼しい沖縄です😊昨日は、あいにくの天気の中でしたが😁友人と浜比嘉島へ🚙💨彼女のオススメ古民家食堂「てぃーらぶい」さんへ沖縄そばを食べに行ってきました。（てぃらぶい＝天気雨）古民家食堂ということで外観から、立派な"ヒンプン"（＝外から直接家の中が見えない目隠しの役割。外から"魔"が入ってこないようにという"まじない的"意味合いもあるそうです🙏昔は、ヒンプンを挟んで、男性客は右側を通り、女性客は左側を通って敷地に入っていいたとか😊☝️）が懐かしい雰囲気

JR品川駅にて「沖縄フェア」しかも最終日！中味汁と沖縄そばを購入。誘惑に負けた…

ランチを終えて、さあ、ゆいレール！でホテルに移動！と、ゆいレールに「貸切」ってあるんですね。幼稚園？保育園？の子どもたちが乗ってるモノレールでした今回はワーケーションなので、仕事できることとチェックイン時間を優先してこちら！東急ステイホテル那覇さん。東急ステイ沖縄那覇楽天トラベルこちらは、フロントでお願いするとキッチングッズの貸し出しがあります！こんな感じ。一通り揃ってます。キッチンペーパーは新しい一箱！※おはしはありません何作ろうかな。さて。到着後は、ホテルで、む