中取り純米

2023年の大みそかから元旦にかけて頂いたお酒は、入手困難酒の代表、十四代でした。開栓すると、上立ち香は芳醇でトロピカルフルーツ様の甘い純米香が華やかに上がります。一口頂くと、キュートな酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が一気に大きく膨らんできます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに押出しを強めます。終盤に甘味が後退すると、最後はキリッとシャープでドライな旨酸が喉にキレり後口でした。甘酸のバランスが秀逸で、火入ながらとてもジューシーな甘旨口食前食中酒だと思

飛騨の酒蔵巡り旅から戻って来てその戦利品である美味しい日本酒を堪能する日々❤そんなある日の晩酌手羽元でお酢を使ったサッパリ煮を作ってそれを肴に晩酌しよう❤って企て飛騨古川の酒蔵さん蓬莱の中取り純米最終５８号仕込み翠翔高山の居酒屋さんで飲んで美味しかったから❤お買い上げ梨汁のような豊潤な味わいは間違いなく女子が好きなお酒だと思うわ❤そして喉越しはスッキリしてるから鶏の脂をスッキリ流してくれるわよ頂き物の地場産の新鮮苺をお

山形の日本酒の十四代はこちらをワイングラスで提供してます。十四代中取り純米無濾過

而今と並んで入手困難な十四代を今はこちらを提供してます！十四代本丸十四代中取り純米無濾過

十四代のこちらが入荷！十四代中取り純米無濾過

おすすめ日本酒【十四代中取り純米】【天明純米吟醸】本日のおすすめかつお（刺身・たたき）がぜうに山形産岩牡蠣

29by黒牛中取り純米無濾過生原酒1,8L2,850円

ぶらり飲みで、七日町へ…。先輩が「きときとの魚、食べたいね～！」と、なぜか富山の方言(？)です。と、いうことで、久しぶりに『魚友』さんへ伺いました。日本酒は、これまた久しぶりの『十四代』です。「中取り純米」と「本丸」いずれも新酒を頂きました。表面張力が、美しいです。見た目も美しい『刺身の盛り合わせ』とともに…。きときとで、美味しかったです！(笑)ごちそうさまでした。

作雅乃智中取り純米大吟醸1,8L3,900円720ml1,950円

篠峯中取り純米大吟醸雄町生1,8L4,000円

福岡市の博多〜天神間を走る<住吉通り>に面し、深夜頃まで数分に一本の単位でたくさんのバスが走る、福岡市中央区の<柳橋連合市場>のバス停前のビル3階にて、<和酒処博多酒虹>(わしゅどころはかたしゅこう)がオープン！常時40種類以上の地酒・地焼酎が飲み放題でお楽しみいただけるお店です。コースを頼まなくても、飲み放題のみで飲食利用ができますので、一軒目でも二軒目でも、とてもお得に御利用いただけます。<90分1980円・120分2500円>酒・料理・イベントの内容等は、fBやインス

嫁様が親父にバレンタインあげたお返しとのこと・・・。ダメじゃん。これって自分向け。嫁様飲まないし・・・。と、いうことで頂きま～す♪これ香り華やかで美味いです！「作」って結構良い酒なのでは？前に飲んだのも当たりでしたよ。さてこれをやっつけて開栓中の酒は無くなりました。明日は久々の休肝日。明後日は久～しぶりの高崎遠征です。ホントに楽しみ♪

何だかレトロなラベルだったので手に取りました。香りはあまりありませんが含むとちょっとフルーティーが来たあとガツンとパンチされます。辛口でしょうか。鼻抜けもパンチあります。野菜鍋をやりながら飲んでますが、中々良いですね。→ラベルよく見れば日本酒度+9って書いてありますね。確かに辛口ですね。でも良くある（？）淡麗辛口（？）系のいかにも酒！みたいな感はありません。