丘わかめ

今朝はゆっくりと6時過ぎにお散歩へゴッコ父ちゃんについて回ってます。待ちきれずに噛り虫さん現る❗寝ているサスケ君を叩き起こしてまた不法侵入罪👮‍♀サスケ君喜んでどうぞどうぞとゴッコ姫を招き入れてます。まるで◯Qモ◯イ◯のお姫様かと！話しを聞いて突っ込んでしまいます。🤣ゴッコのフード1回分です。缶詰を薄く乗せて食べてます。そのあとおかえりの胸肉ジャーキー２本を母ちゃんがあげます。ゴッコはゆっくりゆっくり噛みしめて食べてくれます。お供

昨日は｢めぐみの里山｣ともかく丘の？丘の海藻？いやいや、、、｢丘わかめ｣まだ俺も？食べたこと？全くナイから。どんな風味？ともかく里山？まずは一旦？長い夏休み？たぶん入る？入る予定かな？その先の話は？まだまだ未定？サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronNPO法人いなぎ里山グリーンワークhttp://inagi-greenwork.com/

昨日は｢めぐみの里山｣ハードワークな？そんな作業？作業の次は？比較的楽な？いやいや、、、これは？ええと、、、ちょっと、、、……聞きなれない？俺も初めて？初めて知った！名前は？｢丘わかめ｣畑の海藻？えっ、、、サロン・ド・カフェこもれび/もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronNPO法人いなぎ里山グリーンワークhttp://inagi-greenwork.com/

こんばんは今日は「私の楽しみ」シリーズですつい先日スーパーの地元農家さんの直売コーナーで丘わかめが売っていました。お恥ずかしいのですが。丘わかめを知りませんでしたその場でGoogle先生に教えてもらい「ツルムラサキ科」という情報をGETつるむらさきやモロヘイヤが好きなのですが野菜の値段が高騰しており以前の倍の価格で売られていますメインというよりは我が家では副菜になりがちなのでそんなに安易に買えませんしかし。丘わかめはつるむらさきやモロヘイヤの3分の1の

スーパーで見つけた「丘わかめ」初めて見たよ。緑が濃くハート形の厚い葉っぱ。『南アメリカや熱帯アジアなどの熱帯地域が原産のツルムラサキ科・アカザカズラ属に分類されるつる性の多年草』とのこと。ふむ、食べてみよう書いてある通りに20秒茹でて水に晒して、一枚食べてみた。ほんと、食感がワカメみたいしかしやはり「ツルムラサキ科」独特の青臭さが嫌だ。以前、ツルムラサキのお浸しを作ってみたけど二度目はなかった(笑)苦手だわ～でも、買ってきたからには食べてしまわなきゃ…薄めたポン酢に

毎日暑いね☀️外仕事の人達気をつけて下さい畑で採れた新じゃがとズッキーニを揚げて塩をパラパラおかずになるのかな友達からもらった丘わかめ初めて知ったし、初めて食べたよつるむらさきみたいな感じオレンジトマトも普通に美味しかった３日仕事すれば休みだからがんばろっと

土曜日の朝寝坊。午前中いっぱい寝て過ごしてしまった今日は夫は、休日なので、私も休日気分つい気が緩みます午後からは、いつものように一週間分の食料品まとめ買い。今日はね、道の駅で丘わかめを買ってみましたスーパーではなかなか手に入らない丘わかめ。ずっと食べたかったーサッと10秒ほど湯通ししてザルにあけて氷水で冷やし、刻んでちりめんしらす、オクラと和えて冷たーく冷やした丘わかめサラダはポン酢をかけてね。夫も気に入ったようです。今日も暑い一日で夕方は庭仕事に勤しみました

昨日、今日と梅雨の晴れ間で晴天です。昨日は、バタバタとしてたのでブログアップできませんでした。この天気を逃してはいけないので「馬鈴薯・じゃがいも」を掘り収穫しました。ちょっと小ぶりなんですけれど、作付の半分の収穫です。これで9kgです。半分の収穫の理由は、今日ゆーちゃん、しょーちゃんが芋掘りに来るからです。夏野菜の茄子たちです。長茄子、水茄子、米茄子奥にはオクラも植えてます。こちらはトマト類ミニトマト、中玉トマト、奥にはピーマンもこれ以外にゴーヤ、胡瓜、丘わかめ、紫蘇(大葉)を

今更ですが、昭和と平成を代表する作曲家、筒美京平氏がお亡くなりになりました。ミュージシャンの訃報は毎週のように誰かしら聞くので、最近はあまり感じなくなってしまっていたのですが、久しぶりに驚愕した出来事でした。70年代以降をリアルタイムに生きてきた身としては、故人の作る曲は天から降り注ぐように聴いて、いや、聴かされてきました。それ位多作で、そしてそのどれもがヒットするというすごい方でいらっしゃいました。故人のご冥福をお祈りするとともに、この曲で追悼いたし

食物繊維を摂ろうって意識・・・してるかな？なかなかそこまで意識してないな(^_^;)と感じている方におすすめの夏のお野菜をあげてみますね〜！【オクラ】これ、水溶性食物繊維の多いものの一つとしては、代表的なもの。トロトロネバネバの代表ですよね。しかも、こちら生で細かくしてかき混ぜ、ネバネバを強くすれば（納豆を混ぜるような感じ笑）効果が倍増です。こちらも夏といえば・・・モロヘイヤ！娘が小さい時に出てきた野菜という印象ですが、その時に離乳食にもすごくよかった！

リクエスト分を少しずつこなしております。昨日の制作は、ハリネズミのヒノキたまご、招きバージョン。畳つき。ハリネズる。おんぶしているちびハリネズミがお話してる風なのがこだわり…ではなく、ラッキーな偶然。ひゃあ〜、うまいこといきました！そんな昨日、日曜日でございました。さて先日届きました、和歌山の旬の野菜セット。「丘わかめ」なるものを初めていただきました。さっと茹でて、出汁醤油と柚果汁をかけて鰹節を少々。画像撮り忘れ。見た目はワカメ。でもシャキシャキ＆ネバネバ食感が良い

いつものスーパーで、いつものように食材を買うと、いつも同じような野菜ばかりになるので、宅配野菜で気持ちリフレッシュ。紀州田舎の小さな八百屋さんの野菜セット、届きました！野菜もAmazonで注文できる時代。どーんと、クール宅急便で送料無料の2500円くらい。冷え冷えで届いて、しっかり新鮮！何より、自分では買わないであろう野菜が入っているのが、料理マンネリ脳の私にはとても良い！丘わかめって初めて見ました。ミネラルも豊富だそうで、あれこれ調べて調理予定です。今回の野菜セットの内容は

おはようございます。ちょっとご無沙汰しました。でもブログ挫折したではないですよ笑ちゃんとお料理もしています。昨日は丘わかめ、を初めて食べました。マグネシウムとか亜鉛とか栄養豊富で話題だから作ってみた、とご近所の直売所で売ってました。軽く湯がいてワカメと一緒にポン酢で食べました^^確かに食感はワカメみたいだった。また食べたいか、というとワカメでもいいんじゃないかな、という感じだった笑農家ではなく、家庭菜園でとれ過ぎたものを売り始めた直売なんだけど毎年い

2020年2月21日～2月24日韓国旅行大韓はなおすすめする商品楽天で購入した和歌山県の野菜送料込みで2550円その時の旬の野菜がお家に届きますどんな野菜が届くのか凄く楽しみと思って待っていたら届きました今回届いた野菜は水耕レタス、ゴーヤ、南京、きゅうり、しめじ、いんげん、トマト、玉葱、オクラ、ピーマン、丘わかめ11品どれも、新鮮な野菜たち勿論、野菜には和歌山県産と書いてあります丘わかめは、初めて食べましたさっと茹でるだけで食べれますよ！お醤油とお酢で味付けして

なんでもよ～く食べますよく噛んで好き嫌いはありません歳の割によく食べますウィルの散歩でよ～く歩きますから(´艸｀)最近のおうちごはん(いつもおうちごはんですが）にら豚炒めもやし入り肉じゃが人参玉葱も忘れちゃいけません夏の夜には枝豆あるときは鯵寿司かっぱ巻きかぼちゃの煮物小海老の甘辛煮手作りの器もおかずの一部ちょっと一杯もいただきます

昨日近所で見た子達。うちの葡萄がなり始めました。初です。袋かけたほうが良いかなぁ。ポップも今までで最大に伸びました。右からへちまや丘わかめも攻めてきてます。丘わかめはベランダで取れるからお汁の身には困りません。笑。今朝も運動会中の家の中。たまに流れ弾食らいます。いてて…。

ちょっと前に道の駅で、「丘わかめ」という…へんな名前のナゾの野菜を買いました丘のワカメ(O_O)それがおいしくてさ〜で、去年苗（ムカゴ）を買って植えましたほったらかしにして無事に冬越しして成長したのが⤵︎🌱🌱🌱丘ワカメはすごーく栄養豊富なんですよ〜ワカメっていう名前だけど海藻ではなくて野菜の仲間緑黄色野菜なのです食感と見た目がワカメに似てるからそう呼ばれてるらしい📖＿φ(￣ー￣)マグネシウム、亜鉛、カルシウム、ビタミンAなどのミネラルがたっぷり

こんばんは～(#^^#)今日も無事に一日終わりました～今夜、この丘わかめで一品玉ねぎとトマトで…酢物を作りました～丘わかめは３～５秒ほど熱湯にくぐらせて冷水に…ワカメのように滑りもありますよ暑くなると…酸っぱいものが食べたくなるのはわたしだけかな～では、今日も一日お疲れさまでした～おやすみなさーい

令和2年5月16日(土)我が家の畑に苗植え小さな畑に買って来た苗植えをやります食は大事な事好き嫌いで選んで食べてはいけない以前は肉を中心で野菜は食べませんでした結果、生活習慣病とやら痛風・糖尿病予備軍ですは遅かった!遅かったけど今は野菜を食べドレッシングには美味しい酢です3日我慢すれば好きに成りますよ趣味を増やし家庭菜園を始めました毎年、苗を買って楽しんでます今年の植込みお買い得ミニとまと(アイコ黄)200円税込お買い得ミニ

丘わかめの芽が出てきました〜只今発芽・開花ラッシュですレモン🍋もうちびちゃんがここがドキドキする時期で雨や風でポロッと落ちないか…大きくなってね〜花も甘くて爽やかないい匂いがします↑これはきゅうり🥒↑バターナッツも種から植えて順調だったのですが…じゃがいもがぐんぐん大きくなって…翌日にはもうじゃがいもが迫って来て💦日陰になって来たので移動しました💦冬に長男のお友達にもらったポンカンがとっても美味しかったのでその種を植えていましたついに芽が出ました〜お母さんの実

庭をごそごそするのが好きですチューリップは毎年植えます小さな畑もありますこの冬は玉ねぎと大根を植えました今日は夏の緑のカーテン用にプランターに植え付け丘わかめ(雲南百薬)です2年前、緑のカーテンをはじめてみよう！と思い付き、何を植えるか探していました…どうせなら食べられるものがいいってすぐ思っちゃうんだけど、実をならすのはまた大変で…丘わかめは葉っぱを食べられるし、百薬と言うだけあって栄養価も高い！と言う事で植え始めました8個から始めたむかごがこんなに沢山増えました友達

朝からどんよりとした空模様・・・小雨が降ったりやんだり、帰宅するころにはすっかり雨模様になりました。朝は自転車に使えたけど、帰りはバスです。暖かかった昨日、今年最後の薬膳料理教室に行ってきました。毎年１２月はお節に関連したお料理になっています。材料これで４品４人分です。完成～♪主食：山芋と百合根の炊き込みご飯年末は何かとせわしなくイライラする時期。精神不安や不眠に効くとされるのが百合根。山芋は滋養強壮の働きがあります。これらを食して元気に新年を

火曜は仕事お休み筋トレ日。ホームでの朝筋トレはパワーカーディオ。先生は週末にあった勉強会で若い先生が多くなり、若手だった自分が中堅以上になったと。いーやーだー(￣◇￣;)！と叫ぶ。青年の主張。、、、笑。安心して下さい。先生だけが年取るわけではないですから。いーやーだー、中年の主張！ファイドウはバックナンバータイオクルーズのダイナマイトから始まる。あーいい曲だ他の曲振りも懐かしい。ファイドウ後にある会員さんが似たような振りでも一捻りあったりして、分かっているのにちゃん

何か夜中に雨☔️見たいな予報芽出しさせていた早生玉ねぎ(ソニック)の苗90本を植えて来ました。極早生は100本植えています。極早生に、油かすをやりました肥料足らず、又、明日に空豆に、最初で最後の肥料をやり過ぎたから足らなくなりました丘わかめの[むかご]見つけました。嬉しい😃💕これで増やせます😄紫白菜を収穫してこれ、紫奏子(むらさきそうし)と言う白菜です。苗は貰い物😋🌱もものすけと言う、赤かぶを貰いました。何かね、十字に切り込み入れたらパカッと皮はのくとか？

出張から帰ったお姉さんです。さて、なんだろうと思ってみたら、丘ワカメに花が咲いていました。考え付かない変わった形紫蘇の花の逆さまバ―ジョンです。種って出来るのかなぁ？生姜みたいに根っこで移植するものなんだけどなぁと。初めて見た花にわくわくでした。そして、此方はイチゴの準備イチゴは管理しだいで、毎年実をとることができます。3・4年越しの株を集めて移植病気もってないとおもうのだけど、、そして、新たに買う株のために畝をつくりました。そして、此方は初収穫の宿なカボチャや冬瓜

昨日は私側の家族が家に遊びに来ました。母と姉家族4人。娘はお昼寝をしてミルクを飲んでスタンバイ！相変わらず終始静かに過ごしていました人が来た時はいつもそう夜は泣く時ある姉から貰った！女の子って知ってるけどブルーなのねありがとう久しぶりの甥っ子はやっぱり可愛かったなー庭の丘わかめを一緒に沢山取ってうちのばあば向こうのばあばじいじ自分んち用と分けましたガン予防の効果があるみたいだからうちのばあばには来るたびあげてる。ガン細胞が無くなる手助けしてほ

今朝ゴミを出しにいって、菜園を覗いたら茗荷の葉も黄色くなってきてましたが・・・ちょっと無視。明日にします。野菜ですので鮮度が一番今日はちょっこっと料理を一番に作ることにしました。◎トマトの味噌炒めオリーブオイルで炒め、砂糖・味噌をからめ仕上げにバジルをちぎって散らす。冷やして食べると美味しいです。◎なすの素麺風なすの皮をむいて薄く切りさらに千切りをする。水にさらして灰汁を抜き、ざるにあげて水気をきる。ポリ袋にいれ、片栗粉を大さじ２いれて振り回して、なすに片栗粉をまぶす。（

ちょっと取り込みごとがあって、この私が落ち込んでおりました。まぁ、みなさんご心配してくださってお土産をもって会いに来てくださいました。私を元気付けるには「食べ物」が一番と思っているらしく（まぁ～そうですが・・・)皆さんたくさんの差し入れをしてくださいました。大きなプルーンでしょ毎年この時期にいただきます。「９日に来たらお留守だったので・・・」と再訪してくれました。一番大きいのが８０㌘もありました。「名前なんと言ったかしら？」「Σ(Дﾟ;/)/お店にプルーンとしか書いてなかっ

本日でtogeランチ終了の日ともいます！！だから、何にしてあげようかな～～って考えていて。そうだ！アジフライだ！！って30個以上のアジに衣をつけて必死に揚げておりました(笑)そのほか、、、ホタテと海老とブロッコリーのガーリック炒めアジフライ切り干し大根おくらと丘わかめのおかか和えきくらげと卵のスープごはんバナナロールケーキ今日も豪華です!!保護者の方もいいな～～って言ってくれるtogeランチ(笑)喜んでくれて何より♪紙芝居作りをみんなでやって～～