世界の長寿村

長野県の平均寿命は男女とも全国第1位です。男性は1990年の調査から、女性は2010年の調査から第1位です。前回の投稿『沖縄クライシス』の沖縄県と、どのような違いがあるのでしょうか？長野県はかつて「人口10万人あたりの脳血管疾患による死亡者数」が、ワースト1位でした。それには次のような理由がありました。・寒くて雪深い地域のため、新鮮な野菜がとりにくく、長野名物「野沢菜」など塩辛い保存食が多かった。・信州みその生産地でもあるため、塩分の摂取量は全国の