世界の料理

ARGOGEORGIANGREEKBAR&GRILLギリシャジョージア料理バンコクには世界の料理がたくさんあります。とてもおいしいです。

異国の味(集英社ノンフィクション)Amazon（アマゾン）異国の味[稲田俊輔]楽天市場日本、特に東京では世界各国の料理を味わうことができます。しかも日本風にアレンジされたものや、最近よく聞く本場の味をそのまま再現した「ガチ系」まで、様々です。しかし、フト振り返って見るとそのように一般に浸透しているのは一部の国の料理であることに気づきます。ドイツ料理なんて言われてもジャーマンポテトくらいしか思いつかないですし、ましては世界の三大料理の一

新大久保のアジアンスーパーで購入した食べた事のない謎のお料理REZALAMASALAバングラデシュのお料理みたい🇧🇩作り方は？？読めない文字はAIで翻訳🙆‍♀️便利な世の中ヨーグルトに肉を30分くらい漬け込み（今回は手羽先。お写真はマトンらしい）骨付き推奨味が出るらしい具はシンプルに玉ねぎのみ焦がさないように炒めるすりおろしにんにく生姜を加えて炒め香りが出たら袋に入った粉を水で溶いてお鍋に投入あとは弱〜中火で煮込むお写真撮り忘れちゃった。すごく辛い

大型連休、楽しまれていますか？？明日のラジオ大阪平田進也の耳からトラベル足腰の元気を保ちたい方にピッタリの話題です機能性靴下・エコノレッグで足指、元気に。奈良県大和高田市に本社を構える機能性靴下エコノレッグ社長西垣和俊（にしがきかずとし）さん宇宙一靴下大好き、靴下博士の社長です今回は足の指の「握力」の大切さについて親指に力を入れると、ふくらはぎにも力が入ります。ふくらはぎは第二の心臓だから、全身の血流がよくなる！いいこ

ベトナム🇻🇳料理〜バインチャンヌンバインチャンヌンはベトナムの名物屋台料理ベトナム風ピザと呼ばれるパリパリの焼きライスペーパー料理のようですライスペーパーにマヨネーズを塗りベーコンと干しエビ、ネギをのせてフライパンで焼き、溶き卵とチーズを入れて焼き半分に折って作りましたパリパリのライスペーパーが卵に絡んでめちゃ美味い😋ライスペーパーなので、お好み焼きよりさっぱりしているところもよい😋自分の料理にライスペーパー使ったことなかったですが、また使ってみたくなる美味い世界のお好み焼きでした😋

ブラジル🇧🇷料理〜〜ピカジーニョピカジーニョは細かく刻んだものという意味のようで、肉や野菜を刻んだものをスパイスなどで煮込んでご飯にかけて食べる、ブラジルのハヤシライスのような料理。トマト、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、パクチー、じゃがいもをみじん切りにして、ひき肉を加え、お酢、クミン、パプリカパウダー、塩胡椒、コンソメ、オリーブオイルをいれて煮込み作りました。食べるとスパイスが効いてご飯にからみ、めちゃ美味い😋食べた事ない味で、食べ続けると癖になりそうな味😋ちょいパクチー入れすぎたかも

D01地球の歩き方中国2019～2020（地球の歩き方Dアジア）[地球の歩き方編集室]楽天市場中国風煮イカです。信念があります。「イカは美味い」！なんせ、マグロを釣るときのエサにするくらいですから！！イカは生でも加熱でもほんと美味いです。そして中国にも絶妙な煮イカがありました。【ふるさと納税】【復興支援】船凍するめいか《選べる数量》6杯（約1.2kg）/10杯（約2kg）/20杯（約4kg）小分け個包装刺し身海産物魚介類獲れたて急速冷凍新鮮刺身

夕食はホテルのレストランを予約しました【ふるさと納税】石垣島フサキビーチリゾートギフト券(紙券)1〜10万円分|ふるさと納税旅行沖縄ホテル旅行券トラベルリゾートふるさと旅行宿泊宿泊券チケットクーポン高級宿沖縄県沖縄石垣市石垣人気送料無料1万円2万円3万円5万円10万円楽天市場ISHIGAKIBOLDKITCHENこちらのレストランは🍽️バイキングタイプのレストランですビッフェとバイキングの違いはビュッフェとは…ビュ

万博記念公園でイベントを楽しんだ後は、くら寿司に行きました。🟢バングラデシュ人民共和国「ミスティ」〜『ミスティ🟰甘いお菓子』甘いシロップをかけたドーナツ！〜外側がカリカリして美味しい。甘いシロップが染み込んでいた。コーヒーゼリーのホイップをつけて食べると味変になり美味しかった。ただ、３つ食べたらこれだけでお腹いっぱいになるＹＯ🇬🇹グアテマラ共和国「グアテマラコーヒーゼリー」〜フルーティーな味わいのゼリー、ホイップ、チョコの甘さが絶品！〜コーヒーゼリーが美味しかった。ホイップは余る

創業は110年を超える超老舗の天丼屋。元々4人で店を切り盛りしたことから八ツ手。今は、天ぷらを揚げるご主人と、ご飯を盛ったり副菜を単とする女性、そして店頭に立つ女性の六ツ手体制。とにかく、建物のアジが通りまでにじみ出ている。ごま油の香りがたまらない。テレ東系列の番組で何度も紹介される老舗の名店。天丼は、今でいうところのB級グルメなのか、店内にもその賞状が飾られている。店内に入ると、まずお金を支払い、案内された席に着く。ランチ時は確実に相席になる。もう、香りだけでご飯が食べられそう。

サルサ・デ・トマテはパラグアイのトマトシチュー🍅ニンニクをオリーブオイルで炒め、牛肉、野菜各種、トマト缶、コンソメ、オレガノ、クミンを入れて煮込み作りましたスパイスの効いためちゃ美味いトマトシチュー😋ご飯にかけても、そのまま食べても美味い😋スパイスのおかげで、食べるだけで身体がポカポカしてくる、美味い世界のシチューでした

フランス料理のガランティーヌを作ってみましたガランティーヌは鶏肉や魚に野菜などを詰めて、低温で茹でて冷やしたフランス料理巻き方が上手くいかず、茹で時間もうまくいかず失敗してバラバラになってしまいました😂味は鶏の旨みが野菜にも染み込み、めちゃ美味かったです😋見栄えもよく慣れたら簡単に作れそうなのでリベンジします上品な食べ方など出来ない自分も、少しだけ上品になった気分になれる美味い世界の料理でした

チリ料理のセビチェを作ってみました🇨🇱セビチェは魚介類のマリネマリネ液はお酢ではなく、柑橘系の果汁を使用するそうです。家にあった、シークアーサー果汁とマスタード、ガラムマサラ、クミンなどでマリネ液を作り、タコ、サーモン、トマト、きゅうり、玉ねぎなどと和えて、冷蔵庫で寝かせて作りました。食べるとめちゃくちゃ爽やかでスパイスの効いて、めちゃ美味い😋焼肉などこってり系のおかずに合わせたら、無限ループで食えそうなマリネ😋映えるので、パーティ料理にも使えそうで、必ずリピートしたい美味い世界のマ

日本でこのレベルのピッツァが食べられるの！？と驚くほどおいしい。本場の味が堪能できる超名店です。仙台にあるピッツェリア「ILPIZZAIOLO」レポートをアップしました。こちらからどうぞhttps://www.shogopaper.com/pizzaiolo.htm東京で食す世界の料理bySHoGoPaPeRwww.shogopaper.com

27年ぶりに、シンガポールが豚の血を使用した製品の輸入を許可するというニュース。好物韓国料理のスンデも含まれるので個人的に気になったニュース。1999年のNipahvirus流行から、動物の血液からの細菌や疫病の可能性を懸念して輸入を禁じていたらしいが、ひさしぶりに動きがあったようだ。※写真はmothershipからおかりしました。https://mothership.sg/2026/04/singapore-allow-pig-blood-again/血は『うま味、コク』として活用

インド料理店で人気の「マトンカレー」。皆さんは「マトン」と聞いて、どんな動物を思い浮かべますか？日本では「マトン＝羊肉」が当たり前ですよね。でも実は、インドへ行くとその常識がガラリと変わるんです。インドでマトンといえば、その正体は……実は「ヤギ肉」！！以前もこのブログで触れたトピックですが、「なぜ場所によって定義が違うのか？」「羊とヤギ、味や料理はどう違うのか？」そんな「肉の境界線（ボーダーライン）」について、今回はnoteでかなりディープに、壮大なスケ

D17地球の歩き方タイ2025～2026（地球の歩き方Dアジア）[地球の歩き方編集室]楽天市場タイの豚肉さっぱり炒めです。世界の料理の中で不可思議な物が多いのがタイ。材料も様々、組み合わせも意表を突き、食べても初めて味わう様なものばかり。それでいて美味しい。不思議な国です。【ふるさと納税】【希望の島】ライム果汁150ml×6本|果汁100％飲料果汁飲料ライム果汁100％らいむライムドリンクストレートライムジュースライムサワーフルーツ

末っ子が北海道から離れて本州に就職するため、空港まで家族で送りに行ってきましためちゃくちゃ寂しいけど、子離れしないとダメですねこれで家族全員社会人、寂しいけど今後は家事は気楽に手を抜いて自分の楽しみを見つけて人生楽しみます最高に楽しい思い出をくれた、子供達に感謝。たまに帰ってきた時に、また良い思い出を作ります。⭐️先週の晩御飯就職祝いに鯛ご当地グルメ宇和島鯛飯、鯛のアラの煮付け、ひき肉の卵とじ宇和島鯛飯は鯛のお刺身の卵かけご飯。めちゃ美味く大好物です。2夜連続パーティ。ご当地グル

みなさま、こんにちは。レイキヒーラー由姫です。高松で世界の料理を食べよう！今日はインドのビリヤニが食べたくてインド料理屋さんに行ってきました。ビリヤニマトンビリヤニがある！マトンのお肉って普段食べないので即決！セットメニューにしたのでサラダとヨーグルトがついてます。ドリンクはラッシーにしました。辛さが選べて、私は"普通"の辛さをオーダーインディカ米が山盛りで食べごたえあります。いろんなスパイスがゴロゴロ入っていてスパイシーで美味しい〜甘いラッシーと一緒にインドとネパ

西アフリカ旅行ガイド2026:リズム、回復力、そして本物の文化を巡るありのままの旅。Amazon（アマゾン）西アフリカの気の利いた料理です。世界の料理を始めた頃に、ちょっとした驚きだったのがこの料理です。シンプルながら独特の味わいです。この時にシナモンとほうれん草の相性の良さを知りました。スペインにもほうれん草とシナモンの組み合わせの🍳がありますが、歴史的にリベリアとスペインはそんなに関わりはあるとは思えず。知ってる人は知っている組み合わせなのかな？【5月入荷】有機JAS

毎週、土曜日に現地レシピで料理を作っている。今日は朝の買い物のときに間違えた（笑）朝考えたのが、ベルギーではワイン蒸しより一般的なムール貝のビール蒸し。Moulesàlabière（ムール・ア・ラ・ビエール）参考にしたのが、このおば様のYouTubeとレシピ。でも、ムール貝・ビール・玉ねぎ・セロリ・ニンニク・オリーブオイルのみ。作り方もいたってシンプル。香味野菜等を炒めたら、ムール貝を入れ。あちゃらのビールを。注ぎ入れ余ったbière（ビエール）、いやビールは飲む！

神戸で夫、小5の娘と3人で暮らす40代の主婦そらいろ。です。日々の暮らしのこと美味しいものやお出かけのことをゆるーく綴っています。はじめましての方はコチラ本日はご訪問頂き、ありがとうございます！先日ちょっとしたお祝いがあり、主人の奢りでくら寿司へ。以前もあった万博イベント世界のメニューを味わおう！『【アフター万博】世界の料理とびっくらポン』神戸で夫、小5の娘と3人で暮らす40代の主婦そらいろ。です。日々の暮らしのこと美味しいものやお出かけのことをゆるーく綴っています。はじ

世界の料理を知って味わおう！ラトーニャさんのアメリカ南部料理レッスンsupportedbyユウキ食品オレンジページイベント。■イベント内容・講師紹介・講師による料理デモンストレーション・試食・アメリカ南部の「食文化」のお話■メニュー・ダーティライス・ケイジャンシュリンプアンチョビライスパスタ添え・チキンヌードルスープ・スペシャルドリンクケイジャン料理が好きなので応募してみましたおいしかったし先生は明るくて楽しいしお土産までもらえて大満足でしたユウキ食品

「1食あたりの塩分量」で見ると、世界で特に塩分が多い料理はスープ系・鍋系・加工肉系です。代表的な例をランキング形式で紹介します（一般的な1人前の目安）。1食で塩分が多い世界の料理1位クラス味噌ラーメン塩分約9〜13g味噌＋スープ＋麺の塩でかなり高い。2位ラーメン塩分約8〜12g理由麺の塩スープタレ（醤油や味噌）※世界的にも「1食塩分量が非常に多い料理」として有名。3位キムチチゲ塩分約7〜10gキムチ＋コチュジャン＋出汁。4位フォー塩分

地球の歩き方E10南アフリカジンバブエザンビアボツワナナミビアレソトエスワティニモザンビーク地球の歩き方編集室/編集楽天市場ピリ辛ローストチキンです。モザンビーク料理ですが、ポルトガル料理でもペリペリソースがあります。それもそのはず、アフリカの海沿いには旧ポルトガル植民地が多いのですが、その中でもモザンビークは今でも公用語がポルトガル語なので、文化面での共通が多いと思います。いつかポルトガルのペリペリソースにもトライしようと思いますが、今回はモザンビークでーす。【

メキシコ料理のチリコンカンを作ってみましたチリコンカンはスペイン語で肉入り唐辛子という意味ひき肉とニンニク、玉ねぎを炒めて、キドニービーンズのトマト煮缶、トマト、複数のスパイス、ケチャップ、塩などを加えて、水っ気が少なくなるまで煮込んで作りましたトルティーヤを焼いて、サルサソースを作り、タコスにして食べましたいつもは豆の入っていないタコスミートを作るのですが、豆が入ったチリコンカンは全く違う味わいで美味い😋チリコンカンのタコスはいつもと違う豆の旨さもあり、めちゃ美味いタコスの新しい世

長男がファイターズのオープン戦のチケットを取ってくれて、家族4人で行ってきました⚾️この日は新入団選手のお披露目有原選手は紹介だけでしたが、新人や新外国人が大活躍家族で良い時間過ごせました次男がほとんど使ってないからと、AppleWatchをプレゼントしてくれました。自分のAppleWatchは古く、バッテリーも劣化してたので、めちゃ嬉しい☺️モニターサイズも今よりひと回り大きく、ランニングとか楽しみになりました⭐️先週の晩御飯手巻き寿司世界の料理、後日アップします（タコス

A14地球の歩き方ドイツ2025～2026（地球の歩き方Aヨーロッパ）[地球の歩き方編集室]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ドイツのトンカツです。オーストリアのウインナーシュニッツェルも、ミラノのカツレツも好きですが、この料理もたまりません！以前に作ってかなりハマってます。マッシュルームが良い役割を果たしてます。【ふるさと納税】マッシュルームおすすめ八幡平マッシュルーム1kg色はおまかせ／きのこキノコ茸生食生サラダパスタ

プラハでの楽しみは、ホテルだけじゃありません。下調べマニアの私が厳選した、目にもお腹にも美味しい「プラハごはん」をご紹介します！①「下調べをお休みして、直感で選んだご褒美タイム」徹底的にリサーチして歩く旅も楽しいけれど、たまには直感に従ってみる。ふらっと立ち寄ったお店の名前は『MadRabbit』🐰『MadRabbit』狂ったうさぎからは想像できない可愛さ🥹わたしはマカロンが大好きで、マカロンがあったらついつい見てしまいます🤣海外でも日本でもここのマカロンおすすめ！っていうの

昼前後に用事があって外出。回転ずしで昼食を（ガリの皿数は数えないでね：笑）。帰ってTVを付けたら、丁度御贔屓の清水エスパルスが・・。PK戦の4人目が失敗したところ。。気分直しに、贅沢濃味抹茶！爽を。濃いに濃いし美味しいが、微細氷が入った爽には今一かな？との印象。夜は簡単に冷凍庫から「赤と黄色の恍惚・・半額お肉」を取りし焼き肉に。花も茎も柔らかいサントリークッキコリーを収穫。そしてステックブロッコリー・アレッタも。黄色が鮮やか。サラダはこんな感じに。お肉は岩塩で。