世田谷線グルテンフリー麺

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。コロナ渦の影響で、夜にお客様が歩いてません。。。という事なので営業時間が変わります。平日は、20時30分ラストオーダー日土祝日は、今まで通り19時３０分です。酸辣粉専門店がある、豪徳寺は千代田線、小田急線、世田谷線が通ってます。是非とも、沿線の人に知ってもらいたいグルテンフリー麺です。また、激辛グルメでもあります。重慶酸辣粉の美味しさは、独特な『もっちり食感』の春雨です。小麦麺では無いため一旦

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日から、テラス席を設置しました♪晴れている日、限定です。補助椅子を使うと、3人くらいまで使えます。遠方からのお客様、ぜひご利用ください。段々と、秋らしい気候になりつつあります。15時すぎると、涼しく感じる事も多々。よりテラス席が、気持ち良いかと思います。今日も、独特な『もっちり食感』の極太春雨を茹でてお待ちしています。酸辣粉は、一旦冷めても電子レンジ等で温めるとモチモチ食感が復活します。テ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今週から、オープン&ラストでお店にいるため久しぶりに、体のあちこちが痛い（笑）暫くは、人件費カットなので。。。頑張ります♪そうそう、ネット検索していたらトリップアドバイザーに、辣上帝（ラシャンティ）の酸辣粉（サンラーフン）が紹介されていて、嬉しくなりました。いつの間に♪それだけ、重慶酸辣粉（サンラーフン）が、日本でもジワジワ浸透してきた証拠かな？？？酸辣粉のパイオニアとして、日本でも国民食くらい

世田谷は畑が多い事もありたまに売物にならないような野菜が『ご自由にどうぞ♪』と書いて置いてあることがありますさっそく発見♪今年は、野菜が高いから助かります。左から、トウモロコシ巨大ズッキーニキュウリ賄い飯として食べます。こんな大きいズッキーニは、スーパーや八百屋さんで見た事がない世田谷をウロウロすると、新たな発見がある（笑）さーーーて、午後も、極太春雨の酸辣粉（サンラーフン）をお作りしています。もっちもちの春雨をお楽しみ下さい。麺料理

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。9月に入り、断捨離を余儀なくされ悩みに悩んだ末。。。スタッフ1人を解雇しました。8月の猛暑が、売上を激減させ。。。コロナ渦の影響もあり。。。とても悲しい結果となってしまいました。2年前までは、私一人でお店をまわしていたから一歩後退したと思えば、良いんですが。。。皆、よく働いてくれていただけに誰か一人選択。とても、心が痛みます。経営者は、人を切る冷たさを持っていないといけないと言われた事が有ります。私には、