下拵え

大豆が沢山あるのでレパートリーを増やそうと、前々から作ってみたかった甘辛揚げに挑戦。結局油で揚げず、Bistroでグリルして醤油と黒蜜で絡めてみた。しかし豆浸したり茹でたり下拵えに手間がかかる割に地味じゃないか！見た目は納豆ですよ奥様。ただ浸しておいた豆も硬めに茹でたり柔らかく茹でたりと分けておいたので、バリエーション広がる。何でも一度やってみると気が済むらしい。豆煮込み料理が好きじゃないので、手軽にポリポリ食べられるおやつ系がいい。次回はポリンピーみたいなお菓子だな！あれ？ポリンピーだ

最近、7時前に朝ごはんを食べると10時半ごろからお腹が空きますでも、ちゃんとお昼を待つとお腹が空かなくなります今日はぺこぺこの状態でお買い物へ🚗💨お風呂の浴槽を洗う洗剤や朝のヨーグルトがないので買いに行きましたついでに何か美味しそうなお昼ご飯ないかなってでも食べたいものがなくー諦めておうちご飯にする事にしましたでも不味そうなお昼ご飯あまりに見た目が酷かったので写真は一枚だけ味は良かったんだけどね今夜は焼売の予定です下拵えしてたの、忘れてた

スポーツクラブに週2回、農家の野菜が来る。厳寒期はないが今日は初の筍が入荷したとかで“おひとり様1つ”をお友達と買って帰宅した。下拵え済みで480円だから多分、お安いと思う。当然睦月さん（仮）は喜び、今夜は青椒肉絲にして筍ご飯用に下味をつけた。多分この2年は食べていない。睦月さん（仮）現役時代は「米袋に筍が入ってるんだけど糠、ある？」と問い合わせが来て、なければ買ってくるし、その後の下拵えのためにたらいのような大鍋を購入して茹でたもので、鍋から出して冷蔵庫↔︎毎日水交換…それくらいうちだけで

今日はジム後、無性に刺し身が食べたくなり、「どれくらいブリブリ〜」で買っちゃいました。311以降、魚を食べることが激減。肉よりも魚が好きだった？煮魚も焼き魚も、刺し身もとんとご無沙汰しておりましたが、なにやら「食べるんだ❗❗」モードに😆たまに食べていたのは、養殖の信州サーモンでした。が、コロナ禍以降、倍近くの値段になり今はほとんど買いません😅でも、今日は刺し身コーナーの隣に信州サーモンの切り落としがあったのでお買い上げ✌️今は下拵え。大根と生姜とでグツグツと。で、明日のブランチ

今日の夕飯のピーマンの肉詰めの下拵えをしながら、(“の”が多いw)昼飯の準備をしました。ピーマンに詰める物が今日は余ったので、サランラップに包んで丸めて、昼飯用のハンバーグに。・チーズハンバーグ・人参しりしり・キムチ・酢の物・サラダ

62歳のぼっち大好き専業主婦ゆりこです(ﾟ∀ﾟ)昼ごはん食べ終わり洗い物して大根サラダ、ポテトサラダ豚のしょうが焼きの下拵え終了で、今流しの前の丸椅子に座って休憩中ブログ徘徊と更新📱👆🏻は11時半頃起きてきてパソコン開けずに昼ごはん食べて、その後新聞読んでスマホ弄って今、庭いじりするために外に行きました金槌でコンコンやってます何してるかは知らんけどね天気がいい～でも私、引きこもってますちょっとその辺まで～と思っても「〇〇に行って来るね～」と報告

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先日お友達から沢山の頂き物～甘夏！！お友達が職場の方から頂いてくれました～🎵😍🎵50個位あるかな？それもとても綺麗でお味も先ずはコンフィチュール作りをしようかと今年はリンゴコンフィチュール、苺のコンフィチュールは作りましたが甘夏は初めて作ります下拵えが面倒そうで手を出した事がなかった～色々なレシピサイトを見たり作り良さそうなのをチェックしました～🤣経過は又～

62歳の専業主婦ゆりこです(ﾟ∀ﾟ)当地は今日も雨降ってます昼ごはん食べ終わってから夫はPCでYouTube見てます私は晩ごはんの下拵えしてますコレがほぼ毎日だからなんかムカつくのよね～PCばっかり見てないでさ有意義な事をしようとか思わないのさて、下拵えの続きをやろう

オーダーグラブがやって来た下拵えをして湯もみ型付けですが・・・今までのウエブ下へ入れてしまう捕球スタイルからの脱却です「ここぞという時には弾いてしまう」本能的に掴みに行くときはやっぱり５本の指になっちゃうんでしょつーことで初めての手の平捕球に挑戦ですとりあえずどう変化していくかは別で素手感覚からスタートですスタート位置を間違えてしまうとゴールも間違ってしまうかもしれないと思うＮＣですぽちっとお願いします

沖縄工芸フェア20224に行って参りました。昨日から3日間のみ、テレビで知りました👀コザの町に着きました‼️が、人通りに行き交うひとは無し、しかも、寒い🥶、数少ないお店を回ってみましたが、ちょっと寂しすぎました。アメリカ兵で賑わった、コザの町も、今は昔😂気を取り直してからの夕食、2人とも、日頃の疲れが蓄積し、グッスリ昼寝後です。お出かけ前に下拵えした，海老グラタン🦐ホワイトソース作って、海老🦐は背腸をとって殻こと白ワインで蒸して、蒸し汁も，ソースに加えて⭕️⭕️⭕️ちょ

今週は作り置き無しからの始まりしかも下拵えも無しえ〜バッタバタするやんしかも、揚げ物をしちゃうとか😅いつもより少し遅めの夕飯スタート

月曜日、今日もブログへご訪問ありがとうございますイメージした作品をなんとか形にしたいのですが刺繍する前の下拵えがなかなかうまくいかずエラーが続いております早く刺繍に取り掛かりたいです＊＊＊ギャラリー路地裏での展示ですが浅草で招き猫と縁結びで有名な今戸神社さんの神主さんも参加されていらっしゃいますこんな可愛らしい根付けをいただきました🥰（猫さんが頭に龍の被り物をのせています！！）御朱印も人気のようですね〜さて気分転換して下拵えに励みますねー

貧乏なら貧乏なりに節約生活をしているが近年値上げラッシュが続きお菓子類の購入や外食は出来なくなった。先日兄からまた大根に株、キャベツを貰った。例年季節の野菜を貰い大変助かっている。早速酢を買って来て前回作った物を処分し下拵えをした。出来上がるのは月曜日以降になると思う。本当に助かる。余計なものを買わなくても数年前と比べ２、３割出費が増えている。おやつは

こんにちは✨ワーママに1日3時間の副業時間をつくらせる専門家⏰タイムクリエイトlabインストラクター酒井すみかです💫今回は20分ご飯の㊙️ポイントをお伝えします！メモの準備はいいですか？？🤭それはズバリ！ダンドリ力です！！⏰え？意味わかんない？まって！戻らないで！笑解説していきますね♪​料理のダンドリ🍳料理のダンドリは3つです💡①決める②下拵え③仕上げまずは夕飯の献立を決めて使う材料の下拵えをしてお皿などに盛り付けする夕方の疲れてくる時間に全てを

お仕事から帰宅17時でもまだ明るい☀️ずいぶん日が長くなりましたね〜ベランダのビオラ夕日を浴びてキラキラ夕食の下拵えしてスポーツジム行ってきます

ここまで準備しておけば夕方楽チン🤗❤️さて。お洗濯取り込んでからゆっくりコーヒーtimeしよ☕️

朝は用事行って早めの弁当食べて仕事からのまた用事wお菓子貰って食べるwんで帰宅ぅ🏠(･.･)まだ役所用事が1件あって明日はにわか雪らしいから行けないけど天気良くなったら早めに行かなきゃぁ(ˆОˆ)後は朝に家事したしちょいラクw調べもんもしたし🥺後は買いもん行くのみ🚃また行ける時に行こぉ🎶んで今日はローストビーフを貰ったのでちびはローストビーフ丼で後それだけじゃお腹空くかと思たので肉味噌ピーマン🫑予定通りしまぁ(.ω.)ピーマン🫑朝切った

トモ見送ってトースト食べてダラダラこたつで過ごしたらまたもうお昼も過ぎてなんかまた負のサイクル(*_*)ちょこちょこ台所行ってこと野菜の水菜の下の方をしらすとハムを軽く炒めてサラダ風に味付けは和風ドレッシング焼き海苔も和えてまたこたつでダラダラしてたら13:30とな昼ごはんのタンドリーチキン無印のタンドリーチキンの素で漬けとく掃除機かけてやっと出したお雛様ホンマは正月過ぎたらすぐ出せばいいのになかなか行動しないこんなん秒で出せるのにʅ（◞‿◟）ʃ今日はホンマ

昨日兄から巨大な大根を貰った。長さが約５０ｃｍで直径約１３ｃｍだった。有難くて涙が出るくらいだが何もここまで大きくしなくてもと内心思いながら有難くもらった。今日から寒波の襲来により冷え込むと言うことなので昨夜９時過ぎから下拵えをした。ピーラーは錆びていて皮を剥くのに時間がかかってしまったがそれよりも量が多すぎて入れ物に困ってしまった。大きなタッパーを持っておらず野菜を入れるビ

昨年やめてしまった料理コーナー2024年から再開します😊ブログ記事も2022年より前の頃に寄せて雑誌みたいに多彩な内容にしたいです🤔フォロワーさんの数の割に以前に比べあまり閲覧されないのですが好きな様に上げまくります🤘それで今回はウチで最近好評な普通のチャーハンこれは2022年版チャーハンですが↓最近少〜し作り方を改良しました😊油ひきふわふわ玉子焼き下拵え全部入れます玉ねぎ、長ネギの白い部分、にんじんハム、カニカマ神棚のお塩ひとつまみ🤏何か足りない…あっ緑🟢が

正月飾りお台所にお鏡さん昨日のお餅つき晩御飯年越し蕎麦明日のお雑煮の下拵えみんな終わってホッと一息ティタイム🎶あっという間の一年！！お付き合いありがとうございました来年もよろしくお願いします♪みなさまどうぞ良いお年をお迎えください⭐️

朝から買い足しにｽｰﾊﾟｰへ行ってきました昨夜もﾁｮﾋﾞﾁｮﾋﾞ攻撃がすごくお尻も痛くて😱ﾛｷｿﾆﾝ飲んでやすみました何とか痛みも和らぎましたがさてさて今宵はどうでしょう😨困ったものです😥（ﾁｮｯﾄまた痛いです🙁）午後からは明日のお節の下拵えで過ごしました昆布巻きは好きなので気になりませんが棒鱈の煮物は夫が好きなので仕方なく用意します😅これは祇園八坂の「いもぼう平野屋本店」のですネットからお借りしましたこんな綺麗に上手くは炊けません😅「京のお子はなん

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。ゴリは早朝から神社の草刈りに出かけました。神社の総代をしているので、年6回ほど集まって掃除がありますが完全な奉仕活動です。掃除終わりに、「何処かで安く鉄板が買えないか？」と他の親しい総代の方に尋ねたら、「○○さんがそういう関係の仕事をしてるよ」と紹介してもらい、「グレーチングでいいなら使わないやつがあるから帰りに見に来るか？」

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️午前中は、岩手一と言われる「スーパーオセン」に正月用食材の買い出しに行ったのでした。お雑煮用に、県内産の極太な牛蒡５本入った１束が380円と激安だったので、多いと思いながらも購入しました。自宅に戻り、その牛蒡をお雑煮の引き菜にするために千切りピーラーを使って下拵えをしたり、金平ゴボウを使ったりしてました。そんな今夜のおうちごはんは、下拵えをした物の一部を食べたり、残った材料を調理したりの夕食と成ったのです❗️先ずは、お刺身

今年も押し迫って来ましたねわが家は年末年始に総勢15名ほどの来客がありますなので🥢箸休めに大鍋に２つ分のおでんを煮詰めます仕事から帰り今夜から下拵えをはじめます

今朝は山仕事に行ってこないだのコナラの枝を燃やして土づくりの下拵えをしました。着くなり足元見たらカチンコチンシートかかっていない大根は凍ってました。日が昇り畑が明るくなるとようやく畑仕事野菜を収穫して指先チベタイ朝でした。これからまた冬野菜が美味しさ増しますね！ことは残すところ21日木曜日と30日土曜日がお野菜出ます。どうぞ宜しくお願いします

おはようございます♪昨日も多くのお客様、ご来店ありがとうございました☆今日もすでに、お待ちのお客様で駐車場埋まってきております。昨日は夜営業始まってすぐに昨日分の鶏白湯完売してしまいました💦今日の分も昨日のスピードだと、終日は持たないかもです今日は濃度が特に濃いので、らーめんとまぜそばで行きます🍜海老ペーストも残り少なめですのでお早めにどうぞーご飯物はもつカレーライスは一旦お休みして今日は料理長の丼シリーズ『アウトドアスパイス使用吊るし焼きチキン丼』です丁寧に下拵えしたチキ

今朝の作り置きと下拵え👍コンビニ寄る度におでん作ろうと思いながらやっと実行w夜いただく頃には味染み染み♪豚肉のコクと唐辛子の辛味がいい見た目あっさり😆でもしっかり金平wそうだ！お天気良さそうだからカーテン洗っちゃお〜障子紙張り替えよう〜頑張ったけど障子は4枚でタイムオーバー明日に持ち越しwww朝コネコネしたピザ生地お昼はピザにしたょ〜♪午後もお仕事頑張ろ〜😁👍

今日は中々足元が暖かくならず閉口しています。開店の準備や開店後の来客対応でスットプしていた製造、再開です。芥子の立雛お殿様の下拵えこれらの着物を着せていきます。どんな感じになるのかお楽しみに！