下味冷凍

こんにちは〜花緒です先日あげましたネクサスのサシェで『薬のアオキにて。』こんにちは〜花緒です薬のアオキにて！限定クーポンみたいですが、ネクサスのサシェ110円につき100ポイント獲得できるクーポンがでていたので、購入してきました〜…ameblo.jpたくさん商品券をゲット出来たので、今回はそれを使ってお買い物。「お風呂を丸ごと防カビ」は、エラバレシクーポンで598ポイント貰えたので消費税分の60円ほどでゲットできました！これからの時期ありがたい！14時過ぎに行ったところ、た

業務スーパーとドン・キホーテで大量に購入した鳥むね肉と豚こま切れ肉フリーザーパックに250gづつ小分けにしてインスタなどで見つけた下味冷凍の味付けを参考に頑張りましたいっぱい出来た❗アイラップに3～4袋づつ入れて冷凍保存今月は肉に困らない我が家の冷凍庫の完成です。ちゅうと半端に残ったむね肉は片栗粉とマヨネーズ入れて混ぜて丸っぽくして焼き蒸しにして味噌汁用に冷凍なんか美味しそう(笑)冷凍庫ぱんぱん(笑)[冷凍]ミホウジャパン鶏むね肉唐揚1kg×

こんにちは🤗こちらのブログで書いたように『コロナになりました【食事は誰が作る？】』こんにちは🤗先週の水曜に発熱、木曜にコロナと診断されました『コロナになりました【発症・受診】』こんにちは🤗コロナにかかりました！久々！！熱や頭痛で、久々に…ameblo.jpコロナになってから、すぐ食べられるものを準備するように意識し始めました！まず始めてみたのが、冷凍弁当。ジップロックコンテナー正方形700mL(2個入*2セット)【Ziploc(ジップロック)】楽天市場960円これ

ドラマ、映画の感想ではないので興味ない方はスルーしてください🙇‍♀️前回がこれ⬇️『作り置き記録0416』ドラマや映画の感想記事じゃないですので、興味ない方はスルーしてください。前にも買いましたが、パートから正社員になりまして毎日ドタバタしています。特に夕食🍽️今…ameblo.jpやっぱり、作り置きがあると良いですね。仕事終わってからの夕食作りがかなり楽になりました‼️ただ二週間分作る買い物や仕込みが大変なので、今回からは一週間分でやってみました。ねぎ塩チキンプルコギタンドリー

IKEAにもニトリにも他のお店にも、保存用の可愛い袋が沢山売られています。いつも可愛いなぁ🩷と思うのですが、まだあるしと思うと買えません。保存袋、私は洗って再利用しているのですが、皆さん使い捨てですか？下味冷凍も、お肉やお魚に下味をつけて、ビニール袋に入れてから保存袋に入れています。ジッパーの部分が弱くなったらサヨナラ👋するのですが、結構もちます。勿体ないなぁと思うと可愛くても買えない貧乏性です機能的にはジップロックが1番好きかも。大容量ジップロックフリーザーバッグM100枚入

下味冷凍旨塩ガーリックチキン下味冷凍旨塩ガーリックチキン【材料】2人前鶏もも肉300g(A)片栗粉大さじ1(A)料理酒大さじ1(A)ごま油大さじ1/2(A)鶏ガラスープの素大さじ1/2(A)砂糖小さじ1/2(A)すりおろしニンニク小さじ1/2(A)粗挽き黒こしょう小さじ1/4(A)塩ひとつまみサラダ油大さじ1フリルレタス適量【手順】1.鶏もも肉は一口大に切ります。2.冷凍用ジッパー付保存袋に1、(A)を入れてよく揉みこみます。3

こんにちわ⭐️昨日はとっても疲れていて、自分で作ったものは、下味冷凍の味噌マヨガーリックのみでした。解凍して焼きました。あ、そういえばスナップエンドウも茹でました。どうしても疲れた時に料理するのは、もういいんじゃないのかとも思うのですが、買い物に行く方がめんどくさくて、、、。この前これを作った時、味噌マヨ味にしたのですがなんとなく物足りなくてガーリックを足しました。やっぱりその方が美味しいと思いました。そしてもう少しささみの量を増やした方がいいな。足りなかった、、、

下味冷凍旨塩ガーリックチキン下味冷凍旨塩ガーリックチキン【材料】2人前鶏もも肉300g(A)片栗粉大さじ1(A)料理酒大さじ1(A)ごま油大さじ1/2(A)鶏ガラスープの素大さじ1/2(A)砂糖小さじ1/2(A)すりおろしニンニク小さじ1/2(A)粗挽き黒こしょう小さじ1/4(A)塩ひとつまみサラダ油大さ

御訪問ありがとうございます。年の差6歳の兄弟を育てる基本ワンオペママのゆる～い日常日記です。夫…多忙な優男私…ポンコツ＆息切れ長男…Theマイペースな小6次男…主張強めな５歳愛犬…トイプー13歳2023年4月20日（月）業務スーパー行ってきた。久しぶりに業務スーパーに行ってきました。お目当ては以下のものです。1，ミックスチーズ（￥278税抜き）2，フリーザーバッグ（￥178税抜き）3，焼きそばの麺（￥26税抜き）4，冷凍う

突然ですが、レシピとは全く関係ない話題で書き始めることになります。夫の体調で発覚した病についてなので少々重い内容となります。中盤からは先週下味冷凍した「豚ロース味噌漬け」の解凍方法やおいしく焼き上げるコツなどをご紹介します。レシピについてのみ読みたい方は、遠慮なく中盤まで画面をスクロールしてくださいね。■心臓の病気と甲状腺機能低下症夫は、職場で誠実に働き休日出勤も快く受けてしまう真面目なタイプの人間。あまり弱音を吐かない性格なのですが半年くらい前から、少し胸の動悸が気に

ドラマや映画の感想記事じゃないですので、興味ない方はスルーしてください。前にも買いましたが、パートから正社員になりまして毎日ドタバタしています。特に夕食🍽️今までは一ヶ月分の肉や魚をコストコで購入してそのまま冷凍して、朝から解凍してメイン料理＆副菜は週に5.6品を作り置きしていたのですが、、、正直、仕事終わって疲れて帰宅してからレシピ考えるのが面倒くさい😞なので、前もって味付けしてから冷凍（下味冷凍）しておけば楽になるのでは？と思い、挑戦してみました‼️レシピはAIにお願いして作っても

こんにちは。Risuです今週末、夫の実家に帰省予定ですホントは春休みに行こうと思っていたのですが、なかなか予定が合わず、GWも行けなさそうなので、このタイミングで行くことにしましたなので今週は、まとめ買いを控えて、冷蔵庫の中を整理しようと思っていたのですが…お休みだった今日…お米を買いに行ったついでに、お肉も安くてつい大容量パックを購入しちゃいました100g88円のこま切れ肉を発見せっかくなので、300gは味付けなしでそのままに。残りは250gずつに分けて、下味

マラソン開催中！購入品紹介してます💓こんにちは今週も献立いってみよう水曜・しょうがやき・ポテトサラダ・小松菜としらすの和え物木曜・チーズタッカルビ・春雨サラダ金曜・さんまの塩焼き・ナスの揚げびたし・レンコンきんぴら・味噌汁土曜遠出のため外食日曜遠出のため外食月曜・はちみつ味噌漬けチキン・なす南蛮・炒り豆腐火曜・プ

こんにちわ⭐️今日はキーマカレーの残りと買ってきて来てくれたお惣菜と生姜焼きの下味冷凍とピーマンで青椒肉絲風炒め物でした。生姜焼きの下味冷凍は、便利で玉ねぎで豚丼、普通に焼いて生姜焼き、野菜をたくさん入れて野菜炒めといろんな料理に使い回しできます。そして私は、最近キッチンバサミで肉を切るようになったので、めちゃくちゃ楽になりました。キッチンバサミを分解して洗えるので安心です。今までは余裕ない時とか豚こまとはいえそのまま使ってたからな、、、。丁寧な暮らし風で嬉しいです。笑

豚肉といえば、やっぱり豚こま肉。お手頃で使いやすく、我が家での出番も多めです。でも先日、精肉コーナーで思わず足を止めてしまいました。なんと「トンカツ用ロース肉」が豚こま肉よりお買い得になっている…！精肉コーナーでいつもの脳内会議がスタート。「厚切り肉は魅力的だけど」「揚げ物をするのは面倒だし…」そして、スパッとはじき出された答えが「下味冷凍にするのが大正解」豚ロースの味噌漬け焼き（下味冷凍）保存袋に入れて調味料を揉み込み、冷凍しておくだけ。解凍して焼けば、豚肉のコク深い旨

今日もお疲れ様でございます無事入社もいたしまして、来週からはフル出社となりますのでしっかり平日の準備をしなくてはと…夜な夜なゴソゴソ活動しておりましたもう眠みーーーーーそんな今日は最近頑張っている食事の準備関係のお話ですよかったら寄ってらっしゃい見てらっしゃいです​最近は物価が高くなっちゃったし私もサイドFIREみたいな転職になっちゃって外食はなるべく減らしたい！と、先月からちょっと意識して対策をしていますありがちですが、まとめ買い&下味冷凍ベタだなぁと思う反面、

鶏むね肉は、家計の強い味方。でも、忙しい日の下ごしらえは面倒ですよね。そんなときに便利なのがこちら。鶏むね肉の「白だし唐揚げ下味冷凍」フリーザーバッグに入れて冷凍しておけば食べたい日の調理がぐんとラクになるんですよ。この日はちょうど、鶏むね肉は冷蔵庫にあるけど午後から外出して帰宅が夕方になる予定でした。しかも、作るメニューはもう決まっている…。鶏むね肉をそのままチルド室や冷凍庫に入れると鮮度がどんどん落ちてしまいます。そんなときは、やっぱり「下味冷凍」が正解！さっそく

こんにちわ⭐️今日は生姜焼きの下味冷凍を使って、冷凍してたニラと炒めました。今日は外出してましたので、ご飯を作る気になれませんでしたが、下味冷凍のおかげでなんとか乗り切りました。下味冷凍のおかげで味がしっかり染み込んでて美味しかったです。ここまで読んでくださりありがとうございました⭐️素敵な一日をお過ごし下さい⭐️

昨日は家にあったもので作った夜ご飯でした。豚ロースのポークチャップ風にんにくと塩胡椒で下味をつけた豚肉に小麦粉を振って焼き、ケチャップ、砂糖、酢で味付けました。簡単ですがご飯が進みます。鮭のサラダ鮭フレークを作ったときのアラに立派な切り身も混ざっていたので、そちらは下味冷凍しておきました。醤油、みりん、酒で味付けをしておいたのでそのままでも美味しいのですが、サラダにするのもオススメです！ブロッコリーとじゃがいものたらこサラダたらこがストックしてあるので、マヨネーズとヨーグルト、

こんばんは！ご覧いただきありがとうございます昨日の記事はコチラです↓『娘たちとお家時間、ホイップデコ作り』こんにちは！ご覧いただきありがとうございます昨日の記事はコチラです↓『進学＆進級祝いで豪華ランチをご馳走になりました』こんにちは！ご覧…ameblo.jpお肉まとめ買い先日、春休み中のグータラ生活を送る娘二人を連れてスーパーに行きました。お肉の月一回のまとめ買いとお米が目的です娘たちは久しぶりに買い物に付き合って

【PR】本ページにはプロモーション（広告）が含まれています。【下味冷凍OK】醤油麹でこってり旨い！ご飯が進む「鶏ごぼう」「食物繊維たっぷりのごぼうを家族に食べさせたいけれど、レパートリーが少なくていつも『きんぴら』になっちゃう」そんなお悩みはありませんか？わが家でも、ごぼうはきんぴらになりがちですが、この「鶏肉とごぼうの醤油麹炒め」は、ごぼうが立派なメインおかずになりますよ♪ポイントは、醤油の代わりに「醤油麹」を使うこと！じっくり発酵した醤油麹を使うことで、普通の醤油炒めよりも「

正直に言うと、毎日ちゃんと作る気はない。笑やる気がある日もある。でも「今日無理・・・」って日も普通にある。わが家はその日のためにあらかじめ”救済”を用意してます。やる気に期待しない仕組み。救済メニュー①冷凍餃子説明いらない安心感。焼くだけ。失敗しない。子供も大好き！もう無理な日は、フライパンに並べるだけでOK.立派な夕飯です。ほんとに救済メニュー②業スーの冷凍フライ揚げるだけ。わが家の業スー定番揚げ物はコロッケ・

ももこですプチ贅沢するのが楽しくてお金の使い方など日々工夫してます！節約できるところは節約して楽しむ時は我慢しないママが幸せだと家族も幸せ自分の機嫌は自分で取るために頑張ってる主婦のブログです正直に言うとね「毎日のごはん作りがしんどい」ってしんどいよね。もっと楽できないかな～って思っちゃう中学生の息子はとにかくよく食べるし部活や塾で帰ってくる時間もバラバラでさそのたびに温め直したり結局もう一品作り直したりしてキッチン

今日は子供達連れて、私の友達のお家にお弁当買って、みんなで食べて遊んで、楽しい時間はあっとゆうま。16時前にバイバイして、帰宅後は座る事もなくダッシュでご飯やお風呂の準備。母って本当すごいよなぁ~。いや、私ってすごいんじゃないかって。本当すごいよ。私、ありがとうだよ。えらいよ。頑張ってるよ。楽しんでる時は楽しんでやる時はやる。しっかりやってるよ。反省する所なんてないよ。今週は一日どこかで一人で休もう。うん。一人は無理かでも楽しかった。明日もまた良い日であるように、今日の自分にた

いよいよ春休み間近になったので、業務スーパーに行ってきました。ちなみに今回で２回目なので、商品については詳しくないです。ペーペーなのさ。冷凍庫に手軽に調理できるものでいっぱいにしたかったのです。もうさ、予定通りになんて事が進まず、、、今日は買い物は諦めるか、、、なんて事が頻繁に発生してるので、冷凍食品があればなんとかなる。冷凍うどん２パックも買っちゃった１パック１４８円ってありがたすぎるお肉もある程度下味冷凍してく。どんどん作り置きも作る。もうほんと時間が読めない、、余裕

最近、スーパーに行くのが本当に怖かったんです。レジを通るたびに「えっ、これで5000円？」と耳を疑うような金額。卵も肉も野菜も、気づけば以前の1.5倍くらいになっている気がして。50代になって、これからの老後資金のことも考えなきゃいけないのに、日々の食費だけで精一杯。いつの間にか私の頭の中は「いかに安く済ませるか」というパズルで埋め尽くされていました。「安いから」という理由だけで選んだ特売のひき肉を見つめて、何を作ればいいか分からず立ち尽くす夕暮れ時。献立を考える楽しさなんてどこかへ消

こんにちは‼︎３連休初日は朝から義母がくるので私はいつもより30分遅く7:00起き普段からやっとけばバタバタせんのに色々片付け、掃除。細かい所も気を配って…なぜなら義母は(勝手に引き出しとか開ける)小声なぜ？子供達もなかなか起きて来ないから、昨日まとめ買いしたお肉様達の処理‼︎鶏もも肉は切って唐揚げの味付けして冷凍。これを2つ。切って、袋に入れて、↪︎生姜すりおろして、↪︎にんにくすりおろして↪︎塩胡椒振って、↪︎ごま油ちょっと適当に入れて、↪︎牡蠣醤油適当に入れて↪︎お酒

こんばんは。Risuです今日は仕事帰りに、近くのスーパーでセールをやっていたので、少し買い出ししてきました想像していたよりも安くて、つい色々買ってしまいました特にお肉が安くてびっくり・豚コマ78円/g・鶏もも78円/g・鶏むね58円/gその他のお肉もとっても安く、最近は値上がりも多いので、この価格は本当にありがたいです重たくてたくさんは買えなかったのですが、必要な分だけでもしっかり確保できて大満足です買ってきたお肉は、・鶏むね→みぞれ煮・豚コマ→肉じゃが

こんにちは！今日は、スーパーで安い「豚こま肉」をゲットできました！でも、今日はもうメニューが決まっているんですよね。そんなときに私がいつも仕込むのは、「豚こま肉の生姜焼き」の漬け込み術。豚こま肉と生姜とたった3つの調味料で、あっという間に「冷凍貯金」ができちゃいます。生の生姜を使うと香りと風味がとても良く、ない場合は生姜チューブ大さじ1でもOK！私がこの下味冷凍レシピをヘビロテしているのは、「特売の豚こまが、別物級に柔らかくなるから」。これ、実はお砂糖の「浸透圧×保水効果

3歳児の夜ご飯旨塩ガーリックチキン、ごはん、サラダ、お味噌汁、はちみつブルーベリーヨーグルト。メインはクラシルで見たレシピで下味冷凍しておいた鶏もも肉を焼いただけ鶏もも肉300g片栗粉と酒を大1ごま油と鶏ガラスープの素を大1/2砂糖とにんにくチューブを小1/2こしょう、塩ひとつまみこれを揉み込んで下味冷凍。食べたい時に解凍して焼く。めちゃくちゃ美味しかった〜また作ろう今週もごはん作りお疲れ様でした値上げ前に★相場高騰中の骨取りサバ切身1kg送料無料2,690