上面発酵

ヤッホーブルーイングのエール（上面発酵）系のビールです🍺スタイルはエール系のペンジャンホワイト‼️コリアンダーとオレンジピールを使うのが特徴で、柑橘系の香りで爽やかに優しい酸味のビールです。発祥はベルギー🇧🇪のヒューガルデン村です☺️ちなみに名前の由来は、毎週月曜日から金曜日まで頑張っているみなさんに、週の真ん中の“水曜日”はビール片手にちょっとゆっくり、“ネコ”のようにのんびり気ままに楽しんでほしいというところから名付けました。との事です☺️よなよなエール水曜日のネコ350m

黄桜悪魔のビールレッドセッションＩＰＡ黄桜酒造さんのペールエールビールこの琥珀色がいいですね他社さんのペールエールとも飲み比べてみて、独特の苦味と香り？･･･そんなに違いはない一口目は確かに苦いですが、飲んでいくうちにあまり感じなくなる個性際立つような香りでもなく、むしろ苦味混じりの後味は心地よい原材料を見て納得、米が使用されているまろやかにも感じるレベルの苦味はこれな

エチゴビールＦＬＹＮＧＩＰＡエチゴビール第７弾香りと苦味に拘った“ＩＰＡビール”インディア・ペールエール-Wikipediaja.wikipedia.orgＩＰＡビールって好みが分かれるだけに、購入するときはちょと慎重になります今回購入するきっかけは、この外観ブルーの缶にドラゴンって･･･あのプロ野球球団を連想させるイメージ、味はエチゴビールさんを信頼して

またまたビールです(^^)今夜は、東北産ホップ使用の限定ビール。たしか９月頃に発売になっていた様な。。。うんちくは、置いといて早速飲んでみました、そして飲み比べ、サッポロビールの方が、苦みが強いと言うか、濃い様な・・・全般にサッポロビールの方が濃い様に感じているので、普段スーパードライや一番搾りを飲んでいる方はどう感じるのか？私は、どちらも会社の特徴が出ていて美味しく感じました(^^)余談ですが、

エチゴビールプレミアムレッドエールエチゴビール第６弾缶ラベルに“艶やかな深紅のビール”とありますいい表現ですね、その通りのエールビール（上面発酵）らしい、独特の香りとコクがあります商品説明では“フルーティー”とありましたが、それについては？？？いつもそうなのですが、ホップと麦芽だけのビールを飲んでフルーティーと表現するのには多少無理があり、独特の香りとコク、苦味で判別しま

ヱビスサマーエールヱビスといえばビールオブビール、と認識していますこのビールについては、ヱビスの重厚感というのか格というのか、そんなものが感じない、軽いビール要は飲みやすいんですね（笑）、口当たりが良い、爽やかラベル表示を見ると、小麦麦芽を一部使用とあります。小麦麦芽使用のビールは少しまろやかな感じがします、これなんですね軽く感じたのは、でも果実のような･･･とあったのは全くわかりませんでしたヱビスサマーエール|ビールテイスト

イチゴ🍓ビールじゃないよ、エチゴビールだよ♪赤い缶が目を引いたの。そしたら、レッドエールだった！大好き！！裏側は、フラメンコ？情熱の赤い🌹〜なかんじ？色はこんなん少し暗く写ったけどルビーとゴールド混ぜたような色なのよ！とってもフルーティでね、いわゆるラガーと違ってエールなので、苦くない。軽いのよ。クラフトビール屋で飲むエールを家で♪ってかんじちょっとしたご褒美😊今週もおつかれさまでした！ここに入ってるよ♪エチゴビール定番品クラフトビールお試し6種6本飲

限定醸造のサマーエールです。2種のホップと小麦麦芽を使用した上面発酵で仕上げたビール。上質な香りとコクが特徴です。

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．酢豚２．胡瓜のニンニク塩漬け３．冷奴４．茹でたまご５．胡瓜トマト麺サラダ■飲んだもの１．サッポロ北海道生搾り５００ｍｌ２．駒ケ根ムーンライトエール３３０ｍｌ３．サッポロ麦とホップ２５０ｍｌ自家製パプリカで酢豚、うまし！今夜も、晩酌は楽し！ブログ村ランキングに参加してるので応援いただけたら幸いです。にほんブログ村

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鰹の刺身２．胡瓜の糠漬け３．胡瓜のニンニク塩漬け４．厚揚げ焼き５．かぼちゃの素揚げ６．シシトウの油炒め７．揚げ茄子ポン酢■飲んだもの１．銀河鉄道999ハーロックのギャラクシーIPA２００ｍｌ２．東洋美人純米大吟醸花文字ラベルロック１合３．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌ４．サッポロ北海道生搾り５００ｍｌ土産にもらった銀河鉄道999ビール、エールはうまい！

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．刺身盛り合わせ（鮪鯛蛸帆立蒸し海老）２．フライドポテト３．枝豆４．ピリ辛メンマ５．肉だんご鍋■飲んだもの１．キリン一番搾り５００ｍｌ２．作恵乃智純米吟醸冷酒１合３．キリン豊潤５００ｍｌ４．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌおらが畑のジャガイモは、まだ収穫時期ではないんだが、どうせ食べきれないので、小振りでも早く食べ始めた方がいい。ちょくちょく

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鰹の刺身２．にら豚もやし炒め３．大根と胡瓜の糠漬け４．焼き油揚げ（葱チーズ）５．辛味噌ラーメン■飲んだもの１．キリン豊潤５００ｍｌ２．作恵乃智純米吟醸冷酒１合３．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌやっぱし豊潤はうまい！毎晩だと飽きるかもだけど・・・豊潤プレミアムエール一番搾りプレミアムブラック最初に飲むビールは、この４種のローテーションがいい（笑）

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．メバチマグロの刺身２．胡瓜の糠漬け３．冷奴４．竹輪チーズ天ぷら５．野菜天ぷら（茄子ピーマン南瓜）６．温素麺（50g）■飲んだもの１．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合半３．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ４．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌ野菜の天ぷらが美味い！〆には温素麺、いつも２時間弱の晩酌、５時間くらいあってもいい（笑）

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．烏賊の刺身２．胡瓜のニンニクたまり漬け３．鶏もも肉のから揚げ４．鶏肉じゃが５．味噌汁■飲んだもの１．キリン豊潤５００ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合３．ヱビスザ・ホップ３５０ｍｌ４．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌニンニクを収穫した。天日干しして吊るして、これだけあれば安心！とにかくウチは大蒜を食べるんでね。今夜も、晩酌は

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．牛ステーキ２．酢生姜３．とうもろこし４．冷奴５．お好み焼き６．鶏肉じゃが■飲んだもの１．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ２．キリン一番搾り５００ｍｌ３．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌステーキにビール、最高さね。とうもろこしはハズレで、甘味が無い。睡眠不足と長距離運転疲れで、ビール1.35リットルで撃沈（笑）今夜も、

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．刺身の盛り合わせ２．馬刺し３．ウナギの白焼き４．茶碗蒸し他多数■飲んだもの１．ヱビスプレミアム中瓶３本２．而今純米冷酒１合３．生ビール中ジョッキ確か５杯群馬県は伊勢崎市で宴、うなぎ菊もとで飲んだくれ。一次会のリハーサルと二次会は、居酒屋SANにて。今夜も、晩酌は楽し！ブログ村ランキングに参加してるので応援いただけたら幸い

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．回鍋肉２．冷奴３．カマンベールチーズ４．長芋酒盗５．マルシンハンバーグ■飲んだもの１．キリン一番搾り３５０ｍｌ２．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ３．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌ今日は汗をかいたので、ビールがうまい！日本酒は休み。今夜も、晩酌は楽し！ブログ村ランキングに参加してるので応援いただけたら幸いです。にほん

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鰹の刺身２．冷奴３．鶏もも肉の塩焼き４．焼き手羽中５．山椒スパゲティ６．バジルソーススパゲティ７．胡瓜と人参の糠漬け８．柿ピー■飲んだもの１．キリン豊潤５００ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合３．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ庭から葉山椒を摘んできて、アーリオオーリオ風に・・・葉が固い（笑）けど、うまし！今夜も、

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．セロリの鶏肉炒め２．冷奴３．生にんにく４．かにかまスパゲティサラダ５．胡瓜と大根と人参の糠漬け６．豚角煮７．海老焼売■飲んだもの１．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合３．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ４．サッポロ北海道生搾り５００ｍｌそろそろ収穫期なので、試しに抜いてきたニンニクは、とても良く実っていた。瑞々しくてフレッシュ感

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鰹の刺身２．ポークステーキ３．胡麻油もやし４．レタス５．胡瓜の糠漬け６．味付け玉子■飲んだもの１．キリン豊潤５００ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合３．キリン一番搾り５００ｍｌ４．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌ夕方、採れたてのレタスを友人が届けてくれた。おかげで、てんこ盛りだ（笑）ありがたいね。今夜も、晩酌は楽し！

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．肉豆腐なべ２．茄子と胡瓜の糠漬け３．シーチキンサラダ４．鶏もも肉のポン酢炒め５．餅■飲んだもの１．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合３．サッポロ北海道生搾り５００ｍｌ４．チェイサー炭酸水２００ｍｌ雨ばかり降って肌寒いから、肉豆腐なべがうまい。残った汁で餅もうまし！今夜も、晩酌は楽し！ブログ村

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鰹の刺身２．冷奴３．揚げ出汁餅４．お雑煮■飲んだもの１．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合３．サッポロ北海道生搾り５００ｍｌ面白いお猪口をいただいた。円錐形なので自立できないから台座付きだ。一緒に冷凍庫で冷やしておくと、冷たさが長持ちする。二人目の孫が背負った一升餅、おすそ分けいただいて、揚げ出汁にしたり雑煮にしたり、うまし！

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．キハダマグロの刺身２．豆腐ハンバーグ３．胡瓜の大蒜たまり漬け４．小松菜と木野子の油炒め５．ピーナッツ■飲んだもの１．キリン豊潤５００ｍｌ２．飛露喜純米吟醸生詰冷酒１合３．サッポロ北海道生搾り２５０ｍｌ４．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌいただき物なんだが、久しぶりに飛露喜を飲んだ。やっぱ飛露喜は黒ラベルが一番うまい！て言うか、飛露喜はこれだけでいい。たまに飲む発

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鶏もも肉のから揚げ２．冷奴３．トマトとレタスのサラダ４．揚げ茄子ポン酢５．クリームシチュー■飲んだもの１．キリン一番搾り２５０ｍｌ２．ヱビスプレミアムエール３５０ｍｌ３．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌ今夜の量なら、日本酒よりビールの方が、酒代は安い（笑）今夜も、晩酌は楽し！ブログ村ランキングに参加してるので応援いただけたら

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．藁焼き鰹のたたき２．冷奴３．海苔筋子４．餃子５．胡瓜と人参の大蒜たまり漬け■飲んだもの１．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌ２．キリン一番搾り２５０ｍｌ３．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ４．キリン本麒麟２５０ｍｌ今夜は餃子なのでビールだけ・・・一番搾りと本麒麟はロング缶を半分子ね。今夜も、晩酌は楽し！ブログ村ランキング

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．牛ヒレステーキ（国産）２．冷奴３．茹でたまご４．韮もやし炒め５．胡瓜のニンニクたまり漬け６．パンとバター■飲んだもの１．キリン一番搾り５００ｍｌ２．キリン豊潤５００ｍｌ３．ヱビスプレミアムエール３５０ｍｌ４．グレンフィディックハイボール１杯和牛とは書いてなかったが国産牛、パルシステムで１枚８００円なんだが、なかなかうまい牛肉だ。昼間の肉体労働で喉が渇いていたの

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．烏賊入り薩摩揚げ２．冷奴３．生ハムサラダ４．パイナップル５．豚の生姜焼き■飲んだもの１．ヱビスプレミアムエール３５０ｍｌ２．ヱビスプレミアムエール３５０ｍｌ３．作雅乃智中取り純米大吟醸冷酒１合４．チェイサー炭酸水２００ｍｌ５．蕎麦焼酎そばの風ハイボール１杯今日の太陽は何？暑すぎだ。今夜も、晩酌は楽し！ブログ村ランキング

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．刺身（鮪烏賊鯛蛸）２．玉子焼き３．カリカリじゃこ豆腐４．胡瓜と人参の糠漬け５．ほうれん草のお浸し６．ソーセージ■飲んだもの１．キリン豊潤５００ｍｌ２．サッポロ麦とホップ黒５００ｍｌ３．作雅乃智中取り純米大吟醸冷酒１合４．チェイサー炭酸水２００ｍｌ５．ブローカーズハイボール１杯ケチャップを買ってみた。オーガニック有機とか言うやつで、着色料とか保存料の入って

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．藁焼き鰹のたたき２．冷奴３．茄子の油炒め４．天ぷら（玉葱ピーマン茗荷茸）５．温そうめん６．ピーナッツとアーモンド■飲んだもの１．キリン一番搾り３５０ｍｌ２．ヱビスプレミアムエール３５０ｍｌ３．ヱビスプレミアムブラック３５０ｍｌ４．作雅乃智中取り純米大吟醸オンザロック１合昼間に汗をかき、ガブガブ飲みたくて久しぶりに一番搾りを飲んだ。下面発酵は軽くて水の如し（笑）

久しぶりにフミちゃんが二階の事務所に上がってきて、下の店のギョーザをつまみながらビールを飲んでいる。「黒ビールとスタウトってちがうの」「作り方がちがうって聞いたことがある。上面発酵とか下面発酵とか。よくわからないけど」「どっちが上面発酵なの」「多分スタウトのほうかな」「そうなんだ]「ギネスってスタウトだよね。あたしギネス好き」フミちゃんが飲んでいる国内メーカーの黒ビールの缶にもスタウトの表示がある。フミちゃんは自分の飲んでいる缶から僕の飲んでいるグラスに黒いビールを注