上海蟹

上海蟹の豊かな風味に、鱶鰭や鮫の珍味、滋味深いスープにしなやかな麺。井上シェフのお料理を、個室でゆっくりと楽しんできました。昨夜は北浜の「中国菜火ノ鳥」さんへ。6名での会食でした。一品目は、上海蟹とロブスターの紹興酒漬けがのった、鱶鰭の冷製。10月というのに、もう上海蟹がいただけるなんてラッキー✨すぐに食べ終えてしまうのがもったいないような珍味でした。前菜八品は、右上からご紹介します。ピオーネのジャスミン漬け。牛すね肉の漢方煮。キクラゲと漬物の炒めものは、歯応えがよく、ピリ

夕方、父ローと静安寺で待ち合わせて「ちいかわデイズ上海｣に行って来ました9mの巨大バルーンLOEWEの真横にちいかわ上海の銀座みたいな場所にドカーンとありましたＡエリアで電子チケットを提示して入場特典を受け取り、中に入ります入った時間が良かったのか人が少なくてゆっくり見れて良かった漫画の世界を再現した場面、体験型の演出を楽しめます​イチローを探せグッズショップは展示エリア向かいの静安嘉里中心2階にありましたちいかわデイズ上海9月12日～11月1日10：00～22

マンションの中庭を歩いていたら金木犀の香りがフワッと香ってきたそういえば、金木犀は中国の植物だった金木犀は上海市の「市の花🌼」なんだってマンションの裏の市場をプラプラ歩いてたら上海蟹が売ってた🦀今が旬らしい色んなお店がズラーっと並んでてただ見て歩くだけでも楽しいマンションのゴミ捨て場🗑𓂅‎燃えるゴミも燃えないゴミも缶も瓶も全部一緒に捨てられる。ゴミの日はなくて毎日好きな時に捨てられます。おばさんが毎日、朝から晩まで分別してる。せっかく分別してくれているのに燃えるゴミ

～～～～～～～～～～～～ご予約受付開始！～～～～～～～～～～～～≪名物料理≫酔っ払い上海蟹（上海活蟹の特製老酒漬け）《今年（2026）は１０月１４日（水）から！》～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～◆期間限定コース◆上海蟹(120ｇ雌)をまるごと１盃使用！（2名様～※要予約※）《酔っ払い上海蟹（上海蟹の紹興酒漬け）》まるごとひとつ入り!8,500円（7728円＋10%消費税）※当コースは、「１９時迄にお食事開始」のお願いとなります※お料理にアルコールを使用してお

【菊黄蟹肥】～菊の花が咲いて、蟹が肥る～★１０月の営業カレンダー★👈クリック★１１月の営業カレンダー★👈クリック★１２月の営業カレンダー★👈クリック食材の値上がりがいまだに続いております。特に当店の看板商品であります「フカヒレ」はコロナ前の倍くらいの仕入金額になっております。コース料金の価格変更がございますがご理解の程お願いいたします。通常ディナーコースは御一人様から召し上がれます！★要予約★料理長特別￥18000・￥30000・￥45000～

今年は10/14から！当店の秋冬名物「酔っぱらい上海蟹(上海蟹の特製紹興酒漬け)」『名物料理【酔っ払い上海蟹（上海蟹の特製紹興酒漬け）】』【銀座小はれ日より】です《今年(2024年)は10月15日（火）から!!》今季の「上海蟹料理」のお知らせです！（2024年10月9日更新）～～～～～～～…ameblo.jp当店で、長年人気の秋冬名物です!!イキのよい上海蟹を特製老酒だれに漬け込み10日以上寝かせます。濃厚な蟹味噌と味自慢の特製だれが絶妙な味わい!!

銀座小はれ日よりの秋冬名物今年(2026年)は10/14～!“酔っぱらい上海蟹”上海蟹の特製紹興酒漬け活きのよい上海蟹を、工夫を凝らした特製老酒ダレに漬け込み１０日以上寝かせます。特製ダレがよく浸み込んだ濃厚な蟹味噌が醍醐味！20年以上の人気を誇る当店の季節名物✨※写真は調理の一例です▽▽こちらのコースでご用意▽▽※要予約※【酔っ払い上海蟹（上海蟹の特製紹興酒漬け）メス蟹１２０ｇまるごとひとつ入り!】８，５００円（2名様～）⇒おまかせ料理の内容UP１０，０００円（2

こんにちは☺️ご訪問いただきありがとうございます♡Instagramでもグルメ・おでかけ情報を発信しているので、ぜひそちらもチェックしていただけたら嬉しいです📸✨ゆみログ【今日もどこかでグルメ日和🥂】onInstagram:"神保町で中華日和🐼フカヒレ・上海蟹に舌鼓🥂@yumichanlog👈東京中心に全国のグルメをご紹介！神保町駅から徒歩1分。ふかひれ専門店『筑紫樓』や、小籠包が名物の『ジョーズシャンハイニューヨーク銀座店』で料理長を歴任し、ホテルでの研鑽も重ねた湯浅博司シェフが

世界三大料理の一つ中華料理！日本でも馴染みの深い料理ですよね♪一口に「中華料理」と言っても広い国土を持つ中国では、各地方の気候・地理・歴史・食材・食習慣の違いにより、独自に形成された調理法・味付けの料理があります。中国では八大菜系（八大中華料理）という地域分類が最も一般的に用いられていますが、今回は日本でよく知られる方角でエリア分けした中国四大料理をご紹介したいと思います。北京料理（北方系）北京ダック、ジャージャー麺、水餃子、杏仁豆腐など。北京に首都を定めて以後の貴族の

みなさん、こんにちは😊円為です。最近ぐっと涼しくなってきたね🍂朝晩は上着がほしいくらい。あなたは体調くずしてない？私はというと、週末のスポーツ観戦でつい大声で応援しちゃって、ちょっと喉がガラガラなの😅(^_^;)さてさて、今日はね、ちょっと贅沢なお話をしたいんだ✨名古屋のホテルで開かれる、上海蟹の特別ディナーのこと。私は東京在住だけど、ニュースを見て「これは伝えたい！」って思っちゃったんだよね😆名古屋マリオットアソシアホテルで上海蟹の特別ディナーを開催！まずはポイントをざ

これから飛行機に乗って帰国します帰りたくない帰りもLCCなので機内食がでません…なので上海最後の食事お店の名前が読めません上海蟹小籠包上海蟹麺エビワンタンスープ上海蟹小籠包のスープが美味しかった蟹肉と味噌の風味がしっかりしていて最後の食事にぴったりでもごはんが恋しいおにぎりが食べたいみそ汁が飲みたい帰りの飛行機も春秋航空帰りたくない帰りたくない帰りたくない

昨日のお昼、夫から一枚の写真が送られてきました。写っていたのは、たった3つしか書かれていないメニュー。でも、それを見た瞬間、「あ、阪東橋にいるでしょ？」と返信した私。すると夫から、ε=(´ο｀)))唉你怎么知道*「はぁ〜、なんで分かったの」すぐに分かっちゃったのが、なんだか残念そう😂いやいや、分かるって。阪東橋は、以前私が16年間勤めていた会社があった場所。あの辺りはよく知っているし、しかもそのお店、たまにテレビにも出るのでメニューを見ただけですぐ分かりました。そしてもう

大家好みるたんですみるたん、南京東路にあるちいかわショップに行ってきたよ可愛すぎ〜1階と2階にお店があってレジは2階にあるよお昼は列ができていることもあるみたいだけど、夜に行ったら結構空いていて見やすかった上海限定グッズ上海蟹のぬいぐるみが可愛かったけど高いよこの二つのボールペンをゲットたしか18元(400円)くらいだったはず18元って思うと激安って思ったけど日本円で考えるとそんなに安くないねでも可愛すぎて超おすすめ上海のお土産でいちばんおすすめかもバイバイ

ブログをご覧いただきましてありがとうございます🎀こんにちは！毎日の楽しみはおやつを食べることです☕💛先月にハタチの誕生日を迎えたうちの子に海外旅行のプレゼントをして、そこで買ってきた珍しいおみやげのお菓子がいろいろあるので、最近はそれらを食べるのが楽しみになっていますハタチの誕生日祝いのことについて書いたブログはこちら↓『ハタチの誕生日祝いとして★』ブログをご覧いただきましてありがとうございます🎀おはようございます！先月、うちの子がハタチの誕生日を迎えました🎂

《秋の味覚》モクズガニは凶暴？！栃木県那珂川の天然モクズガニの食べ方とお取り寄せ方法【秋の味覚】モクズガニは凶暴？！栃木県那珂川の天然モクズガニの食べ方とお取り寄せ方法日本の上海蟹？！栃木県那珂川で獲れる秋の味覚、モクズガニの美味しさ、食べ方、産地直送通販の情報をご紹介します。「林屋」では、那珂川で獲れた天然モクズガニを活きたまま発送しています。aruyo22.jp

【林屋】からお知らせです。天然モクズガニの季節です。お待たせしました！秋の味覚！濃厚な蟹みそ【天然モクズガニ】注文受付を開始！|林屋｜産直通販「あるよ」応援プロジェクトpoweredbyBASE林屋でございます。今季初入荷！秋の味覚！濃厚な蟹みそ【天然モクズガニ】が入荷いたしました。本日より、天然モクズガニの注文受付を開始いたします。現在、入荷数が...hayashiyanet.base.shop

会社の同僚が、中延で展覧会をするので妹と行って来ました！帰りに中延の天心へ。妹が以前行って美味しかったというので…烏龍茶妹はこちら私は海老チリ。最後に杏仁豆腐。美味しく頂きました。お隣が食べてた麻婆ナスが美味しそう！上海蟹も提供するお店だそうです。次回は上海蟹ですね♡

温室栽培や冷蔵・冷凍技術、世界各地からの輸入が発達した現在、私たちは一年を通して、さまざまな食材を手に入れられるようになりました。それでも、「この季節になると食べたくなる！」という食べ物があります。秋になると栗やきのこ、冬になると牡蠣、春になると山菜――。旬とは、単に「その食材が採れる時期」というだけではありません。その土地の気候や自然のリズム、そして人々の暮らしや食文化が重なって生まれるものでもあります。農林水産省では、旬を「自然の中で普通に育てた野菜や果物がとれる季

前回、上海蟹を食べに行ったメンバーで久しぶりの開催焼き鳥津田さん、美味しい😋焼き鳥津田050-5600-5446東京都品川区西五反田5-9-18https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13281929/焼き鳥津田(不動前/焼き鳥)★★★☆☆3.57■【不動前駅すぐ】落ち着いた大人の隠れ家で『京紅地鶏』の焼き鳥を堪能！近隣の方や会社帰りに■予算(夜):￥6,000～￥7,999tabelog.com

おはようございます😊シンガポール在住、ただいま一時帰国中のGakkoです。数年前に日本橋の上海蟹に特化した中華料理店でランチして、とても美味しかったことを急に思い出し、娘とランチに伺いました。リニューアルしたようで、以前と雰囲気が変わった印象でした。前もって、一休で予約をしたのですが、選んだランチメニューは、フカヒレと蟹肉ソースかけご飯のランチセット（5,710円）。ランチセットは乾杯ドリンク付きだったのですが、スイカのカクテルアルコールあり、もなし、から選

昨日は朝食が終わった後ササッとシャワーを浴びてハニーと一緒に外出。まずは最寄駅まで徒歩で。今日も暑い🥵です！！！地下鉄に乗ってやって来たのは、人民公園。南京東路の入口がありますが、まずはちょっと裏道を通り古びた改修中の雑居ビルの6Fへ。今日はおばさん夫婦の医療費の件で手続き。ただ資料が不足していると言う事でまた来ないといけません😓その後南京東路へ。次は毎日使用している血圧測定器のチェックのため薬局へ。終わった後はお菓子を買って、お昼になったのでちょっと気になっていた上海蟹の麺のお店へ。このト

名古屋の丸の内にある本格中華料理店「Joe'sKitchen（ジョーズキッチン）さんにかなり久々にお伺いしました。中国王朝に献上されていた伝統技法を重んじ、体に優しい食材や薬膳を取り入れた至高の本格中国料理が最大の特徴です。横浜中華街で40年以上のキャリアを積んだ熟練のオーナーシェフが、伝統的な技を駆使して一皿一皿を繊細に仕上げている中華です。過去前店舗の時から移転して現在の場所に移ってからも上海蟹シーズンにお邪魔することが多かったのですね。おそらく8年以上ぶりの訪問くらいかもです。今

第459話小さな頃から東京のど真ん中暮らし✨✨慌ただしい💦慌ただしい💦忙しい毎日ですが✨✨✨いつも自分らしく楽しく生きていきたい🐵小さな幸せに感謝して💕周りの大切な人と仲良く暮らしていきたい💕マイペースなサルミーの幸せな日記を書いてみようと思います🐵🐵🐵蟹王府サルミーは都内にお気に入りのお店が何軒もありますが今日ご紹介する「蟹王府」は何度もリピートして伺うお気に入りAAAクラスのお店です日本橋にある「蟹王府」は上海蟹専門の高級中華料理店です本店は上海黄

【速レポ】＜京都大作戦2026＞くるり、14年ぶり出演で魅せる真骨頂「ここ宇治に帰ってまいりました」|BARKShttps://share.google/lSkVrqDysIoiKtVxM小田和正さんと、くるりのコラボはＹｏｕＴｕｂｅで観たので知っている。昨日、蟹の話題書いたので、蟹繋がりで、蟹ナンバーがあって、興味が湧いた。上海蟹。「琥珀色の街、上海蟹の朝」と云う曲。ライブでは蟹食べたいと云うところで、チョキ✌️にするらしい。「東京」も借りて聴いているが忘れている。又、借りて聴

こんにちは、板越ジョージです。錦作水の都蘇州と言えば蟹🦀珍しい蟹鍋料理をいただきたいと思います。広々とした開放的な店内鍋の薬味鍋のソース青島ビール鍋はIH鍋の具材が並びました蟹の卵、内子、身や味噌まずは蟹味噌を白濁した魚のスープへ投入川魚豆腐野菜煮立てます毎回とりわけてくれます具沢山スープが美味い😋ここからはお肉骨付きカルビ海老のすり身ぷりぷりで美味い😋オニオコゼさっぱりして美味しい野菜盛り土鍋飯に蟹ミックスを投入！蒸しあげますよく

店名中国料理福香住所新潟県村上市松原町３丁目３番２号ＴＥＬ0254-75-8959営業時間ランチ11：00〜14：30（14:00LO）ディナー17：30〜20：30（20:00LO）定休日日曜日・月曜日（月曜日が祝日の場合、日曜日営業予定）席数カウンター・テーブル駐車場有この日（２０２５年１２月２０日）は、前日に遠出して散財したことから、出費を抑えるために自宅に引きこもっていればよかったのです

5年連続ミシュランの上海の成隆行蟹王府に行ってきました。行ったのは2025年11月です。事前に予約するのがおすすめです、、私は上海旅行の３日目に行ったのですが1日目の15:00頃お店に直接行ってこの日予約したい！って言ったら12:00なら空いてるよって言われました。結構予約埋まってるのかも、？建物はthe中国！って感じでとても雰囲気いいです😊前菜をいただいた後、店員さんがあんた達が食べるのはこの蟹だよって見せにきてくれます笑蟹もオスとメス選べて私たちはおすすめで！と言いましたこ

6歳と3歳9か月の2歳差姉妹ママです子連れ旅行が趣味です育児は本当に大変で向いてないけど、子供たちはとっても可愛いです次女のイヤイヤ期と長女の反抗期？早く終わらないかな・・・・・旅行・おでかけ関連はこちら2人の妊娠記録についてはこちら2人の出産についてはこちら育児関連のブログはこちら【2026年6月子連れ上海旅行総まとめ】また絶対行く！家族全員が大満足だった4泊5日思いのままに書き続けてきた上海旅行記も、ついに今回で総

6歳と3歳9か月の2歳差姉妹ママです子連れ旅行が趣味です育児は本当に大変で向いてないけど、子供たちはとっても可愛いです次女のイヤイヤ期と長女の反抗期？早く終わらないかな・・・・・旅行・おでかけ関連はこちら2人の妊娠記録についてはこちら2人の出産についてはこちら育児関連のブログはこちら【上海旅行4日目後半】外灘ビューのホテルと世界一好きな上海蟹レストランへ上海旅行4日目後半です。この日は一度ホテルに戻り、この日から宿泊する

全国×中華、堂々１位いつか行きたい！と友人に熱望してたら、「貸切するよー」とお誘いくださいました仁修樓さん昨年の12月、上海蟹と仔豚の丸焼きのコーススペシャルな貸切だけの特別コース▪️蒸しスープなつめ、トウキ、杏仁、漢方を効かせたスープ・豚バラ広東式・大根餅銀杏・甘酢漬けトマト柿白菜・野菜の湯葉巻き・酔っ払い鶏▪️酸菜で煮たすじあら▪️仔豚の丸焼き▪️上海蟹8種盛り・上海蟹雌の和え物酢橘・柑橘蒸しみかん文旦メス・スープ上海蟹餃子シャンタンス