上林三入

一人茶会★中秋の名月★坂口志文博士のノーベル生理学・医学賞受賞を祝して●菓子京ひみこ@京都・太秦・月見だんご●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・「昔詰」(沢庵和尚御好銘)#京ひみこ#京都#太秦#月見だんご#抹茶#宇治抹茶#三星園上林三入本店#上林三入#昔詰#一人茶会

事後報告鍼灸院の休診日（第４火曜日）だった８月２６日（火）、神戸阪急に出店していた大阪本家駿河屋さんの「涼菓くず」白桃味を購入しました。

一人茶会●菓子米満@京都・三条・土用餅※土用の二の丑●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・「中の白」(不昧公御好銘)#土用餅#米満#京都#三条#二の丑の日#二の丑#土用の丑の日#宇治#抹茶#宇治抹茶#三星園上林三入本店#上林三入#中の白#不昧公御好銘#松平不昧#一人茶会

天正年間創業の純正宇治茶専門店三星園・上林三入本店で、宇治抹茶「中の白」（松平不昧公御好銘）を購入しました。あと、新茶の「八十八夜摘み」も。今、空前の抹茶ブームなんだそうで、上林三入さんも品薄に嬉しい悲鳴をあげておられました。喫茶コーナーでは、最高級の宇治抹茶「献上初昔」のお薄とお団子のセット。香り高く、本当に美味しい。苦味がほとんどない。何より、一口目の濃厚な旨味は言葉ではとても表現できません。心残りが、一つ。茶そば、買っておけば良かったかな・・・

一人茶会★2025年初です●菓子仙太郎@京都・寺町通り・花びら餅●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・「昔詰」(沢庵和尚御好銘）おまけ「元日の晩くらい、自分が本当に食べたいものをいっぱい食べよう」ということで。豚肉、たまねぎ、にんにく、刻みネギ、本枯鰹節、唐辛子(種も使う)の味噌炒めを作りました😋ごま油を使い、味噌以外の調味料は塩こしょうだけです。ごちそうさまでした。

一人茶会★今日は、「亥の子（ゐのこ）餅」を食べる日です。旧暦の亥の月の最初の亥の日・亥の刻（21−23時）に亥の子餅を食べると、万病から逃れると言われています。茶道では玄猪(炉開き)「口切りの茶事」をするようですね。茶壺の封を切って新茶を取り出し、茶葉を石臼で挽いて抹茶にし、点てて、客をもてなす。●菓子鶴屋八幡@大阪・淀屋橋・亥の子餅●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・「昔詰」(沢庵和尚御好銘)

リトグリです今年の夏は、身にこたえる暑さでしたから、美味しい冷たい甘味で🍧クールダウンしましょう京都の宇治市といえば宇治茶🍵宇治茶は、高級茶として広く知られており、宇治抹茶を使用したスィーツは、京都では特に人気を博しております。2人も宇治抹茶が大好き本日、訪れたのは…純正宇治茶専門店三星園上林三入本店純正宇治抹茶の販売・お茶の歴史を学んだり・お抹茶作り体験が人気の専門店ですわたしの家族も好きな上林さんのお抹茶わたしの思う、本当に美味しく良質なお抹茶とは…甘い香りがして、美

今日は十三夜。陰暦９月１３日の月を愛でる日。「栗名月」「豆名月」とも言われます。ということで、神戸阪急で松月堂＠岐阜・中津川さんの「栗きんとん」を購入しました。（期間限定出店で今日が最終日）岐阜の木曽口・中津川は栗の名産地。抹茶は京都・宇治の三星園上林三入本店さんの「昔詰」。ついでに栗入り羊羹（煉羊羹）もお買い上げ。これは来月のお楽しみ。

三星園上林三入本店＠京都・宇治に行ってきました。宇治十帖（抹茶と白玉ぜんざいのセット）をいただきました。お抹茶は「最上初昔」（その昔、将軍家に献上されていた、１kg10万円の抹茶）を選択。美味しゅうございました。香りと旨味（ほのかに甘い）が強い。お土産・・・というか、自宅用のお茶の購入が主目的だったのですが・・・●抹茶「昔詰」（沢庵和尚御好銘）●雁が音「初みどり」※茎茶とか棒茶とか言われるお茶どちらも楽しみです。

一人茶会●菓子仙太郎・茶玉と老玉(うばたま)●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・「昔詰」(沢庵和尚御好銘)うば玉・・・「烏羽玉」と書くそうです。濡れたカラスの羽をイメージして（多分）あんこ玉を寒天でコーティングした、あんこ好きにはたまらない和菓子。

一人茶会●菓子梅園菓子処@太宰府天満宮・粽・有機黒胡麻護摩ようかん●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・「昔詰」(沢庵和尚御好銘)

三星園上林三入本店＠京都・宇治に行ってきました。三星園上林三入（みつぼしえんかんばやし・さんにゅう）です。「かんばやし」です。「うえばやし」とか「じょうりん」とか間違いです。ご注意ください。カフェでは「元祖宇治金時」をいただきました。抹茶の風味がストレートに来ます。個人的に今の宇治金時より好み。今回、八十八夜摘みの煎茶を無事にゲットできました。本当にありがとうございます。封を開けたときの新茶のいい香りと言ったら！！お味も申し分ない。旨味が

一人茶会●菓子安政堂@神戸・岡本・栗まんじゅう●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」安政堂さん、こんなお店です。阪急岡本駅からすぐ。★栗まんじゅう、今のおすすめだそうです。確かにおいしい。なめらかな口どけの白あんの中に栗が丸ごと１個入っています。食べながら「うふふ❤️」と微笑んでしまう栗まんじゅうです。★ロールカステラは２０２０年から焼いていないそうです・・・残念。★「わたしも名物やから写して〜載せて〜」というこ

2018春の旅宇治醍醐黄檗坂本（3/26～30）その１３３／２８（水）⑦昨日観光案内所で聞いた、宇治市の植物公園で行われるという、夜桜のライトアップに行ってみよう、と意見が一致。萬福寺の駐車場を出た時点では薄暮という頃合い、果たして植物園につく頃には、あたりはすっかり宵闇に包まれていた。街の夜景をバックに枝垂れ桜のライトアップを撮影駐車場からは陸橋を渡り、植物園に入っていくというアプローチ。小高い丘陵にある植物園だから、ここから見渡せる、

一人茶会●菓子仙太郎@京都・丹波・花びら餅●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・雁が音「初みどり」

空の青さは秋に似てるけど実は5月の連休も終わった時分の5月8日月曜日♪…てか、今や京都は、すっかり底冷えの冬…❄️(((ω-、)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…(≧∀≦*;)ゞ書きかけで放置してた記事前回のつづき♪『宇治橋通りと茶話♪閑話♪(かんばやし×3)【宇治川～宇治橋通～上林記念館♪】』空の青さは秋に似てるけど実は5月の連休も終わった時分の5月8日月曜日♪(≧∀≦*;)ゞ書きかけで放置してた記事宇治川♪相変わらずの濁流…(((≧∀≦;)今…ameblo.jp…てか、前

三星園上林三入本店＠京都・宇治に行ってきました。おすすめします。

一人茶会●菓子梅園菓子処@福岡・太宰府天満宮・亥の子餅●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」

空の青さは秋に似てるけど実は5月の連休も終わった時分の5月8日月曜日♪(≧∀≦*;)ゞ書きかけで放置してた記事宇治川♪相変わらずの濁流…(((≧∀≦;)今日も杭に切られた濁流に白波が立ってる…また天ヶ瀬ダムから放水してるんやろか…？(((^^;)ソレやのぉても古代から激流で知られる川…ごぉ～ごぉ～～って音をたてて流れる宇治川を背に紫式部像♪雑音の音源すぐソバで、今日も熱心になんか読んではる🎵_(⌒(_*≧∀≦)_📖(((^^;)さすが文芸オタ

一人茶会●菓子梅園菓子処@太宰府天満宮・じょうよ饅頭うさぎ・小石豆（こいしまめ）・じょうよ饅頭「うさぎ」ですが・・・皮も絶妙ですが、中のあんの黒ごまの香りが豊か！・小石豆（こいしまめ）シナモン、ジンジャー、しそ、きなこ、ごまなど香りのシンフォニー。食感も独特です。美味しい！「小石豆こいしまめ」！●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」

●菓子京ひみこ@京都・太秦・月見だんご・月見うさぎ★神戸阪急の地階で１０月３日（火）まで出店しています。「京ひみこ」さん。●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」中秋の名月にいただきました。２０２３年９月２９日（金）。

●菓子・厚切り&ザクザク仕立ておさつどきっカスタードクリーム味※ユーハ味覚糖・ちょぼ※和三盆・かぎ甚@京都・祇園阪急うめだ本店地下１階のみでの限定販売品です。●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」#銘菓#かぎ甚#ちょぼ#京都#祇園#ユーハ#味覚糖#抹茶#宇治抹茶#上林三入#一人茶会

●菓子角砂糖+シャルトリューズ・エリキシル・ヴェジェタル数滴●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」

●菓子鶴屋八幡@大阪・淀屋橋・瀧つ瀬※丹波大納言入り道明寺羹＋羊羹●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」ごちそうさまでした。

●菓子亀末廣@京都・烏丸御池・葛焼※期間限定●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」

●菓子菊寿堂義信@大阪・高麗橋・梅干し大阪産（もん）名品です。●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」ごちそうさまでした。

●菓子七條甘春堂@京都・七条・きらめき●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」ごちそうさまでした。

●菓子七條甘春堂@京都・七条・抹茶モンブラン土台の小豆のあんこの香り高いこと！これでこそ七條甘春堂！●抹茶三星園上林三入本店@京都・宇治・抹茶沢庵和尚御好銘「昔詰」安定の美味しさ。ごちそうさまでした。

京都・宇治の平等院鳳凰堂に行ってきました。※純正宇治茶専門店・三星園上林三入本店のついでなのは内緒です。※１０円玉のデザインで知られていますが、実は一万円札のデザインにも、平等院鳳凰堂の名前の由来になっている鳳凰が使われています。