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こちら三重県の若戎酒造さんのお酒冷酒で頂きました苺ラベルだけど、香りはマスカット系で強め香りに釣られて果実感感じる口当たり米の甘みで軽快で淡麗なお酒キレ抜群でグビグビ行けてしまうライスワインって感じですね洋食に合わせ易そうなお酒
こちら三重県の寒紅梅酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは果実でバナナよりで華やか口当たり米の甘み辛口ながら旨みもしっかりで旨み満足感からの後半のキレが良い感じ飲み応えがちゃんとある！！スルメの天ぷらと合わせて頂きましたが相性良かったです
こちら三重県の若戎酒造さんのお酒常温で頂きました香りはフルーティー山田錦らしい米の甘みと果実ぽい酸味常温より冷やした方が良さそうなキレは良いけど、中盤締りがない感じだったかも夏酒って言う程すっきりでは無かったかも
こちら三重県の早川酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは米の甘みで甘酒チック口当たりサラサラ系の舌触りで甘酒のような甘みかすかに果実ぽい酸味もあるけど米感が強めしっかり日本酒しながら独特の味出てますね旨い！！食前酒向きか、あっさりした前菜向きかも
こちら三重県の株式会社三千盛さんのお酒冷酒で頂きました香りは梨系の果実香口当たりすっくりした米の甘みと旨み酸が、ガチガチの旨み抑えてドライキレキレのお酒で余韻無し食中酒として優秀大概の料理の後味を口内で洗い流してくれるタイプ
こちら三重県の清水清三郎商店さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めで爽やかな果実香で少しラムネより口当たり固さ感じる米の甘みすっきりしながら米の旨みしっかりキレが抜群で余韻無し日本酒苦手な人でも飲みやすいタイプかな
おいしいお酒（８４５）すっぴんるみ子の酒９号酵母特別純米無濾過生原酒三重この日は年イチの重いお仕事上のイベントがありまして、無事クリアからセルフご褒美呑みで、月一のお楽しみ神保町スナックゆうこさんへ。1830入店、8席ほどのカウンターほぼ満席、「今日は日本酒好きばかりだね」とのこと、とは言えまずはビール、そしてアテ、お刺身盛り￥1200はぶっちゃけ3人前くらいあるので、「3品980円」を頂きます♪「自家製塩辛」「うなぎ肝串」「ヤムウンセン」をチョイ
こちら三重県の丸彦酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは純米らしい米感口当たり米の旨み少し固めで口に含んでから広がるタイプ酸が全体抑えて淡麗なので温度上がるごとに開くタイプ多分熱燗で飲むべきお酒
こちら三重県の瀧自慢酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは落ち着いた米感にかすかに果実口当たりは米の旨み華やかさないけど、口を洗い流す系で終盤のキレ抜群の辛口タイプ生系の口内に香り残る系の料理に相性良さそうなタイプ
こちら三重県の木屋正酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りはフルーティサラサラ系の喉越し果実ぽい酸味あって飲みやすいお酒米の甘みは固めで冷酒は勿論だけど、少しくらいなら温めても美味しそうな予感
こちら三重県の清水清三郎商店さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めの果実香口当たり果実の酸味と口に含んで鼻に抜ける果実香フレッシュ感強く日本酒苦手な人も飲み易そうなタイプワイングラスが似合うライスワイン表現ぴったりなお酒
こちら三重県の若戎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは吟醸香で少しりんご系口当たり米の甘み軽快ですっきりながら、梅ぽい酸味が少しありキレが抜群の食中酒単品でもええ感じあっさり系の料理に合わせたいタイプかな
こちら三重県の宮崎本店さんのお酒冷酒で頂きました香りが華やかで梨系口当たりは柑橘系の甘みと酸味苦味も少しあってグレープフルーツがイメージされるタイプ甘みあるんだけど、しっかりとしたボディーとキレ良い辛口で飲み飽きずグイグイ飲める系料理にも合わせ易そうなタイプ
こちら三重県の若戎酒造さんのお酒常温で頂きました半年放置されたタイプながら香りは果実香で少しだけ熟成感口当たり米の旨みしっかりで熟成感秋あがりのような感じひね感はなくコクが中程度より深め酸が全体をしっかり〆てキレも悪くないかな常温でも美味しかったけど、燗にしたらもっと美味しい予感！！
こちら三重県の森喜酒造場さんのお酒冷酒で頂きましたこれは熱燗では？？って思いながら冷酒香りは穏やかながらフルーティ口当たり米の旨み少し米の甘み固さ感じる旨みがしっかり酸に〆られておりシャープなお酒やはり燗にした方が味も広がり香りも良いかもーー
こちら三重県の木屋正酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強く甘めな果実香口当たりは香り通りの米の甘み果実ぽい酸味からの旨みもどーんって来てすぐ通り過ぎて味が全て消えるタイプ味の変化が早くて面白いお酒最後印象は甘かったってーーなるかな？
こちら三重県の大田酒造さんのお酒常温で頂きました香りは穏やかなタイプ口当たり米の旨みが柔らかいタイプ中盤結構深み感じるタイプで後半酸が〆てるのかキレの良い辛口これは是非燗にして飲んでみたいお酒かも
こちら三重県の早川酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは爽やか系のお米口当たりは濃厚な旨みに、それをバランス良く抑える酸酸が良い仕事して中盤から軽快でキレ良いお酒飲み安い＆飲み飽きしない旨い奴単品飲みしてたけど、キレ良いので食中酒としての方が優秀かな
こちら三重県の早川酒造さんのお酒冷酒で頂きました薄濁りってことだけど、冷酒にすると曇と感違いして言われないと気づかないレベルのにごり香りは果実香口当たり米の甘みサラサラ系の舌触りで確かに薄濁りぽい果実と発酵の中間のような酸味ライトで飲み易くキレも良かったですゴボウの天ぷらと合わせましたがgoodこれは天ぷらと相性よさげな予感
こちら三重県の瀧自慢酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りで爽やか系口当たりもすっきり軽快喉越し良く水のように入り中盤からじわじわ旨み感じるタイプ後半はほんとに辛み大根のような刺激感じる辛みあり食中酒で色々試してみたくなるお酒これもグビグビ行ってしまうので注意が必要
おいしいお酒（６８３）作(ZAKU)NOUVEAU2022BY純米大吟醸三重たまプラーザの酒誧まさるやさんにて購入、今回購入したのは三重の人気銘柄「作」。伊勢志摩サミットの献上酒として有名になりましたね。こちらは2022BYということで、いわゆる新酒です。まあ新酒×純米大吟醸、そこに季語的表現「ヌーボー」を入れているわけですから、普通の酒では収まらないでしょう。開栓、高級ワインを思わせるラベルとは裏腹に、ちゃんとした日本酒感があ
こちら三重県の河武醸造さんのお酒冷酒で頂きました香りは吟醸香ながら弱め口当たり米の甘みまろやかな旨みで酸が〆ており穏やか＆スッキリ系で飲み易いタイプ食中酒と優秀天婦羅と合わせましたが、普通に良い感じかな
こちら三重県の清水清三郎商店さんのお酒冷酒で頂きました香りは華やかな吟醸香これぞ山田錦ってタイプ口当たりは香り通りの甘み旨みは酸にきっちり〆られてコクも中程度ありのしっかり系終盤余韻もなくて、キレ抜群！食中酒として優秀前菜からメインまでこれ１本で合わせ易いタイプかな
こちら三重県の瀧自慢酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは爽やかなタイプ口当たりは五百万石らしい固めの米の旨み酸がぎちぎちに〆て旨みを抑えてキレ抜群の辛口ドライって名前が合うタイプ料理酒として優秀魚は勿論だけど、肉とかも相性良さそうな予感
おいしいお酒（６５６）磯自慢青春(静岡)而今特別純米(三重)大信州夏のさらさら(長野)日吉の居酒屋徳さんにて頂きました。あてはこんな感じです。谷中生姜、日本酒というよりはビールのアテですが、これ好きなんですよね…そしてなめろう、ちゃんと発注後手作りです♪1本目磯自慢青春純米吟醸50静岡静岡は焼津の酒蔵さんです。過去1度大金星神保町店さんで頂いて、美味しかったイメージがありました。お米は何と兵庫県特A
こちら三重県の元坂酒造さんのお酒燗で頂きました香りは米感口当たりかすかに米の甘みまろやかな旨みで燗にすることで酸が綺麗に広がるタイプキレ抜群で料理なんでも合わせれそうな感じ冷やしても良いかも知れないけど、これは絶対燗がオススメ温度上げても負けない強さでスッキリに変化するタイプでしたRYUカイロプラクティックオフィスＨＰエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
おいしいお酒（５７２）作(ざく)愛山純米吟醸三重たまプラーザの酒舗まさるや屋さんにて購入。2016年の伊勢志摩サミットのディナーにて、供されたお酒の蔵元として有名ですね。ワタクシも過去に数種類頂いています。今回、その「作」の限定モノ、しかも酒米が愛山ということで購入。愛山のお酒は経験上、しっかりとした甘みが特徴だったような、記憶がありますが、果たして…プラの巻蓋を剥がして、打栓を少しづつ持ち上げます、巻蓋のある日本酒は大抵瓶内発酵モ
こちら三重県の宮崎本店さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱め口当たり淡麗ですっきりな旨み少し雑味あって酸が立ってる感じ米の旨みは薄目で淡麗純米の名前通りかな冷酒で飲んだけど燗にしても良さそうな味だったかな魚介と合わせて良い感じのお酒でしたRYUカイロプラクティックオフィスＨＰエヌアンテ・nao鍼灸整骨院HP
三重県/鳥羽相差旅館みち潮です。宿泊プラン/インターネット特典/予約お問い合わせ/交通案内・生ビール770円・瓶ビール（中）880円・ノンアルコール550円・日本酒飲み比べ冷酒セット1,650円・日本酒（半蔵、笑門、宮の雪）770円・冷酒（宮の雪）※辛口
こちら三重県の若戎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めの果実香軽快ながら、米の甘み淡麗で飲み易く、ワインからの転向派にはオススメタイプキレも良く食中酒として優秀洋食に合いそうな感じかな鍋より、スパサラとかの方が相性良かった！！RYUカイロプラクティックオフィスＨＰエヌアンテ・nao鍼灸整骨院ＨＰ
