三条燕ラーメン

２日目の宿泊先を新潟県月岡温泉にしたのでお宿方面に向かいながらよしかわ杜氏の郷道の駅めぐりしながら進む🚘️ここから佐渡島が見える🗾らしいんだけど…こんなに良いお天気なのに見えなかったよ？ﾎﾝﾄ

この日は数年振りに燕市の杭州飯店にお邪魔しました燕三条背油ラーメンの代表来なお店で長期休みには大行列このお店はラーメンマニアなら知らない人はいないくらいの背油チャッチャ系ラーメンの元祖的なお店まずは餃子を注文です二個だけ頼みましたが、一個がかなり大きいのでこれでも十分ですでは早速戴きまーすん～具がぎっしりこれは二個でもお腹に来ますね餃子を食べ終えた頃に中華そばがやって来ましたこれこれこの背油たっぷりのそして超極太のうどんの様な麺が特徴なんです背油でフタされて超熱いので、

今週末は新潟県三条で行われる三条クラフトフェアです三条クラフトHP少し前のブログでチェスのラペルピンを制作した事を載せましたが実は前にこのイベントでお会いした方にチェスのラペルピンは無いの？と2年続けて言われたのがキッカケでした今年も遊びに来てくれると良いんですが。ブース番号はC-38今回はココ最近のイベントで一番商品数と什器数を持ち込みますので組み立てと準備にぐったりした太田を是非見に来てください。んじゃ！