三宅本店

いつもいつものりんごの湯吹上店ととのいイス2脚しかないけどだいたい座れるいいね！さぁ吞もう広島県呉市三宅本店千の福味わいの純米吟醸初めましての蔵だったかなぁつまみは肉野菜炒め源たれでチャチャ、マカロニサラダ、春雨冷やし中華のタレで、さてクピリンコさらりとした甘味味わいの・・ってうたうほど味わいは感じず(笑)スッキリ軽快んで

このところ文字数制限ギリギリのコッテリ記事が続いてしまって申しわけありません。こういうのは読み込みに時間がかかって正常に画面が表示されるまでかなり待たされたり、最悪、フリーズしてしまうこともある。ご迷惑おかけいたしました。ですので本日は、あっさりめな記事にして終わらそうと思います。最近、YouTubeなどの動画をダウンロードする方法をようやくみつけたんですよ。「そうか、みんなこうやってるのか！」って思いましたよ。ここまでくるのに何年かかったことか。それで、動画を見るのも楽しくなった

午後８時。『魚福』を出て、同じ通り沿いにある『脱藩酒亭』へ。「脱藩」と言えば「坂本龍馬」が有名だけど、近くにある有名店『立ち飲み竜馬』とは関係ないみたい。看板に「廣島呉藩」とあるし。「おひとりですかー？こちらへどうぞー」。声を掛けてくれるオネエサン。お店の人かと思いきや、常連さん。荷物置き場を教えてくれるのは、飲食中のオトウサン。ひとりでやってるマスターに代わって、常連さんがホールを担当しているようだ。壁に並ぶのは千福（せんぷく）など、広島県呉市にある『三宅本店』のお酒ばかり。それもその

三宅本店国産果実のゆず＆れもんSourこちらは数量限定発売の千福クラフトサワー国産果実のゆず＆れもんSourです🍺(瀬戸内産レモン、高知県産ゆず)果汁5%ウォッカ、糖類、炭酸、ビタミンC、香料を使用🤔甘くて果実感豊かな味わいが楽しめます🈵😃✨アルコール3%🎶販売者:株式会社三宅本店(広島県)😎製造所:三幸食品工業株式会社(広島県)😎

先日、１泊２日で広島に行ってきました。旅の楽しみといえばもちろん地酒とはいえ、酒が目的の旅ではなかったので現地ではそんなに呑めませんでした。（全く呑んでいないわけではない（笑））帰りの新幹線の楽しみも、もちろん地酒最近は駅の売店も日本酒が充実しているので居酒屋新幹線、充実していますなんか可愛いパッケージのお酒だな、と思って即買い。「お好み焼きに一途な発泡清酒」と書かれた文字に気付いたのは新幹線に乗ってからでしたでも、残念ながらお好み焼き買ってないそ

山形県酒田市の酒蔵「酒田酒造」さんの「上喜元純米酒」。うーむ、気合の入った社名ですね。というか、酒田市ならこういう場合もあるだろうといったところかな。ヤマトの佐渡酒造みたいで好きですな。シンプルなデザインのラベルが秀逸。凝ったデザインのラベルも良い肴ですが、米どころ山形と来てこのラベルを眺めて飲むお酒の味はまた格別。良い意味で普通の純米酒。飲み易くて飽きが来なくて、気が付けばしょっちゅう買っているなと、後から気が付くようなお酒で、こういうお酒は安心ですね。

こちら広島県の三宅本店さんのお酒冷酒で頂きました香りはリンゴ系の吟醸香口当たり果実ぽい酸味甘みに米感すっきり爽やか系の旨みでキレが抜群こちらもキンキンに冷やして飲むお酒氷入れて飲んでも美味しかった！！温くなるとなんか違うって感じでした水ナスとか合わせたら美味しそうな予感

前回に続いて、山口の地酒シリーズ٩('ω')و今回は、かたや周南市の山縣本店さんの純米吟醸酒「かほり」精米歩合60%です。こちらは、前回の周南のお酒に較べると、多少飲みやすく現代調に仕上がっています。とはいえ、やはりそこは周南のお酒！最後に残る味は、紛れもなくガツン系です。かたや、山口県の地酒ではありませんが、中国地方以外では、あまりお目にかかれない広島県呉市の三宅本店さんの上撰「酒王千福」これは、熱燗と常温が推奨。ですが、よく冷やして飲んでも、相当いけます。紙パックと侮るな

昨夜呑み終えたのは、広島県呉市、三宅本店の純米大吟醸「千福」でした。無濾過生原酒で、ラベルはレトロ感の残る派手目。精米歩合；５０％、アルコール度数；１６．５度。ワイングラスで呑む日本酒コンテストで金賞を受賞した酒ですが、結局ワイングラスでは呑みませんでした。

創業は安政３年（１８５６年）のことです。味醂、焼酎、白酒の製造を三宅清七氏により始められたことが創業とされています。屋号は、地名である鹿田河内にちなみ、「河内屋」と称していました。清酒醸造に踏み切ったのは、明治３５年（１９０２年）です。蔵のある呉市は軍港があり、海軍に納品する機会に恵まれ、品質の良さが認められて全海軍基地に行き渡ることとなります。こうした経緯により、その名が全国に知れ渡るようになります。昭和１６年（１９４１年）には、中国に２つの工場を抱え、生産石高が３５，０００石

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「千福（せんぷく）ライオン正宗純米大吟醸生原酒」。広島県呉市の三宅本店さんが醸しているお酒です。三宅本店は近年、異業種のいろいろな会社とコラボした新商品を続々と投入しています。今年に限っても、かつて大ヒットしたゲーム、パックマンを題材にした「パックマン日本酒シリーズ」をバンダイナムコとコラボして発売したほか、アクションアドベンチャーゲーム「龍が如く」を題材とした日本酒をセガとコラボして発売。さらには演歌歌手の細川たかしさんと組んで、「

第七回勝手に日本酒を応援する会～子孫が語る上杉家の歴史～が終わりました。上杉の関東管領のお話、また上杉謙信出現後の歴史。そして、上杉謙信公後の歴史。実際に上杉氏家系図を見せていただいたり、謙信の笛の演奏を聞かせていただいたり、とスペシャルな会になりました！春日山城址の紹介動画https://www.youtube.com/watch?v=wIVFHiJGBrw&list=PLIFTy-pH-a_8VeEWZp2YkZT26WK5PRt2y皆さんからの質問

次男が父の日のプレゼントに日本酒を送ってくれました。「夏くじら純米吟醸」広島県産米にこだわって仕込んだ爽やかな純米吟醸酒。私の生まれ育った呉の酒屋さん、千福でお馴染みの三宅本店のお酒です。自衛隊の潜水艦(鉄のくじら)基地のある呉にちなんだ名前のお酒です。杜氏こだわりの夏酒で、熟れたりんごを想わせるフルーティーな香りと、甘酸っぱくジューシーな味わいだそうで、冷かロックで飲んでくださいとのことです。その前に長女がやはりプレゼントに冷やして飲むコップを送ってくれていました。夏のくじらを冷蔵庫で冷

〽千福一杯いかがです〽広島県内ではポピュラーな、日本酒・千福のCMソング。正式タイトルは、『グラスをのぞくフラミンゴ』。自分が子供の頃は上記のフレーズ、「♪千福一杯いかがです♪」という部分しかCMで流れていなかったかと思います。そのため、この曲が1分58秒もある3コーラス構成の作品だという事を大人になってからで、またタイトルも少し洒落てたので意外だった印象があります。歌詞には以下の動物が登場し、彼らに向かって「千福一杯いかがです」と勧める内容に

おはようございます❢曇り空の広島です。散歩の時に見つけた、オオルツボの花！とても華やかで癒される色の花です。花言葉は「多感な心」「辛抱強さ」など・・・まさに今の状態。辛抱強さ。。。一日遅れましたが、広島ブログ⑦パパさん企画、同じお題で書きましょう！今月は『お酒の話』です。今年の初めに東京に住んでいる幼馴染の友達が、なかなか広島では買えない、マカロンと銀座あけぼののチーズおかきなどを沢山送ってくれて、嬉しかったので、私は友達にお返しに何か広島の美味しい食べ物を送りたい

あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。今年もブロ友の皆様、ブログを見て頂いてる皆様との交流を楽しみにしております。新年を迎え、すでにおせちとお屠蘇でご機嫌の方もおられると思いますが。（笑）今年の我が家のお屠蘇はこちらです。「千福」と「賀茂鶴」です。賀茂鶴はアメリカのオバマ大統領が来日された時に振舞われた日本酒として有名になりましたね。両社ともに広島の酒造メーカーで呉に所縁がある会社で、どちらも海軍に納品されていました。聞くところによると千

三宅本店は、銘酒『千福』を醸造する造り酒屋さん今年、呉を旅行した時に、本店に行く機会を失してしまったのですが、お土産に買って帰って、夫が気に入っていたお酒。その三宅本店銀座店があるということで、行ってきました。大吟醸無濾過生原酒『千の福』甘くてまろくてキレが良くてフレッシュ。下戸の私でもちょっとずつ舐めたい。美味しい。突き出しは、焼き茄子、鴨ロースト、サーモン、茶碗蒸し串天ぷら、まずはミョウガ矢羽根楊枝は、ぎんなん、皮つき松茸舞茸この天つゆ

今月も懲りずにやります。日本酒写真集o(*ﾟ∀ﾟ*)oﾜｸﾜｸ八月は母の手術等であまり呑めませんでした。σ(￣∇￣;)なので今月もお酒は少なめです(´･ω･`;)では今月の私の肝臓の履歴書をどうぞ(*^ー^)ノ山口県萩市岩崎酒造長陽福娘生純米にごり酒青森県三戸郡五戸町八戸酒造如空五戸のどんべり新潟県南魚沼市青木酒造純米酒雪男岐阜県多治見市(株)三千盛純米大吟醸三千盛佐賀県鹿島市富久千代酒造鍋島SummerMoon同じ

この投稿をInstagramで見る広島県呉市の蔵元三宅本店さん。千福さんのギャラリー三宅屋商店。千福の酒粕アイスクリーム。酒粕の風味がすごい！これは是非是非！お試しあれ👍甘酒ソフトクリームはマイルドで美味しい❤️ちょこっと時間出来たら千福ギャラリーに行く😆という私。ビオスチームbio-steamサロンフフレからは車で3〜4分ぐらいかな👍👍「日本の発酵」つながりビオスチームBIO-STEAM✨✨✨#ビオスチーム#

G.Wに帰省した時にGETしてました『味わいの純米吟醸◎穏やかな香り、キレある酸味の辛口純米吟醸』アルコール分15.5度原材料名米(国産)米こうじ(国産米)精米歩合60％酒質純米吟醸酒内容量300ml株式会社三宅本店・キャップ↓・商品↓

やまやで，７２０ｍｌ，アルコール分５％，精米歩合８０％，￥９７２，純米，三宅本店です。醸造元ＷＥＢは見当たりませんでした。フルーティーなのかな。時間が経つと，酸味が出て来る気がします。アルコール度数が低いので，お酒に弱い人でも手に取り易さがあります。最後までお読みいただき，ありがとうございました。感謝します。また，遊びに来てください。

6/9(日)呉市！千福でおなじみの「三宅本店酒工房せせらぎホール」にて『コーラスグループ"スイートボイス"のGO,GOWESTLIVETOUR2019！』最終日終了🌟^_^木のぬくもりを感じながらの演奏楽しく楽しくお届けいたしました^_^そしてそしてスターボーイズの皆さんコーラス部の皆さんのお声もパワフルであたたかくて、素晴らしかったです！！お越しくださった皆様三宅社長をはじめ、スタッフの皆様ありがとうございました😊会場には試飲できるコーナーもあり一階のお店で

6/9の最終日は、昨年同様、呉の三宅本店せせらぎホールにてコーラスワークショップと折重由美子さんとのライブでした🎵ワークショップで仕上げた曲はすぐライブで歌って頂きました。たったの二時間で初見からオンステージへ。経験者の皆様とはいえ、素晴らしい1曲をお届け出来たのではないでしょうか。ワークショップご参加の皆様とせせらぎホール折り紙の蛙ちゃん戴きました。ホールの展示試飲のサービスもありました。これから発売のお酒も。美味しかった！！そして、呉で活動さ

この度、僕たち株式会社WIDEISLAND自社自然農園『辰巳屋』と広島呉の三宅本店『千福』のコラボレーションにより【純米吟醸千福あきさかり】が誕生しました。以前よりお世話になっております三宅本店の西岡さん久保さんにお声がけいただき三宅社長自ら駆けつけてくださり、今回このような夢のような商品が誕生しました。自社自然農園辰巳屋とは僕と親父二人で約3町の田んぼで米農家を営んでおり、しかし二人では到底手が回らないのでご近所の皆様に助けていただきながら品種はあきさかり、こしひかり、

現在決定している2019年各地ツアー日程です。今年は新しいアルバム制作の為、少し少な目。ですが、まだ企画中の場所もございます！詳細随時ホームページにアップしていきます。何卒宜しくお願い致します。【山口～広島】◆6/6(木)山口岩国バー・スタンス◆6/7(金)山口美祢◆6/8(土)東広島Black&Tan◆6/9(日)呉三宅本店せせらぎホール【宮城】◆7/13(土)宮城仙台Charly'sLemonCountry◆7/14(日)宮城古川醸室寺子屋ホール

広島県三宅本店広島県産米100%使用Alc.15.5日本酒度・5.0酸度・1.4一夏低温熟成させた、熱燗で旨い酒を目指し醸された本醸造酒です🍶赤色のラベルや名前にも「燗にしてほしい」という熱が感じられます🎵先ずは冷で。香りは穏やかな日本酒らしい香りで、口当たりは甘く、辛味は弱め。強めの酸と余韻の長さから濃い目のお酒という印象。熱燗にすると甘さより燗酒らしい丸い旨味が強くなり、後からガツンと辛さが出てくるので余韻はぐっと短くなり、スッキリした印象に変わります。冷でも燗でも料

『J'aimesakesHirosimaReceptionparty』～フランスソムリエと広島のお酒～フランスと日本酒！好きなものが並んでいるので、前から気になり。。。ただ、場違いではないかしら？と若干心配な自分もいたのですが、主催、司会の方もお会いしたことがあった方でしたので思いきって参加してみました🎵開場し、コートをかけていたら「川野さ～ん」とお声が！またまた有難い出逢い🎵いつもコンサートにいらして下さる方とご一緒でき、緊張していたのが、お陰様で少し気持ちが楽になりまし