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二六九漬け、好評❤️白菜も美味しくなってきたからまた、浅漬けも作ろ。ぬか漬けもやっとこうかな。糀納豆も仕込む。ミルフィーユサンドも仕込む。仕込み日和な火曜日です。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269(つむぐ)Tel09033110269/0465-20-9629神奈川県小田
発酵セラピスト®︎のながさわけいです。先日、三五八漬け(さごはちづけ)を作りました~三五八漬けって、聞いたことありますか?私は知らなかったし、食べたこともなかったです!三五八漬けは、福島県、山形県、秋田県などの東北の郷土料理で、麹で漬けた漬物なんです🎵今回、初めて作りましたよー!!三五八漬けは、名前の由来はレシピの割合からつけられたもの。なんと、わかりやすい!!覚えやすい!食塩、糀、ごはんを3:5:8の割合で混ぜ合
おはようございます。お弁当のおかず。牛肉の三五八漬け。茄子と豚肉の味噌炒め物。パテの残りでハンバーグ。私の朝ごはんはいくらご飯。今日も頑張りましょう。
小さな小さなお花たち。秋の朝露に濡れて、少し寒そう。もうちょっとでお日さまが暖かい光を届けてくれるよ。もう少し待っててね。今が大変でも必ず光が差してくるよ。自分を信じて、未来を信じて、前向きに進もう。夏が終わったけど、まだまだ実るトマトたち。これからはなかなか赤くならない。だけど、青いままだからこそ、違う食べ方が出来る。三五八漬けにすると、とても美味しいよ。人生ってタイミング逃したかなって思うこともある。でも、だからこそ出来る事もあるし、想像と違った楽しみも幸せもあると思う
昨日出かけた先でコスモスの群生に出迎えられて思わずパチリと写真撮影🤳キレイですね今日は、春に集まったブロ友さんとのランチ会があります。‥と、その前に実家へ寄って今週届いたこだまスイカ🍉あかねさんオススメののだ塩をつけます🧂三五八漬け(胡瓜、人参、柿、柚子)細ピーマンとエノキの肉巻き🥓高野豆腐のフワフワ煮🍄問題の栗の渋皮煮🌰…を差し入れします。渋皮煮の何が問題かって人生はじめて作ったので美味しいには達していないのは兎も角コレが渋皮煮で良いのかどうかも不明栗好きな
おはようございます゚・*:.。.ようこそ.。.:*・゜欲しい苗が買えないってなんでーよ『予約大苗に入ってない品種の購入は?』゚・*:.。.こんばんは.。.:*・゜自分がご機嫌でいたいから愛するものと美容は大切なんだよね『顔環境が平和になります(∩ˊᵕˋ∩)ꕤ*…ameblo.jp床をダメにしちゃってから少ない量で繋いでた三五八漬けようやくお味噌と一緒に買うことができました
最近のマイブームは三五八漬け。何しろ麹と塩などがすでに調合されていてナスやきゅうりをジップロックに入れ混ぜておけば美味しい漬物が出来上がる。ただし、味の濃い薄いは加減できず食べ頃は自分で見極めなければならない。マイタケご飯頬張るふゆみに食べ頃のナスを出したら「うまい!」でもね~と食べ頃タイミングの話をしたら「まさにナスがままだね」続けて。。。「もう一杯たべちゃお」次回はもう一つのブーム簡単料亭のお茶漬けをご紹介します。
北海道札幌市在住小5女子小2男子2児の子育て中発酵大好き♡発酵と菌は世界を救う☆地球と共存共栄♪をモットーに発酵とエコを気軽に取り入れる研究をしているべっしょこずえです主な活動発酵料理レッスンおからこんにゃくマイスターJKAローチョコインストラクターオーガニック美人アドバイザー虹色風水コンシェルジュ®カラーdeサンキャッチャー®講師点描フラワーオブライフ講師カラーコミュニケーション認定講師TCカラーセラピートレーナー私ってこんな人→コチラ
まだあまりお店が無かった頃からあるヨークベニマルで三五八漬の素買って来ました🥒🍆おっさん、係員さんにセルフレジ教えてもらって来ましたよ…ありがとね😄#三五八漬け#セルフレジ初体験
おはようございます゚・*:.。.ようこそ.。.:*・゜ローブ様テッポウムシなんかに負けないで『栽培当初のバラが可哀想すぎた(߹ㅁ߹)』゚・*:.。.こんばんは.。.:*・゜ママも負けずにしぶとくならなければ『しぶといからいけないんだよ゚(゚`ω´゚)゚』おはよう…ameblo.jp悲報私の愛してやまない三五八漬けの愛床がダメになりましたこの日からスタートして素を足し
9月14日2連休の最終日朝ごはん三五八漬(胡瓜と玉ねぎ)の冷やし茶漬け昼ごはん妹作ブロッコリー入り豆乳パスタ夜ごはん昨日のブラウンシチューリメイクリゾット風
9月15日(金)は「行幸マルシェ」に出店いたします。【行幸マルシェ】場所:行幸通り地下通路(最寄駅:東京駅/二重橋前)出店日:2023年9月15日(金)営業時間:11:30~19:309月に入り、紅茶茶葉の需要が増えております。弊社お取り扱い販売中の紅茶茶葉は、通信販売、イベント販売のどちらも人気です。インド政府御用達鑑定士が手掛けるインド紅茶局認定マーク付きの確かな紅茶茶葉ですので、一度、この紅茶を飲むと他の紅茶が飲めなくなると言ったお声もよく頂戴いたします。まとまった数
今日の空です。いい感じの夕焼けになっていたので激写。ちなみに、この写真の右側には、かなーりおどろおどろしい雲があったのですが・・・w先日、母親からもらった「三五八漬けの素」を使って、きゅうりを漬けてみました。ちょっとしょっぱかったけど、割といい感じ。正直、私はいわゆる「漬物」はあまり食べないので、この年になっても野沢菜とかの葉っぱ系漬物以外はあまり食べないのですね。何度もぬか漬けにも挑戦しましたが、尽く失敗。でも、この三五八漬けはいい感じですw(語彙力)きゅう
19時に帰宅した、遊びまくりの日。残り物で30分で夜ご飯を用意しなければならないという日本のお母さんなら当たり前っしょカレーライス子供用簡単すき焼きトマトロメインきゅうりのフェタチーズサラダを作りました。あと残り物の鶏つくねピーマンじゃこお漬物これスゴイ美味しい、、、三五八漬けサイコー『日本各地の良きものが集まるニューヨーク』ホワイトプレーンズのダイドーは素晴らしいお店です。ここに行くと今まで出会ったことの無い地方のものや旅行土産、楽天取り寄せ品などに出会えます。祭事売
#三五八を頂いたので#手羽元を漬けて焼いてやりましたぜーっ|•'-'•)و✨めーっちゃ美味しく出来た😋💕わーい♪#三五八漬け#なんでも漬けるぞ#クッキング
おはようございます。朝ごはん。生ハムサラダ。お弁当のおかず。ささみの三五八漬け。息子の昼ごはん用にも。今日から出張です。暑さに負けず。。
おはようございます゚・*:.。.ようこそ.。.:*・゜ありがとう私のバラちゃん達『ぼかし肥料とバラが可愛くて嬉しい٩(∀゚・*:.。.こんばんは.。.:*・゜ばっちぃーママをキレイキレイしてくれてるのよね『羽繕いさせないほうがいいよね?』おはようござい…ameblo.jp夏バテで食べられないときでも先日は「餡子」「バター」「生クリーム」他にもあって「漬物」「味噌汁」「白米」
こんばんはアピコです早速ですが我が家のミモザちゃん、また少し成長しました中央の茶色い部分がですねあっという間こんなに大きい葉っぱにとはいえ、全体がすごく小さいんですけどね植え替え時期は9月からってネットに書いてあるからここは我慢💦大きくなれよーで、ミニチュア器、第3弾です色だけ勝負です実際、この厚手の器、とても重宝しておりますいま、凝っている三五八漬けをこの器に入れた様子大きいほうは丼ものにも使える大きさです🍚余談ですが漬物関係は、ぬか漬けでもな
こんにちは。昨日の備忘録から。栃木土産を生徒さんから戴いて三五八てなに~っ?!😲て、聞いたらお米を使ったおつけもん?ぬかどこ?らしい!ほんと、米へぇ~。知らなかったで、早速漬け込み中🥒🥕こちらは、油揚げに納豆とチーズを入れてつぶして焼きました🧀現地特産の、ていうお土産も素敵ですね~楽しいです。今日は、用事あって銀座で買い物去年の今頃見かけてて素敵だなと思っていたブラウスが色違いで今年もあっておぉ…ご縁と思って買っちゃいました一年間の熟慮なら良い
8月3日五連勤の三日目終わった(><)職場にて朝ごはん新発売ハマイカティー買って見た(笑)ちょっと薄く感じたけど好みの味♪職場にて昼ごはん三五八漬アボカド美味(笑)夜ごはんアジの開きを解体し(笑)混ぜご飯に♪
7月31日7月最後の日なのに体重測定忘れ(><)7月1日69.17月29日68.5微妙だけど下降朝ごはん昼ごはん夜ごはん鉄分補給のために寝る前に豊潤サジーを飲み寝ます~(笑)♪冷やしてるから飲みやす~い♪
7月30日体重測定忘れ(><)職場にて朝ごはん職場にて昼ごはん夜ごはん
7月29日仕事帰りに、友達とはま寿司へ久しぶりに寿司美味しかった~(៸៸>⩊<៸`)職場にて朝ごはん職場にて昼ごはん仕事帰りに友達とはま寿司
7月28日暑い(;_;)体重は何故か安定職場にて朝ごはん卵かけご飯職場にて昼ごはん妹が作ったカレー^^;夜ごはんペンネトマトソース
7月27日昨日は横浜に一泊したため体重測定できず(><)宿泊先から出勤(笑)朝ごはんはホテルにて頂きました美味しかったです(,,•﹏•,,)職場にて昼ごはん夜ごはんペンネトマトソース
ウチのスタッフさんが横綱級のりっぱなキュウリビニール袋一杯持ってきてくれた。この暑さでは常温で保存出来ないし、鮮度が落ちるのももったいない。とにかく考え付く保存方法で始末始めた。三五八麴漬けが良いとブロ友さんが話題にしていたので半分にカットして漬け込む。次はいつものように丸太カットして生姜効かせた佃煮風。硬い皮を剥いて塩とシソをもみこむ。一日経たないうちに食べ頃になるからしょっぱいものが欲しい時重宝する。(今朝も父ちゃん
先日、スイカが夏のくだものとして、疲れた体に効果あり、というブログを書きました。『スイカの皮を食べよう』夏のくだものであるスイカは、中央ほど色が濃くて甘いのですが、皮の近くは白っぽくて甘くない……どこから食べるか、いつも悩みます。なかなかストレスフル(笑)。ず…ameblo.jpで、宣言したとおり、スイカの皮を漬け物にしました。まずは、ふだんからやっている三五八漬け(さごはちづけ)です。こんな感じ↓ところが、異常にしょっぱい!漬けた野菜から水が出て、それを捨てると
7月25日仕事でした(*^^*)朝ごはんジョナサンにて職場にて昼ごはん