三なす

（2020/02/中旬）ラーメンサラダを食べてから、また少し時間が空きます。これまでの時間を並べると注文した時間19:38イカゲソ提供19:54ラーメンサラダ提供20:36また厨房を眺めると、見たことのない皿「あんな大きな皿を使うメニュー無いしな～」「オードブルかな？」と気になったので、店の女の子に「あれ、なんの料理を入れる皿ですか？」と聞いたら、笑いながら、「（私たちが注文した）麻婆豆腐飯ですよ」と。ちょっとテンション上がりました（笑）

トレーニングをしたあと、TANAと三なすで晩ごはんここは、提供までに時間がかかることを覚悟しなければなりません。事前に電話でも注文を受け付けてくれるので、あらかじめ電話で注文してから向かうのがいいと思います。この日も混んでいたので提供時間も含めて、TANAとの後悔の様子を。まず、カウンター席に座り、最初にメニューを撮ったのが１９：３８この日は、この３品を注文注文時には、「けっこうお時間いただきますが...」と確認されます。１９：５４まず、私史上

（2020/01/中旬）途中まで書いて一時保存していたつもりが、なぜかアップされていたんですね（汗）。しかも、全然パソコンを触っていない時間に...全て書いたものを再度アップします。三なすでむちゃもりサラダを食べた日同僚４人で晩ごはんを食べに行き、HATA坊のむちゃもりサラダと、タッキーのガーリックトーストは前回紹介しました。そのときMORIは....温泉たまごのっけカルビ丼普通...ただ、490円という安さの割にボリュームがけっこうあり

（2010/01/下旬）MORI、HATA坊、タッキーが三なすに晩ごはんを食べに行くというので同行「晩ごはん」なので酒は無しなのに、HATA坊は「むちゃもり柔らかチキンのサラダ」（税込650円）何かが無かったとかでテリヤキチキンを入れてもらいました。盛りは凄いけど、野菜メインだから重量はどうなんだろう？一応量りました。器を入れると2kg以上あるので、私が持っているはかりでは計測不可能取り分けて少しづつ量ります。まずは、123ｇと142

旭川では、メニューにイカゲソ丼がある店があります。でも、「旭川のソウルフード」で検索すると新子焼きなんですね。昨年12月、旭川のcharichariでイカゲソ丼まずは、同僚のタコライスと若鶏のからあげ定食そして、私のイカゲソ丼（550円）美味しいです。ただ、美味しいですけど、「旭川＝イカゲソ」という印象が残るほどのものがないです。ゲソの量も普通で、ごはんを大盛りにしたらイカゲソが足りないくらい値段も、イカゲソで550円なのでびっくりするほど

（2020/01/中旬）ここは、私が名寄で一番好きな店になりつつあります。タッキーに、「毎回ここでいいんじゃない？」と聞いたことがあるのですが、「食べ物が出てくるのが遅いんです」と。たしかに、唯一の欠点といえばそれか。この日は、三次会で。まず、お通しから美味しい。ここでは、赤玉パンチ率が高いな～隣はHATA坊のサングリア？そして、名寄４年目にして三なすビギナーのHATA坊が、気になっていたほうれん草サラダ。（↓写真はTANA）これ、美味しい。

ダーツで散々騒いだあとは、〆メシで「三なす」名寄の夜を撮っておこうと思ったら、急にカメラの前に来て踊る４人（笑）もう酒はいいということで、酒は一人だけ。あとは、チャーハンと油そばみんな苦しそう...食べきれなくて、TANAに託す人もそんなことで、１年お疲れ様でした。

（2019/11/中旬）前日、初めて「三なす」に行きましたが、一人で夕食だけ食べに来れる雰囲気。なので翌日、チャーハンのボリューム計測を兼ねて一人で再訪。前日、MORIが一人で座っていた席「オリーブオイル炒めコク旨チャーハン」（850円税込）食べる前1,264ｇ食べた後646ｇ１，２６４ｇ－６４６ｇ＝６１８ｇそうでもないですね。でも、美味しいですよこの器に何が入って来るのか気になります。ラーメン丼ぶりより、かなり

食酒家三なす（名寄市西4条南4丁目）名寄でハシゴ酒。さて、次はどうしようか。いや～、実はここからが大変だった。行く店、行く店やってない！やってはいるんだけど、営業が9時までとか、ラストオーダー終わったとか。なんとか入ったこちら。楽しい名前だねどういう意味なんだろう。すぐに思いついたのが、「夢」だよね一富士、二鷹、三茄子。これかなー。どれもいい感じ初夢に見たら縁起がいいってやつ。この続きもあるのって知ってる？四綿