万星食品

写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟アンデス食品のお買得情報カレンダーです。松戸南部市場には、精肉店が2店(アンデス食品・万星食品)、鶏肉専門店が2店(松山商店・鮒忠)があって人気が高く、特に週末は大勢のお客様で賑わっています。

3連休は、地方によっては線状降水帯などによる大雨の被害があり、帰省にも影響がありました。総じて天候に恵まれなかった連休でした。いちごマルシェが管理運営松戸南部市場では、8月9日にたまごのつかみ取りやマグロの解体即売会など様々なイベントがあり、大勢のお客様で賑わいました。写真は、万星食品のウインナーの詰め放題と、ニチガス展示会による野菜詰め合わせセットプレゼントの様子です。松戸南部市場は、13日から15日まではお盆休みのため休業いたします。お間違いのないようご注意下さい。次

今日土曜日は、朝から暖かい春の訪れを感じる気温となりました。松戸南部市場は本日、お楽しみ抽選会、マグロの解体即売会、関連食品棟有志のみどりの会のイベント、お肉屋さんによるタイムセール等、様々なイベントを用意して皆様をお待ちしています。写真は、お肉屋さんの万星食品とアンデス食品前のお客様で賑わう様子です。

3月に入って、昨日2日は暖かく、上着を脱ぐ人もいるくらいでしたが、今日は打って変わって冬の寒さに逆戻りです。今日の午後からは、東京23区など関東南部の平地でも雪が積もるおそれがあるとのことです。予想より気温が下がった場合は、さらに大雪になるおそれがあり注意が必要です。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で3月1日(土)に行なったウインナーの詰め放題の様子です。あわせてタイムセールも行われ、お肉大好きの方にはたまらないイベントとなりました。

動画共有サービスのYouTubeは、ユーザーが世界で約23億人と言われています。YouTubeは、2005年2月15日にジョード・カリム氏などにより設立されましたが、およそ1年後の2006年にGoogle社に約16.5億ドル(約1800億2500万円)で買収され今日に至っています。YouTubeで生計を立てる人が数多く出現し、この人達をYoutuberと呼んでいます。小学生の憧れの職業としてYoutuberが上位に選ばれています。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場

プロ野球ロッテの佐々木朗希投手は、ポスティングシステムを使って、米大リーグドジャースとマイナー契約を結んだと発表しました。契約金は、650万ドル日本円で約10億1600万円とされています。米大リーグは全30球団のうち20球団が獲得に名乗りを上げ、激しい争奪戦となっていました。佐々木朗希投手は、日本最速の165キロを投げ、昨シーズンは10勝をあげています。ドジャースでは大谷翔平選手や山本由伸投手とチームメートになります。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟万

環境汚染の原因の一つとなっている、プラスチックの生産量の削減目標などを定める国際条約の案をまとめる、政府間交渉委員会が韓国の釜山で開かれました。これは、国連の決議に基づき法的拘束力のある国際条約を今月中に取りまとめるものでしたが、プラスチックの生産量の規制などをめぐり意見の対立があり、今回の合意を見送ることになりました。海洋汚染の被害が深刻な島しよ国と自国の産業打撃を受ける産油国との間で意見の溝が埋まりませんでした。人間の健康や生態系への悪影響を防ぐための各国の取り組みが問われていま

甲府気象台は11月7日朝、富士山で初冠雪があったと発表しました。今年は例年よりも1か月遅く、130年前に統計を取り始めてから最も遅くなったとのことです。初冠雪は、気象台の職員が目視で確認します。富士吉田市の職員が前日の6日に初冠雪を写真撮影しましたが、甲府の気象台からは富士山に雲がかかっていて確認できなかったとのことです。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している国産黒毛和牛肩ロースすき焼き用のお肉です。冬になると、すき焼きや水炊き

厳しい残暑が今日も続き、関東地方でも猛暑となりました。しばらくはこの状態が続く模様で、水分補給やエアコンの適切な使用など熱中症対策が求められています。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で行われたコロッケの詰め放題の様子です。今日は、コロッケの詰め放題の他、定例のたまごのつかみ取り、アンデス食品のタイムセール、鮮魚館の鮭の切り落としの詰め放題、福栄商事のマグロの解体即売会とイベントが目白押しでした。猛暑のなか、松戸南部市場にご来場いただきあ

将棋の藤井聡太七冠は、棋聖戦を5連覇し、永世棋聖の資格を取得しました。藤井聡太七冠の永世称号獲得は、21歳11か月で中原誠十六世名人の23歳11か月を53年ぶりに更新する最年少記録です。しかし、羽生善治九段は、当時としてはただ一人永世七冠の資格を持っており、タイトル獲得合計99期という偉業を達成しています。藤井聡太七冠の今後の活躍に期待が高まっています。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している焼肉用牛たんねぎ塩です。牛たんは、牛の

大リーグドジャースの大谷翔平選手は、4月3日(日本時間4日)ジャイアンツ戦で移籍後初の第1号ホームランを打ちました。ファンが待ち望んでいたホームランは、開幕から8試合目、41打席目でした。ところで、大谷翔平選手がエンジェルスでメジャー初のホームランを打ったのも2018年の同じ4月3日(日本時間4日)でした。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している黒毛和牛焼肉用のカルビです。大谷翔平選手の好きな食べ物は焼肉とハンバーガー、苦手な食べ

大リーグドジャースの大谷翔平選手は、日本時間の3月26日朝7時前から声明を出し、専属通訳だった水原一平氏の違法賭博問題について、関与を完全に否定しました。そして、言葉では表せないショックだったこと、シーズンがスタートするので弁護士に任せたこと、警察の捜査には全面的に協力することなどを話しました。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している黒毛和牛の切り落としです。牛肉には、等級の格付けがありますが、この黒毛和牛は最高級のA5ランクです。是非

将棋の棋王戦は、藤井聡太八冠が伊藤匠七段に勝ち、初防衛し八冠を維持しました。この結果、藤井聡太八冠は2023年度の対局をすべて終え、勝率は8割5分1厘という歴代2位の記録となりました。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品が先週の土曜日に行ったタイムセールのコロッケの詰め放題の様子です。将棋もコロッケも詰めが大切という、オチのお話しです。おあとがよろしいようで♪

日常生活の中で使用する道具類は、右利きの人を基本に作られています。身近な例だとハサミや包丁などは、左利きの方は使い辛い経験をしていると思います。日本人の左利きの割合は、約9.5%と言われています。テレビなどを見ていると、箸を左手で持っている芸能人をよく見かけます。古い話しで申し訳ありませんが、私の彼は左利きという歌がありました。スポーツでは、左利きが有利な場合が多いと言われています。プロのフェンシングの選手は、約半数が左利きなのだそうです。写真は、いちごマルシェが管理運営する松

今年の7月3日に新紙幣が20年ぶりに発行されることが財務省と日銀より発表されました。1万円札は渋沢栄一、5千円札は津田梅子、千円札は北里柴三郎のデザインになります。1930年(昭和5年)に聖徳太子像の新百円札が発行され、1953年(昭和28年)に板垣退助に変わるまで使用されました。このお札は、古銭的に価値が高いと思ったところ、実際はインフレで大量に発行されたため、古銭商も買い取ってくれないそうです。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売

イクメンという言葉が広く使われるようになった男性の育児参加ですが、その中心になるのが育児休暇の取得です。女性の取得率が80.2%であるのに対し、男性は17.13%というのが現状です。政府は2025年までに50%の取得を目標としていますが、かなりの差があります。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品のお惣菜コーナーの一部です。育児休暇をどのように活用するか、その内容が重要です。育児はもちろん、炊事、洗濯、掃除などパートナーの負担をどれだけ軽減し、共に

地球温暖化の最大の原因は、石油や石炭など化石燃料によって排出される二酸化炭素です。また、オゾン層を破壊するフロンガスは、地球温暖化をもたらすだけでなく、太陽光に含まれる有害な紫外線を防げなくします。このため世界では、二酸化炭素やフロンガスの放出を減らしていく取り組みを進めています。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している牛タンです。コリコリとした食感を楽しめる牛タンは、焼肉店では最初に注文されることが多いようです。ところで、

お肉の高級部位にサーロインとヒレがあります。サーロインは腰肉で、赤身と脂身のバランスがよく、美味しいお肉です。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している黒毛和牛のサーロインです。ステーキにすると最高ですね。ヒレは腰の下部のお肉で、サシの少ない赤身のさっぱりしたお味の超希少肉です。一頭の牛から3%くらいしかとれません。

最近マスコミをにぎわしている話題の一つがChatGPTです。自然言語処理技術を用いた人工知能AIのことです。AIは、身近なところでは、チェスや将棋を人間と勝負させるということでも有名になりました。この先、技術がどのくらい進歩するのか興味をそそられます。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品のお惣菜コーナーの様子です。同店では、お惣菜コーナーを充実して皆様のご来店をお待ちしています。どうぞご利用下さい。

今日5月6日は立夏で、夏の気配が立ち始めるとされています。関東地方では、気温が上昇していますが、明日にかけては10度ぐらい下がると予報されていますので、健康には気をつけて下さい。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売しているトンカツです。大正時代には、トンカツ、コロッケ、カレーライスが三大洋食とされていたそうです。現在では様々な洋食のメニューがあり、グルメになりました。

日本人は、一年間にどのくらいお肉を食べているのか総務省の家計調査で調べてみました。それによると、令和2年の資料では全国一人当たり牛肉2438ｇ、豚肉7781g、鶏肉6359gを購入しており、前年に比べいずれも約10％上回っているそうです。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している黒毛和牛上こま肉です。お肉と言えば関東では豚、関西では牛と言われるように地域によって文化や習慣、好みが違うようです。

各地で桜の開花宣言が聞かれるようになり、学校や大学では卒業式が挙行されています。今年は、マスクの着用が個人の判断に委ねられるなか、卒業生の皆さんの感慨は如何ばかりでしょうか。今日の土曜日は、市場も家族連れの方を多く見かけます。写真は、いちごマルシェが管理する松戸南部市場関連食品棟万星食品のお惣菜コーナーです。お惣菜の中でも各種コロッケは人気が高いようです。

市場の中を歩いていると、良い匂いが漂っていることがあります。お肉屋さんが、自家製の商品を販売しているときは、食欲がそそられお腹がぐーっと鳴りそうです。写真は松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している手作り煮豚です。豚肩ロースを特性のタレで煮込んだもので、美味しい匂いが漂っています。人気がある商品で、数に限りがあるため、予約をするお客様もいるようです。

今日から師走に入りました。一年はあっという間に過ぎて行きますね。風邪などを予防する方法の一つは、スタミナのある食事をすることです。写真は、松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している豚ロースです。肉料理に欠かせないのが塩です。塩は臭みを取り、余分な水分を出し、旨味を引き出す効用があります。塩の取り過ぎは健康に害を及ぼすこともありますが、無塩は食欲や活動性が低下します。肉100ｇに対して0.9～1.3％が基本とされています。適度な量を守り美味しい肉料理を堪能しましょ

揚げ物は、コロッケ、フライ、天ぷら、唐揚げなどに細分されますが、衣にパン粉を使うのがコロッケとフライ、小麦粉を使うのが天ぷらと唐揚げと分けられます。写真は、松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売しているコロッケやフライ類です。お肉屋さんですが、アジフライやイカフライもあり、どれも美味しそうで食欲をそそります。

お肉屋さんで、小間切れや、切り落としの表示がされていますが、この違いをご存知でしょうか。小間切れは、特に部位の指定がなく、肉の切れ端を集めたもので安価です。一方、切り落としは、ももとかロースなど部位が分かり、価格も部位によって変わります。写真は、松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している豚小間です。豚小間肉は、肉じゃが、豚丼、野菜炒め、カレーなど様々なレシピに対応してくれます。

お惣菜で人気があるコロッケの歴史は古く、明治時代まで遡ります。単にコロッケといえばジャガイモを使ったものを指し、挽き肉や野菜などを混ぜて衣で包み、油で揚げたものです。写真は、松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売しているコロッケです。お肉屋さん自家製の揚げたてコロッケは、とても美味しくて家まで待ちきれず、市場内で食べる方も多いようです。

ラーメンの中で人気が高いチャーシュー麺は、漢字で表記すると焼豚麺とする場合もあるようですが、正確には叉焼麵です。叉焼は、タレに漬け込んだ豚肉を炉焼きするもので、ラーメン店のチャーシュー麵は煮豚を使用しているため、正確には叉焼ではないことになります。写真は松戸南部市場関連食品棟の万世食品で販売している煮豚です。お店の手作りで、人気の高い食材です。カットしても販売しています。

子供の好きな食べ物の第1位は、カレーライスです。これは昭和と平成とも変わらないようです。日本では省略してカレーと呼びますが、発祥のインドからイギリスを経て日本に伝わり、独自の進化を遂げてきました。写真は、松戸南部市場関連食品棟万星食品で販売しているカレー用のロース豚肉です。レストランや専門店で食べる本格的なカレーもありますが、我が家のカレーが一番と言う方も多いと思います。今日の夕飯はカレーと聞いた時の、子供や家族の笑顔が思い浮かびます。

牛肉や豚肉以外でよく食べられるのが羊肉です。高タンパクで低カロリー、そしてミネラルをが豊富に含まれています。日本では、特殊の形状の鉄板で羊肉を焼くジンギスカンが有名です。写真は、松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売しているニュージーランド産のラム肉のスライスとブロックです。ラムは生後1年未満の子羊の肉を言い、マトンは2歳以上の成長した羊の肉を言います。マトンはラムに比べ匂いとクセが強いので、味付けされたものが好まれるようです。