七鳥目

麻倉ゴルフ倶楽部でご一緒した投資家の加藤社長、経営者の塚田社長、建設業の相澤社長と、ミシュラン★七鳥目でした！大将！お母さん、本年も宜しくお願い致します！まさかの(笑)一月分の予約は……クライアント、トガメシメンバーたちに、譲ってしまっていたのです……油淋鶏。いきなり沁みました。銀杏。シグネチャーのせせり。エルフランスの半熟。うずらより大きくて、味が濃いんです。鶏のリエットはふわふわのトーストにのせて。もちろん、耳無しが戸賀のやつね(笑)ネギの手羽巻き。旨

先日お伝えしたトガメシ！@七鳥目in屋形船「いざなぎ」いよいよ明日！オフィシャルサイト『トガナリ。』より応募フォームなどの情報が配信されます！2026年３月６日（金）出航場所：天王洲ピア桟橋（東京都品川区東品川2-2-4）17:30または18:00出航予定オフィシャルサイト『トガナリ。』メルマガ会員限定９名様応募抽選制※時間厳守、当日出航時間に間に合うよう確実にお越しいただける方のみのご応募をお願いします。※遅刻の場合は乗船できないことになります。※当選者の

今年最後、今宵も堪能した大好きなミシュラン★焼鳥「七鳥目」来年の予約もしっかり入れさせていただきました(笑)来年の話をしている中でありえない話が！“戸賀と飲み会しませんか？”なオフライン会食企画「トガメシ！」その開催が、七鳥目で決まったのです！しかも今回ちと特別。いや、“かなり”特別！！！ゆえ、ぜひ最後までお読みください！ちなみに今回のご応募は、オフィシャルサイト『トガナリ。』の、メルマガ会員限定！トガブロ。読んでいても……ダメなんです。トガナリ。のメルマガ会員限定

トガメシ初代メンバーのLVな伊藤さんと、某外資系に勤務する時田さんと、PR業で、トガナリをまわしてくれているまみと、行きつけの七鳥目で忘年会でした。乾杯！つくねも入った鶏白湯と薬膳のスープ。寒い東京、沁みますね。シグネチャーのせせり。大好きなカタ。一羽から2串しか取れない希少部位。ジュシーで甘くて香りがいいのです。エルフランスの半熟。うずらより大きくて、味が濃いんです。甘い酒。鶏のリエットはふわふわのトーストにのせて。もちろん、耳無し(笑)椎茸の肉詰め。ネギを手

オフィス戸賀の経理Sと、行きつけの七鳥目で忘年会でした。1年間ありがとうです！https://www.toganari.com/戸賀敬城オフィシャルサイト-トガナリ-戸賀敬城の情報発信ポータルサイト「トガナリ。」日本一多忙な編集者・戸賀敬城（とが・ひろくに）が手掛けるSNS・メディアプラットフォーム。www.toganari.comメルマガ登録で、色々お得なことがあります！第二金曜日ゆえ、若杉家の皆さん、アンファーの臺ちゃん、小学館の野村さん、久しぶり！読売テレビ勝田さんもいら

経営者の塚田社長、不動産業の淀川社長、寺田有希！と、ミシュラン★七鳥目でした。戸賀敬城『代官山リプレイのイベント、大盛況(涙)』イタリアジーンズブランドといえば、外せないのが「リプレイ」もちろん昔から知っていたんだけど、「戸賀さんも絶対に似合うと思う！」と、ジローさんに改めてオススメし…ameblo.jpリプレイはお疲れでした！寺田が夏に「トガッチとご飯行きたいです」と可愛いこと言ってきたので、誘ってやったのです。レモンサワーから。氷の代わりにレモンを凍らせているので、味が

太平洋八千代でご一緒したキャスコの阿部社長、PR会社「凛」の野村社長、経営者の塚田社長と、ミシュラン★七鳥目でした。一日、ありがとうございました！レモンサワーから。氷の代わりにレモンを凍らせているので、味が薄くならないんだ。銀杏。シグネチャーのせせり。大好きなカタ。一羽から2串しか取れない希少部位。ジュシーで甘くて香りがいいのです。エルフランスの半熟。うずらより大きくて、味が濃いんです。鶏のリエットはふわふわのトーストにのせて。大好きなえのきステーキ。ネギを手

多摩カントリークラブでご一緒した塚ちゃんこと、経営者の塚田社長、建設業の相澤社長と、一昨日、磯子カンツリークラブでご一緒した石油業の大庭社長と、ミシュラン★七鳥目でした。あら！大庭社長（戸賀右）もウノピゥゴルフ戸賀別注を買ってくれたそうです！ありがとうございます！銀杏。シグネチャーのせせり。大好きなカタ。一羽から2串しか取れない希少部位。ジュシーで甘くて香りがいいのです。アンファーの臺ちゃんから！ありがとうです！エルフランスの半熟。うずらより大きくて、味が濃い

ベルーナの「カタカナジジイプロジェクト」をご一緒しているお二人と、ミシュラン★七鳥目でした。ヤギの荒田さん、編集の古村さんと。一年以上やってて、酒を飲むのは初めて。カフェばかりじゃいい仕事はできないよな(笑)コヤジは興味ないけど(笑)おやじ→おじさん→じじい……ではなく、オヤジ→オジサン→ジジイを盛り上げるためのプロジェクトをこの3人とベルーナでやっているんだ。ベルーナhttps://belluna.jp/men/銀杏。シグネチャーのせせり。エルフランスの半熟。うず

昨晩も一緒だった経営者の塚ちゃん、大庭さんと、ミシュラン★七鳥目でした(笑)レモンサワーから。氷の代わりにレモンを凍らせているので、味が薄くならないんだ。松茸と春菊のおひたし。シグネチャーのせせり。大好きなカタ。一羽から2串しか取れない希少部位。ジュシーで甘くて香りがいいのです。エルフランスの半熟。うずらより大きくて、味が濃いんです。鶏のリエットはふわふわのトーストにのせて。大好きなえのきステーキ。大好きな日本酒、讃岐くらうでぃがあった。ネギを手羽先で巻いて。松茸

仲良しで、フラックスフレンドでもある古賀ちゃんと、ミシュラン★七鳥目でした。レモンサワーから。松茸と春菊のおひたしから。メニューが変わったね。七鳥目の看板、せせりにマスタード。若杉家から！まさかの、オーパスワン！香りがよく、甘さにも特徴がある希少部位、カタ。七鳥目で一番好きな部位です。久しぶりのエノキのステーキ。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し(笑)幼少期の思い出

トガナリメンバーのスズケンと、ノグケンと、タケちゃんと、ミシュラン★七鳥目でした。いいやつらなんです！松茸と春菊のおひたしから。メニューが変わったね。七鳥目の看板、せせりにマスタード。香りがよく、甘さにも特徴がある希少部位、カタ。七鳥目で一番好きな部位です。順番も変わったね。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。ノグケンとタケちゃんは、七鳥目が初めてだったとは！また連れて来てやるよ！ビールからの、レモン水。あら！

大阪の東出先輩、みやっち、佐賀のみやちゃんと、ミシュラン★七鳥目でした。「乾杯！」誕生日祝いしてくれました。ありがとうございました！松茸と鶏皮の飯蒸し。七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し(笑)幼少期の思い出で、耳が苦手なのです(笑)ジューシーな鶏を使ったねぎま。日本一のねぎまです。なめこ。チーズ。手羽先とネギ。松茸の茶碗蒸し

バイタリズム、バルクスの津田社長と、七鳥目でした。久しぶりだね！連絡もらえて嬉しいよ！あれ？ウノピゥゴルフの遠藤君と、仲良し顧客の野村君もいた！お高いシャンパーニュ、七鳥目の川名大将から。ありがとうございます！ってか、すみません！松茸と鶏皮の飯蒸し。七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し(笑)幼少期の思い出で、耳が苦手なのです(笑)

今夜は、第3回「望作岩戸」七鳥目で、戸賀とIさんの誕生日祝いでした。ありがとうございました！作田さん、Iさん、望月さんと。旨い、楽しいカウンターでしたね！「トガッチ、Iさん、おめでとう！」27日のIさんも誕生日なんだな！松茸と鶏皮の飯蒸し。七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し(笑)幼少期の思い出で、耳が苦手なのです(笑)ジューシーな鶏を

昨日更新されたBRオンラインの連載、トガオシ。の撮影がありました！ジャブスから立ち上がった新ライン！「トガージュ」戸賀敬城『ジャブス・アルキビオからまさかの「トガージュ」！！！』今日もBRチャンネルの収録がありました。いよいよ発表ですね！今季かなり注力してきた新プロジェクト！ゴリ押しなラインが立ち上がるのです！特別なタグ(涙)ジャブス…ameblo.jpBRショップのみならず、阪急メンズ、他セレクトショップなどなど、多くの店で販売されることが決まったトガージュ！今日はそのディテー

マッシュスタイルラボの濱さん、アウール、FPMミラノのボス濱さんと、小学館の野村さんと、マーケティングの神ちゃんと、ミシュラン★七鳥目でした。旨い、楽しいカウンターでしたね！七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し(笑)幼少期の思い出で、耳が苦手なのです(笑)ジューシーな鶏を使ったねぎま。日本一のねぎまです。チーズ。禁酒したかったのに、結

投資家の加藤、経営者の塚田社長、自動車業の松淵社長と、ミシュラン★七鳥目でした。いい仲間、いい仕事もしている。いいゴルフをしたのは……俺だけだけど(笑)名物レモンを凍らせたレモンサワー。デブサプリ。試作中のナチュリズムを試しています。よだれ鶏に、湯葉も。七鳥目の看板、せせりにマスタード。70台4連チャン！絶好調！新記録！今夜は酔いたいのです。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン

川奈、軽井沢で一緒だった投資家の加藤と、ミシュラン★七鳥目でした。どんなけ一緒なんだ(笑)アンファーの臺ちゃんチーム！あら！乃木坂のめいちゃん！まさかの！塚ちゃんは美女たちといた！おい！レモンサワーと、デブサプリ。とうもろこしの天ぷら。七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し(笑)幼少期の思い出で、耳が苦手なのです(笑)ジューシーな鶏を

蒲田にある牧田総合病院で、高名な福井康之先生の検診の日でした。牧田総合病院、月に一度通っています。腰痛オジサン、正確にはヘルニアではない。腰部椎間板症と言うもので、手術も必要なく、運動、ストレッチ、規則正しい生活が大切だと。場合によっては、ブロック注射もいいと。今日もブロック注射ではなく、トリガー注射を打ってもらいました。福井先生のトリガー、かなり効くのです！モーラステープの処方箋を出してもらいました。もちろん、保険診療です。福井先生、ありがとうございました。来月もま

かかりつけの牧田総合病院の福井先生と、母壁部長、木幡さんと、ミシュラン★七鳥目でした。先生、やっと実現できましたね！お時間ありがとうございました！福井先生は、戸賀の腰を診てくれているドクターです。とうもろこしの天ぷらから。七鳥目ももう夏だね。七鳥目の看板、せせりにマスタード。青木君、初七鳥目。いきなり大満足！良かったよ！手羽元。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し

塚ちゃんのお友達の青木君と、ミシュラン★七鳥目でした。「ベルルッティ、ありがとうございました！」ご丁寧にありがとう！七鳥目の看板、せせりにマスタード。青木君、初七鳥目。いきなり大満足！良かったよ！あエルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。特別に耳無し(笑)幼少期の思い出で、耳が苦手なのです(笑)香りがよく、甘さにも特徴がある希少部位、カタ。七鳥目で一番好きな部位です。大好きな焼いた

麻倉ゴルフ倶楽部で一緒だった投資家の加藤社長、うしごろの有田会長、マーサーカフェ、東京豚饅の羅社長と、ミシュラン★七鳥目でした。七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。今日は耳が(汗)香りがよく、甘さにも特徴がある希少部位、カタ。七鳥目で一番好きな部位です。大好きな焼いたチーズ。ラグジュアリーなねぎま。ねぎと鶏ってめちゃ相性がいいと再確認。手羽元もカ

麻倉ゴルフ倶楽部でご一緒したキャスコの阿部社長に、PR会社「凛」の野村社長、経営者の塚田社長と、ミシュラン★七鳥目でした。もう5年？6年？楽しい楽しいキャスコ会。戸賀に至っては、平均スコアまで向上させてもらっている！今夜は珍しくビールから。七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。やっぱりレモンサワー。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。もちろん戸賀だけは耳無し(笑)香りがよく、甘さに

ゼニスの荒木貴絵ちゃんと、ご主人のテラさん、PRの加藤紫織と、ミシュラン★七鳥目でした。今日雨降らなきゃ、麻倉ゴルフ倶楽部だったんだよな。「誰、雨男ぉぉぉ」俺だ(汗)しかし、今年はほぼ雨にやられていない。紫織ちゃんと戸賀の組み合わせが雨を降らせるということで一件落着(笑)紫織、ちゃんとしろよ(笑)やっぱり生レモンサワーから。七鳥目の看板、せせりにマスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふ

東京よみうりカントリークラブで一緒だった株式会社福山の村田社長、911ダカールの恩人、松淵社長、ウノピゥゴルフの遠藤君と、ミシュラン★七鳥目でした。生レモンサワーから。筍の飯蒸しに、鶏皮。せせりに、マスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。もちろん戸賀だけは耳無し(笑)大好きな焼いたチーズ。肉肉しいつくね。大将リコメンドの甘いやつ。いいね！自家製厚揚げ豆腐。ラグジュアリ

会社経営の塚ちゃんと……まさかの知り合いだらけ！そんなミシュラン★七鳥目でした。ほおら(笑)2月、3月、4月で、新装！温もりがあるのにモダン！より和のテイストが強くなったね。ラグジュアリー！大将、いいね！七鳥目の新しい歴史が始まったね！おめでとう！筍の飯蒸しに、鶏皮。せせりに、マスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。もちろん戸賀だけは耳無し(笑)レモンサワーからの、甘い

ウノピゥウノウグァーレトレの瀬古役員と、ウノピゥゴルフの遠藤君と、BRオンラインの森ちゃんと、ミシュラン★七鳥目でした。笑いっぱなし！七鳥目にもやっと来ることができた！あら、ドアも変わった！温もりがあるのにモダン！より和のテイストが強くなったね。ラグジュアリー！大将、いいね！七鳥目の新しい歴史が始まったね！おめでとう！筍の飯蒸しに、鶏皮。せせりに、マスタード。エルフランスだ。普通のうずらより一回り大きい、とても濃厚なうずら、その半熟なのです。ビールから

メルセデスベンツマガジンの中里編集長と、予約困難店「薪鳥新神戸」でした。秋田の高原比内地鶏のもも。薪の香りがいい！脂が甘い！鶏しゅうまいのお椀。鰹出汁が効いていました。大根の甘酢漬けから。長州鶏のレバー、火入れが抜群なんです。やっぱりレバーに薪の香りが一番合うね。マッシュルームに、ささみの鶏ぶし。長州鶏の砂肝。特有の香りと薪の香りが合う！苦手な人もいける！高原比内の胸肉に、自家製のハリッサ。薪焼きした春キャベツ、茶碗蒸しに。下もも。甘いやつ。アスパラガスにカラ

今夜も妻がいない。明日帰ってくるんだな。今夜も悪友の誘いは断ち、自宅で一人飯。今日こそ！カツカレーだ！わざわざ麻布台ヒルズの地下に。目的地は「パーラー矢澤」だ。まさかのもう油を落としていると……もうちょい優しい言い方してくれてもいいのになあ。カツカレーの夢はまたもや途絶えた(汗)矢澤の向かいのミシュラン「鳥しき」に。残っていたかしわとねぎまを買った。お！店ではない唐揚げがある！3個買った。これでほぼ3000円！高っ。カレーはまみがくれた「肉の智屋」の松阪牛ビーフ