七田寒熟

皆様、おはようございます！！さあ、佐賀県は天山酒造様より毎年恒例となりました「七割五分寒熟」シリーズが入荷です(^^)/今年は3アイテム販売されますが、取り急ぎ２アイテムのご案内！！（来週もう1アイテムの愛山をご紹介(^^)/）七割五分磨きとほとんどお米を磨かないことで、原料米の持つポテンシャルを最大限に活かしたシリーズですが、「寒熟」はそんなお酒を無濾過生原酒のまま約半年マイナス5℃の環境にて氷温熟成させました！！まずは「七田純米七割五分磨き雄町無濾過生

皆様、こんにちは！！さあ、本日ご紹介は佐賀県は天山酒造様よりしぼりたてではなく、飲み頃を迎えた寒熟無濾過生第2弾！！「七田山田錦七割五分磨き寒熟無濾過生原酒」山田錦をあえてあまり磨かずにお米の力を最大限に引き出した無濾過生！！さらに2月～3月に販売された「七田山田錦純米75％磨き無濾過生」を11月までマイナス5度の氷温庫にて静かに熟成をさせました！！搾ったばかりのフレッシュ感溢れる味わいを約半年氷温熟成させたことで、フレッシュ感と熟度のバラ

皆様、おはようございます！当店は明日の11月16日（火）～17日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております）お酒が足りない！お客様は本日21：00までのご来店を心よりお待ちしております！さあ、本日もまいります！！フレッシュさを残しつつ、円みのある旨みの乗った味わい・・・数量限定、大人気の七田寒熟シリーズ2アイテム入荷です(^^)/佐賀県は天山酒造様が醸す「七田七割五分磨き雄町＆山田錦寒熟無濾過生原酒」寒熟シ

皆様、おはようございます！皆様、ボジョレー・ヌーヴォ解禁まであと４日となりました！！今年のボジョレー・ヌーヴォ解禁日は11月15日（木）今年は歴史的グレートヴィンテージと言われ、かなり期待が持てそうです！！解禁日前日にご予約を頂けましたら、7％割引となりますので、ご予約をかなりお薦め致します(^^)/既に完売のアイテム、完売寸前のアイテム多数です！！その中でもお薦めは「ルー・デュモン」が醸す「ボジョレー・ヌーヴォ」！！日本人である「仲田晃司」さん