丁字麩

肉味噌フワフワおにぎり黒ゴマのせ+たま麩スープ。お家手作りご飯。感謝。ありがとう。お疲れ様。これからの季節に役立つ滋賀県近江八幡ののど飴+お家手作りご飯お鍋に合う丁字麩＆たま麩はリピートだね。感謝ありがとう。

滋賀県彦根の澤田製麩所のお麩を使用した、ラスクです。四角いお麩は、滋賀県の名産だそうです。私自身、よくお麩でラスクを作ります。シナモンシュガー味😋罪悪感なしで食べられるところが、よく作る理由です🤣まずはこのお味。酒粕。酒粕のラスクって、初めて見ました‼️横から。結構厚みがあります。お味は、よくわからない💦酒粕…ん…酒粕…私の貧弱な舌では、しっかりキャッチする方ができないお味でした😖ただお麩の食感なので、サクッとしてすぐに溶ける感じです😆次はこちら。アドベリー

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨本日の秋田市の気温16℃/23℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、くもり空が広がっていました夕方から、雨が降ってきました本日の娘の手作りお弁当は・・・筑前煮・大根・にんじん・椎茸・キヌサヤ・レンコン・サトイモ・ゴボウ・鶏もも肉・こんにゃくでした

天然醸造みそお試しセット3種秋田の淡雪味噌越後のもち米味噌玄米完熟味噌|みそ健康赤味噌玄米麹こうじ糀もち米新潟秋田千葉浅草ポイント消化楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}今回も、こちらを購入。炭酸水500ml送料無料24本強炭酸水無糖強炭酸炭酸レモングレープフルーツプレーンペットボトル割り材国産0kcalウォーター炭酸富士山の強炭酸水アイリスオーヤマCRYSTALSPARKクリスタルスパ

福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております本日もご訪問いただきましてありがとうございます先日作りましたピース豆板醤で使ったグリーンピース残りの豆は麹と合わせて「発酵うぐいす餡」を作ってみることにしました鞘から豆を出して晒に包んで圧力鍋で蒸すこと15分ブレンダーでペーストにしてから…(美しい緑色☆）米麹(乾燥麹でしたのでぬるま湯を少し加えました)とピースペーストをほぼ同量

ここは脱衣場あちゃー…いっぱい太ったんでちにぇ…えぇ…ざっと12キロほど…あれ？13キロかな見たくないでちよ(｡>ω<｡)なら見るな(▔＾▔)空が家族になってしばらくは、ご飯をまともに食べれなくてボールを持ち歩きながら苦労して食べてたもんだ。あの頃は、空の体重測定に抱っこして乗って45キロ。もうかわす術を取得して、食べる、好きに食べる、好きなだけ食べる食べる。早食いは直らないので、満腹中枢もマヒ(´•ω•`;)あの頃が懐かしいぜ。友達から丁字麩のかたわれを沢山もらったの

昨日の晩ご飯🎶鶏の照り焼き、レタス、トマト丁字麩ときゅうりの酢の物味噌汁(大根、人参、ブロッコリーの茎、えのき)

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨本日の秋田市の気温12℃/16℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も、くもり空が広がっていましたときどき雨が降っていました気温は、高めで推移していました本日は、「丁字麩の辛子味噌和え」を紹介します丁字麩は、こんな形の麩です丁字麩は、滋賀県の麩です若い時に

せっかく彦根に来たんやから#ひこにゃん#マグネット#丁字麩#赤こんにゃく#平和堂特命gm#西川貴教さん#にしんの昆布巻#おい滋賀うれ滋賀#いと重埋れ木こちらは悩んで日持ちする#干菓子寝不足力不足くやしい1日でした〜たてなおして鍛えなおしてまたたずねたい〜！

その２になります。お付き合い頂き、有難う御座います。浅草にある老舗の高級すき焼き店！★浅草今半★に来ています。スタンダードコース「極上霜降りすき焼き御膳」の前菜を頂いたところから、お話を再開致します。日本酒を注文。★東薫本醸生酒★千葉県香取市のお酒。一切加熱処理をしないため、本来の風味がそのまま生きた新鮮な旨さが特徴です。おちょこを選ばせてくれました。う〜ん。。。右奥の富士山のようなおちょこがいい☆それでは、すき焼きの準備を致しますお〜、高

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ブログ更新↓↓【献立】牛肉の切り落としでステーキ風丼と、丁字麩のからし和えと、ポテトサラダなどなど。～麩が好き～:るぅのおいしいうちごはんPoweredbyライブドアブログ牛肉の切り落としでステーキ風丼丁字麩のからし和えポテトサラダ大根の柚子漬け豆腐と玉ねぎの味噌汁サンセレブふわふわスフレ明日から今季最強クラスの寒波到来ということで、震える越後からこんにちは。日本海側はついこの間も今季最強クラスの寒波を頂戴したのに、また日ruuuuu.blog.jpご清聴ありが

昨日まで滞在した休暇村近江八幡の朝の様子です。朝の部屋からの眺望です。目の前に広がるびわ湖と沖島の景色です。朝はやはり朝風呂がいいですね。弱アルカリ泉(pH8.2)この先が朝食のレストランです。近江の幸一杯のビュッフェスタイルです。こんなのをいただきました。鯵の開の唐揚げでした。丸かじりできます。干物をから揚げとして食べたのは初めてでした。鯖寿司はもうお馴染みですね。野菜サラダ。トマトがおいしかった。ニジマスのナメロウを熱々ご飯にの

こんばんは、お財布ショルダー専門店のイシロヨウコです。今日は酔っ払ってブログが書けないかもしれないので予約投稿です😅我が家の忘年会なんです♪年末に向けて忙しくなるので、家族全員そろう今日に決まりました。今年は千葉から滋賀に移住という大イベントがあったので、お疲れさーんということで、近江牛のすき焼き✨この辺りでは「丁字麩(ちょうじふ)」という長方形のお麩を入れるそうで、スーパーで買ってきました！一度お店で食べたら香ばしくてモチモチしていてサ

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりのち晴れ本日の秋田市の気温24℃/36℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていました10時くらいからお日様が出てきました気温は、高めで推移していました今日も熱中症警戒アラートが発令されました本日は、お盆ですお墓参りに行ってきました本日は、「丁字麩の辛子味噌和え」を紹

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DNAでしょうか父方の故郷彦根おい滋賀うれ滋賀赤こんにゃく鮒ずしこあゆ大好き門前町で手にとれる値段で売ってくれていた嬉しくて買っちゃいましたこの投稿をInstagramで見る嶋田アキ(@akimyoko)がシェアした投稿

前回までブログに投稿した滋賀県の竹生島（ちくぶしま）とたねやグループさんのフラッグシップ店『ラコリーナ近江八幡』さんの訪問記。日帰り旅だったとは思えない濃さでお伝えしましたが最後は購入したお土産で締めさせて頂きます。↑こちらはいと重菓舗さんの代表銘菓『埋れ木』。ブログをご覧下さっているSmilingColorsのお客様からお薦めを頂いて「今回はぜひお土産に！」と決めていた一品。私が購入した定番の『埋れ木』抹茶味は

こんばんは今日はめっちゃ暑かった先程、大阪へ帰宅…。あっという間の2泊3日まぁ…また来週も帰る予定だけどね今日の朝ごはん今日は私の好きな丁字麩の辛子和えとごぼうの唐揚げを作ってくれてました❤今日も朝からたっぷり食べましたさぁ！また明日から、、家事に仕事頑張ろー✧٩(๑•̀o•́๑)وｴｲｴｲｵｰ!!

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気雨本日の秋田市の気温21℃/23℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、雨雲が広がっていました1日中、雨が降り続いていましたときどき激しい雨が降っていました今日から9月がスタートです本日は、「丁字麩の辛子味噌和え」を紹介します丁字麩は、こんな形の麩です丁字麩は、滋賀県の麩です

今年はもちきびの時期が早かった今夜はこんな感じ七本槍は滋賀のお酒湯葉と丁字麩も滋賀のいかにもお精進😅湯葉のたいたん丁字麩と貝割の酢味噌和えアボカドと海苔の柚子胡椒和えもちきび

赤こんにゃく味付けのものを買いました。鮎の甘露煮しじみのしぐれ煮丁字麩漢方の丁子から名前がきたそうですが、丁子が入っている訳ではなく、身体にいいから‥と、いう理由だそうです。まぎらわしい😑丁字麩の辛子あえが郷土料理だそうです。いと重菓舗の「あわの海」琵琶湖のさざなみをイメージした竿菓子おおすがの「金亀」ひこにゃんも有名な鮒鮨は勇気がなくて、買わんかった。これは琵琶湖のニゴロブナとご飯を漬け込み、数ヶ月以上、醗酵させたもの。なかなか強烈な匂いがします。にほんブログ村

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温15℃/23℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどきお日様が出ていました程よい暑さの一日でした本日は、「丁字麩の辛子味噌和え」を紹介します丁字麩は、こんな形の麩です丁字麩は、滋賀県の麩です若い時に、滋賀

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いいお天気になりましたね昨日より暖かくなりましたコロナ感染予防を万全に〜寒暖差・花粉症にも気をつけてご自愛くださいね先日の『多賀大社』さま〜ご参拝の時には必ず楽しみにしている事があります先ずは多賀大社境内にある「多賀名物・長寿そば」莚命長寿のご利益をいただける事からその名前が付いたそうです薫り高い出汁に、普段は“にしんそば”をいただくのですが、この日は季節のお蕎麦“山菜と鮎のそば”をいただきました（うどんや他の季節蕎麦もあります）お出汁がきいていて甘苦い鮎の甘露煮がし

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今日の朝ごはんとろろ汁とろろ汁と言っても自然薯や大和芋は朝から作るのが大変。朝のとろろ汁は長芋で作ります。粘りのある長芋もすりおろし、出汁醤油で濃度を調整。ごはんにかけてするすると食べられるので、我が家では人気の朝食です。汁物Wですがお味噌汁も付けます。温かい汁物は寒い朝、体を温めてくれます。丁字麩のお味噌汁。近江かのうの丁字麩気に入っています。質のいいタンパク質が摂れます。きんぴらゴボウも。りんごとヨーグルトも。朝からしっかり食べます。

滋賀県の名産「丁字麩」を水で戻して、ギューって絞って、丼鉢に。一緒に、豚こま切れ肉と、すき焼きのタレと水を入れて、フワッとラップをかけて、電子レンジ（600w）で5分チン。仕上げに、刻みネギをトッピング。味が染みて、トロンとした丁字麩が最高に美味しかった。食べながら、「柚子胡椒があったら良かったな」と、思いました🎶美味しい柚子胡椒と出会いたい♡ByMIKA滋賀県特産丁字麩冬ギフトお歳暮帰歳暮帰省暮ギフトプレゼント寒中見舞い御年賀楽天市場216円つ

寒くなってネギがおいしい時期になったのですき焼きをしました。ごくごく普通の家庭のすき焼きですが昨年くらいからこの今半のすき焼麩を入れるのがマイブームこのすき焼麩は人形町今半の先々代がすき焼きに最適なお麩を求めて京都で出会った丁字麩だと説明書きがあります。煮崩れないしなめらかでとてもおいしいお麩です。これがパッケージです６個平らに並んで入っています。6個では足りず2パック入れることもあるほど気に入っています。