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地元広島のソウルフードと言えば「お好み焼き」大正時代に子供の「おやつ」として親しまれていた「一銭洋食」が前身と言われています「一銭洋食」とは、小麦粉を水で溶いて薄く焼きネギや削り節などを乗せて食べるもの昭和20年8月、原子爆弾により焼け野原になった広島「失望感」と「食料難による餓え」に人々が苦しむ中焼け野原にあった「鉄板」とアメリカからの食料支援としての「小麦粉」が出合い再び「一銭洋食」が作られ始め、現在のお好み焼きに進化「関西のお好み焼き」は材料を混ぜて調理しま
4月上旬に京都へ行ってきました。お友達は、祇園にある徳屋(わらび餅)、私は下鴨神社(水みくじ)へ行きたくて😊京都駅↓下鴨神社↓徳屋↓一銭洋食↓哲学の道↓京都駅下鴨神社の水みくじへなんとなく当たっているんですよねぇ^^;わらび餅の徳屋へ京都へ行ったら必ず行く一銭洋食へ20年前から好きな春に行きたい哲学の道へ満開🌸﹏𓈒𓂂𓏸夜は、おばんざいを頂き帰路へ。日帰りでしたが、とても有意義な時間を過ごせて心がスッキリしまし
お疲れ様です。不動明です。いつもブログを御覧いただきましてありがとうございます。天王寺に行くたびに気になってた「鯛焼き屋さん」去年の春位にオープンしたと思うが?オープンしてからかなりの行列が出来ていたのを覚えています。(流行ってる)この前誰も並んでなくて?😯平日だったのか?買ってみた!【おめで鯛焼き本舗天王寺ミオ店】鯛焼きと言えば基本【あんこ】と相場はきまっている!しかも「つぶあん」か「こしあん」かと言われれば「つぶあん」である!どうしても譲れない🤣しかし…ここの一番人気
こんにちは水結ですいつもお読みいただきありがとうございます今日は先日の結婚記念日のランチの代わりにお好み焼きを食べに行きました~!笑オシャレなもんでのーてもええんよ(オシャレなものでなくてもいいのよ)広島いやぁお好み焼きじゃけん!(広島と言えばお好み焼きです☝)なので主人の勤め先の近くのお好み焼き屋に行きました(諸事情により場所は伏せております)広島に住んどって生まれて初めてお好み焼きの写真とるわ!昔は丸い鉄の押さえがあって、上から押さえつけて蒸し焼きにしていましたが、今は
小倉駅のすぐ近くにある一銭洋食和羅部にきました。念願の焼きうどん。他のメニューも魅力だけど、次の機会に取っておこう!福岡県北九州市小倉北区に位置する「一銭洋食和羅部」は、小倉駅からほど近い距離にあり、地元で愛される焼きうどんの名店です。この地域は焼きうどんの発祥地としても名高く、多くの訪問者が伝統的な味わいを楽しみに来ます。写真を見てください。私はこれを注文しました。こちらの焼きうどんは、外は少しカリッとしていて中はもちもちの食感が楽しめます。豚肉とキャベツのうま味がしみ出たソースと絡
録り溜めしている番組をちょっとずつ見てます「京都浪漫悠久の物語」2024の干支から「龍」とゆかりの深い神社仏閣の内容でしたあ初詣に行かせていただいた〜って嬉しくなっちゃいました神泉苑弘法大師の雨乞いや善女龍王の伝説を紹介していました八坂神社の龍穴とつながっていると伝えられているそうですえぇすごい八坂神社本殿の真下に大地の気と清水が吹き出る龍穴があると伝えられているそうですさすが「京都浪漫悠久の物語」神秘的な内容に見入ってしまいました八坂神社
地元北九州で古参兵が2週間に一回はお世話になってる食堂がある。(友人によれば、高校の先輩の女性が女将との話でそれもあり定期的に・・・話かけたことはないけど)一銭洋食TUDA屋メニューの筆頭にあるのは、一銭洋食セット(一銭洋食プラスにゅうめんORおでん)850円しかし、いままで日替わり定食しか食べたことがないこれは、母から日替わりが一番得や~と幼い頃から刷り込まれとるからや(笑)それと一銭洋食って、駄菓子屋のおやつ的なものしか感じてなかったのも事実そもそも一銭洋食ちゅうのは、大
昨日は父のお墓参りに行って来ました新年の挨拶が遅くなってゴメンねお墓参り後は八坂神社⛩️へ参拝して大きな絵馬見ておみくじ引いたら吉でした良くも悪くも無い感じかなその後は残り福を求めてえびす神社⛩️へ人多いかな?って思ったけどそこまで多くなく少し並んだら参拝できましたお昼に一銭洋食食べて早めに帰宅しました昨日頂いた御朱印左は八坂さんの限定御朱印神社の御朱印帳がいっぱいになり3冊目に入りました今日のお弁当🍱・キンパ・ヤンニョムチキン・星型ポテトヤンニョム
一銭洋食850円でした。すぐに出てきて、手軽に食べれます。2/23!チケットを購入しましたこんなところで、獅子柚子発見
おはこんばんちは。今年も残すところあと何日やろね。早いもんで2023年も色々ありすぎましたが、そんなこんなで、先月、京都観光をした話しなんですが、今年の漢字が決定する清水の舞台からのつぶやきです。ここから2023年・今年の漢字は「税」に決まったとか。税ね〜🤔なんやろね〜あまりパッとしませんが。年の瀬に悪い意味で.お金にまつわる話が出てきたり、、、キック、キックうるさいですが。なんか暗い話題で今年は終わりそうですね。嫌だ嫌だ😆まぁ〜話は変わって是非、行
もう12月!先月末あたりから、職場ではガンガンクリスマスソングが流れてるよ1年で1番華やかな季節〜と思ってたのは、はるか昔イベントも何もいらんわい‼️そんな熟女になりましたわウーン。。オバンになったって事やねblog怠けてる間も、いろんな事ありまして。書こうにも、日が経ちすぎてる!楽しかった事、しんどかった事腹立った事、泣けた事、笑った事同じような毎日でも、くるくる変わる出来事があったりするものです。9月に3姉妹で京都プチ旅行したのだけど先日、妹と日帰りでまた京都に
こんにちは☺️まずは表題の前半通りにございます(__)💦✨3週続けて普段のお稽古でポワント履いたって…何年振りやろ✨🩰5年以上前??…そんな状態なのでもうヨレヨレでも立てんくても受け入れるしかありません…(__)ハイ今日の敗因はひょっとして、事前のアミノバイタル摂取の忘れかも??そのくらい、あれ、ワタシには合ってる(^^;💦バー途中からポワント、履けるのはとてもありがたかった🙆💓けど、片手バーで片足ルルベ(プリエアップで)が、もう全くできる気がせんのよ
昨日は京都に行ってきました帰りに、四条河原町の高島屋に寄りました。こちらに来たら、必ず買うのは、一銭洋食♪昔に比べて、だいぶ値上がりしました。具材も、こんなに入っていなかったような。『一銭洋食』なのにね。だけど買ってしまう。北見世寿し政その場で巻いて頂けるので、冷気がかからず、とても美味しかったです。湯豆腐牡蠣、椎茸、三つ葉京都のお豆腐屋さんで買ったので、豆腐が美味しく感じた。京都のデパ地下で買った、晩ごはんでした
パールonInstagram:"2023/10/9月祝①今日は茨木チャリティーフェスタ2023✨今までも紹介してますがいよいよ当日なのでもう一度ご紹介。@charity_festa_icgc11:00-15:00茨木キリスト福音教会阪急茨木市駅徒歩7分線路沿いの教会です⛪️カフェ&ライブ、フリーマッケット、特製オリジナルソースで作るヘルモン焼きそば、一銭洋食、キッズコーナー、けん玉大会など。託児スペースあります。チャリティーフェスタの利益は茨木市内…0likes,0
靖子は「お好み焼いちはし」を始める前に、宇品にある駄菓子屋で「一銭洋食」の作り方を見せてもらったことがある。火鉢の上に小さな鉄板を置き、小麦粉を溶いたものを玉杓子ですくって熱くなった鉄板の上に丸く広げる。その上に並べる具はネギとかまぼこだけ。「戦前から一銭洋食をやっとられるんですか」「はい、もう二十年、ここで駄菓子屋をやっとりましたから、戦争が激しゅうなるまでは洋食もやっとったんです。この道具もその頃のものです。ほいで今年の春から久しぶりに、またやりだしたんです」(那須正幹『ヒロシ
広島のお好み焼は、明治の終わり頃に東京で生まれ大阪から広島へと伝わった「洋食焼」がルーツとされ、『聞き書広島の食事』(農文協1987)には「一銭洋食」と出てくる。荷車に道具一式を乗せてお宮や寺の門前、駄菓子屋の軒下に店を開き、そこに子どもたちが一銭硬貨を握りしめて集まってきたのだ。広島平和記念資料館の「原爆の絵」の中に有木絢子さんが描かれた「広島一銭洋食のばばさん、紀元二千六百年祭」がある。「紀元二千六百年祭」は1940年。場所は、今は広島平和記念資料館があるあたり。旧材木町の誓
祇園みやげと言えばお手頃で美味しいやっぱり一銭洋食ですね😋紙袋で分かりますね〜😊ひとつづつ丁寧に包んであります😊このまま温めるだけで😋直ぐに食べれます😋なんか冷蔵庫に鯖寿司がひとつ😲わたしのんらしい😲サラダ🥗と一緒にご馳走様でした🥺❤️
今年の祇園祭は4年ぶりに通常開催ということで、浴衣でも着て、行ってみましょおうちから八坂神社方面へものすごぉい鴨チルです歩行者天国なので、市バスが写りこまない南座レアですそして、今日は絶対これって決めてました「一銭洋食」すごぉく久々ですやっぱおいしいさっ、まだまだ八坂さん目指してぷらり獅子舞に遭遇まだまだお祭り楽しみますよ
早いもので6月も最後で夏越大祓の日今年は雨☔️だからと金比羅会館で神事が執り行われました。過去に雨だった日もあったけど年々人が増えてます。私がこちらに行きだした頃はほんの十数人でどちらかというと寂れたところ。いつの頃からかテレビで取り上げられたりで神社はどんどん綺麗になってく今日は雨☔️といえど小雨で涼しい。昨年は汗がタラぁーっと背中や足やあちこちからつたってました💦(何故か顔は大丈夫な人)茅の輪くぐりはこちらに移動してくぐらせて頂きました茅を頂きクル
昨日は、京都高島屋でお買い物♪壹銭洋食以前はもっと薄くておやつ感覚で良かったのに正起屋相変わらず皮、、たれの皮は売り切れ。古市庵巻き寿司北野坂串かつアスパラ、玉ねぎ、海老、アジサラダ長野県産とうもろこし🌽昨日は蒸し暑い京都をたくさん歩いてきたので、デパ地下のお惣菜に助けられました🙏
夫のお誕生日のお祝いに、豆腐懐石を食べに行きました。豆水桜祇園店です。京都の豆腐料理専門店豆水楼京都は木屋町、祇園を拠にする自家製豆腐料理店、豆水楼へようこそ。京が伝える味をぜひ一度ご堪能ください。tousuiro.com祇園店は、八坂神社の鳥居から、まっすぐ南に下ったところにあります。木屋町店が本店のようです。カウンター席に。梅酒とジンジャーエールで乾杯♫ランチ限定の「緑水」をお願いしました。季節の盛り合わせ三種。胡麻豆腐、抹茶豆腐、鱧の八幡巻き…っておっしやってたような
南禅寺から京都国際交流会館で開催されているスペイン料理祭に行きました。現金が使えずチケットを買わなければならなかったのでカバ一杯分だけ並んで買いました。暑かったので美味しい〜。3日目は晴れたのですが二日目は大雨。新幹線も運休になったようです。雨が酷かったので午後はホテルに帰って部屋飲み。つまみに一銭洋食というお好み焼きを買いました。お店の中で出来上がるのを待っています。食べ物はこれだけのようです。京都醸造の週休6日と一緒に。実際のところは週休3日ですけど(笑)美味しそう。少し昼寝をし
今日のお好み焼き90枚目枚目(2023年2月からカウント。)ちょっと久しぶりに大好きなお店の1つ白島にあります一銭洋食に参りました今日はお好み焼き肉玉そば2.5ネギかけ950円今日は久しぶり過ぎて野菜ダブルにするのとイカ天も忘れておりまして…やっぱりお好み焼きってバランスってありますよね麺が多過ぎてちょっと違和感。後、こちらのイカ天も盛りだくさんに入れてくれるから…物足りなさを感じてしまいまして…やっぱりいつもの麺ダブルの野菜ダブルのイカ天入りのネギかけが最高で
焦がしたソースが超うまいいつもお立寄りありがとうございますLosAngelesはもうすぐ朝8時朝からひとりで2日前に作って余ったお好み焼き。。。実際は一銭洋食なんですがキャベツ🥬だけなんでお好み焼き生地とキャベツだけが残る…具材は旦那の分に入れたらなくなってしまったという痛恨の分量ミス個人的には全く問題なし今は旦那以外、誰もいないし旦那もキッチンにはいないのでフライパンから直接いただきまーす🙏焦がしソースが激うま立ったままフライパンか
先日、お好み焼き外交ともいわれる、G7広島サミットが開催されました。これに関連して、フォーカスされたのが、広島お好み焼きですね。これに関して、気になる記事を見かけました。アベマで、ひろゆき氏が「広島をアピールしたいなら『広島焼き』という名前をどんどん普及させていった方がいい」と指摘。「お好み焼きではなく『広島焼き』と言っていれば、直接アピールになった。むしろ、広島のメリットになったのではないか」という旨の発言をしたとの事。これについて、いち広島県民として、言わせていただき
本日は終日お仕事やったから終えてから友度親子が泊まってるホテルに🚲お互いお昼が遅かったから一銭洋食へ生ビール🍺と共に久しぶりの一銭洋食は美味しいおす🥢もう、外国人だらけ地元なんやけどね?外国に居るんか?と錯覚するレベルどすぇ一銭大明神⛩️何故だかビリケンが居るし足裏を触って来たで中にはちぃちゃい人形さんがいっぱぁーーい食べ終えてからお散歩に🚶♀️鴨川は床が出て風情ありますなぁ絵になりますなぁTheKyotoどす。友達親子は明日東京に戻るの
一銭洋食の一銭焼きって知ってますか?洋食焼きとも言ったような…。その昔京都の四条河原駅付近で食べ、とてもおいしくて東京でも食べられないかなーと思っているのですが…先日夫が作ってくれました!私の口頭での説明だけで!!お好み焼きというか広島焼きというか、薄い焼き生地でくるっとさせて、中から半熟卵がとろ〜りとなる感じなんですが、まさに!という感じで感動でした!夫の再現料理の腕がまた上がってきております!ブログの応援(ブログ下方↓)皆様いつもありがとうございます😭心ばかりですが、
お好み焼きのルーツと言われるものがあるそうな。ちょっと小腹が空いたので行ってみました。壹錢洋食本店。京都の祇園四条駅の近くにあります。テイクアウトもイートインもできます。メニューは一種類のみ。その名も「壹錢洋食」800円。二つ折りのお好み焼きのようなものに甘辛のタレがたっぷりかかっています。中は、具沢山に入ってます。美味しいなんというか、駄菓子のような雰囲気。お店の雰囲気も昭和だったというのもあるかも知れません。具は少し細かく切られているのでお箸よりスプーンが欲しくなり