一見お断り

聚楽亭コロナ前以来なので実に3年ぶり。これだけ日が開いたし、俺は『常連様』になるのか？不安と自問自答を続けていたが、案ずるより産むが易し！ってことで伊丹から飛行機乗ってレンタカー借りてGO！そこには以前と変わらぬ、にこやかでピリッとスパイスの効いたトークの横山店主の姿が。恥ずかしながら50のおっさんがグッと来ちまったゼ。レギュラーメニューも変わらず朱と蒼。そして日替わりの限定各種。価格は100円上がっているが、これでも十分すぎるほどのお値打ち価格。朱龍そば800円

昨日のネタに続けば、今日の小ネタがこうなるのは道理。といっても冒頭に思うのは1990年代、ミレニアムを前にデジタルデータには2000年代が設計されていなかったとか、新世紀に向けた様々な準備は不安の表れでもあった。ノストラダムスの大魔王が降る日とか、富士山爆発なんて話もあった。どれもが平成生まれが闊歩する現代にはどこ吹く風。交換しようと選び出したホンマのパーシモン、ツアーモデルのグリップはそんな時代の製品。何度も書き留めてきた話ですが、ホンマというブランドは腕達者御用達、アマチュアお断り

聚楽亭（山形県最上郡金山町）昨年は…JALのシステム障害で欠航。次は、飛んでくれたと思ったら霧で降りれず仙台へ。実に8ヶ月ぶりで禁断症状出まくってた僕たちを待っていたのは…本日の限定！サン鶏ラーメン800円写真からも濃厚な香りが、ね？分かるっしょ？って位、モーレツな旨味が立ち込める一杯！比内地鶏に名古屋コーチンで取ったスープに天草大王を丸ごとジャポン♪って、想像するだけでも気がどうにかなりそうな素材たち。それを横山さんが作るってんだからたまらんわ～(*^^*)もう

聚楽亭（山形県最上郡金山町）店主と旧知の仲の知人より勧められ早3年。龍横健店主が新庄市から移転し『一見お断り』のお店としてオープンした聚楽亭。以前に、わが地元尼崎のロックンビリーS1で、龍横健の太麺を使用した限定を食べたことがあったが、やっと、やっと、やっとこさの訪問^^まずは、ご紹介いただき、ありがとうございますm(__)mまた、この日は、地元常連さんの方々も僕のことを客人のように、良くして頂き感謝です(TдT)ちなみに…主な決まりごとは下記のような感じです。1,一見お

こんばんは大阪、福島区のウェスティン大阪の横にあります1皿250円均一で、おまかせで寿司を握ってもらう店。まず一見は入れてもらえません。だから常連さんに連れて行って頂きましたひろすし私達は握りより、あて派だから一品を大将のお任せで出して頂きましたぶりの照り焼きイワシの煮付け穴子の白焼きだし巻きたまごアジと生姜の和え物牡蛎のボイルトロのお刺身アジの握りかに味噌といくらの軍艦巻きもう、大将は一癖も二癖もあり大変だけどお茶目な方なの笑いっぱなしでした次からは私も

一見断りの焼き鳥店。写真禁止の焼き鳥店。有名すぎる店だが謎すぎる店、麻布十番の高級焼鳥店『世良田』に初潜入です。希少部位などが展開されるわけではなく、王道の部位で勝負しているような印象。かえって素材と焼きへの自信が伝わってきますね。全てが大は小を兼ねるわけでないが、大きめなカットの串は鶏のいい部分を余すことなく堪能させてくれる。山葵のビシッときいた「サビ焼き」、とろけるような食感の「レバー」、脂がたっぷりのジューシーな「団子」などが特に印象的。肉汁からほとばしる団子の旨味は強烈なインパクト。

聚楽亭(山形県金山町)最上ラーメンツアー1軒目はこちら。10:45に到着で運良くシャッター長ゲットです。土日にシャッターしている先頭集団の中には、大体知ってるメンバーがチラホラですが、今回は珍しく誰も居ませんでした♪自分がオーダーしたのは朱龍そば(並)700円前回記事(朱龍そば並&ホル二郎を店内連食)はこちら聚楽亭・訪問9回目スープは鶏などの動物系に煮干しなどの魚介系を合わせたダブルスープと思われますが、雑味皆無で豊潤なる鶏ダシをベースに、エグミや苦味のない煮干しの風味がブワァー

Oi!!今夜もアメージパングに出演しています今回の放送は私も大好きな企画、一見さん入れるかどうかをプロレスラーのクアイエットストームさんがロケに行く企画です日本人でもなかなか入れないお店にどんどんチャレンジするクワイエットさんはあっぱれそして、こんなこと書いていいかどうかわからないけど、クワイエットさんの目が本当可愛いいつか彼の試合見てみたいわよかったらぜひみてくださいねスタジオV6さんは誰かっ