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嫁が見つけたようで赤から灼熱鍋15番とにかく辛そう涼しい時に食べよう夜ごはん宗八の一夜干し豚肉の焼肉風炒めサラダ豚汁ごはん宗八は大きいので半分にしました身がふわふわで美味しかった強火で一気に炒めたら少し焦げて香ばしくなり美味しいです豚汁には行者にんにくの刻んだのを入れましたいい味わいおやじ用これ食べてつまみに行者にんにくの醤油漬け食べました最高です♪
Cut-open-and-driedmackerelintheopenairatUrakawaTown,Hokkaido北海道の代名詞のひとつは、海鮮!海鮮といえば、お刺身やうに丼、イクラ丼など、新鮮な生の魚を思い浮かべますが、"ホッケの開き"を代表に一夜干しなども大変美味。札幌など内陸部でももちろん、おいしい魚はいろいろあるのですが、やはり、獲りたての魚による干したての魚は、干し具合に加え海風の効果なのか、本当に美味しい!浦河町内を車で走っていて、偶然見つ
超特大真ホッケ一夜干し函館直送海童丸さんの絶品一夜干し✨四分割しても大きいかも🤣本日2名キャンセルがありまだまだたくさんお席ご用意出来ます‼️お電話お待ちしております🙇♀️#真ホッケ#真ホッケ一夜干し#ホッケ#𩸽#海童丸#函館直送#華雅ママの顔より大きい#日本酒処華雅
鮎の一夜干親戚のオジサンが宮崎の方で鮎釣りしてまして一夜干を冷凍でくれますオーブンで焼いてビールで
昨夜から今朝にかけては、4時間位の睡眠でした😴昨日の紅茶2杯が効きましたね〜🤣今日は、早朝体操指導の後、イオンの火曜市、生協、ショッピング北広で買い物して、畑を耕して、午後からは、ゆっくりと録画ドラマを観ていました😊📺すると、娘からテレビ電話が来たので、ドラマは一時停止にして、おしゃべり♪1時間半位、話しました📱✨電話で、散歩の時間がなくなってしまったので、今日の歩数は、8000歩🚶♂️💨💨💨夕方、イオンの火曜市で買って来たカレイとホッケを一夜干しにしてみました😊
先週だったか?先々週か?弟が鯵を持って来てくれた日があったのだ。聞けば友人が釣って来た獲物だと。そういや前にもおすそ分けで貰ったなぁありがたやありがたや。お返しにタラの芽をやるからもう少し待っていてくれ友人よ、今年は桜と同様にタラの芽も遅咲きなのだよ。ってな訳で当日の鯵刺身にするか塩焼きにするかで迷ったのだが、今回は一夜干しに挑戦することにした。ニジマスなどの燻製は何度も作ってはいるけれど、よくよく考えたら一夜干しって1度も作った事がないの
夕飯です日本酒を少々混ぜた醤油味醂漬けのホッケの一夜干しです身がふっくらして柔らかく美味しいです鶏肉もホッケと同じく醤油味醂漬けにしたそうです柔らかくて美味しいです卵豆腐ですおからですシジミの味噌汁です美味しく頂きましたごちそうさまでした食後はリンゴとジュシーオレンジ出そうです甘酢っぱかったです
まっ、その話は別として、相変わらず麻布十番本店は大盛況!!いつもの如く、寒い時期はこれが一番温まる、「そば焼酎」の濃厚「そば湯」割り、巨大梅干し入りをいただきつつ、(ボトルキープはできませんので、飲み干すか瓶ごとお持ち帰り。)つまみは蕎麦屋の定番の「焼きそば味噌」(¥450)に「鳥焼き」(¥770)、名物の「かき揚げ」(¥1270)に『季節のオススメ』から、予想以上に小さかった(笑)「穴子の一夜干し」(¥850)とオーダー。(続く...
最近色々あり過ぎて自分にご褒美でもと思いトライトンを見に行きましたがなかなかいい値段お値段以上そしてオープンから忙しくなかなか料理がワンオペなので追いつかないそんな中お?お手伝いに来てくれたのか矢上?いえプレゼント🎁持ってきただけですありがたいが手伝いしてってと心の声が(笑)ヤガーありがとうそして少しはけたら山下家の息子ちゃんそして今日はお父さん(笑)来週はお母さんと大将遊びますふーーつかれたーさてしめようかなーーあのーーー………まだいいですか?あんたか
夕飯です金目ダイの一夜干しですチキンカツです卵豆腐ですシジミの味噌汁です美味しく頂きましたごちそうさまでした
地物のメバルが安かったから一夜干しに挑戦初めての背開きです酔っ払いながらYoutubeを何度も見て見てアルコールで脳幹まで染み込ませたつもりイメージトレーニングは万全なのですよ出来たっすよ!けっこう簡単でしたこの感じだと三枚おろしもいけそう約8%の塩水に50分くらい漬け込んでから干すのです干すのですそして干すのですようはぁ−楽しいブランパンも焼き上がりましたボクはどこに向かっているのだろうかじぶんを見失っているボクですじゃあまたね
鮮度の良い大葉イワシとサヨリを見つけたので買った。20cm強のイワシ7尾と25cm前後のサヨリ15尾で税込543円。イワシは3枚におろして軽く酢締め。サヨリは頭を落として天日干し。頭と骨、それとイワシの腹身はよく洗って出汁を取った。【今日の食事】朝食:コーヒー昼食:抜き夕食:イワシの酢締め、サヨリの干物、イワシの卵と白子の煮付け、サツマイモのサラダ、麦飯、味噌汁、日本酒1.5合、ヨーグルトイワシの酢締めは刺身にして、胡麻とオリーブオイルのタレをかけた。イワシから卵
先日の大漁だった鯵。干物にしてました。塩分濃度8%弱の塩水(一応計量して作る)に、晩酌してる間漬け込みます。翌日の晩酌に、焼いてみました。うまくいきました(実は、下の方はイサキちゃん)伊佐美がすすみます
また恒例のバンドメンバー飲み会を「楽阿弥」でやりましたメンバー的にも最高なんです👍「鶏生レバー」大好き厚めの「牛タン焼き」ちょっと薄味かな?「ソーセージ盛り合わせ」想像のソーセージの大きさ違いました3種類どれも美味しい😊「タコの唐揚げ」です「イカの一夜干し」想像を絶する大きさでした🤣大根おろしが合う「揚げ出し豆腐」「豚の角煮」やわらかー「鶏ともやし炒め」もうひと工夫をいつ来てもお客さんいっぱいですそれもそのはず、どれも美味しいから♥️楽阿弥089-905-268
3月1日(金)今日は長女の卒業式そして内命の日でもある振り返れば3年前近くの高校を受ければいいのにわざわざ遠くの人気のある特殊で少しハイレベルな高校を受験高校受験の合格発表の日自己採点の結果落ちる可能性があった長女のテンションはローテンション朝ごはんも喉を通らない状況であった私が高校まで乗せて行き番号なくても胸を張って戻ってこいと送り出し車で待機ニコニコしながら走って戻ってきたことを思い出すあれから3年間新型コロナの影響で行事が制限されたこと長女の中学卒業式
19日の月曜日買ってた塩サバをすぐに食べないから食べ易い大きさに切って冷凍してましたそれを6日後の24日土曜に解凍して夜の晩ごはん用に焼いたのですがビックリする程不味くて頭に来ましたコレコレ…ドンキホーテで買ったんですね老眼だからよく見て無かったけど…中国産…納得するわけですよ魚自体はノルウェーの海から取った物だけど加工が中国という事でしょう処理も良く無いし、塩もろくな塩を使って無いんでしょう…油だってドブ川に浮いてる汚い油を濾して売る国民だから〜…あー😩ゾッとす
夕飯です美味しかったですキンメダイの一夜干しです昨日の残りのカレーです美味しく頂きましたごちそうさまでした食後はリンゴとはっさくを少し食べました
鮭とか鯖とか、身近な魚で、どこへ行ってもあるので、献立に組み込みやすい食材で助かります。本当は、もっといろいろな食材を、いろいろ試してみたいのですが……。市場に通うわけにもいかないので、それはムズカシイところ。鮭を焼いて、小松菜を添えて、豆腐の汁物をつくって。ごはんはきのこの混ぜご飯にしました。きのこも、シーズン問わず多種類があるので、助かる食材ですよね。▲混ぜご飯なので、キノコのネタを少し強めに味付け。キノコを数種類炒めて、醤油、
先週末に入手した宇和海の幸を、美味しくいただきました!いやいや、これからゆっくりいただきます!良型のグレはしゃぶしゃぶで✌️脂ノリノリの寒グレのしゃぶしゃぶは最高に美味でした✌️チヌはまだ冷蔵庫の中で飼育中✌️(笑)明日にでも、アツアツのムニエルにしてパクパク楽しみたいと思います!小アジは背開きにして、塩水に浸けて一夜干し✌️そして残りは塩焼き用にストックしました✌️昨夜は小アジの一夜干しを試食してみました!トースターで少々焼くと、身がプリプリになり、そこにレモン汁をかけてパッ
久しぶりに津久井湖へ。今回はバスをやりつつもワカサギも釣りたい。2月バスGet後にワカサギやるつもりで午前中をメタルゲームで各エリア周るもバイト得られず。ニゴイとこの子だけ。去年も同じのを同じタイミングで釣った様な………何かありそうですね。午後からワカサギ狙い。魚探に沢山映るもなかなか食べてくれない。色々誘い方を変えたり模索するもポツポツと一匹目ずつ拾っていく感じ。サイズが良いのが救いかな?前回釣行とは全く季節感が変わり、イメージより水中が春になっていた今回の津久井湖釣行でし
どーもこんにちは。先日、同僚に貰った牟岐大島のグレを解凍して塩焼きにします。日本一グレを釣る男。これは塩を振って一夜干しにしてます。しかしまぁ相変わらず凄い脂の量テカテカですね。では焼きます。「ジュワッ」揚げ物みたいな音がします。皮の面を6割焼いて裏返して腹の面を4割焼く感じにします。最後にお酒で1分蒸し焼きにして完成そして味ぽんでいただきます。このグレは身が柔らかく臭みがなく、鯖の脂よりあっさりしてます。とても地魚とは思えない
こんばんは。(*˘︶˘*).。*♡ぽかぽかだけじゃない!「ひなたぼっこ」が猫にもたらすプラス効果。猫って日向ぼっこが好きですよね。猫にとって日向ぼっこはぽかぽかと気持ちいいだけではなく実はイイコトが沢山あるみたいなんです。ひなたぼっこが猫にもたらすプラス効果を見ていきましょう。プラス効果①『精神面が安定する!』猫も人と同じく、太陽の光を浴びると幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の分泌が活性化されるといわれています。このセロトニンには精
地元の港へアジ釣りに行ったけれど風は強くて、車の中で待機!周りの人も友達も誰も釣っていない。風が少しましになって友達が一匹釣り上げたのでまた始め2時間くらいで3匹中型アジエラと腹わたを取り塩水に浸けてちょっと小さい10匹くらいは、釣りたかったです。また行きます。次は目標10匹【あす楽×送料0円】送料無料ケース付き網フィッシング釣りバッカンさびきバケツフィッシングバッグウエストポーチルアーフィッシングエギングシーバス軽量コンパクト水汲みあす楽メッシ
母の階段すべり落ち事故から2日。動作に補助が必要なのですが自分も慣れないことなので思うようにできずになかなか大変ですとりあえずは入院までがんばらねば晩ご飯です〜カマスの一夜干しを焼きました。当初予定とは1日ずれました。鶏肉と凍り豆腐の煮物ですレンコン、カボチャ、じゃがいものガーリックローズマリー炒めですウィンナ〜も入れました出来上がり〜カマス美味しいまたあったら一夜干し作ろうかな珍しくお味噌汁のアップサヤエンドウのお味噌汁は子供の頃から別格の扱い
2月6日、母の家に行き、新聞や郵便物を中に入れたり、ちょっとした掃除をしたりした。2月6日、ビールタイム。最初のおつまみは、里芋の煮物。美味しいよ。次のおつまみは、コーン。写真撮り忘れ。これはごちそうさまの写真だ。2月7日、母がショートステイから帰ってきた。なんで私に黙って、2日も施設にお泊まりさせたの!と責められると思ったのに、何にも言わなかった。施設の方に、2泊3日、穏やかに過ごされましたと言われた。同じ部屋の人に、どこから来たの?と話しかけていましたよと言
2024/02/06夜鯵の干物砂肝とニンニクの芽蛸の酢の物セロリサラダなます
月曜日の朝ごはん西宮ティグレのパンオロデブのフリュイしっとりおいしい♥出勤時職場おやつ帰ってお茶モンテールの手巻きロール生チョコ今夜はヤナギガレイの一夜干し明石の魚の棚のものおいしいんですよね〜♪夫の好物トマトともずくの酢の物じゃこと蕪の葉のおにぎりと絹さやと揚げのお味噌汁で〆火曜日の朝ごはんアボカドトーストとバタートースト半分こ職場おやつ徳島、旅行かな?晩ごはんは鍋おねぎの白いところおいしい♥春菊はさっと都市生活(生活クラブ)のちゃんこ麺
昨日と一昨日釣ってきたワカサギ料理です!見た目は悪いですが💦自分は基本的に釣りに行って釣ったらなんの魚でも食べるのが楽しみなので🤤ワカサギちゃん天ぷら唐揚げ一夜干し2日間共に70匹前後の釣果でしたが今年も美味しいワカサギ食べれました♪平日はなかなか釣りに行くのが難しいですが、仕事休みの日は禁漁日まで岩洞湖に通えれば良いなぁ😳最後まで読んでいただきありがとうございました!以上です。
2日のジェット生誕祭は、ブロ友さんと盛り上がりましたよ🎉その余韻で、昨夜はジョーとハインリヒ、そしてジェットとシティホテルへ行った夢まで見ました😆お次は、耳にタコが出来るぐらいに予告の「超・高安山伝説」ですね。さて、昨年末の京阪バス路線の廃止は、私の生活を一変です。交通弱者には、守口へ行く手段が絶たれました。所要以外では、守口に行くことも無くなると思いました。ところが・・・。先週末、守口市駅前に来ましたよ😁地下鉄第2号線に乗って、守口駅から歩きました。京阪バスに比べ
ブログ記事、、11月より暫くサボってました秋から心身体調芳しくなく、バイクも釣りも気力が湧かず、、年末年始を通り越し、もう2月年明けは、元旦から駅伝三昧。今は目指せアジア代表サッカー⚽️釣りの準備、、、、フライを巻いたりして、ちょっとだけヤル気スイッチONまでは、したものの、、、小田原早川まで行く元気までは湧かずそのまま日々が過ぎてゆきました。。。たまたまYouTubeを見ていたら、房総半島のカマス動画がありまして。。小田原も鴨川も距離はあまり変わらずかなり迷いま