ンドゥィヤ

近所に小さなピザ屋が出来てるのを発見したので、お休みの夕方行ってきましたカウンターと、テーブルが3つの小さなお店です。手作り感がある、おしゃれな店内。カウンターの中にはイケメン二人。あたしはイケメンより色白ポチャリの女の子が好みピザってそれほど食べたいと思わない。特にクラストが厚いのは苦手。パンを食べないからかな。ごはんと麺の方が好きだものでも、ここのピザ、🍕ピッツァマルゲリータうっま見た目よりクラスト薄くて軽い。薄くてももっちりした生地に流れるトマトソースとモッツァ

お中元で頂いた、北海道十勝産「RANCHOELPASO」どろぶたのハムとソーセージの詰め合わせの続き夜バージョンです🍷昼バージョンンドゥィヤ、ウンドゥィヤってご存じですか？あたしもあまり良く分かってなかって、たまにイタリアンのパスタとかに入っていて、風味の良いカラシ味噌みたいな調味料だなぁと、思ってました。が、今回頂いたお中元セットの中になんと、ンドゥィヤが！初めてモノホンとの出会いあら、イタリア産サラミの仲間なのね豚ひき肉に岩塩、乾燥赤唐辛子を混ぜて腸詰にし、スモーク