ワラビ採り

何時もブログをお読み頂き有難う御座います。m(__)m❗️今朝も早朝５時過ぎに散歩に出掛け何時ものルーティンをこなしたので有るが、堤防脇に生えるワラビが気に成り道草を食うたので有る。そして気にした通り堤防脇のワラビ場は、座ってでも採れる程に大量に摘み取りをしました😊そして今回は「蕨の塩漬け」にしたいと思います❗️そして朝仕事に、肥料袋に土を入れて種播きした第1弾の牛蒡には本葉２枚が出て、今朝は第2弾の牛蒡の種播きをしたので有る❗️朝食後には午後２時頃から雨が降る予報なので、降らぬ内

朝からしっかり晴れて、肌寒いけど気持ちいい😁もう苗の心配をしなくていいので、気分的に楽になった😆裏山で伸びてるタケノコを切り倒して、その足で一週間ぶりにワラビ採り😊今の方が物が良い😆その次に気になってたのが、ブドウの棚芽かきの続きと、誘引しなければ…と思ったが、まだ数本しか出来なかった😅全ての誘引が終わるまでに、雨避けビニール張りをやらねば…😆ここのブドウハウスに来る道中の、畑を囲う網とメッシュ鉄筋の間に生えた笹、これが鬱陶しい😮‍💨これを今日のミッションとしよ

昨日は友達と４人で美山かやぶきの里へ。友達の車で連れてもらいました。美山町内には今も多くのかやぶき民家が残っています。伝統的な技法による建築物群と里山の歴史的景観が一体となって残されている点が高く評価され、1993年国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されました。熊の心配はなさそうですが、こちらマムシに気をつけないとこれらの茅葺屋根のおうちで今も普通に暮らしておられるようです。集落の端にある知井八幡宮へ。丹波の山奥に出没した八ツ頭の大鹿の妖怪が人々を恐怖に落とし入れた。天皇に

何時もブログをお読み頂き有難う御座います。m(__)m❗️昨日は雨で散歩は中止でしたが、今朝は霧雨が降ってましたが傘を持っての散歩に出掛けると、風が強過ぎて途中で引き返しました。そして日中に東北本線の法面にワラビ採りに出掛けると、強風の為に徐行運転をしてたJRでしたが凄い風でしたよ😊そして採って来たワラビのアク抜きをして、穂先を切り取ったりの作業を行ないました❗️そんな今宵はお刺身がメインな食事と成りました。お試しで求めた『真ホッケの半身焼き』に、ボイルしたコゴミとシュガートマトを

何時もブログをお読み頂き有難う御座います。m(__)m❗️今朝の散歩では脇道に反れてワラビ採りをした。３日前に降りた霜で顔を出したワラビは枯れ、昨日の雨で新たに出て来たワラビを摘み採って来たのです❗️そして此れのアク抜き行ったので有る。今日11時からは、MLBドジャースvs.マーリンズの試合を観戦、大谷翔平の先発を応援してました❗️大谷翔平がマーリンズ戦に投手専任として先発登板、６回104球、被安打５、９奪三振、２失点（自責点１）と好投したが、打線の援護がなく今シーズン初黒星を喫

何時もブログをお読み頂き有難う御座います。m(__)m❗️昨年よりも山菜の発生が早くて、やっぱり異常気象なのかなぁ〜と感じている此の頃てす。今朝は散歩道を少し外れてワラビが採れる場所に行って見ると、ちょうど出始めで短いワラビを一握りほど採れた岩手でした。そして今日は4月5日に種を蒔いた、牛蒡/うまいごぼうの様子を見ると発芽してました❗️私が利用する家庭菜園は牛蒡を栽培するには適合する土質が浅いので、こんな形で栽培して楽しんでいてやっと芽を出してくれました。夕方、大きな揺れの地震が有

昨日の畝立てで、ヘトヘトになるまでやったおかげで、身体中が痛くて、夜中に目が醒めるし…起きても筋肉痛であちこち痛い😣そんな時こそ、自分を追い込むためにいつもの山へ⛰️夜中に少し降ってた雨も上がってるし、涼しくて心地良い😁少し黄砂が来てるのかも知んない…どこを見ても、水田が増えてる😅採るつもりはなかったが、タケノコがグングン伸びてるので、蹴飛ばしたり、トンガで切り捨てるために裏山へ🚶それを見かけた奥さんも参戦😆最後に良いヤツが採れるポイントに来ると、惜しくなったのか

この春、3回目のワラビ採り・・・あのコキっと折れる手の感触、是がたまらなく好きなのです。ご近所の奥様方、嘗ては田舎暮らしで田舎出身の方が多く、また後期高齢者の方も、『もう、よぉ採りにいかんけぇのぉ、今年も食べれたぁ、嬉しいなぁ・・・』と、喜んでいただけます。我が家の保存食としても、大きなタッパに入れ冷蔵保存します。畑に咲く名の花も春真っ只中・・・楽しんでいます。

こんにちはもっちです😊野菜が欲しくて道の駅へサラダ菜にキャベツにブロコリーで300円✨🍀イノシシやイタチ等々出るから余り行く気がしなかった裏山へワラビを採りに行く気になりました😅家の裏へ行くと兄がいて木が倒れてる！と教えてくれ行って見るとこの冬の大雪やこの前の強風で倒木したのかな？竹も沢山しなっていました😱倒木をくぐって更に歩いていくとあちらこちらでも倒木がこの関所を抜けてワラビの採れる場所へ着くとあれ〜っ！😱人の手入れが入らなくなった山はすっかり

今日は晴れ犬の散歩を兼ねて山へワラビ取り刃物は一切使わず生えてる上から親指と人差し指中指の三本で蕨の茎を持ち、上にスーッと引っ張ると上の方7cm～12cmくらいでプツッと切れる。この写真の長さです。その短く切れた柔らかい部分だけ今夜食べる一握り3～40本だけ採る。手折りの手摘みの極みだこれ以上の贅沢はない採りたての超新鮮な新緑ワラビは2時間以内に軽く湯掻く。折れた場所が柔らかく良すぎるので茹で上がったワラビはあおあおとした緑だ。店で食べるもの

今日の札幌最高気温１９度。お久しぶりです。皆さんの所にもお邪魔出来ずに……。和菓子屋🍡で、２人体調を崩し補う為に代わりに出勤。ドラッグストアーの仕事ともあるので、和菓子屋🍡からドラッグストアー。帰ってきてから家の事をして、朝早く起きてお弁当と夕飯の支度。自分に余裕がなく、身体もボロボロ。疲れてしまった。でも明日から……休んでいた２人が出勤。良かった😮‍💨😮‍💨😮‍💨何時もの生活に戻れる。又少しづつ書いて行きたいと思います。この忙しい時に、主人がわらび採りに行って来

16日、ワラビ採りの下見暑い日が続き、いつもの山のワラビの様子が気になり、早朝から出かける。山は濃い霧に包まれていた。（午前４時）全体的にはまだ早かったです。場所によってバラツキがあり、全部集めて（８kg）備忘録14日・畑の草除去の耕起、朝から晴れて暑かった！・ダメ元でヤマブドウの遅い剪定、樹液滴り落ちる。・自家栽培のウド採り、付け根を挿して苗作り。15日・午前中気温26度の排水路、圡側溝の泥上げ暑かった！（午後は体力喪失、明日のワラビ採り下見の備え）今

積極なんだったかというと、南信州妻籠宿の辺りへワラビ取りに行っの（笑）採った！採った！採った！ワラビ採りして道路に座り込んでたら、外国人の団体さんが徒歩で…どちらからいらしたんですか？日本語の分かる宮城在住のガイドさんが、野尻湖から…って、ひゃ〜…とびっくり！何してるの？って聞かれてワラビ採りです…って言ったら、美味しいですもんね！と答えが…ひゃ〜！これ以上外国人に日本の美味しいものを知られちゃダメだって（笑）戦時中外国人捕虜に海苔とゴボウを出したら日本人は捕虜に紙ときのねを食

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(__)m❗今日はドジャースの試合が始まるまでに2時間ほど時間をもて余したので、雨上がりでも有るので近くにワラビ採りに行くと、僅な間に約４kgも採れたのでした。こんなに沢山予定して無かったので、それからが大変で下拵えをしてからアク抜きまで作業は数日間続きます❗今日は、待ちに待った大谷翔平のパパ初ホームランを打って、チームは７号HRが出て今期初の大量得点で快勝しましたね✨大谷くんが打ってくれないとストレスが溜まるので、スッキリの四月最終

今日は聞きなれない祝日😆🇯🇵忘れてたので教えてもらって、国旗掲揚しにグランドまで…😅いつまでも放置出来ないので、タケノコ採りに🚶‍♂️もう終わりかけなのと、動物に食われて、ほっそいのしか採れなかった🥹ワラビもそろそろ終わりっぽいから、鹿柵のチェックを兼ねて...🚶‍♂️まだ採れたけど、ほとんどシダに成長してる😅と、まぁ一連の裏山チェックと、苗のトンネルハウスを空けて😆少し暖かくなったら…最後の代かきへいざ！隣の自治区にある田んぼは、自分で水を入れられないから、勝

昨夜からムシムシして、生暖かい夜で、寝不足で眠たいはずなのに、なかなか寝つけなかった😓最近は身体をよく使ってるからか、寝起きはあちこちが痛くて、仕事してた頃を思い出す😅また２日空いたので、タケノコ掘りに出たが…殆んどが新芽を食われ、少し大きめの筍は、中身まで食われてた😱動物でも気付かない所に生えたヤツか、地表に殆んど出てないような、小さいタケノコしか採れなかった😥奥さんに被害の報告をしてて、写すの忘れてるし…😭鹿が増えてる可能性もあるので、鹿柵の確認に行くついでに、

ご訪問ありがとうございます。今日は久しぶりの晴れ。午前中、義母とワラビ採りへ。たくさん採れました😊只今アク取り中です！

おはようございます昨日、お仕事は契約休日で朝イチの整骨院ほとんど(仕事と同居人ドヤさん以外で)頭痛はありません動ける【ぎっくり腰】はずいぶん回復してきてます⤴⤴⤴でも、寝返りがイマイチ💦なのです左足は⋯散歩していると？ある程度の運動で痛みが軽減されてるカンジがする𐤔𐤔𐤔𐤔𐤔R👦🏻先生日常生活に効率の良い運動を意識して取り組む姿勢素晴らしいほめられた🩷🌿🌿🌿🌿🌿最近のマイブームは、地元高層マンションの中庭めぐり昨日は整骨院裏の古いマンションのお庭訪問この日

今朝はまずまずの天気で、明け方まで降ってた感じだったから、山に行くのはやめて、３日振りのタケノコ掘り💦この時期、中２日も空けたら、凄く生えてるはず…だが、何かの獣害で、普通なら２カゴ一杯になるのが１つだけ…😥目を付けてた筍は、見事に食べられてた😮‍💨鹿ならここまで食べないのになぁ😟それでも、１カゴだけでも、奥さんにタメ息つかれた😥まっ、２人で食べきれるわけないしなぁ😅取り敢えず、畑でアスパラ採って...裏山の鹿柵を確認しに行ったついでに、ワラビも採って帰ったら…奥

昨夜から降ってたはずが...殆んど濡れた形跡がないのは、肩透かしを喰らったのかな😅まっ、降らないに越したことはないが…😆４月に入ったら、そろそろアイツが顔を出す頃🤭裏山に芽を出してるのは知ってたので、専用トンガとカゴを持って出陣！今季一番目のタケノコ採ったど～😆初日だし、あまりに小さいのはスルーして、これくらいにしとこう😅まだまだ採り足りないが、奥さんにしたら、これで充分らしい😅その続きに、鹿柵のチェックを兼ねて、ワラビ採りへ🚶‍♂️美味しいのを再確認したせいか、

去年は5/17に行った会津・猪苗代のワラビ採り今年は5/11に早めました・ラジ体婆様方のアッシー君(昨年と同メンバー同場所・・ほぼ同じ記事）年寄りは朝早い家を4:00発磐梯山の麓5:00通過猪苗代湖観光桟橋5:15川桁山に陽が昇るまだ御休み中の亀と白鳥ここでオシッコタイム5:40目的地磐梯高原の畑中の路に入るここから約0.5km先の”作戦地”に向かう婆歩兵二人私は近くで”お茶を濁して”帰りを待つ（昨年と異なる）湿地にはまだ

朝、３時10分起床で、今日も山に行ってきた(⁠＾⁠3⁠＾⁠♪朝ご飯用に昨晩のうちにオニギリを握り水筒に垂石大学の伏流水を入れ出発！！山菜シーズンなので、先客が数名いたさすがﾃﾞｽハケゴを腰に下げ、熊よけの鈴を付けていざ入山少し肌寒かったけど、歩いてるうちに汗が出て来て暑い暑い仲間達と行ったので、はぐれないようにお互い声を掛け合い怪我も無く、無事に下山本日は、わらび、タラの芽、赤コゴミを採ってきた。帰ってから、下処理するのに時間がかかるけどそれも山

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗GW後半２日目の今日は、今シーズン2度目のワラビ採りでストレス解消に行ったのでした。無心にワラビを取ってると無心に成れます❗わたしゃ外山の～♩日陰のわらびよ～🎵誰も採らぬでホダとな～る♩こらさ～のさんさ🎵もう最後のワラビ採りだと思いますが、約１時間で持って行った背負籠にひとつ採れたので終了❗自宅に戻って、柔らかな処から折ったので長さはバラバラなので、同じ長さを20本ずつ束ねました。そして、穂先は切り取ってからアク

福島旅行記の途中ですが・・・本日は、ワラビ採りに行ってきたので、そのことを少し。友人Fさんちの裏山では、ワラビが採れるので毎年のようにこの時期、お邪魔しています。ワラビが大好きだというMさんも参加しました。Fさんのご主人には、3時間ほど外出してもらいました長靴履いて、いざ、裏山へ。今日は、暑かったので、汗ダラダラ流しながら、でも、楽しくワラビを採ってきましたよかなり沢山採れたので満足、満足。Fさんちでお茶したあとは、お昼ご飯を食べに夫とたまに行く○○食堂へ。

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗今朝の早朝散歩で、私はワラビ採りをして帰ると、家内は隣人に出会ってワラビ採りの話をしたそうです。ほろ苦いので私は沢山は食べないと言うと、昔ながらの方法でアク抜きすると苦さが無くなると言って持ってきてくれたのである❗私が食べ比べして見たら全く違うので目から鱗が落ちる様な美味しさなのです。此れだったら食べれるとの家内の声で、夕方に成って近所へワラビ採りに行ったのでした❗めぼしを付けて毎日の散歩道の近くに採りに行くと、アッと言うま

ネイティブ英語が飛び交う。アメリカ・オーストラリア・日本の妻たちが熱心に議論中。他のランチのお客様も驚きを隠せない様子が見える。ピックルボールにはまっている二組の夫妻は、どうすればもっと普及するか、なんで考えてるのよ。もちろん、誘われたけど……月曜日は遅くからランチが賑わう。インカのめざめコロッケ、カレー🍛がよく出ました‼️ラストのお客様はももふく夫妻❣️お弁当注文がよく入るのだそうな。¥1.000だなんて🫨🫨🫨写真見せてもらったら、倍の¥2.000でも良いくらいやった🫢🫢🫢

桜木に囲まれた堤防の道桜木のシルエットと川面に映る姿この辺りでは一番の巨木のサクラ太い枝が九本あるので、私はいつも九龍と呼んでいる。水平に伸ばした枝は１０ｍくらいはある。桜の前で。２０２３年その近くには枝を切られた桜。可哀そうな姿になっています。ソメイヨシノの寿命は約百年と聞きますから、いつそうなっても不思議のない状態。山桜も散っていました。優しく見守るお地蔵様たち今年の初収穫の

こんばんはアメヤの嫁です！お客様から採れたて『ワラビ』を頂き思い出した話です。〜〜ありがとうございました😋〜〜若い頃にワラビ採りに行き沢山の収穫があってニコニコ笑顔で帰ってきたんだけどその日の夜さて！寝るか！😴と思っても、何だか眠れない。目を閉じると…瞼の裏に…一本のワラビがニョキッ！う〜ん、眠たいのに…ワラビが…ニョキッ！の繰り返しで外が明るくなるまで寝付けなかった。と言う事があったんです山菜採りには何度か行ったことあるのにその日だけニョキニョキ