ワシントンワイン

おはようございます早いもので…今日から５月とはいうものの…私のブログは、まだ３月ですほぼ毎月お声がけをして下さる…ぬーちゃん＆Ｎ田さん邸での夕食会今回のメイン料理は…ですときは…３月18日（月）18時30分～ダイニングルームに入ると…そこに飾られていたのが…３月３日のひな祭りから２週間ほど経ってはいますが…お孫さんが遊びに来たときのために飾っておられるそうですさぁ食卓に

本日のワインは、ワシントン州コロンビアバレー産のカベルネソーヴィニョンをイントリンシックから頂きました。2017年物で、ございました。カベルネソーヴィニョンにしては、薄めのワインカラーでございました。まろやかなオークからのカカオの香りの中に、チェリー、ブルーベリーと言った果実の香りが致しました。ハーブや、ほのかなバニラの香りもございました。我が家の、お気に入り定番ワインでございますので、何を頂こうか決断が出来ない時に、迷わず頂ける品質ワインでございます。軽めのカベルネソーヴィニョンで

本日のワインは、ワシントン州産のカベルネソーヴィニョンをイントリンシックから頂きました。2017年物で、ございました。我が家の定番ワインでございますが、貯蔵室で3年程熟成されております。熟したプラムやブラックベリーの香りが、心地良いオークのカカオの香りと共にグラスから溢れる様に致しました。ほのかなバニラの香りも、楽しめたのでございました。何度頂いても、ジューシーでバランスが取れた、スムースで美味しいワインでございます。程良いタンニンが円やかな葉巻の風味と共に長く続いたのでございました

本日は、ワシントン産コロンビア渓谷のカベルネ・ソーヴィニョンをイントリンシックから頂きました。2017年物で、ございました。熟したプラム、ダークベリーやアメリカンチェリーの香りが致しました。まろやかな、オークのカカオやバニラの香りも致しました。気にならない程度の、酸味の匂いもございました。高価なワインではございませんので、深い香りはございませんでしたが、香りからが悪くはないワインでございました。一口頂きました。熟した、深い果実のお味が致しました。オーク樽からの土壌的な味わいが、香

本日は、ワシントン産のレッド・ブレンドをイントリンシックから頂きました。2018年物で、ございました。プラムやアメリカンチェリーの、甘めの香りが致しました。柔らかいオークの、カカオやバニラの香りも致しました。少々酸味の匂いもございましたが、それ程気にはならない程でございました。大変甘く、ジューシーな口当たりでございました。スムースでバランスが取れた、飲み易いワインでございました。ピリッとする、クリスプなフィニッシュでもございました。まろやかな、黒胡椒のお味もございました。高価

本日は、ワシントン州、赤ブレンドワインをシャトー・セイント・ミッシェルのインディアン・ウェルス・シリーズから頂きました。2018年物で、ございました。熟した果実の、ジューシーなダークベリーの香りが致しました。大変甘く、柔らかい口当たりでございました。シラーとメルローでございましょうか？少々平坦な程大変に、スムースでございましたが、程良いジンジンするタンニンの余韻も、続いたのでございました。少々マイヤーレモンをかじった後味や、カカオ風味もございました。パーティーには、選択の余地が無け

本日は、ワシントン州のピノノワール、ゴールデン・ウエストのザ・プロミスを頂きました。2020年物で、ございました。ラムレーズンの様な、香りが致しました。オークからのドライな、カカオの香りも致しました。ドライでサワーな、アルコールの匂いが致案外強めでございました。全く期待をせずに、一口頂きました。薄い色からもお分かりの様に、大変に軽いワインでございましたが、口当たりに果実の甘味も確認できまして思ったより悪くはございませんでした。アメリカンチェリーの、薄い風味がございました。ハイビス

ある日の夕食時に開けた、アメリカワシントンの赤ワイン☆こちら、ANAビジネスクラスに採用された1本デス。ラベルが、ザ・アメリカでオシャレ、覚えやすいですよね。コストコにたまに並んでいるので見つけた時には、即ゲットしています。コストコでは、@2,000円位で買えるので、コスパも◎‼︎ANAビジネスクラスドリンクリスト※参考↓↓↓https://www.ana.co.jp/int/inflight/guide/pdf/201606/nrt_sea_c_201606_d.pdf

本日は、ワシントン州産のカベルネソーヴィニョン、サブスタンス'Cs'銘柄をワインス・オブ・サブスタンスから頂きました。2019年物で、ございました。ブラックベリージャムやプラムの香りが致しました。オークからアーシーなカカオの香りも致しました。若いサワーな匂いも致しました。口当たりは、スムースで熟した果実の甘味が致しましたが、大変に強いタンニンと共にドライ目な後味でございました。土壌的な、アーシーさには、葉巻の様な味わいも感じられたのでございました。ジャムさや葉巻風味が有るワイン

先週も沢山のご来店をありがとうございました！毎週月曜は定休日ですm(__)m火曜ランチは試飲会のためお休みですがディナーは18時〜営業します❣️ご予約はDMまたは☎︎3822-4124へ🍷あのチャールズスミスの激レアバージョンシリーズが到着しましたよ〜！数が少ないのでご予約はお早め❤️SAKE&WINEtono;4122酒屋tono;4122文京区千駄木4-1-22☎︎03-3822-4124#tono4122#千駄木お気楽イタリアン#谷根千#千駄木#一軒家レス

本日は、ワシントン産のメルローをピップ+プロウから頂きました。2018年物で、ございました。優しいベリーや、チェリーの香りが致しました。オークからのスモーキーな香りもございました。サワーでアルコールの匂いも、気になる程度致しました。本日は、優しいメルローが頂きたくございましたので、丁度良いワインでございました。スムースで優しいブラックチェリーや、プラムの甘味を味わった後に、スモーキーなココアのお味が致しました。後味は、ドライでございました。程良い、長く続くタンニンもございました

本日は、ワシントン州はコロンビア渓谷の赤ワインブレンドをイントリンシック・ワイン・カンパニーから頂きました。2018年物で、ございました。サワーで少々アルコールの匂いの中に、プラムの香りが致しました。大変にスムースな、ミディアムボディの赤ブレンドでございました。熟したプラムとチェリーの甘い風味の後に、アーシーなカカオ風味と、長らくタンニンの余韻が続くのでございました。ピリ辛っとした後味もございましたが、安定した赤ワインブレンドでございました。私は、ワインは食後に楽しむのを好むのでござ

本日は、ワシントン州のコロンビア・バレーのメルローをシャトー・セイント・ミッシェルから頂きました。2018年物で、ございました。サワーで、アルコールの香りが致しました。この香りは、後味に出てくるのでございますが、お味はメルローらしく、スムースで軽やかなチェリーやブルーベリーが味わえたのでございました。オークからの、カカオのお味はございましたが、とても柔らかい感じでございました。本日は、疲れておりましたので、気性の少ないメルローが宜しいかと、思ったのでございました。その上、このワイナリ

本日は、カベルネソービニヨンを、ワシントン州のラディウスから頂きました。2020年物で、ございました。若いドライな香りの中に、赤ベリージャムの香りも致しました。赤ベリージャムジュースを、頂いて居る様でございました。チェリーのお味も、強く味わえたのでございました。若いワインでございますので、とてもドライな後味も残ったのでございました。タンニンも、強めでございました。オークからバニラ味やカカオ風味も、味わえたのでございました。このジャムの様なお味は、最近北アメリカで人気があるのでしょ

【2018Failla-PinotNoirWillametteValley】>>この記事の全文はこちらから———————————————————東京都港区麻布十番2-3-6FLEG麻布十番primo3FTEL:03-6435-3987HP:ワイン&ウイスキーBargroomInstagram：azabu_bar_groomFB:麻布十番Bargroom———————————————————

本日は甘口リースリングを、ワシントン州コロンビアバレーからシャトー・セイント・ミッシェルを頂きました。2020年物で、ございました。以前に頂いたのは、甘口では無く、辛口目でございました。『【本日のワイン】驚きの低価格白ワイン:ワシントン産』本日のワインは、暑いお天気に相応しいリフレッシングな白ワインのリースリングを、ワシントン州のコロンビアバレーから頂きました。シャトー・サン・ミッシェル、ワシン…ameblo.jpリフレッシュな洋なし、甘い香りが致しました。もうこれは、マスカット・

本日のワインは、暑いお天気に相応しいリフレッシングな白ワインのリースリングを、ワシントン州のコロンビアバレーから頂きました。シャトー・サン・ミッシェル、ワシントン州では大きなワイナリーなのでございましょう。リフレッシュな洋なし、ドライですがほのかに甘い香りが致しました。まずは、炭酸水の様な泡のセンセーションを、舌先で感じられたのでございました。次に、洋なしと青リンゴ、そしてかすかなマスカットや桃の味を楽しめたのでございました。その後は、マイヤーレモンと言う柔らかい酸味のレモンやグレープ

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先週も店内、テイクアウト共にご利用ありがとうございました😊今週は月、火曜定休日、水曜ランチは試飲会の為お休みです。しばらくは全てご予約制🌸お電話で確認をお願いします🍷何故かというと皆様に安心してお楽しみ頂きたいと考え、人数や同居の有無で席配置を変えておりまするるる〜💕ご予約は03-3822-4124まで❣️SAKE&WINEtono;4122酒屋tono;4122文京区千駄木4-1-22☎️０３-３８２２-４１２４@ono4122でチェック❣️facebook

おはようございます！飛鳥名酒販売です。ＢＩＧＢＯＳＳＳＨＩＮＪＹＯのぶっ飛び就任会見、いや～楽しいですね♪「優勝は目指しません、気が付けば優勝戦線に立っていますから」とこれまたカッコいい。今後の新庄劇場が楽しみです。しばらくは日ハムファンで行きます！さて本日は、ワシントン州における近代的ワイン産業のリーダー的存在『Ｃｈ.サン・ミッシェル』がドイツの人気品種リースリングで造る社人気ワインをご案内します。『飛鳥のワイン』造り手：Ch.サン･ミッシェルワイン名：『コロンビア･ヴァレーリー

週の真ん中、水曜日♪(´θ｀)本日も17時からお待ちしておりますご予約は☎️３８２２-４１２４へ今週のスペシャルおツマミ〜♪牡蠣のスパイシーチーズ焼き🧀自家製トマトソースと唐辛子と黒オリーブで煮込んだ牡蠣を2種類のチーズで焼き上げました❣️ワインにも日本酒にも焼酎にも合う一品です❤️★今週は金曜と日曜ランチが貸切です。ディナーは17時〜営業ですSAKE&WINEtono;4122文京区千駄木4-1-22☎️０３-３８２２-４１２４@tono4122でチェック

チュッチュッチューズデー！今週も美味しく楽しく参りましょう٩('ω')و毎年3〜5月はアメリカ西海岸のワインをバイザグラスでお楽しみ頂いています！でも、たま〜にオーストラリアが混ざってたりする「一筋になれない店」SAKE&WINEtono;4122です🍷初代パシフィックノースウエストワインスペシャリストの私たちが最高のワインをご案内します！今週も泡からデザートまで美味しいラインナップをご用意してお待ちしておりますm(__)mご予約は☎️３８２２-４１２４へ〈ただいま時短営業

久しぶりにuraraさんへ！ロブマイヤー💕のグラスで😆やっぱり本当に素敵すぎるグラス‼️ワシントンのシャルドネ、樽が嫌味ない感じに仕上がっていて、カリフォルニアとはやっぱり違うーー❣️ケン・ライト・セラーズ❤️そしてオランジーナのリサとガスパールのコラボボトル💕最後はリューデュモン天地人のオレンジワイン購入ー！久々の友人ともちょっと会えてよかった！

【2016BorneOfFire-CabernetSauvignon】>>この記事の全文はこちらから———————————————————東京都港区麻布十番2-3-6FLEG麻布十番primo3FTEL:03-6435-3987HP:ワイン&ウイスキーBargroomInstagram：azabu_bar_groomFB:麻布十番Bargroom———————————————————

昨夜はご近所の新内・人間国宝師匠のお誘いで、お洒落な焼鳥Rougeさんへ。https://kagurazaka-rouge.gorp.jp/時節柄、夜の会食は微妙ではありますが、師匠にとって意味ある日だそうで要請を賜り、お供仕りました。こちらはワインがメインですが、ビールもオススメと師匠。なるほど、神泡というべききめの細かいクリ～ミ～さ泡を飲んだ後で分かりづらいですが(^-^;泡が美味しい！その後はこれまたオススメのボトルを一本。Rougeさんイチ押しのワシントンワイン！初めてだ

パシフィックノースウエストワインフェア絶賛開催中！ということで、昨夜はワインインポーターのオルカインターナショナルさんから波田さん達が陣中見舞いに❤️ありがとうございます！さらにご近所にお住まいというワシントン州ワラワラ出身のご夫妻がご来店❤️シアトルウィスキーは初体験とのこと（醸造所は3年前設立）。ワラワラヴァレーのワインやオレゴンワインをお楽しみいただきました。ワインが繋ぐ酔いご縁にあふれた夜になりました。ありがとうございましたm(__)m#tono4122#千駄木#千

【2013Efeste–FinalFinal】>>この記事の全文はこちらから———————————————————東京都港区麻布十番2-3-6FLEG麻布十番primo3FTEL:03-6435-3987HP:ワイン&ウイスキーBargroomInstagram：azabu_bar_groomFB:麻布十番Bargroom———————————————————

今夜は貸切ですm(__)mtono;4122ワイン会vol.127🍷今回のテーマは、オルタナティブ品種！世界で数パーセントしか造られていない品種のワインたちを集めて味わいま〜す(^^)ご参加の皆さまはどうぞお楽しみに！明日月曜は定休日です#千駄木お気楽イタリアン#ワイン会#オルタナティブ品種#ワイン好き🍷#tono4122#ワイン好きな人と繋がりたい#千駄木#谷根千

皆様、台風の影響は大丈夫でしたでしょうか？我々、スタッフは特に問題はありませんでした。三連休明けの今日からまた、元気いっぱい営業いたしますので宜しくお願いします！！こんにちは、としです。さて、今日は当店で大人気の定番ワインのご紹介です。アメリカワシントン州にあるワイナリー『シャトーサンミッシェル』から白・赤の2種類。白のシャルドネは樽のきいたコクのあるリッチな味わい！！バニラの香りと蜂蜜のような味わいが特徴です。当店のクリーム系の料理グラタン

こんにちは、としです。今日はプレミアムフライデーですが・・・明日は土用の丑の日！！説明不要の歴史ある良い食習慣ですね。1日前ですが先取りしちゃいます。愛知産の『ウナギ』ヌマちゃん特製のバルサミコのタレをぬってカリッと！フワッと！！焼き上げます。黒七味のガーリックのタレで仕上げます！！付け合わせに焼き無花果を添えますのでご一緒に！一緒に食べるとまたワインと◎ワインです。アメリカワシントン州の『シャトーサンミッシェル』葡萄品種は