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・ジャンボハンバーグ・ワカメとじゃがいもの味噌汁・ぶりの塩焼き・冷奴・キウイフルーツ、りんご・ストロベリーヨーグルト
献立は、ひじきごはん、鯖の竜田揚げ、ワカメとじゃがいもの味噌汁、牛乳です。※ごはんの量は少なくしてもらってます。#給食
海藻には、身体に必要な栄養素や特殊な成分が多く含まれています。カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラルやカロチン(ビタミンA)、ビタミンB1・B2・B12・C、ナイアシンなど。このことから、玄米ご飯と海藻の味噌汁だけでも最低限身体に必要な栄養素は充分摂取できるので、健康維持におすすめしたい食材です。今回は、私が好きな、新わかめとじゃがいもの味噌汁を紹介します。作り方は、皮をむいて4等分にし、自然水を入れた鍋で煮て、じゃがいもがやわらかくなってきたところで
おはようございます。昨日のお昼はイカの炊き込みご飯をしました。米2合、イカ一杯、生姜適当、人参半分、酒大2、みりん大2、薄口醤油大2、塩少々、ほんだし小2じゃがいもとワカメと玉ねぎのお味噌汁もメッチャ美味しかった。母は・・・自分では料理をしなくなってしまったのに冷凍室に沢山のイカをストックしているのです。(´・ω・`)イカだけじゃないですが・・・夜は作ってみたかったピーマンにチーズを入れて豚バラで巻いたやつ。