ワイン勉強会

記念すべき第1回Qワイン会🍷無事に終了いたしました〜🙌13時スタート❣️準備完了〜ワイン会スタート🍷普段はただの酔っ払いだけど笑真面目に講習しております🤣第1回目の講義内容講習に使用したワインたち🍷1.スパークリングワインは、スペインのカヴァ→マリアージュは生ハム2.白ワインは、オーストリアのソーベニヨンブラン→マリアージュはハーブサラダチキン3.ロゼワインは、ローヌのタヴェル→マリアージュはシュウマイ4.赤ワインは、チリのカベルネソーベニヨン→マリアージュは牛皿

こんにちは。マインドコーチ＆「居待月」という居酒屋を運営しております丸山伸予です。今日もこのブログを開いてくださり、ありがとうございます。今年も残すところ一か月半を切りましたね。さて、これからのシーズン、忘年会やクリスマスなどでお酒を召し上がる機会が増えることと思います。私も仕事柄、お休みの日にはシェフと行ってみたいお店に出向き、お料理にあうワインを注文することも。ですが、店でワインを扱っているとはいえ、ワインの種類もワイナリーも膨大でとても知識を入れるまでには追いつきま

こんにちは。みおです。私は今月来月とクラシックの演奏会に３つ、ミュージカルに１つ行きます。ミュージカルは「エリザベート」前から行ってみたかったのですが、ミュージカル初心者。チケットの取り方から何から分かりません。クラシックは分かるので、問題ないのです。でも、分からないことというのはなかなか踏み出せないものだなあと思いました。幸いにして、ママ友からのお誘いで行けることになりました。チケットもすべてお任せ。私にとって分からないので、今一つどうしたらいいのか分からな

こんにちは。マインドコーチ＆「居待月」という居酒屋を運営しております丸山伸予です。今日もこのブログを開いてくださり、ありがとうございます。人って、年齢を重ねていけば経験豊かになり、穏やかになると思いがちですが・・・当然そんなことはありませんよね(>_<)たとえば・・・自分の家に保育園や公園ができると聞くと「子供の声がうるさいから断固反対する！」というお年寄りも少なくありません。自分自身や、自分の子供だって、保育園や幼稚園に通ったでしょうし、ましてや公園で子供にし静かに遊べっ

こんにちは。マインドコーチ＆「居待月」という居酒屋を運営しております丸山伸予です。今日もこのブログを開いてくださり、ありがとうございます。ワインはお好きですか？実は私、恥ずかしながら、ワインについては最低限の知識しか持ち合わせておりません(^^;ワインの試飲会などで、高級なワインをいただいたときに、さすがに良いワインには雑味が少ないのだな・・・ということが分かるくらい。とはいえ、美味しいワインとお料理に出会ったときの感動は経験しております^^やはり、お料理とワインのペア

5月20日14時10分〜■アリゴテ①フランス②ブーズロン③13.0④2015⑤洋梨、リンゴ、アプリコット、丁子、酸やや高い、ミディアム（＋）、ロワールシュナンブランと迷う■セミヨン①オーストラリア②ハンターヴァレー③11.2④2021⑤少しペトロール香、ミュスカデと迷う、グレープフルーツの風味がする■フルミント①ハンガリー②トカイ③13.5④2018⑤ペトロール香少しあり、アプリコット、モモ、ネクタリン、ハチミツ、発達中、少し熟した香り、風味がする■デラウェ

皆さまこんばんわ～～～懐かしい写真がFBより届きました＊＊＊6年前知り合いの「みどりや酒店」イケメンの丸山謙二さんが主宰されたワインの勉強会広尾の「アフリカローズ」というお花屋さんで開催されましたアフリカローズという薔薇はエネルギーの強い薔薇で素敵な空間で友人の光里ちゃんと一緒に受講楽しかったなあ～～フラダンスを始める前なので、ショートヘアーです^o^毎回６種類のワインをテイスティング🥂🍷さて今日の「栄子の相撲解説」幕内よりお届

TEA「紅茶とワインの勉強会」参加しました。ワインコラムニストの髙山宗東氏を講師にお迎えし、「ワインのテイスティング表現に学ぶ紅茶の表現を豊かにする言葉」を教えていただきました。髙山先生の幅広く厚みのあるご経験から豊富な知識を惜しみなくご享受くださいました。しかもトークが楽しいのです。ワインのてテロワールについて、テイスティングについて、その表現方法について、実際にテイスティングをしながら教えていただきました。アルコールが得意ではない私には一番の難所？かと思

salonにお越しの仲の良いグループの方達とチャコリの勉強会🎶3本のチャコリは同じヴィンテージ・セパージュ！製造方法が違うと言うことで平行飲み🥰これらはEちゃんが用意してくれました♪食べるものは皆で持ち寄りで「その辺のホテルのビュッフェよりもええ感じやん〜！」と自画自賛の私たち😆いやホンマにすごいのん♡チャコリは製造方法が違うとこんなにも味が違うものかと驚き‼️チャコリ以外の一本はほぼ同じ地区のイルレギー🍷品種がカベルネフラン！この地区のカベルネフランはお初♪ちょっとボル

本日19時よりワイン勉強会です前回はシャンパンでしたので、参加しました！今回はリースリングだったので白の中でも比較的好きな香り（フィネス）というんでしたっけ？でしたので参加します。シャンパンの会でも思いましたが、なぜに美味しいのか？そして高いのかが理解できて面白いですよねリースリングも高いのとかあるんかなぁ楽しみだ！

..#今日もウキウキ様です！.『マチさんをJACKする！』.【アナタのハートをマリアージュ.破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】.＊ん？マチさん？.♪時間よ止まらないで♪長い髪の天使は舞い降りたばかりさ.って、それ『街は恋人（五十嵐浩晃さん』かよw街は恋人五十嵐浩晃'93LIVE[高音質]www.youtube.com.はいは〜い♪僕のソムリエ仲間の.【蓮實真知】AngelMachiHasumiMachiHasumiさ

ベトナム在住・美沙那～びしゃな～のブログをお読みいただきありがとうございますちらりベトナム日常生活ホーチミン市では名の知れた日本人ソムリエMrIがアレンジしてくださいました「レッドエプロン」マネージャーさんワインテイスティング美味しいお料理をいただきながらのお勉強でございます（最後のほうは酔いが回ってるのでお勉強になってるのか微妙、というのは内緒）先日はホーチミン市老舗日本食レストラン「膳」さんで行われました。一品につき、それに合うワインを１本なんと贅

こんにちは😃ママです🙌今夜、全国の緊急事態宣言解除されますねっ‼️徐々に元の生活に戻りつつあって嬉しい限りですね💓嬉しいついでに、今日凄いもの発見したーーっ‼️四つ葉🍀じゃないですよーーっ‼️よーーく見てくださいっ😳そうっ‼️5つ葉です😵珍しいでしょー⁉️100万分の1の確率らしい🤭意味は、財運GET‼️テンションMAX〜🤩pubQが発展することを願って💓再開した際には皆様にもお裾分けできたらいいなぁ〜と思っております😘

横濱ワイナリーで「やまぶどう」のワインを飲む！第8回ワイン勉強会「やまぶどう」2020年3月6日（金）日時：2020年3月6日（金）19:00～20:30場所：.blueby横濱ワイナリー神奈川県横浜市中区新山下1-3-12参加費：3800円【イベント概要】毎回テーマを決めて、楽しく日本ワインを学びます。日本ワインのファンが増えるといいな～。ワイン初心者大歓迎！第８回目は、「やまぶどう」をテーマに。これぞ日本のぶどう！日本全国に自生するやまぶどうは、日本ワイン

3月になりました。今月の営業時間のお知らせです。今月は通常通り月曜日が定休日です。3月22日は第2回「スペインを語る情熱の交流会」という名のワイン勉強会を予定しておりますが、新型コロナウィルス感染拡大している今、ぜひとも皆さま参加してください！とは言えなくなってしまいました…当店でも、団体さまご予約のキャンセルもあったり、新規のご予約も減ったりと、飲食店にもかなりの影響です。いつも来てくれるお客様を大事に思いながら、このウィルス大流行が収束してくれることを願ってい

いよいよ2月です。昨年オープンしたスペイン家GranArrozalは今月で1周年となりますこれからも美味しいものを作り、美味しいお酒を飲んでもらい、楽しいことを一緒に共有していける、皆さまに寄り添えるお店作りを心掛けていきますのでよろしくお願いしますこちらは2月の営業カレンダーです↓通常通り月曜定休日です。16日15時からは1周年記念として、前職の仲間たちにご来店いただこうと計画していますので申し訳ありませんが貸し切りとさせて頂きます。さて、1周年。

いつもありがとうございます!漫画家の佐藤智美です。＊私のプロフィールは→こちら＊続編漫画を制作するまでの過程は→こちら①②ご興味がありましたらチェックしてみてください!!さて早速ですが、前回のブログ…ブ(ドウ)活動まとめ【ワイン勉強会編①】の続きです!!さて本年度の葡萄活動…略して「葡活動（ブカツドウ）」ですが、いろいろなワイナリーにも立ち寄らせていただきました〜まずは…マルス穂坂ワイナリー▲富士山もみえる素敵なロケーションマルス穂坂（

いつもありがとうございます!漫画家の佐藤智美です。＊私のプロフィールは→こちら＊続編漫画を制作するまでの過程は→こちら①②ご興味がありましたらチェックしてみてください!!さて、いよいよ2019年も残りわずかとなってまいりましたね〜昨日の午後は茨城の伯母が送ってくれた「のし餅」の「解体作業」を行いましたよ〜〜〜ww▲毎年恒例!!▲おやつに早速。。。磯辺餅!!前回のブログ、ブ(ドウ)活動まとめ【農作業編】では多忙なためすぐにブログにアップできな

兼ねてよりずっとやってみたかったワインの勉強会、実施することができました「スペインを語る情熱の交流会」と題しまして、特別ゲストにフラメンコギターに北御門氏、講師にはお店でお世話になっている酒のしまぞえ松崎氏を迎え、お客さまとの交流を深めることができました講師の松崎氏、通称まっちゃんによるレジュメもしっかり準備。抜かりないね、まっちゃん私はただ表紙を作っただけです4種の試飲ということで、グラスの数が一人4つ…実は半端なくグラスの数が必要だと気づきましたそして、今回のお

こんばんは🧚愛と光のエネルギーで魂を輝かせるスピリチュアルヒーラーのmakoですいつもお読み頂きありがとうございますルーティンは毎朝オラクルカードを引くことなのですがお天気が良い日はサンキャッチャーの光で遊んでしまい仕事場に着くのはいつもギリギリになってしまう水星逆行中なので余裕を持った行動で過ごさねば💦今日はユニコーンのカードからメッセージを受け取りましたINVISIBLITY目に見えない力温めてる光のエネルギーを大切な人達にシェアしてきましたよ先日ワイン勉強会という

またもや…台風が来るみたいですね１０月だよね…しかも下旬だよね…しかも２つ天気図を見ると２つの台風が本州付近で合体しているようにも見えるし日本は…まるで…熱帯雨林になっちゃったみたいですぅ日本の美しい四季があった日が懐かしいこの前の土曜日は恒例のワイン勉強会に行ってきました読めな～い白のアルバリーニョこちらはやっぱり読めな～い赤のテンプラニーニョ最後は酒精強化ワインなのですが…読め～んトゥニポートワイン３つ目だけがポルトガルであとの２つはスペイントゥニポー

朝から、近くのお寺さんへ経木を受け取り。こちらは融通念仏という宗派です。13日は仏さんズをお家にお迎えして、温かいお茶とごはん、南京の炊いたの。（お盆の仏さん用食器といっしょに、献立書いたメモが申し送りされてます）夜は、お茶湯（おちゃと？）といいまして、家族全員で順番に仏さんの湯飲みに熱いお茶を注ぎます。橋本とか高野山（お大師さま）系のところでは、お茶湯してはるようですね。お店前のオリーブの鉢植えに、1つ実がなってました。うれしい。

お料理とワインのマリアージュ。いつも行くワイン勉強会の先生主催。今回はオーガニック野菜をふんだんに使ったイタリアン？オーガニック野菜に合わせて自然派ワインがチョイスされていました。6種類のワイン。私が気になったのは左から2番目蝶々のラベルのワイン。日本産でにごりワインでした。ひとりで写真撮るの忘れて(^^;;私は真ん中です。

こんにちは。昨日の晩ごはんはカルボナーラ。昨日、会社内でスタッフ向けのワイン勉強会を開催し、遅くなったのでぱっぱと作れるパスタ🍝産みたてたまご🥚と生クリームチーズと黒コショウをたっぷり。ベーコン🥓をカリカリに。茹で汁で絡めて。茹で汁と生クリームを入れて出来上がり❣️仕上げに黒コショウをたっぷりと。

こんにちはドカティ高橋＠913です今回は【お知らせ】初心者ためのワイン勉強会ですあの荒川ソムリエがひっそりと始めた【初心者のためのワイン勉強会】ワインとは？から始まりる、初心者のワイン勉強会です荒川ソムリエとは10年以上前にとあるお店で知り合いふとした会話の中から、この勉強会が生まれましたワイン教室やセミナーは初心者にはハードルが高いのでは？行く前に基礎知識や一定の準備が必要に思えますソムリエを目指してない方やワインを楽しみたい方には合わないと思えますそこで

少し前ですが。。。BeverlyHillsで開催されたREIDEL主催試飲会の様子ワイングラスのお勉強奥が深い会場で使われたワイングラスすべてお持ち帰りとは太っ腹❤次回も是非！！

ランネタではありませんが…３月３０日(土)ワイン🍷飲み比べ会ワイン勉強会という飲み会🤣１２月に日本酒の飲み比べ会をした時に次回はワイン🍷飲もうって話しになってました場所は行きつけのサロンオーナーは同級生の友達＆ランナーカンパイはスパークリングの赤🍷もうぶどうジュース🍇😎飲み過ぎますつまみは持ち寄りですチーズ🧀バケット🥖キッシュ生ハムカキのスモークサラダに🥗リッツでパーティ風ここはあのヘアーサロンなのかワインバー１９３５持ち

昨日は貸し切り準備の為ランチタイムは休ませていただきましたこの貸し切りは特別知人のワイン勉強会に場所を提供しワインにあわせて料理を作りますシェフが唸るようなワインやみたことのないワインがありレストランタキガワで扱うことはできないもの私達も色や香りなど勉強させてもらっていますワイングラスの数が足りなくて違うワイングラスが並ぶこともあるけど知人の方が「大丈夫大丈夫」私達も気が楽昨日はシャンパン白3種類赤3種類リストを見ながら味を楽しみ気心知れたお仲間な

おはようございます👋😆✨☀️カウンターだけの難波焼き鳥屋『味鳥』です✨昨晩も一見さん中心にたいへん多くの方にご来店頂きました😆⤴️💓誠にありがとうございました😃✨徐々に松本家の休日の影響も少なくなってきている昨今です(^o^;)しかしながら、常連さんや過去にご来店された方の紹介、そしてSNSや口コミなどで連日いろんなお客様に可愛がって頂いております✨やはり女性を中心に人気の味鳥焼(つくね)。そして男女問わず話題沸騰のお肉がたっぷりついたやげん軟骨『剣状軟骨』。さらに味鳥で一番熱い

ここ3日ほどの予定をまとめて…久しぶりに時間が飛ぶように過ぎていて…。本日も9時00分から会議なのでそろそろ出陣ですが3日ぶりに、まったりした朝の時間この3日間を写真で振り返ると2月6日ブルーボトル@三ノ宮スリランカカレー@芦屋珈琲MTG@芦屋靴購入@ASICSウォーキングシューズ交代に履くので2足分ベトナム料理@三ノ宮19時00分〜22時00分2月7日珈琲スタンド@元町ブレンドスンドゥブチゲ@三ノ宮ワイン勉強会@夙川16時00分から18時00分ご