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8月12日(月)🎌13時<アラフィフ中心>明るくてマイルド系男性との既婚者合コンin銀座隠れ家BAR男性15名女性15名増席満員御礼ありがとうございます温和で優しく穏やかで明るい男性にお集まり頂きました。終始和やかなパーティーとなりました早速ですがお料理のご紹介です一時雨が降っていましたがすっかり晴天となり爽やかなお天気でしたおいしいお料理とお酒を飲みながらの楽しいひと時で、ぜひ夏バテのエネルギーチャージをしていって下さい本日はありがとうございます
体重前日より±0.0㎏(トータル−12.3㎏)体脂肪前日より+0.5%(トータル−9.8%)キープ。あんまり食べなかったのに、ワインと睡眠不足で減ってないのかしら。ま、増えてないから良しとしようー♪8/11(日)の記録です。本日は美食日♡夕方からワイン会予定♪8:30起床。朝ごはん13:00お昼ごはんステーキお茄子の煮浸しサラダコーンスープ今日も危険な猛暑。16:30〜仲良しちゃんと、うちの店でテイスティングの自主練。それぞれ2本ずつ持ち寄
前回の続きを。・2006ヴォーヌ・ロマネ1erレ・ボーモン(エマニュエル・ルジェ)Kさんからこちらが。今年の2月にもwoodyさんと同じものを飲んだ際、かなりの華やかさで美味しかったのだが…香りはお約束の赤いバラの花の香り。飲むと…こちらはまだ若く固い!果実はほぐれてきっておらず、全体のトーンは高いのだが、状態の良い保管状況で熟成が遅い雰囲気を感じる。牡蠣のベニエ、エストラゴン風味の白ワインソース。ガスパチョ、ルッコラのア
ただいまトータルインテリアコーディネートサービスのお申し込み受付中8月・9月分は満席、10月以降ご対応分のお申込み受付中です!※9月のご対応どうしてもご希望の方は、ご相談ください🏃♀️トータルインテリアコーディネートサービスの内容詳細・お申し込みはこちらをクリック仕事や子育てに追われる毎日。おうちがお気に入りのカフェやホテルのようなステキな空間だったら・・・そんなお部屋に迷える、働く30代、40代女性の「理想のお部屋」をプロデュースするインテリア
夏秋武蔵屋酒舖ワインバーフェリア*~*~*~*~*~*~*~*~*~*236回夏秋武蔵屋酒舗ワイン会*~*~*~*~*~*~*~*~*~*毎年恒例暑気払い1500Lマグナムワインを楽しみます*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~日程:8月27日(火曜日)19:00~会場:ワインバーフェリア会費:お一人様\8,640(税込)ワインに合うお食事付&ハズレ無しプレゼント大会付*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
イタリア料理トレ・ステッレのワイン会まであと2週間、ワイン会の最終打ち合わせに行ってきましたちょうどお盆休み前なので、「ワイン発注しとかんとヤバイかもー」と田尻オーナーに急かされ、「ワイン会当日、ギリギリしか入れないんでよろしくお願いします」とソムリエールTちゃんも忙しそう「お盆明けたら仕事忙しいけん、今のうちワインリストと南アフリカの紹介文作らんと」と、私自身も余裕がなく、三人三様で忙しいある意味、この日集まれたのが奇跡
こんにちは。tokoです。より豊かな美しい暮らしを楽しむ【シルクフラワー&ワインサロンAteliergracefulrose】を主宰しております。ワイン仲間よりお誘いを受けて、雷門ゲートホテルのテラスでの真夏のトワイライトワイン会に参加して参りました。テラス席で夕涼みをしましょうと、皆で浴衣のドレスコードのお約束をしました夜景の美しい時間帯には遠くに江戸川区の花火大会の花火も観えました。美しきワイン仲間達、いつも仲良くしてくださってありがとうワインの探究心は益々深まります
初めて夏らしい事を体験させて頂きました〜外ってめっちゃ暑いんですね知らんかったわ〜なにわ淀川花火大会ワイン会へもちろんお仕事終わってぶっ飛びましたもう始まってるよ〜🎶はじめましてだらけ〜あっはじまったよ〜ん夜景もキレイだねスパークリングだって〜自家製燻製ウオックメンズクック手打ちそばごちそうさまでした〜最高のクライマックス皆様もどうぞ〜うわあ〜迫力満天満足なり帰りは激混み〜0時前でもJR福島駅混みこみ。JR大阪駅ってキレイだね人が多くて
前回記事の続きを!・2002モンラッシェ(ミシェル・コラン・ドレジェ)みっきさんよりこちらが!ここのモンラッシェ、初めて見た…ていうか、ここがモンラッシェ作っていることすら、知らなかった(^o^;)色を見る限りではかなり熟成が進んでいそうだが、香りは見た目から想像するより若く引き締まり、飲むととても酒質強くパワフル。甘みは広がるが、やりすぎず広がりすぎず、縦にも長くバランス良好!さすがのモンラッシェ、かなり美味しい〜コルク状態はとても良好。
ユキオンナ系?の私としては外に出たくない暑い中全く無関係な写真プチワイン講座を開催させていただきました(^^)この子をメインに。ちょっと冷やしましたよ世界中を渡り歩いてきた、知識の深いお客様ばかりで反対に勉強になりました。ありがとうございました。また、9月にやりますのでどうぞよろしくお願いします。
8月20日、Takuセレクト・ナチュラルワイン会を開催します。フランス在住のTakuと一緒にワインをお楽しみ下さい。かしこまった形式ではなく、フランスのホームパーティの食卓のような雰囲気でナチュラルワインやフランス生活のお話、Parisのレストラン事情のお話を聞きながらフレッシュなナチュラルワインをお楽しみ下さい。<日時・会場>8月20日・18:30〜受付開始19:00〜スタートルサロンサウ札幌市中央区大通西25丁目1−30<会費>お一人様・10,
プレミアムワイン会の続報です♪それでは当日御用意するワインpert.3を紹介いたします。≪赤ずきんの本音スプマンテブリュット・ロッソ2016/アズッカエアズッコ≫このワインは最初にサーヴするスパークリングワインのステージとして御用意いたしました。おそらく日本ワインではこのアイテムしか存在しない、イタリア原産品種のランブルスコ・グラス
✨2019/08/10土曜日✨・ココエリだより´◡`♡♪✨NO399・【10日泡会❗️🍾🥂✨】・今宵は、毎月10日の、ココペリスパークリングワイン会❗️・超満員御礼😊😊❤️✨・皆さまに喜んで♡楽しんで♪幸せな時間を✨過ごしていただけますように😊😊✨・トヨエリ頑張るばい💪😊💪😊✨・写真は、トヨさんが旬やさんで花選んで買ってきた´◡`♪かわいい♡花見ると、なごむね!・✨【ココペリイベントお知らせ①❗️✨】・8月1日〜31
こんにちは。今年も毎日暑い日が続きますね。暑い日には、ビールもいいですが、キリっと冷やしたワインもおすすめ。今日は僕の大好きなワインの楽しみ方についてお話ししたいと思います。ワインの楽しみ方は、様々。正解はありません。世界中にたった369人しかいない「マスターオブワイン」という資格を持つネッド・グッドウィン氏は、一口飲んで美味しい、また飲みたいと思ったワインを見つけることこ
令和元年、この新しい時代に23年のKIKUCHIは、チャレンジ~!今では見かけるレストランワイン会、11年前はあまり無かった時でしたー個店のレストランが、頑張って始めたのですが、11年間続くとは思いませんでしたお料理のワインを合わせる、マリアージュしてワインと食事を楽しむスタイル!この思いを今年は、カクテルでマリアージュしたいと企画中です^^。今までなら、ラタトュにはどんなワインのタイプにしようか?カクテルは、アルコール度数も調整出来て、味わいも変化できる!入れる物の分量、内容でお
この日はアドックにて、6名のワイン会を!まず店のリストから、ミッシェル・ジュネのブラン・ド・ブランエクストラ・ブリュットを。かなりスッキリでシャープ。スッポンの煮凝り、生姜やレモングラスを効かせたスッポンのコンソメスープ。・1993シャサーニュ・モンラッシェ1erブードリオット(ラモネ)大将からこちらが。これがかなり進んだ色調で、麦茶色。飲んでも残念ながら、ピークを大きく過ぎている。甘み広がらず、余韻の雑味が気になる。
おはようございます。久しぶりの朝Mac(パソコンですよ)です。やはり良いですね。習慣化するまでは朝やるって決めてやってましたが、ある程度できるようになったら、時間を限定せずに気が向いた時にやるようにしてました。でも圧倒的に朝が良い。なぜなら頭がフレッシュだから。この間のこれ書いてみようかなとか、この間こんなこと学んだから、文章として残しておこうかなとか色々浮かんでくるのは圧倒的に朝。夕方とか夜とかは正直疲れててアイディアも浮かばないし文章も全然出て
昼飯:カツカレー、ツルムラサキカレーだけでは寂しくてカツを買ってしまった。晩飯:チュニジアハンドキャリーワイン会(トラットリアサッサ)いつものイタリアンでまさかのチュニジア料理で驚きと美味しさで感動です。
先日、ブラッスリー・ポールボキューズのワイン会に行ってきました。https://www.hiramatsurestaurant.jp/smp/paulbocuse-daimarutokyo/その時の動画https://youtu.be/Gn2alqkwSRo見てくれた方、ありがとうございます。ハーブとグレープフルーツをトニックで割ったカクテルハーブ好きな人はハマる味。私はめちゃお気に入り。前菜はズッキーニとナスをプレスしてナッツが入ったバジルが香ばしい味。お魚はカサゴのフ
✨2019/08/08木曜日✨・ココエリだより´◡`♡♪✨NO398・【大好物🌽❤️✨】・とれたてのトウモロコシ🌽をいただきました😊❤️✨・夏の大地の豊かな恵み❤️✨・とても甘くて美味しかったです😊❤️✨・ありがとうございました❤️・美味し物=幸せ❤️✨´◡`💕✨✨✨✨✨・✨【ココペリイベントお知らせ①❗️✨】・8月1日〜31日までココペリ11周年大感謝祭❤️✨・スパークリングワインがなんと❗️❤️✨✨✨グラス500円❗️・
こんにちは!1500本のワインを飲んだパティシエが教える日本初”お菓子×ワイン”ペアリング教室mariagr〜マリアージュのパティシエールEllyです今日は、いつもブログを読んで応援してくださっているみなさまへ報告があります”お菓子×ワイン”ペアリング教室mariage~の商標登録が無事に審査に通りました申請してから9ヶ月ほどかかりましたが本日、令和元年8月8日商標権10年分納付してきました!あとは証書が届くのを待つのみです20
「いつもの食材で叶える!感動の一皿であの方の記憶に残す、気の張らないおもてなしフレンチ」よく手の込んだ、とか難しい、とか敷居の高いなどと言われているフランス料理をみなさまに取り入れやすく、より簡単にお教えしています。料理が苦手な方や、不器用な方も楽しんで料理でき、皆さまの大切な人を料理で幸せに、そんな教室を目指しております。〜。*〜*。。☆〜〜。*〜*。。☆〜〜。*〜*。。☆〜〜。*〜*。。☆〜〜。*〜*。。☆〜*今日の久美格言*【料理で優位
更に前回の続きを。予定の2本を飲んだ後に、リバーさんの四次元リュックからこちらが!・2000シャトーヌフ・デュ・パプキュヴェ・ダ・カポ(ペゴー)前回リバーさんのを飲ませていただいたのが、7年前…もちろん濃く強いのだが、前回より酸が出ていてエレガントへなりつつある。余韻の黒蜜系の甘みは健在。さすがの凝縮感。少し熟成感が出てきてはいるが、まだまだ若い若い!牛蒡のウナギ巻、オーストラリアの黒トリュフ。毛ガニ(86.8℃調理)
「いつもの食材で叶える!感動の一皿であの方の記憶に残す、気の張らないおもてなしフレンチ」よく手の込んだ、とか難しい、とか敷居の高いなどと言われているフランス料理をみなさまに取り入れやすく、より簡単にお教えしています。料理が苦手な方や、不器用な方も楽しんで料理でき、皆さまの大切な人を料理で幸せに、そんな教室を目指しております。おはようございます。本当に本当に暑いです。体調管理は、やはり、よく食べ、よく寝て、適度に空調を整えることでしょうか。
おはようございます(*´-`)毎日暑いですが、元気な子ども達とハードな夏休みを満喫??中です(;´∀`)予定がパンパンで有難い充実感色々イレギュラーな事が重なり…3年の息子は急遽決まったソフトテニスの試合に向けて、毎日朝早くから午後まで炎天下の練習に加え自主練に誘って貰い、夕方やナイターの練習も頑張ってました(*´꒳`*)私も沢山の水分や塩分チャージ、冷凍タオルを持って熱中症対策も万全に♪少年団なので毎日の暑さに、私の方が倒れのでは無いかと思うくらい(笑)今までに無い
***********************************皆様、こんにちはー!毎日あっついですが、2ヶ月ぶりに神宮球場へヤクルトスワローズの応燕(おうえん)に行き、とってもハッピーなWineandWeekendオーナーソムリエ・スージーです^^この日は(珍しく)勝利!!特製のオレンジハイボール!原液を作って持参し、現地で炭酸で割り、乾杯🎵始球式にはガチャピン登場〜可愛い💕一年の中でもシーズン中しかできない、お休みの日の過ごし方です💕NHKで関東甲信越
✨2019/08/07水曜日✨・ココエリだより´◡`♡♪✨NO397・【ハイビスカス🌺✨】・いつもお世話になっている、お花屋さん❤️花昌さんで、マスターが買ってきた、元気が出るイエローのハイビスカス🌺✨❗️・イエローのハイビスカスの花言葉は、【輝き✨】❗️✨✨✨✨✨・写真の黒板に書いているとおり、今、ココペリは、31日まで、シュワシュワ泡祭り開催中です❗️✨🍾🥂❤️✨・キラキラ✨✨✨✨✨輝く✨✨✨✨✨✨✨葡萄の🍇✨✨✨✨✨✨泡を🍾🥂
こんにちは、上野しのぶです。山梨県甲府市のリトミック教室カンタービレのブログをご覧いただきありがとうございます。前回の山梨での「オペラを弾こう!vol.3」のお写真を頂いたのでまずはご報告。撮影:関係者こんな感じで真剣にお勉強しましたよ。そして、今回の神奈川県の能見台での「オペラを弾こう!」撮影:関係者みなさん真剣!プロの演奏家の方や音楽に詳しい方々ばかり。私も緊張しました!具体的で実践的な講座。とても聞きやすくあっという間の2時間でした。撮影:関係者リューネブルク歌