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『やっぱり世の中は蓄積次第ですねぇ』レクチャー誠に有難うございます🙏大変勉強📚になりました🙇♂️何事も蓄積から🫡そりゃ、もう👏私も頑張りますので、何卒宜しくお願い致します🫶🍷🌎🌈【引用元】銀座…ameblo.jp
レクチャー誠に有難うございます🙏大変勉強📚になりました🙇♂️何事も蓄積から🫡そりゃ、もう👏私も頑張りますので、何卒宜しくお願い致します🫶🍷🌎🌈【引用元】銀座グランメゾン「100ページ」のワインリスト、最高額の1本と驚愕の価格
これ、凄くない⁉️⬇️こんなに厚みが凄いの📘🍷🇫🇷LaTourd'argent🇫🇷🇫🇷
僕も以前から気になっていたものの、実は今回が初訪問...まずいきなり、めちゃいい娘ではあるんですが、フロアを務める若い女性スタッフが、少々ワインの知識不足なところがあるようでして、僕の好きなオーキー（樽熟成）な重めな白というのがあまりピンと来ていない様子で、そのままオススメしてきたシチリアのシャルドネ『DucaDiSaragnanoTerreSicilianeChardonnay（ドゥーカ・ディ・サラニアーノテッレ・スィチリアーネ・シャルドネ）』をいただいたんですが、ち
新年会第一弾は、昨年11月にリニューアルオープンしたばかりの大人気最強コスパ焼肉店『NIKU-AZABU（ニクアザブ）』西麻布店に二度目の訪問。この店のワインリストには、ワインの専門商社「株式会社フィラディス」が手掛ける、『知れば知るほど、ワインはおいしい。』をコンセプトに、気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができる『Becauseワインシリーズ』の中から常に6種類ほどラインナップされているので、とにかくワインフルボトルが激安!!とりあえ
モリモリの昨年末の家族との外食はどうだったでしょうか？記憶の上書き2&おしゃべりサロンのご案内＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊1月23日（火）10時～12時おしゃべりサロン開催します！詳細はこの記事の最後をご覧ください＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊モリモリです♪昨年末、家族で外食に行くこal-al-call.amebaownd.com次回のおしゃべりサロンは1月23日（火）10時ｰ12時@稲毛区ボランティアセンターです土曜日おしゃべりサロンもありま
こんばんはランカウイ旅行記の続きです。成田国際空港へ到着しフライト前は空港ラウンジホッピングを楽しみ■KALラウンジ『2023年9月はランカウイへ～♪成田空港出発～KALラウンジ』こんばんはマリオットの『スイートナイトアワード・SNA』が『ナイトリーアップアワード（NUA）』に変更され、今までNUA（旧SNA）対象でなかったリッツや…ameblo.jp■ANAラウンジホッピング♪『成田国際空港ANAラウンジホッピング♪』こんばんはラ
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。師走に入り、大掃除や年明けの仕事の準備など何かしら気忙しくなってきました。タイムマネジメントは苦手ではありませんがそれでもやるべきことを整理していないと「このくらいの時間ならあれがやれそう」ということが思いつきません。結果、ダラダラとスマホを眺めて一日が終わる、なんてことも十分あり得ます。「年内に○○と□□
グラスワインは週替わりにて黒板で告知致します。
グラスワインは週変りににて、黒板でお知らせをしたいと思います。
片づけをしていると、思わぬものが出てきたりしてそこで手を止めちゃうからいつまでたっても片づけが終わらないんです今日の話題は、ワインがお好きな方にとっては要注意ですもしかしたら激怒のあまり、身の回りの物を片っ端から投げちゃったり、破壊しちゃったりするかもしれませんどうぞ覚悟をして、冷静にお読みくださいませオオアマナっていうんですね（大甘菜）・・・ハナニラともいうみたいさて、片づけをしてて出てきたのは昔、フランスに食
※11/11の記事です。最近、増々ワイン好きになっているsaica。ワインセラーは常に飽和状態で、ワインの質も以前よりも充実してきたのは良いのですが、その分どこに何のワインを入れたか覚えきれず、毎回出し入れしながら確認する羽目に…そこで、saicaは考えました。…ワインのメニュー表を作ればいいんでないかい？！…てなわけで、早速作っちゃいました。ｗｗ白・泡と赤ワインを分けて、ワインの配置通りにメニューを作りました。ただ、ワイン名を入れるだけではつまらないので、ワインの産地や品種やアル
皆さま、こんにちは気軽に食事やドリンクに立ち寄れる落ち着いた雰囲気のバー「TheHood」が、パームビーチにオープン老舗ケバブ屋を改装したフレンドリーで気取らないこのお店は、地元パームビーチのアーティストが手掛けた落書き風のアートワークが印象的メニューは、パームビーチとその周辺で作られた食材を使用したテキーラ漬けのマルガリータウィング、アランチーニとミートボール、ブラッディマリーピクルスなど、さまざまカクテルの種類も豊富で、ローズマリー風味のジンにパッション
皆さんワイン飲んでますか？新潟市中央区の新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShirazです昨夜は営業後に土砂降りで雨漏り発生☔これからの時期､強い雨が降るとバックヤードの雨漏りに毎度悩まされます😓今日も暑くなりそうです⚡・・時々質問される｢ワインリストってどれ❓❓｣メイシラーズはオーストラリアワイン専門店です。ワインは全てオーストリアワインです種類がとても多いのと､入荷しても人気のワインはすぐ
マヨネーズの日と知って・・・そういえば・・・亡き父の日記帳と一緒にパンフレットがあったのを思い出しました何時のものかは解らないけど初期のものかと('◇')ゞ写真じゃないところがグッときませんか？レシピも載っています🎶ゑび・サラダ✨なんと伊勢海老！レタスはレチスと言ってたんですね！サンドウヰっチ材料は・・・胡瓜，白瓜、セロリ，林檎、うど、トマト。あっさりでうまそう～～♬トマトとアスパラガス～🎶カニサラダ～ハムサラダ～&焼魚にも。
メルボルン在住8年・元ワインソムリエ（経歴12年）薬膳とハーブの力で健康を手に入れた、心と身体の声を聞くハーバルフードオーガナイザー山本真由ですプロフィールはこちらブログを読んでくださりありがとうございます。飲食店、オーナー様向けの販売促進サービスを始めました。こんな方にお薦めのサービスをご提供しています。◆ワインの選び方がわからない。◆酒屋さんやインポーターに任せているので、料理とのマッチングをできているか不安◆ドリンクの売り上げが低い◆ワイン
昨晩、八戸パークホテルで開催された2021ボージョレヌーボーワインリストと、コースメニューを書き出しておきます。ワインリストウェルカムドリンク⭐ルージュバブルスヌーボー2021乾杯🥂⭐シャンパーニュダミアンウーゴ⭐マコンヴィラージュヌーヴォー2021⭐ボージョレヴィラージュヌーヴォー2021⭐ボージョレヴィラージュヌーヴォーヴィエイユヴィーニュ2021コースメニュー前菜🌟冬瓜と挽肉の炒め、豆腐・トマト・アボカドのバルサミコ酢ドレッシン
2/27(月)ケープタウン3日目つづきです。朝食後宿に戻り、9時頃チェックアウトします。N2を東に走り、ベルゲルゲンと言うワイナリーへ。赴任直後、まだホテル暮らしだった頃。過去の赴任者が作った「お勧めワインリスト」の中にここのワインがあり試してみました。確かに美味しかったです。但しお値段R100以上だったので、買ったのはそれっきりでした。（と言っても1000円位なのですが、普段買うのはR50前後のものばかりだったので）因みにこのワイナリーは庭園を綺麗に整備しており、
フランスアルザスワイナリー巡り今回はDambachlaVilleにあるビオデイナミ、自然派ワイン生産者EricKammさんへこちらの村にはストラスブールからローカル電車で1時間かからないくらいで行くことができる。アポなしで訪れたのだがお父さまが快く迎えてくれたこの村のワイナリーはなぜか生産者の似顔絵が描かれている。どこのワイナリーに行ってもこうして似顔絵が描かれているのだ。こちらがテイスティングさせて頂いたワインビオデイナミ生産者なのだが、お父さ
お茶の時間にしましょダッチェスさん。パリの２つ星レストラン、ルクラランスに行きましょう♡ドキドキワクワクで予約した日、オペラ座とオランジェリー美術館で楽しみすぎて時間に間に合わずキャンセルに。。でも、どうしても行きたくて帰国する日のランチを予約したのよダッチェスさん。奇跡的に予約できたの！帰国する日、朝からヴァンヴの蚤の市へ。アンティークの食器やアクセサリーなどがあって、いくら時間があっても足りないくらい。19世紀のティーカップやガラスの花瓶、陶器の鳥などを買って、タクシー
キロロトリビュートポートフォリオホテルです。2階のレストランアラモーダ。こちらのコースを頂きました。スパークリングワインで乾杯。前菜が重すぎて早くもお腹いっぱい。お味は・・・フォカッチャにも手が伸びず・・・冷製スープ。美味しいです。ポークロティーはとっても柔らお野菜がとっても美味しかったです。ティラミスも大きいお子様も食べられるようにアルコールを使っていないので私には物足りず・・・ドリンクリストです。心の声；ホ
ここではワインリストの作り方を簡単にご説明させていただきます。レストランやバーなどで働いているソムリエやバーテンダーの方々は一度はワインリストやドリンクメニューを作成したことがある人が多いのではないでしょうか。そこで、まず何から手につければ良いのか、作り方はどのようにすればいいのか、作った後どうすればいいのかを解説していきたいと思います。１、何から手につけば良いのか「在庫確認」まず手につけなければならないことは「在庫確認」です。このように一つ一つ手間ですが、写真をとってまた何
ご訪問いただき、ありがとうございます。皆さん、こんにちは。「京都より、お菓子とワインの世界」代表林典子です。寒くなってきましたね！ところで…年末年始ワインリストができました！ご入用の方は直接メールにてご希望番号をお知らせください。送料含めた金額をお知らせします。↓↓メール：nhayashi@sweets-wine.comご連絡お待ちしておりまーす！こちらはこの1年を振り返って・・・。皆さま、来
皆様こんばんは。そろそろ夕刻のときですね。週の始まりでお疲れになった方も多いかもしれません。どうぞゆっくりとお過ごしくださいね。さて幸せに成功している方々の口ぐせって言い方は少しずつ違えど本質が同じというものが多いです。彼ら、彼女らの口から多く聞く言葉のひとつに～が有ってよかった！という言葉です。たとえば久しぶりに行くお店などでワインリストをみながら「あ！これこれ、このワインよ。有ってよかったわぁ♡」
『シェ・イノ』京橋のフレンチレストラン『シェ・イノ』。辞書のような厚さのワインリストが出てくる。桁外れの十数万円のワインも載っているが身の丈に合ったワインを選ぶ。アルザスワイン、ゲヴュルツトラミネールにした。翌日は九州へ旅行に行くので、ボトルを飲み終えたあとは飲み過ぎないよう赤ワイン（メルロー）をグラスで飲んだ。黒トリュフのピューレをかけた温泉卵。蓋を取るとトリュフの香りがする。姿も美しいが味、食感ともにとても美味しい。オマール海老とウニの前菜
ACQUAPANNA（アクアパンナ）@acquapannaトスカーナを代表する世界的にも有名なミネラルウォーター【アクアパンナ】トスカーナ地方に水源を持ち、採水地は名家メディチ家が自然の中で余暇を過ごしたと伝えられるスカルペリアにありますまた、トスカーナ州でも北に位置するスカルペリアはナイフの街としても有名ですボトルにもデザインされているマークからルーツを感じられますベルベットのようななめらかさと軽やかさが特徴で、ワインなどの後味や香りを優しく流してくれるミネラルウォーターです
