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ワインの抜栓スキルを上げるためソムリエナイフをダブルアクションからシングルアクションへ変更する事にしました🍷新たなパートナーは、シャトーラギオールのスタミナウッド💕一生ものでございます🍷もちろん名前とマイヴィンテージの刻印入りでございます🥰プロの愛用する逸品は、使い心地はもちろん、継承されている文化や歴史、芸術的な美しさといった貫禄があります。永久保証がついており、デザインも常に進化している点で、これからも進化し続けることで継承されていくそんな上品かつ洗練
懐かしいな〜この日から、今の私のワインライフがはじまったのね今では、ワイン仲間と一緒にワインとお食事のマリアージュを楽しんだり、お料理教室でワインの基礎を教えたり、お酒販売のお仕事をしたり、さらには、SAKEDIPLOMAの資格も取って日本酒にも詳しくなったりさらにさらに、今度はついに、ワインのイベントの司会のお仕事が決まりましたこの先もワインを通じて色々世界を広げて行けたらいいな♡あと、そろそろまた、何か新しいことを始めてみるのもいいかもねみんなの回答を見る
ワインに興味のある方ワインの基礎から学べるワイン検定ブロンズクラスの紹介です日本ソムリエ協会主催でしっかりしたテキストで勉強し、受験、合格することであなたのワインライフは一歩向上すること間違いないです検定日は4月4日(土)または4月5日(日)場所は奈良県の講師自宅にて申し込み期限は3月8日(日)までとなります詳しくは日本ソムリエ協会HPよりワイン検定でググって下さい一歩前へ進みましょう
16回目を迎えるセミナー今回はイタリア🇮🇹なかなか高得点続出で嬉しい😆次回からは趣き変えて違う切口を検討してますより体験型にしようかとお楽しみに!
金曜は水戸に行ってまいりました!品川から一本!あっという間でした。ちょっとしたハプニングもありましたが、たまにあることなのでつつがなく。今日もやはり女性が多めでした。ご自宅でもワインを嗜む方が多く、朗かな皆様と一緒の時間はあっという間でした。また行けたらいいな〜〜^^
バレンタインデーには本厚木に行ってまいりました!赤ワインにはシャトーアムール2014年まさに「愛」のワイン。ヴィンテージも2.14にちなんだ感じ(偶然)でとても楽しめました。熱心に質問いただき嬉しかったです!
きたーバックアップ用ユーロカーブ74本用ダウンサイジングの過程にある当家にあってワインだけは逆行?あくまでも既存のユーロカーブサドンデス時のバックアップ、バックアップま、車手放して家庭のダウンサイジングには大きく貢献してるので...この部屋奥まってるんで、本箱取り払いウォークインのセラーにするということも何度か考えはしたが...ワインスペクテーター誌に載ってる富豪さんたちのセラーいいなあとおもったりしてね。我が家のリフォームの時にウオークインのセラーを作る構想があればあるいは実
群馬県伊勢崎市のアイオー信金様の新年会にて講演をさせていただきました。100名もの地元の名士の方を前にしてドキドキでした。会場は「プリオパレス伊勢崎」講演会場はなんと赤ワインの間「VinRouge」オーナー様はワイン通でいらっしゃるそうで、シャンパーニュもフランスで作られているそうです。なんと日比谷公園内の日比谷パレスも系列店!そして壇上も後ろにもブドウ棚が!応援されている気分でした。高崎から前橋を抜けて、赤城山を望みながら行く両毛線の車窓がと
こんにちは、Ellenのワイン教室へようこそ。ワインの知識とは別の話もしたくなったのでEllenのワインライフや、ワインと関係ある出来事なんかも紹介していきます。と言うことで、初めての【ワインのある生活】コラムで~すこう見えても、Ellenはちびっ子一匹を持つお母さんなんです。妊娠とは授乳時期には、お酒が飲めないちょー基本中の基本も知らなかったぐらいだけどなんとかここまで来ました(爆)でも子育てがあるからとか、子供のためだからとかで自分をころすのはだ~いきらい
焼肉天国ですラガーのお兄さんなら一人前でしょうか牛肉だけでなくラム肉も美味しいのがニュージーランド🇳🇿オールブラックスで有名になった国はビールよりワインが有名なんですよ🍷日本の7割ほどの国土に人口たった500万人!少ない広い世界で1番南にある涼しい産地です🍷新しいメンバーも加わり、一層今後盛り上がりそうです!ありがとうございました!お肉写真は慰労会にいただいた品々です🥩
いよいよ今週から始まる「初めてのワイン入門講座」@レコール・デュ・ヴァン新宿校スクールのFacebookページで、インタビュー記事をご紹介いただきました😊*・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。..。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。..\是非一歩踏み出してください。世界が広がるはず!/初めてのワイン入門講座(全3回)丹下講師にインタビューしました!~~~~~~~~~~~~~~Q1:講座担当にあたり意気込みをお願いします!チーズ、パン、料理の講師歴が長い
60枚のリアクションペーパー!圧巻!これからの就活への不安が率直に書いてあります。わからないことは不安ですよね。ほんと。今から考えてるだけでも偉すぎです。で、準備せず、ほとんど就活せず、世の景気に流されまくったり、抗ったりと、自分の納得できるお仕事にいたるまでの失敗談と、無駄のない人生をお話しさせていただきました。今は売り手市場で余裕のようですが、いつ景気がひっくりかえるかもしれません。新卒のタイミングではその道が開かれていないこともたくさんあります。ただ、私だけでなく、
隅田川と佃島を望む中央区。昨年もお邪魔した組合さんに再訪しました。昨年も参加いただいた方が1/4もいらして心強かったです。普段からワインを召し上がる方がほとんどでした。エリアにも多少は左右されますが、セミナーを開始した頃に比べ、明らかにワインの日常使いが増えてきているのを感じます。一層、この活動の意義とやりがいを感じています。セミナー後には皆さんの懇親会となったようでワインの違う力も楽しんでいただけた様子でした。来年もお会いできますように!
大手町での初セミナー。地下鉄直結でなんと便利な。到着するとすでに設営が済んでいてものすごく助かりました。感謝。開始時刻前には完璧に準備完了!!参加者様は女性が多く、最初は皆さん緊張されてましたが、やはりワインとおつまみでお腹が満たされるにつれ、和気藹々。質問もどんどん出て、延長させていただきました。日常的にワインを召し上がる方々でした。とても楽しい時間をありがとうございます!
エールフランスの機内食にフランス人の食への誇りを見たの私。それにひきかえ、、、備品がなさすぎて驚いたのが化粧室です。トイレでした。日系航空だと、紙類だけで4種類くらい装備していませんか?トイレットペーパーにティッシュに手拭き紙に、時に生理用品まで。しかし、エールフランスでは、トイレットペーパー以外、ほぼ無しっっ!!ほぼ、というのは、手を拭く紙もあるのですが、明らかに準備している量が少ない!のです。ストックはあると思われますが、巡回清掃をするタイミング
機内のアペリティフのお時間になりました。とはいえ、日本でいう深夜1時くらいなので、今から食事〜?という気分なのですが、現地時間では18時くらいに食べるようなもの。ここで軽く食べて寝てしまえば、到着後楽になります。明日からワイン三昧だし今から寝るしで全くアルコールな気分ではなかった私の前に目を疑うものがっ!!!??ワゴンに乗っているボトルには明らかに書いてあります。「シャンパーニュ」「Champagne」??!!!まぢかっっ!!??そう、スパークリングワインの最
滞在の忘備録としての記事です。ワインと関係ないカルチャーショックをメインに。大袈裟に書いていますが適当に流してください。8月某日SBSさんでのセミナーを終えた足でそのまま羽田空港へ該当ゲートで搭乗間際までポケモンのキャッシュポイントがたくさん!ぬいぐるみの自販機までありました!そしてそこにたむろするフランスの人々。結構な大人(主に20代−30代男性)が熱く見ていました。フランス人のポケモン愛は帰国前日まで感じました。こちらはエッフェル塔近くトロ
南陽市のワインしか飲んでないハタと最近山形南陽市のワインしかのんでないことに気がついたグレープリパブリックワイナリーデラフリザンテ2018ベルウッドワイナリーピオペティ2018酒井ワイナリー鶫2018酒井ワイナリーリースリングシャルドネ2017グレープリパブリック浪人汁2018グレープリパブリックワイナリーサクラフリザンテ5酒井ワイナリーまぜこぜワイン赤と酒井ワイナリー鳥上坂狸沢2016地産地消ワインライフ...有難きかな...
今夜は小田原の奥の方にやってきました。足柄です。水が綺麗そうで緑が多くて癒されます。1934年からあるこちらの会社でもっとも歴史ある区画です。一昨日同様、ワインに親しんでいる方が多く、質問が濃い。地元ではなく、結構遠くから通っている方が多いそうで、私も帰路は真似して新幹線を使ってみました。ダイヤ次第ですが1時間もショートカットキできちゃいましたよ♫5年ぶりの里帰りを満喫させていただきました。ありがとうございました!
5年前に大きな会社での講演を初めてさせていただいた企業さんのラボ。里帰り気分です。研究職の方が多くためか質問が深くて驚き。素敵すぎます。羨ましすぎる頭脳に感心しきりでした。
火曜は昼と夜の2回開催でした。お昼休みは100人でノンアルコールワインを飲みながら聞いていただきました。ノンアルコールは泡が人気でした。写真は夜の部。昼も夜も司会進行の方がいらして、花道を通っての入場!!新郎新婦入場ばりにスター気分を味あわせていただきました💕皆さん明るい方ばかりで、とても楽しい時間でした。淀屋橋のオフィス街はとても綺麗!夜のパンはパンデュースさんで用意していただきました。たくさんの方に準備も講義中もサポートいただきました。ありがとうございました!
土曜日の朝に名古屋でワインセミナーでした。朝シャンならぬ朝からワイン🍷初めての試みに私もビックリでした。当日は紀伊半島に台風6号が上陸していて、新幹線が心配でしたが無事に到着できました。休日なので、Tシャツ短パンの方も多く、リラックスした服装で参加いただきました。静岡県から参加いただいた方もいらしたそうです。せっかくの名古屋だったのですが、天候が気になり、トンボがえりしました🚄名古屋の皆さん、ありがとうございました!
今期最後のキャリア研究の授業で登壇させていただきました。周囲に振り回されやすい年頃。取り繕わず、自身を欺かず自分に正直に生きてほしいな。最初にお話させていただいた生徒さんたちはもう社会にでているのかぁ。感慨深いです。いつか会えるといいな。
こんにちは6月27日ワイン検定ブロンズクラスを無事、実施しまして、無事、2名合格されましたおめでとうございますまるでペアルックのような色合いのおふたり実は私も・・・・カーディガンでわかりにくいけどみんな、ブルー(笑)おふたりとも、とっても優秀でした。ワインもお好きで、最近、ぐっとワインの魅力を身近に感じ始めたらしいです検定で覚えたことが余すところなく、ワインライフに今後、生きますね。もっともっとワ
工場敷地内に入ってのセミナー初めての体験です。どきどき❤️森のようなアジサイや緑豊かな小径を抜けると大きな建物がたくさん現れてそれらしい雰囲気に。とても気さくな担当の方が、「まずはお掛けになってゆっくりしてください」とアイスコーヒーでおもてなしをしてくださいました。初めてですっ!有り難いー♬会場にいき準備をするなかで社内の仲がよく雰囲気がいいのが伝わってきます。参加者様は大方男性で控えめな方が多く、粛粛と進みます。段々とワインが入るにつれ、いつものようにワイワイと。
大越基裕さんのワイン赤ワイン篇定例ワイン会6月はjuransonsecがキュレーターでベトナム料理店アンディのオーナー大越基裕さんのワインがテーマ今回は赤ワイン篇グレープリパブリックアンフォラメルロー2017スミレにちょっとラルコヴァルポリチェラを思い起こさせる赤系アロマに黒系アロマ植物系の青アロマはあまり感じない。樽香なしクリスピーではないが、豊かな酸。タンニンはこなれてスムーズなミディアムフルバランスよくエレガンスもそこはかとなく感じる。苦味なく旨味あるアフタ
3年ほどお世話になっている企業様がテレビ番組で取り上げられ、その中で、(一瞬)ワイン研修風景を放送していただけました。感無量です。ありがたい〜。https://www.tv-tokyo.co.jp/gulliver/?fbclid=IwAR2ci7F5lp3fY-gE45BjA3eput3XWSiVzQAdaVC1sHQvVGXlwo9lOJtQOxI
長崎熱愛ボリューム満点トルコライス!ナポリタン&とんかつ&ピラフ!洋食スター軍団大集結!▽山梨は湯飲みでワイン!?ガブガブ飲みまくり!▽茨城でイケメン探し!人気洋食メニューがワンプレートに!長崎グルメ「トルコライス」の魅力ワイン日本一の山梨へ!驚き山梨ケンミンのワインライフ公開!好評イケメン企画は茨城編!センスよし茨城イケメン続々登場!キャスト出演者ほか【司会】みのもんた久本雅美【出演】西川きよし【ゲスト】磯山さやか[茨城]鈴
〈モテるためではなくて好き〉世界がわたしに恋している世界がわたしを愛しているわたしは欠けることのない幸せそのものシャンパーニュが大好きで、こんど、シャンパーニュだけのティスティングイベントを開催することになりました💓大好きなワイン友だちの吉田さん、敬愛する手塚さん、寺尾さんのご協力です!以下、私見を勝手にアツく語りますので、興味のない方はスルーしてくださいね。好きな男の眼差しのなかで飲むシャンパーニュは、格別です。わたしは、だいぶ大人になってから、シャンパーニュを飲み始めまし