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2024年度のソムリエ、ワインエキスパート試験日程が発表されましたので、ご確認ください。日本ソムリエ協会HPはこちら受験申込みは3月1日からスタートしますので、よろしくお願いいたします。ワインスクールHASHIMOTOの生徒さんには、申込み方法など詳しくお伝えしますね。特にソムリエ受験の方は受験資格がありますので、確認して進めましょう。ワインスクールHASHIMOTO2024年度生徒募集中です。ワインスクールHASHIMOTOについて詳しくはこちらソムリエ認定試
福岡校木曜日クラスの開講が決定しました〜♪木曜日クラスは毎年人気ですね。残席わずかですので、お申込みはお早めに〜♪◉福岡日曜日クラス(夜)◉福岡水曜日クラス(夜)◉大分校いずれのクラスも人気です。みんなの人生変わると思うよ〜↓ほら、合格してみんなキラキラだ♪今年は一次試験の合格率100%を目指してるから、一緒にがんばってこな〜\(^o^)/ワインスクールHASHIMOTO2024年度生徒募集中です。ワインスクールHASHIMOTOについて詳しくはこちらソム
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。ワイン会を企画する醍醐味はたくさんのワイングラスが並ぶ様子をワクワクしながら眺めるところから始まります。今回で3回目となる『キュイジーヌ・テロワール寿』のランチワイン会。今回のテーマは「バレンタイン」大切な人…お客さまに向けた愛を「料理とワイン」をラブレターに見立て、提供していきます。
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。新市街にある太陽酒店で毎月開催している「CHEF'sBAR」、そのときの料理がとにかく評判がよく、田尻オーナーが「どうしても行きたい!」と常々言っていたお店が大津町にある『和酒稀々』さんです。私を含め、3人はおじゃましたことがあり、あとの5人は初めて。期待に胸を膨らませて列車の旅を
いち早く熊本校の開講が決定しました〜わーい♪しかも〜残席1名です。ご入金された方からお席を確保いたしますので、もう、早いもん勝ちです😆熊本校はいつも開講するとは限りませんので、今年、お申し込みいただいた皆さんはハッキリ言ってラッキーです♪チャンスは自分でつかまないとね。みんなの人生変わると思うよ〜↓ほら、みんなキラキラだ♪今年は一次試験の合格率100%を目指してるから、一緒にがんばってこな〜\(^o^)/ワインスクールHASHIMOTO2024年度生徒
こんにちは、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。受検者の皆さんと交流を図るため、2023年からワイン検定後の懇親会と合格祝いを開催しています。昨年のシルバークラスの合格祝いの日程を考えていたところ、以前シルバークラスに合格なさった方から「合格祝い、参加したいです!ワインラヴァーの仲間がほしいです!!」とメッセージをいただいたんですね。『ワイン仲間を
資格が有るとか資格が無いとかそんなのかんけーねぇーっ俺様は俺様のやり方でいいんだーっと、あなたが他を黙らせるほどの強烈なキャラなら問題ないです。ワインを取り扱うのに資格が必要なんて法律はどこにも無いのにソムリエ資格コンプレックスに悩んでいる飲食店の方や、酒販店の方は増えている。長年ワインスクールをやっていてじわじわ感じます。既にソムリエ資格を持っている人でさえ、数年経つと、知識の欠落が不安で「学び直し講座」はおかげ様で大人気です。なぜソムリエ資格が無いとコ
みんなーきいてーもう一度よ〜く考えてみようそもそも、みんなのワインスクール選び間違ってない?みなさんは、なぜ今、ワインスクールを探しているの?ソムリエ、ワインエキスパートに一発合格するため、ですよね?(違う理由の方はここでブログを閉じてくださいね)なのに、こんな理由でワインスクールを選んでませんか?【よくある間違ったワインスクール選び】◉有名なワインスクールだから選ぶ◉安いから選ぶ◉高いから選ぶ◉スケジュールが合うから選ぶ◉ネット上で合格率90%、顧客満足度
今はタイミングじゃない。いつかチャレンジしよう。来年なら出来るかもしれない。先送りするクセがある人は注意してくださいね。ソムリエ、ワインエキスパート受験は先送りするほど不利になりますよ。【先送りすると不利な理由】◉1次試験は毎年難しくなっています。新しい問題が毎日追加されますし、特に去年から6択問題や、地図の筆記問題が新しく登場し、年々難しくなるばかりです。◉年齢とともに、暗記力が落ちる去年より今年、今年より来年…歳を追うごとに暗記力は下がります。一歳でも若いう
ワインスクール選びを間違えるとほんとうに悲惨です。お金も、時間も無駄にします。【ワインスクール選びを間違えたAさんの場合】2022年に初めてのソムリエ受験で失敗し、2回目のチャレンジでワインスクールHASHIMOTOを見つけてくださったAさん。Aさんには必ず合格してもらわねばと思いました。3回ほど講義が進んだタイミングで私から声をかけてみました。「ワインスクールHASHIMOTOの講義はいかがですか、他校と違いますか?」すると、「全く違います!チェックする箇所も、
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。雨予報だった土曜日、晴れた空のもと、私は市電で洗馬橋に降り立ちました。せんばたぬきの親子11月のワイン検定の際、「ワイン会がやりたいんです!お手伝いしてもらえませんか?」とお願いされたブラッスリーヤナガのワイン会です。緊張で眠れなかったという奥さまと黙々と仕込みをする
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。2024年の目標に「資格を取る」と書いた方、その準備は着々と始めていますか?「今年はこれにチャレンジする!」と思っていても、日々の仕事に追われるとその情熱が失速してしまうことはよくあります。そんなときは簡単なことから始めてみませんか?・検索してみる・問い合わ
ソムリエワインエキスパートを受験する時、ワインスクール選びは重要です。ワインスクールの選び方を間違えるととんでもないことになる。東京の方からお電話をいただきました。「去年、ワインスクールに通ってワインエキスパートを受験したのですが、1次試験すら受からなかったんです。習ったところがあまり出なかったんです」「お金も30万円以上使ったのに、こんなことあるのかって感じです。」お気持ちわかります…「橋本さんのところは、合格率が高いですね、それに、的確な情報をお持ちのよう
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。南アフリカワイナリーツアーまであと1ヶ月と少し、先日届いたマスダの三宅さんからのメールにも「英語もワイナリーの勉強もいろいろ仕上げておいてください」と叱咤激励のお言葉がありました。焦るわ〜1月も2回の自主勉強会を予定しています。残りのワイナリーは9つ、そのうち4つのワイナリーのワインを
最近はインスタからの発信が多くずいぶんと間があいてしまいましたが、ブログも書いていきまーす。ワイン、ぜんぜんカンケーナイけど、お暇な方はお付き合いくださーい。ヒマ言うな前回からの続きになりますが、広島の2日目は宮島観光をぶっ込みました。朝イチで並んで電光石火さんに入れました。お好み焼きは食べたいよね(^ω^)朝からパワー宮島へのフェリー乗り場はサミットできれいにに整備されて10分おきに船が出るのでとっても便利です。海外からの観光客も多く世界遺産は人気ですね。
あけましておめでとうございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。2024年1月1日は天赦日+一粒万倍日+甲子(きのえね)の日という最強開運日だそうですね。甲辰(きのえたつ)の年は成功の芽が成長し、姿を整えていく年で、昨年の感謝と今年の決意を宣言するために初詣に行ってきました。菊池市の中でも山手のほうにある神龍八大龍王神社
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。クリスマスも終わり、2023年もいよいよカウントダウンに入りました。やること満載で氣も焦るかもしれませんが、落ち着いてひとつずつこなしていきましょうね。2024年1月、2件のレストランのワイン会をお手伝いさせていただきますのでご案内させてください。2023年秋、ワイン検定シ
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。南アフリカワインが好きになって、南アフリカワインツアーに参加することになり、今度は「南アフリカワインの先生」になる、それが私の目標になりました。2月の南アフリカワインツアーに行くまでに(株)マスダ三宅さん主催の勉強会が数回開催されます。南アフリカに行くにあたって最低限覚えて
行かんかったら後悔する、て分かってんのに一瞬迷うのなんでや〜😆いやね、推しのアリーナ公演が発表されまして1月に出る新しいアルバムを引っさげてのアリーナ公演。東京と大阪しかない。行くっしょ行くしかないどうせ行くくせに行っとけ自分なんか、一瞬迷うよね(笑)🤣どうせ行くのに行かんかったら後悔するの分かってるのにイケイケどんどんに見られがちな私ですが、実は「かなりの慎重派」だったりする。それは子供を産んで、オカンになってから顕著になった。人って、大なり小なり何
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。ワインスクールHASHIMOTO熊本校をご希望の方、お急ぎください!ワインスクールHASHIMOTO、熊本校のお申込みが増えているそうです。12月末まではお得な早割り10,000円OFFもございます。熊本校の定員は10名となっております。いずれのクラスも定員になり次
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。日曜はステキな結婚式にお招きいただきました。【公式】マリーグレイス選び抜いた食材と鍛え抜いた技術で描く料理たち。本当のおもてなしを創りあげるためのマリーグレイスの“美食”へのこだわりと価値を、ご堪能ください。www.marrygrace.com挙式に出席するため、少し早めに
最終的な、総合結果の発表です。Instagramでは先にお知らせしましたが、ソムリエ4名ワインエキスパート6名合計10名が合格されました。10名のうち、一発合格は7名でした。残り3名のうち、2名は2年目のチャレンジで合格されましたので、ほぼほぼ2回のチャレンジで合格できているかなと思います。合格された後はソムリエ協会に登録料を支払い「登録」する手続きをお願いします。登録しないと、バッジと認定証が送られてきません。お忘れなく。これで、2023年度ワインスクールH
いち早くInstagramでは発表しましたが、8日にソムリエ3次試験の合格発表がありました。結果はいかに⁈最終的な結果発表〜♪最後の4人目も合格されて、無事にソムリエ3次試験に進んだ4人全員が合格されました㊗️3次試験合格率100%達成ですみなさん、おめでとうございます🎉🎉🎉なんかもう…ホッとしましたぁ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)私の方が緊張で、死にそうになってた。アホとにかく良かった♪というわけで、2023年度、ワインスクールHASHIMOTOの全ての講義が終
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。「最近、創作鮨が面白くてですねえ」そう話す鮨職人の野上さんと毎月?開催するイベント「T'sKitchen」9月と10月はスケジュールが合わず、11月末の金曜は3ヶ月ぶりのコラボイベントでした。今回のお客さまは「キュイジーヌ・テロワール寿」のワイン会にご参加いただき、野上さんと同じ
今日はソムリエ3次試験の合格発表でした。まず、お1人目は女性ソムリエが誕生です。写真はイメージですそして、お2人目は男性ソムリエの誕生です。写真はイメージですお二人とも合格おめでとうございます。取り急ぎ、今日はおふたりご報告しておきますね。今日、合格のご報告をいただいた男性は去年、大手ワインスクールに通われて一次で不合格だったそうです。習ったところが全く出題されなくて散々だったそう。ワインスクールHASHIMOTOに来ていただいて良かったです。ソムリエ、一発
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。何事かを成すためにはその目標を達成するためにやるべきことの洗い出しといつまでにこれをやる、などのスケジューリング等、十分な事前準備が成功のキモです。2月に参加する南アフリカワインツアーでは17のワイナリーを巡ります。「ワイナリーの特徴を理解するためにワインを飲んでみるといいです
前回からの続きになりますが、興味ない方は、ここで閉じていただいていいですよー。さて、広島に移動して一発目の食事はお好み焼きだーっと駅構内の「電光石火」さんに行ったら、めちゃくちゃ並んでて(汗)いや、もう腹ペコで待てん!てことで、一風堂に入ったーっ🤣いやそれ、博多やんっ🤣いや、いや、博多ラーメンどこでもあるし、間違いないね(笑)助かったわ。お腹パンパンで観光に出発。世界遺産「原爆ドーム」広島には何回も来ているが、原爆ドームは教科書でしか見たことがなく、今回、次男さん
ぞくぞくと、ワインスクールへのお申し込みが増えています。特に、熊本校をご希望の方はお申込み、お急ぎください。熊本校の募集定員は限定10名です。12月末までお得な早割り1万円OFFもあり、お申込みが増えています。定員になり次第締め切りますので、早ければ年内に締め切る可能性もございます。迷っている方はお急ぎくださいね。分からない事や、質問したいことなどございましたら、こちらからご連絡ください。↓お問い合わせ、資料請求はこちらお問合せ|福岡ワインスタイル365|
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。ワインスクールHASHIMOTO卒業生で大津町でレストランを開いている「キュイジーヌ・テロワール寿-HISA-」2024年1月にワイン会を開催します。3ヶ月ごとに開催するこのワイン会、レストランの認知度アップとワインラヴァーとの交流を図ることがワイン会の目的です。三池シェフのたゆ
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。師走に入り、大掃除や年明けの仕事の準備など何かしら気忙しくなってきました。タイムマネジメントは苦手ではありませんがそれでもやるべきことを整理していないと「このくらいの時間ならあれがやれそう」ということが思いつきません。結果、ダラダラとスマホを眺めて一日が終わる、なんてことも十分あり得ます。「年内に○○と□□