ワインスクール橋本

私をワインの道に導いてくれたワインスクールHASHIMOTO熊本校、月曜が最終日でした。今年はもう少し通えると思ってたのに意外といろいろ予定が入って都合がつかず、今回が最初で最後の参加となりました。ワイン検定からその学びを始めた人、偶然の出逢いからスクール通いを決めてくれた人、この日がはじめましての人、再度学びを始めた卒業生、熊本校開校以来、一番多くの人たちがここから本格的な学びを始めています。主任講師の懐かしいおやじギャグ笑場所は

4連休明けの月曜、今日はけっこうスケジュールが立て込んでいます。もともとはワインスクールHASHIMOTO熊本校の最終日に激励に行く予定で休みを取ったんですが、スクールに行く前にカオラボplus+で知り合ったまりこさんの星読みヒーリングが入り、コロナのワクチン接種の予約をしたらスクール当日の15:00しか空きがなく、スクールでの試飲もできず、センセともゆっくり飲めず、なかなかのハードスケジュール汗この日はテイスティングもせず、「休肝日」で

朝からうれしいLINEが届きました。ワインスクールHASHIMOTO福岡校に通い、ワインエキスパートに合格したMさんからでした。Mさん、改めまして合格おめでとうございます！！今度、バッジ見せてくださいね♡↑おんなじやろ笑私もワインエキスパートに合格したとき、「これからが本当の勉強だなあ」と感じたことを思い出しました。ワインエキスパート・エクセレンス…考えてないことはないんですが、それよりもワイン検定の受験者さまに寄り添った活動をやっていきたいですね。

昨年のワイン検定シルバークラスに合格したMさまからメールをいただきました。Mさまは私がまだ光の森でワイン検定を開催していた頃の受験者さまです。2018年ブロンズクラス合格2019年シルバークラス合格そして、2021年はワインスクールHASHIMOTOでソムリエを目指して勉強したいとのメールでした。－－－－－－－－－－－－－－－今年のワインスクールは泣く泣く諦めたのですが、来年度(2021年)のワインスクールを是非受講したいと思

今日から12月、2020年って時間が経つのがなんでこんなに早いのかなーって思いません？これから年末まで思い残すことのないよう、そして、来年やりたいことを見据えつつ過ごしていきたいですね。昨日も練習問題集ご利用者さまからたくさんの愛と感謝が詰まった合格報告メールが届きました。－－－－－－－－－－－－－－－ワイン検定に合格してワインの世界を楽しんで欲しい、という気持ちが伝わり、やる気がおきました。－－－－－－－－－－－－－－－

私にはワイン検定からワインエキスパートを目指してきた二人の友人がいます。先週、その方たちとよくがんばりました！お疲れさまでしたー！！のお疲れ会をしました。「やっと安心して飲めるよねー」なんて話しながら、シャンパーニュでカンパーイ「秋冬は黒ブドウ比率が高い方がコクがあっていいんだよねー」なんて、試験が終わってもやっぱりワインの話で盛り上がる、ワイン好きあるある笑今回の乾杯ワインは友人でもある内田オーナーのお店、マーグ

ワインスクールHASHIMOTOの橋本センセとお逢いして、早2週間が過ぎました。センセ、顔ちっちゃ！事前講習会の準備と一問一答ラーニングであたふたしている間に…こうなって『【ワインスクールHASHIMOTO】2021年パンフの表紙はこれだ！Newコンテンツ発表！』ご訪問ありがとうございます。本日、フラゲ日の朝を迎えております。どうでもよいこの日のためにお仕事頑張ってきた。大げさ早く届け〜そして、夜は、昨日、今日とTVで…ameblo.jp

ワインスクールHASHIMOTOの打ち合わせが終わったあと、上通にあるとく寿さんにおじゃましました。(外観撮りそびれ)こちら、和食のお店なんですが、奥さまがソムリエなんですワインスクールHASHIMOTO熊本校、最初のソムリエ合格者なんですよ和食とワイン、田崎真也会長の著書にもそんなタイトルの本がありましたね1期生から4期生まで全員集まるとなかなかの人数になるんですけど、やはりこの資格を目指す方の半分は飲食店をやってるんです。せ

2020年の上期はコロナでワインスクールのセンセ方とも逢えなかったんですけど、「ちょっと教えてほしいことがあるんで、時間取れますか？」と連絡をもらい、ひっさしぶりにセンセ方と逢うことができました。いやー、いつぶりなんだろう？今期は逢ってないから、一年以上ぶりくらい？ホントはね、橋本センセが熊本に来る予定があったから、春に逢う計画を立ててたんだけど、コロナがねーホント、今回逢えてよかった♪打ち合わせのためにお茶ができて

きまぐれで更新する「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮【ワインエキスパート合格発表！】二次試験から4日後、日本ソムリエ協会のHPで合格発表があった。てっきり17:00だとばかり思ってたのに、10:00の休み時間にHPを見てみる

きまぐれで更新する「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭二次試験まで2週間を切りましたね。今年の二次試験は『吐器の使用なし』との発表がありましたので、その心づもりでテイスティングの練習をお願いいたします。コロナのバカヤロー！！

先日、ひっさしぶりにワインスクールHASHIMOTOの講師のセンセからお電話いただきました今年、熊本からワインエキスパートを目指す生徒さんは福岡校に通われているので、講師のセンセと逢うチャンスもなく…でも、こうやって電話で話すと自分がワインスクールに通っていた頃に時間が戻るというか、あったかく、懐かしい気持ちにさせてくれます。まあ、電話の後ろには敬愛する橋本信子センセがいらっしゃることはわかってるんですが笑講師「電話、かわら

きまぐれで更新する「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬一次試験合格後、テイスティングが苦手な私の二次試験へのラストスパートが始まりましたまー、これが地獄の特訓なわけですよ。飲みたいワインを選べない、楽しんで飲める

きまぐれで更新する「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ笑全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫一次試験が終わり、仲間たちとお疲れさま会。「あー、もう絶対落ちてるー」「あの問題、なんて書いた？」今はCBT方式になってるから、こうやって答え合わせできないのがツライよね今さら感満載

きまぐれで更新する「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ笑全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪一次試験合格を目指してやった追い込み勉強は過去5年間の過去問を解く間違えた問題は「なぜ間違えたか」を教本で調べる地図やおまとめ資料を自宅のどこかしこに貼る

きまぐれで更新する「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ笑全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ワインエキスパート一次試験合格を目指して私がやった追い込み勉強は過去5年間の過去問を解きまくる！私はほぼ毎日過去問を1回分フルで解いてました。もちろんタイマーで時

新年度になったので更新してみた「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ笑全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧⑨受験票が届き、一次試験まであと約3週間、人生でこんなに死に物狂いで勉強したことないと思うほどの日々を過ごすことになったくまべですが、一年前はこんな感じだったんですよ

きまぐれで更新する「ワイン素人だった私がワインエキスパートになるまで」シリーズ笑全くのワイン素人だった私、くまべゆみがなぜワインエキスパートを目指すことになったのか、気になる方はまずこちらをお読みください↓①②③④⑤⑥⑦⑧熊本地震から約1ヶ月後の5月19日に再開した『ワインスクール熊本』←今はワインスクールHASHIMOTOまあ見事なまでに勉強したことは忘れてましてね、ホントにこれで受験するの？

阿蘇で河津桜が咲くかと思えばここ数日はまた冬に戻ったような冷え込み…そんなに寒かったりあったかかったりされても体調管理、大変なんですけどーーーただでさえコロナでマスク買えないのに、風邪ひいてるヒマなんてないです‼️誰かマスク買えるとこ教えてくださいさて、先週金曜からワインスクールHASHIMOTOが開講いたしました今年は福岡校3クラス(水夜、土昼、日夜)小倉校大分校の5校が開講今年もワインスクールの仲間と講師の

いよいよ今週末は3月ですね1月も2月も慌ただしく過ぎ、今年はホントに猛ダッシュで1年が過ぎていきそうな予感がしますさて、今年こそはソムリエ、ワインエキスパート受けるぞーっ！って皆さん、そろそろ試験の申込みが始まりますけど、準備できてますか？J.S.A.ソムリエ、J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験受付期間2020年3月2日(月)10:00～6月30日(火)18:00まで(日本ソムリエ協会のHPからお借りしました

12月も半分が過ぎ、ワイン検定シルバークラスに合格した方にはそろそろバッジや名刺が届いた頃だと思います。やっぱ、どんな試験でも『合格』ってうれしいよね♡そんな中、12月7日に書いた記事が人気記事にランクインしました皆さま、ありがとうございますとはいっても156位ですがソムリエ、ワインエキスパートを受験しようか悩んでいる、あなたの背中押します！人気記事になるってはことは、やはりソムリエ、ワインエキスパートを受けようか悩んでる人が多いってことな

2016年2月、BonVitaさまを会場として開講したワインスクールHASHIMOTO熊本校(開講当時はワインスクール熊本)当時のFacebookからスクショそのBonVitaの井本シェフが7月末で退社するとの話を聞き、ワインスクール一期生で、友人でもあるJさんとランチに行ってきました当日は昼夜ともに満席！井本シェフ最後のランチなのでスープ、サラダ、パスタ、お肉orお魚、デザート、ドリンクのつくコースをお願いしました。レンズ豆のス

こんにちは！ワイン検定講師のくまべです。大津町にはピアパレスみいけという宴会場があります。冠婚葬祭や宴会、仕出しなど地域に密着して70有余年、地元の人たちに愛され、親しまれているお店です。左：三池和介さん(和食)右：三池寿誉さん(洋食)現在、三代目として活躍されている兄：三池和介(かずすけ)さんは和食料理長であり、利き酒師の資格もお持ちの方。弟：三池寿誉(ひさのり)さんは洋食料理長として地元熊本のシェフや農家さんとの交流を通して新しいことに

ご訪問ありがとうございます。「マミィー♪みてん、みてん、学校でお茶碗作ったけん。上手かろぉー」って、長男が見せてくれたのがコレ↓↓(ストーリー仕立てになっておる)「飯に」「感謝」「永遠に…」(自分の名前から取った)おい、おい、て。感謝すんのは、「飯」じゃなくて、「飯」作ってるオカンやろっそこ、ちゃうやろっ、コラッ。「オカンLOVE」でもいいんやで〜「ウザっ」(塩)いつもウザがられるオカン。どうも、橋本です。土曜日はワインスクールHASHIMOTO福岡校の第3回

ご訪問ありがとうございます。熊本校には私自身、かなり思い入れがあります。ワインスクールHASHIMOTOのスタートは熊本地震の年の熊本校からでしたからね。そんな、辛い熊本地震をきっかけに、ソムリエ受験を決意した生徒さんがいらっしゃいます。熊本校2018年合格者三池寿誉さんソムリエ合格飲食業【三池さんの合格体験談】この資格を受けるきっかけは熊本地震でした。たくさんの方に助けられ、お世話になりましたので、仕事で恩返しができればと思いました。料理とお酒の知識を身につけて、最高の

こんにちは、ワイン検定講師のくまべです。今年も…ついに…お待たせしていた…熊本校の…開講が決定いたしましたーーーっ！！！パチパチパチー♡♡♡『ワインスクールHASHIMOTO熊本校』と言えば、伝説の(笑？)一期生が通ったスクールです。伝説ってナニ？(笑)そして、開講以来毎年合格者を出している優秀校でもあります。今年はどんな方

おはようございます、ワイン検定講師のくまべです。本日、50代の仲間入りをいたしました。たくさんの方たちから「おめでとう！」と声をかけていただいて、本当に幸せな一日を過ごせそうです。今日は私がワインと出逢ったきっかけを少し綴ってみたいと思います。－－－－－－－－－－－－－－－私、元々はビール派でした。今でもビールは大好きです♡そんな私がいつものように新聞を読んでいると、【『菊鹿ナイトハーベスト2008』がアジア最大級の

おはようございます、ワイン検定講師のくまべです。九州でワインを学ぶなら『ワインスクールHASHIMOTO』2019年度は福岡・小倉・熊本・長崎・佐世保・大分・宮崎での開講を予定していますが、早くも2校の開講が決定しました！【宮崎校】がイチ早く開講決定となりました【福岡校土曜日】も！開講決定です受験対策講座は福岡校の2月16日を皮切りに約半年間の日程が組まれています。振替受講が可能なので、熊本校の私が「今週出席で

おはようございます、熊本のワイン検定講師隈部由美です。「一年の計は元旦にあり」と言いますが、今年の目標はもう決めましたか？私は元旦のブログに今年の目標を書きましたが「どうしてそれをやりたいのか？」を少し書いてみたいと思います。①ワインに興味を持ってもらうためのセミナーを始める。(単発ではなく、定期的なセミナー)現在は第7次ワインブームだと言われています。(まだ続いてるのかな？)経済連携協定で低価格帯の輸入ワインがスーパーやコンビニなどでも多く販売されるようにな

あけましておめでとうございます、熊本のワイン検定講師隈部由美です。初日の出、見ましたか？熊本は曇りだったので、どうだったんでしょう？私は今から妹と初詣に行こうと思います、さて、昨日のブログの続きです。もっと動ける2019年にするためのワーク★2019年を漢字一文字で表すとしたら？2019年は「楽」しい一年にしたいですね。ワインを「楽」しむ、BBQを「楽」しむ、仕事を「楽」しむ、暮らしを「楽」しむ。ワインやBBQの楽しさを伝えながら肩の力を抜いて自