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今回のご紹介は…【Mシャプティエバニュルス】です!バニュルス地区で作られる赤の天然甘口ワインです遅摘みのほとんど干しぶどう化したぶどうを使い伝統的な方法で熟成される赤ワインは甘さと力強さの両方を持ちます💪🍫このバニュルスはグルナッシュ90%‼️ルーション地方の天然甘口ワインの中でも特に濃厚な味わいです🍇べたつかない繊細な甘みとカカオやドライフルーツの風味が特徴ワインが苦手な方や甘いものがお好きな方にオススメです✨ご来店お待ちしております。
ワインを、もっとわかりやすく!が、モットーのワインイノベーター・ちゅんちゃんです。.゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆若干、不思議感のあるお話です。自分の店舗をどこにするか選ぶときにいろいろ内見しましたが、どうにも気になったのは今の物件なのです。ネットでいくつか探して一番先に目に付いたんですね。ビビビと来た、というやつですか。当時はまだ長野県にいましたので、回る時間が
いつもご覧いただきありがとうございます。8月31日(土)、9月1日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!でした(#^^#)今回の試飲会でお客様の選んだ金賞、銀賞、銅賞ワインをご紹介させて頂きます!今日は銅賞ワインは!ワイン名:ヴァラ・デゾール/ルージュ2014年生産国:フランス(ラングドック地方)生産者:ヴァラ・デゾール品種:カリニャン種60%グルナッシュ種30%シラー種10%味わい:赤/コクありお客様のコメント●赤な
どーも、エクアのコーヘーです。エクアの近所にワインのお店が出来たので行ってきました。園田っぽく無い?オシャレな外観でずっと入るのに躊躇してたんですが勇気を振り絞ってようやく扉を開ける事ができた店内には壁一面にズラリと並んだワイン達‼️マジでスゲー一体何百種類のワインが置いてるんだ?庶民の僕にはワインの知識なんて1ミクロンもございませんwうーん🧐何が何だか?ラベル買いしちゃう?そんな事を考えてたらオーナーのお姉さんがどういうのをお探しですか?好みは?とかとか事細かく聞いてく
本日、9月3日火曜日ですが営業しております。美味しいオーストラリアワインをご用意してお待ちしておりますm(__)mビオワイン(オーガニックワイン)とナチュラルワインって何が違うの?の第三弾今回でラスト前々回は記事↓定義が曖昧すぎていまいちわからないと言う方に・・・その①前回の記事↓定義が曖昧すぎていまいちわからないという方に・・・その②でなんとなくわかって頂けたら・・・と思いますんじゃ~オーガニックとナチュラルとSO2無添加(人為的)所謂サンス
いつもご覧いただきありがとうございます。8月31日(土)、9月1日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!でした(#^^#)今回の試飲会でお客様の選んだ金賞、銀賞、銅賞ワインをご紹介させて頂きます!今日は銀賞ワインは!ワイン名:レ・ピロティエール・ソーヴィニヨン2017年生産国:フランス(ロワール地方)生産者:ドメーヌ・ジャッキー・プレス品種:ソーヴィニヨン・ブラン種100%味わい:白/辛口お客様のコメント●スッキリとして飲みやすく香りが
先週発売になったスタバの新作フラペチーノ。グリーンとピンク、どっちにしよう~~?まずはグリーンにしましたグリーンアップルジェリーフラペチーノカップの底にはぷるぷるのグリーンアップルゼリーシャキシャキの果実も入ってて爽やかで美味しい!今度は、ピンクのフラペチーノ飲もう~こちらも新作、アップルクランブルパイリンゴがゴロゴロ~!スタバのアップルパイ好きなんですブルーベリーヨーグルトクランブルも。さっぱりしてて美味しい~。サクサクのクランブルが良い感じですさて。
いつもご覧いただきありがとうございます。8月31日(土)、9月1日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!でした(#^^#)今回の試飲会でお客様の選んだ金賞、銀賞、銅賞ワインをご紹介させて頂きます!今日は金賞ワイン!ワイン名:ル・オー・ド・ラガルド2017年生産国:フランス(ロワール地方)生産者:シャトー・ピエール・ビーズ品種:シュナン・ブラン種100%味わい:白/辛口お客様のコメント●すごい、すごい、すっごいポテンシャル。(H.Y
*******************************皆様、こんにちはーーー!!なんだか最近ソワソワと落ち着かないWineandWeekendオーナーソムリエ・スージーです^-^なぜなら・・・アメリカ・カリフォルニアのワイナリー訪問出発まで、いよいよあと1週間だから!えっと、畑用の暖かいカジュアル服をユニクロで買って〜、生産者へ日本的なお土産を用意して〜、アメリカ入国に必要なESTA登録も忘れずに、(パスポートが有効期限切れで取り直したのは内緒)空港行きのバス
ワインを、もっとわかりやすく!が、モットーのワインイノベーター・ちゅんちゃんです。.゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆今日と週末は夜に用事があるので、歩いて仕事に行こうと思っていると。うちの神夫(かみおっと)が言いました。「市内の移動で交通費が勿体ないからって、歩いて行こうと思ってるやろあかんで」バレてる!「健康のため?ダイエットのため?にしてもまだ暑いし、しんどく
オープンして1ヶ月。。あっという間の出来事でした!お越し頂いた方々に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。ワインショップではハイディワイナリーワインが全種類お買い求めいただけます、ギフトやお土産、家飲み自宅用など気軽にお立ち寄り下さい。先日などは金沢市で予定されている結婚式の乾杯スパークリングに禅の里スパークリングを使ってもらえる事になりました!様々なシーンに石川能登のワイナリーワインをご検討下さい。カフェではかき氷に月橋の幸水を使ったかき氷が、9月から軽井沢サマークイ
ワインを、もっとわかりやすく!が、モットーのワインイノベーター・ちゅんちゃんです。.゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆急に朝方お腹が痛くなって、何か悪いものでも食べたっけ?と思ったのですが何も思い当たらず。乙女座のせいかもしれませんね。デトックス。しかし、しんどいです。仕事の圧だけは強い楽しんでやりましょう。諦めるものは諦めて、次の目標を目指す。【店舗情
いつもご覧いただきありがとうございます。8月31日(土)、9月1日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!ヒロヒロの一押しワイン!「上品でエレガントな1本!」フランス、ラングドック地方の造り手「クロ・バガテル」の“ル・クロ・ド・マ・メール2017年”葡萄品種はルーサンヌ種50%グルナッシュ・ブラン種30%ヴィオニエ種10%カリニャン・ブラン種10%ヴェルメンティーノ種10%から造られています!白い花や新鮮なフルーツのよう
今日から9月2019年も後半ですね~本日9/1ありがたい事にテーブル席うまっております。時間帯によってはご案内できない場合がありますので来店の際にお電話いただけると助かります。フェイスブック、又はメッセンジャーなどでのご連絡も大丈夫です※すぐに返信出来ない場合があります。9月のスペシャルグラスがコチラ↓今回のテーマは様々な葡萄品種をブレンドして造られるワイン。どれも混ぜられている葡萄品種を見るだけでワクワクするようなワイン味わいも勿論最高にイケてるワイン達です。
ワインを、もっとわかりやすく!が、モットーのワインイノベーター・ちゅんちゃんです。.゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆昨日この記事を書いてからさらに思ったんですが。そもそもワインショップを始めたのは、「お客様がご自身の為にワインを選んで買って貰いたい」ということを思ったからです。ともすれば、日々の食事なんてスーパーに行って目に付いたものだけ何となく買ってしまう、そん
どっかのサイトの『10代女子が「おじさん」を感じる顔文字TOP10』01位:ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=302位:(^_-)-☆03位:(^_^;)04位:Σ( ̄。 ̄ノ)ノ05位:(*^_^*)06位:(´・ω・`)07位:\(^o^)/08位:(^o^)09位:m(__)m10位:(>_<)だそうです(´・ω・`)(´・ω・`)(´・ω・`)ふ~ん、じゃ使いまくろう\(^o^)/\(^o^)/そもそもランキングなんで何を1位、又は上位にしたいかで結
皆様こんにちは~!!只今、私の愛車を夫が運転して帰宅中ですー。帰り道は色々寄り道~まずはデパート行って指輪見て来ました~今年1月に結婚した私たち、結婚指輪まだ買っていなくて。(笑)結婚式あげてないし、仕事中も指輪は出来ないし、でも、そろそろ買おうかと。何軒かショップ回って目星つけて、カタログいただいてきました~!!夫はあまり指輪にこだわり無く、ほぼほぼ私任せな感じなのでまぁ、ゆっくり選ぼうかな。本当は結婚指輪だし夫にももう少し乗り気で選んで貰いたい所なん
いつもご覧いただきありがとうございます。8月31日(土)、9月1日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!これからの時期に最適な!?白ワイン、ロゼワイン、赤ワインを6種類ご用意させて頂きました!「やはりワインを試飲して買いたい!」というあなたへ“かまたや”のワイン試飲即売会でこれからの時期に最適なワインをゲットしませんか?今月のテーマは「夏の疲れを癒してくれるワイン!」です。会場:「かまたや」店内横ワインスクール会場
今の自分にささる。というか、常にささる。いつも「何が自分に足りないんだろう。何をやったらこの先が見えないトンネルから出られるんだろう」と思います。よくいうバンジーも飛んだし、人が怖がることだって随分やった。どうせ、一からやってきたことなんだから何もかもなくしても大丈夫。死にさえしなければ。今の仕事や地位を失っても、何とかなる。頭を下げることも厭わない。そういう覚悟で生きて来た。でも、似たような境遇?の人とか、言い方はよくないですが私より知識のない人が、この程度でなんでブ
昨日は申し訳ございませんでしたm(__)m本日8/30はワインバーも通常通り営業しております連日雨続きで少しジメジメしていますがそんな日にピッタリのワインがコチラ↓GoodIntentionsWine/グッド・インテンションズ・ワインFloppyGiggleDay/フロッピー・ギグル・デイ2017セミヨン、ソーヴィニヨンのオレンジワインでハーブのような、又はトマトのへたやピーマンのような・・・そんな青々としたニュアンスが特徴なので正直好みが分かれる
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)先日、ザストリングス表参道で(株)稲葉さんのワインの試飲会に行ってきました!その試飲会で気になったワインのご紹介をさせていただきます!イタリア、アブルッツオ州の造り手「バローネ・コルナッキア」の“モンテプルチャーノ・ダブルッツォコッリーネ・テラマーネ・ヴィッツァッロ2013年”という赤ワイン。葡萄品種はモンテプルチャーノ種100%から造られます。フレッシュな果実味、しっかりと
ワインを、もっとわかりやすく!が、モットーのワインイノベーター・ちゅんちゃんです。.゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆旦那が突然「靴を買いに行こう」と言い出したのです。「お前の靴が汚いのが気になって」がーんい、イタイところを突いてきた。というか、靴のことに最近構っていなかった私を突いてきた。普段歩きで通勤したりもするので、靴のすり減り具合がハンパないのと雨で汚
***************************皆様、こんにちはーーー!!浴衣の季節が間も無く終焉・・・今年は3回しか着られず何となく寂しいWineandWeekendオーナーソムリエ・スージーです^-^3周年ワイン会を開催!先週は、当店3周年を記念して、広尾のフレンチビストロ「ぺりかん」さんでイベントを開催しました〜♫もちろんここぞとばかりに浴衣着用で!そしてご用意したワインセレクトはここぞとばかりに、”ジャケ買いワイン”専門店の本領発揮!お
しばらく痛みが引いていたのですが昨晩足の痛みが再発、ひざがパンパンに腫れているので本日大変申し訳ありませんがワインバーの営業お休み頂きますm(__)mワインショップの方は営業しております来店前にご連絡頂けると助かります。バー営業も明日から通常営業再開しますので宜しくお願い致しますお医者様にもそろそろ年齢的に代謝も落ちるしある程度食事&飲酒の管理をしないと慢性的な関節炎になってしまうよと言われ・・・自業自得ですねよく三度の飯より○○が好きという言葉がありま
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)先日、ザストリングス表参道で(株)稲葉さんのワインの試飲会に行ってきました!その試飲会で気になったワインのご紹介をさせていただきます!イタリア、サルデーニャ州の造り手「ジュゼッペ・ガッバス」の“リローヴェ2015年”という赤ワイン。葡萄品種はカンノナウ種90%ボバレ種パスカレ種その他10%から造られます。非常に濃い、黒に近い紫色。サルデーニャ州のワインの独特のアマローネに似た、干し
ふだん、あまりワインに手を出すことのない私ですが、それには理由がありまして、酔いが進むにつれて頭痛がしてくるんです。ある時、雑談の中でそんな話をしていたら、頭痛や悪酔いしないワインがあるんだよと教えてくれた方がいて、しかも職場の近所に販売店があるとのこと。それで、昨日の夜、この赤と白の2本を買ってきました。どちらもマキコレワインだそうで、マキコレワインって何だ?って方はグーグル先生に聞いてみてください。ワインの選び方ってよく分からないですよね。なんというか、とっかかりが
昨日は久しぶりにワイン関連のセミナーに出席しました。お題はバイオダイナミクス(ビオディナミ)について自分はバイオダイナミクス農法を行う事によって掛かる人為的コスト、所謂手間をかける事によって結果、効率よく作物ができる農法に持っていない作物が出来る事がありそれが人によっては美味しかったり有機農法にも言える事ですが農薬に頼らない分、害敵から農作物を守る技術力や手間が価値なのかなって思っていてバイオダイナミクス農法自体はホメ○パシーとかと一緒で基本的にはオカルトに近いものだ
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)先日、ザストリングス表参道で(株)稲葉さんのワインの試飲会に行ってきました!その試飲会で気になったワインのご紹介をさせていただきます!イタリア、プーリア州の造り手「ポデーレ29」の“ユニオ2017年”という赤ワイン。葡萄品種はネーロ・ディ・トロイア種60%プリミティーヴォ種40%から造られます。ネーロ・ディ・トロイア種とプリミティーヴォ種をブレンドすることで、双方の品種の特徴、良さ
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)先日、ザストリングス表参道で(株)稲葉さんのワインの試飲会に行ってきました!その試飲会で気になったワインのご紹介をさせていただきます!イタリア、プーリア州の造り手「ポデーレ29」の“ジェルソ・ネーロ2017年”という赤ワイン。葡萄品種はネーロ・ディ・トロイア種100%から造られます。紫がかった濃いルビーレッド。ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクなどの果実の豊かな香り、少しブラック
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。2019年6月3日(月)~10日(月)まで、フランスのワイナリー訪問に行って来ました。8月25日(日)13時~報告会を開催させていただきました。今回の報告会でお客様の選んだ金賞、銀賞、銅賞ワインをご紹介させて頂きます!金賞ワインは!ワイン名:リースリング・キュヴェ・パルティキュリエール2008年生産国:フランス(アルザス地方)生産者:ジェラール・シュラー・エ・フィス品種:リースリ