ワインショップ

いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「リッチでパワフルな骨格の赤ワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ヴァンタジュ」の“ベル・ソレイユ/カリニャン”という赤ワインです！葡萄品種はカリニャン種１００％から造られます。ラベンダーのようなフェミニンな香りが広がります。渋みがはっきりと感じらますが、フルーティーで滑らかな部分もあります。数年寝かせて飲むと、より一層魅力が増しそうな長期熟成タイプの赤ワインです。

タイトル通りワインブドウ品種･擬人化ソングを作ってみました🎤シラーズからスタートし､今回10曲目はマスカット･ベーリーAです🎤ショートダイジェスト版からの👇当店では取り扱いない品種ですが日本ワインといえば『マスカット･ベーリーA』冒頭シーンはマスカット･ベーリーAの生みの親〇〇県からスタートさせてみました。さぁどこでしょうか❓華やかさやブランドではなく、自分だけの個性と、飲んだ人の記憶で勝負する。控えめで上品。だけど、譲れないものは絶対に譲らない

もうすぐ、娘が彼氏さんを紹介してくれます彼氏さんが夜のお食事の手配をしてくれてるらしく「何を手土産にしようかな？」娘に聞いてみると、「ワインが好きだよ」とのこと実は私もワインは好きですでも普段飲むのは、1,000円台のワイン「このワイン、美味しいね」なんて言いながら、十分幸せを感じています（笑）ところが娘の話では、彼は会社を経営していて、普段からかなり良いワインを飲んでいるそうです……困ったもちろん、同じような高級ワインを贈るのは無理でも、だからといって適

9/1110時オープン🍫🩷🤎クグロフの型パンのクグロフは陶器の型、バターケーキ(パウンドケーキ)は金属の型。それぞれのお菓子の特徴が良く出るように使い分けます😊静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel：0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/XttDZ24

いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「ふくよかで余韻が長い赤ワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ヴァンタジュ」の“ドリオ（樽熟成）”という赤ワインです！葡萄品種はシラー種８０％グルナッシュ種２０％から造られます。１２ヵ月間、タンクで熟成後、６ヵ月間、木樽（バリック）で熟成されています。「ドリオ」に比べ、よりしっかりとした味わい繊細な渋味が興味深いです。ミネルヴォワらしい柔らかな色と香りが広がりま

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷9/9(水)はお休みを頂き日帰りで東京へ｡今年は雨予報で傘が荷物になりました☂蒸し暑かった～😓毎年９月頭にオーストラリアワインだけを集めた大規模な試飲会があります🍷今年は八芳園にて。お久しぶりの方にもご挨拶できましたあ！このワインもいいな♪これも美味しいな😋ウチでも取り扱いたいな

仲良くして頂いてる北山さんがワインショップをオープンされました。なんと！！我が家から徒歩10秒！！休業日なのにたまたまいらしたから押しかけちゃいました。『TUPUERTA』さんスペイン語で「あなたの家のドア」的な意味です。まだ何も買ってないし何も飲んでないけど素敵なお店なのは一歩入ればわかります。アルゼンチンワイン🇦🇷専門のショップ兼角打ちです。行かれる際は声かけてください！！

9/1010時オープン🍫🩷🤎シルバーウイークのパフェにデコレーションする「ブレッツェルショコラ」🍨パフェはご予約なしでもお召し上がりいただけます♪🪑お席のご予約がご希望の方は、14：30以降で承ります。公式LINEのDMでご連絡下さいませ🤎静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel：0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/

ネットのワインショップを使い出して２０年以上。おそらくベルーナワインができたばかり（1999年）の時が最初です。毎月６本いろいろなワインがセットになった頒布会を購入したのが最初で、当時は月６本も飲まずどんどんマンションの廊下に箱📦がたまっていった😣のが懐かしい。今は、赤❤️、白🤍、赤発泡🩷のランブルスコをそれぞれ1箱（以上）づつ、常時切らさないように主にネットショップから購入しています。赤❤️、白🤍はベルーナワインの🇫🇷ボルドーのセットを購入。赤は10本セットがお気に入り。シーズン

いつもご覧いただきありがとうございます。９月５日（土）６日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！でした(#^^#)今回のワイン試飲会で「お客様の選んだ銅賞ワイン」をご紹介させて頂きます！【銅賞ワイン】ワイン名：カステロ・ダルバ・ドウロ・ティント２０２３年生産国：ポルトガルドウロ生産者：ルイ・ロボレド・マデイラ品種：トウリガ・フランカ種ティンタ・ロリス種（テンプラニーリョ種）他味わい：赤／ややコクあり価格：１，９００円＋税お客様のコメント●鱈

9/910時オープン🍫🩷🤎静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel：0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/XttDZ24

ハンガリーブダペストにある中央市場に来ました。ブダペスト中央市場はドナウ川沿いのフォーヴァーム広場に建つ1897年創業のブダペストを代表する市場です。美しいネオ・ゴシック様式の建物で屋根にはハンガリーを代表するジョルナイ製のカラフルな陶器瓦が使われています。こちらの市場は平日は6時から18時まで、土曜日は15:00閉店で日曜日はお休みです。館内には野菜や果物、肉、チーズなどの食品が並びハンガリー名物のパプリカ、サラミ、フォアグラなども購入できます。中はとにかく広いです。2階には土産物

いつもご覧いただきありがとうございます。９月５日（土）６日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！でした(#^^#)今回のワイン試飲会で「お客様の選んだ銀賞ワイン」をご紹介させて頂きます！【銀賞ワイン】ワイン名：ラ・フォルジュ・エステイト・シラー２０２１年生産国：フランスラングドック地方生産者：ドメーヌ・ポール・マス品種：シラー種１００％味わい：赤／コクあり価格：２，０００円＋税お客様のコメント●しっかりした味わい。美味しいです。（黒田恒

いつもご覧いただきありがとうございます。９月５日（土）６日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！でした(#^^#)今回のワイン試飲会で「お客様の選んだ金賞ワイン」をご紹介させて頂きます！【金賞ワイン】ワイン名：ファンティーニ・ペコリーノ２０２５年生産国：イタリアアブルッツオ州生産者：ファンティーニ（ファルネーゼ）品種：ペコリーノ種１００％味わい：白／辛口価格：１，８００円＋税お客様のコメント●爽やかで飲みやすい。最初の一杯に良い。（巻

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷こんにちはNEWお肉料理のご紹介です～馬肉のポワレ･トリュフバターソース～馬肉の部位フランク（ササバラ）を低温調理した後､仕上げにポワレしました｡赤ワインやオレンジワインとの相性が良いですが、個人的には濃いめの白に合わせるのが好きです🍽️こちらはコースのみの提供になります。

明日は二十四節気の白露です。秋の気配が感じられる頃とのことです。そんな9月第一日曜日は雨予報もあって、今朝はジャージの下に薄いアンダーを一枚加えました。今朝の気温は、朝9時までで、21.0～28.0℃平均23.8℃。暑いということはありませんでした。おかげ様で、雨の洗礼を受けることはなく、皆さん帰途につかれました。集合場所は、小野公園と申しまして、池がキレイのです。まだ水連が咲いていました。遠くからも見えるきれいな山容の飯盛山（標高361m）の麓になります。松の木で隠れてすみません

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷朝晩の暑さが落ち着いてから毎日蚊に刺されている飲むリエールです🦟✦✦グラス･オレンジワイン入れ替わりました🔄ローファイワインズダス･ジュース･マセラシオン2023白ブドウ３品種使ったオレンジワインぜひ！ブドウ品種を当ててみてね爽やかなトロピカルフルーツ！まるでフルーツサラダのよう！

行って来ました♪造形大好き❤ですが、絵画全く駄目な私👎細部までの色使いなど凄いな〜絵の具🎨が無い時代の色発掘や使い方など簡単では無かったろうに。なんと！あんなに憧れて通ったロダン美術館のレプリカが有るでは無いか🤩パリで働いていた時に良く行ったものです。この地獄の門をずーっと観てたな〜🧐小さいと人の表現も難しくなってくるんですよね。あ〜私にはできない、と打ちのめされてこの道を断念しました。上野まで来たので、知人の息子さんが働いておられるお店に顔を出して😃来ました♪銀座の

いつもご覧いただきありがとうございます。９月６日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！「完全予約制の試飲会」で開催させていただきます。【開催時間】※４５分の時間制限を設けさせていただきます。９月６日（日）①１６：００～１６：４５残４名様会場：「かまたや」店内横ワインスクール会場『レスパンタン』会費：お一人様１，５００円これからの時期に最適な！？白ワイン、ロゼワイン、赤ワインを6種類ご用意させて頂きました！※特別有料試飲2

いつもご覧いただきありがとうございます。９月５日（土）、６日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！今日は特別有料試飲のご案内です。「完全予約制の試飲会」で開催させていただきます。【開催時間】※４５分の時間制限を設けさせていただきます。９月５日（土）①１６：００～１６：４５残４名様②１７：００～１７：４５残２名様９月６日（日）①１６：００～１６：４５残２名様ヒロヒロの一押しワイン！「果実味があり、リッチ感のある白ワイン！」スペイン

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷朝晩大分涼しくなってきましたねスパークリングワインもキリっとキレのあるけど少しコクのある超辛口スパークリングワインは如何ですか？【商品名】ムーンダーラ･ホリーズ･ガーデンスパークリング･ブリュットNVMOONDARRAHolly'sGardenUberSparklingBrutNV

9/510時オープン🍫チョコレートの作業は、気温の低い朝に行います🤎静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel：0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/XttDZ24

いつもご覧いただきありがとうございます。９月５日（土）、９月６日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！「完全予約制の試飲会」で開催させていただきます。【開催時間】※４５分の時間制限を設けさせていただきます。９月５日（土）①１６：００～１６：４５残４名様②１７：００～１７：４５残２名様９月６日（日）①１６：００～１６：４５残２名様ご予約方法は店頭、電話で承っております。電話：０３－３７５４－０４０４※キャンセルの場合はご予約時間の１時

【2026スペイン・ポルトガル旅⑪】坂道だらけのポルトを歩き回る1日🇵🇹✨ポルト2日目🇵🇹✨この日は朝7時からお仕事スタート💻普段は日本時間に合わせて朝8時頃から仕事をしているんですが、ここでまさかの時差問題😂ポルトガルとスペインには1時間の時差があることを完全に忘れていて、「え、今日7時からやん🤣」となり、早起きして仕事開始（笑）オンラインで仕事をしているので、こうやって海外からでも働けるのは本当にありがたい✨旅行しながら仕事ができるのはすごく便利だし、自由度も高い。ただ最

パリの茶懐石、秋吉シェフが引き立てるクリスタル・ロゼの味わいパリの茶懐石、秋吉シェフが引き立てるクリスタル・ロゼの味わい|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）パリ15区の閑静な一角を歩いていると、ふと和の佇まいが目に入ってくる。一歩踏み入れると、微かなお香のかおりを感じる静かな空間が広がり、「扉を開けたら、ここは日本なのですよ」とマダムの秋吉三鈴さんがにこやかに迎え入れてくれる。ここは、茶懐石秋...forbesjapan.com極上のシャンパーニュ「サロ

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷もうすぐイチジクの時期ですねイチジクはワインのアテには良いですよねカラフルなボトルが並んでいるので一時期に比べ大分減りましたが…ナチュラルワイン専門店だと思う方がいますがごめんなさい🙇‍♂️違います😅勿論ナチュラルワインの取り扱いもありますしオーストラリアワインならクラシックな味わいも色々とありま

9/410時オープン🍫🥤暑さが少し落ち着いたので、チョコレートの作業が本格的にスタートしました。まずはSoldoutしていたボンボンショコラからです🩷🤎静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel：0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/XttDZ24

いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「ハーブの香りがたっぷりな赤ワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ヴァンタジュ」の“レスパンタン”という赤ワインです！葡萄品種はグルナッシュ種８０％カリニャン種２０％から造られます。「レスパンタン」とは、驚き（見事な、驚嘆すべきといったような良い意味の驚き）という意味です。当店のイベントスペースの名前にもなっています。グルナッシュ種のまろやかさと、カリニャン種の爽やか

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷暑いんだか、涼しいんだかわからないような時期ですね少し湿気が強いので衛生感を引き締めてメニュー作ろうと思います本日ご紹介はコチラ👇チョコトリュフですアラカルトでもありますし、旬のジェラートやプルーンログの他にコースの最後に出てくる事もあります因みにこのチョコレートは当店のソムリエールが作って

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷昼前の雨凄かったですね…一瞬店の前が池になるかと思いました昨日は店休日でしたが本日よりワインショップ、ワインバー共に通常営業になります。久しぶりにレアワインが開きました👇ほぼ現物のみなので詳細は省きますがどちらもオーストラリアのレアワインです。たまに登場します。ちょっとレアなワインが飲み