ワインショップ

いつもご覧いただきありがとうございます。雨が降ったり止んだりでジメジメしていて梅雨の時期は過ごしにくいです(^-^;でも、このうっとうしい梅雨が明ければいよいよ夏本番！ワインを冷やして飲みたくなりますね！今回は、「ミネラルと酸のバランスが見事な白ワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・バルディ・ダルキエ」の“レ・ヴィーニュ・デュ・ピュイ”という白ワインです！葡萄品種はマルサンヌ種５０％ルーサンヌ種３０％グルナッシュ・ブ

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazです昨夜も雨凄かったですね～☔今日は久しぶりに晴れマークも出ましたね⛅７月の後半に入りました。メイシラーズのカレンダー変更のお知らせです。7月20日(月)は都合によりワインバーはお休み、ワインショップのみの営業となりますご予約･お問い合わせは承り中ありがたいことに金、土、日にランチ･ディナータイム共にご予約をちょこちょこと頂いております。メイシラ

いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「魅力的な香りで完成度の高い赤ワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の“フュメ・ルージュ/カベルネ・フラン”という赤ワインです！葡萄品種はカベルネ・フラン種１００％から造られます。よりフルーティーなブドウにするために、他のカベルネ・フラン種より少し遅く収穫しています。フルーティーで、草木やほんのりスモーキーなニュアンスがあります。カベルネ・フラン種の

グレイス甲州2018白桃のアロマ、白胡椒の香り。ほのかな甘味に流麗な酸。ううむ、素晴らしいバランス。さすがの甲州種ワインの第一人者！#グレイスワイン#グレイス甲州#勝沼町#山梨#甲州種ワイン#日本ワイン#藤枝#藤枝駅前#ワインショップ#Wine&LiquorSONE

いつもご覧いただきありがとうございます。７月１３日（月）ワインバー「アンスシアンス」にて１３日の会(^_^)vを開催させて頂きました！今回はフランス、ロワール地方の造り手「シャトー・ピエール・ビーズ」のワインで乾杯しました(#^^#)メチャクチャ美味しかったですね～(*^^)vミネラル感と本物の旨味たっぷりな味わいは「13日の会」にご参加されたお客様にも伝わったのではないでしょうか？ご参加頂きました皆様本当にありがとうございました！↑２００９年９月１６日

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazです雨が続いていますね…☔そんな梅雨時期にお勧めの７月の推しワインエクスプレスワインメーカー・ブラン2018辛口でスッと身体に染み渡る爽快感蒸し暑いこの時期に最適な１本です更に詳しくはこちらオンラインショップにてhttps://wineshopmay.theshop.jp/オンラインショップのパソコン版サイトだと、今月の推しワインという項目が出てきます。

グレイスワインオンラインセミナー昨日の午前中、グレイスワインのオンラインセミナーを受講いたしました！ナビゲーターは同社の醸造家、三澤彩奈さん。グレイス甲州2018、2019のヴィンテージ違い。2019の茅ヶ岳、菱山、鳥居平の畑違い、鳥居平、鳥居平プライベートリザーヴの造りの違い。大変有意義で興味深いテイスティングセミナーでございました！特に印象に残ったのは、菱山畑のストレートでシャープな感じと鳥居平畑の芳醇で華やかなイメージの対比がわかりやすく、同じ町内でのテロワールの違いの表

いつもご覧いただきありがとうございます。７月１３日（月）の「１３日の会」のワイナリーフランス、ロワール地方の造り手「シャトー・ピエール・ビーズ」のオーナーパパンさんからメールが届きました！皆さん、ボンジュール。シャトー・ピエール・ビーズは、ロワール渓谷に位置するブドウ畑です。30年前より、私たちは環境保全型農業、それ以降、有機農業を実践しています。私たちの白ワイン、赤ワイン、ロゼワインについて様々なテロワールの最良のものを表現することができるからです。私たちの地域、

知り合いのワインショップでオレンジワインを入荷したとのこと。情報入手したその日に買いに行きました。『素敵なワインショップ』5月7日、高校の後輩が大井町でワインショップをオープンしました。オーナーの似顔絵入りの名刺。STAYHOME真っ只中のオープン。不安もあったんじゃないか…ameblo.jpオレンジワイン、ご存知でしょうか？※オレンジで作ったワインではありませんざっくりとですが…・ワインを作るブドウには[黒ブドウ]と[白ブドウ]がある・[赤ワインの作り方]と

いつもご覧いただきありがとうございます。今回の「13日の会」はフランス、ロワール地方の造り手フランスのソムリエ達からも絶大の信頼を得ている！「シャトー・ピエール・ビーズ」当店横のワインバー「アンスシアンス」でシャトー・ピエール・ビーズのワインで乾杯します！今回は●旨味たっぷりで余韻も長く、いろんな料理と合う白ワイン！「ル・オー・ド・ラ・ガルド」●トロピカルフルーツを思わせる香りで爽快なロゼワイン！「ロゼ・ド・ロワール」●ガメイ種という品種の常識を超えた旨み

いつもご覧いただきありがとうございます。えげつない暑さですね(^-^;マスクをして配達に出ますと本当に息苦しくて大変です。皆様、熱中症には気を付けてくださいね！こんな時は、やはりキリっと冷やしたロゼワインが飲みたくなる方も多いのではないでしょうか？今回は、「リッチでボリューム豊かなロゼワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の“エキノックス・ロゼ”というロゼワインです！葡萄品種はカベルネ・フラン種６０％

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazです本日はワインショップのカクウチです7/12(日)14:00～18:00(17:30L.O)只今グラス提供中はこちら新顔ワインが多めです。無くなり次第終了～入れ替わります🔄オーストラリアの貴腐ワインやポートワインetc...こちらも愉しめますよ普段デザートワインなんて飲まないけど、どうなのと思っている方、是非試してみて下さい・・カクウチってなあに

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazですオーストラリアのシラーズと聞くと多くの方が思い浮かぶのが濃い、重い、果実味がしっかりしているワインではないでしょうか？勿論そういったワインもありますが今のオーストラリアシラーズはそれだけではありません。シラーズの骨格は残しつつ軽やかですーっと飲めるタイプのワインも造っています。グっと来るシラーズも美味しいですが少しジメジメしたこんな時期には清涼感

いつもご覧いただきありがとうございます。雨が降ったり止んだりでジメジメしていて梅雨の時期は過ごしにくいです(^-^;でも、このうっとうしい梅雨が明ければいよいよ夏本番！ワインを冷やして飲みたくなりますね！今回は、「甘酸っぱい味わいが特徴な白ワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ミレーヌ・ブリュ」の“ジンガラ/マルサンヌ”という白ワインです！葡萄品種はマルサンヌ種１００％から造られます。※妻が昨年ミレーヌのワイナリーへ行き

レストランでワイン選びに苦労したことはありませんか？これだけ前菜の種類が豊富だと、どんなワインを選んだらいいのか迷ってしまいますよね。こんなときは、料理を選ばない万能ワインそれは、、、スパークリングワイン🥂スパークリングワインとは、発泡性のあるワイン全てを指す総称です。ですから、シャンパンやスプマンテ、カヴァなどもスパークリングワインの一種となります。スパークリングワインといっても幅が広いんです。今回は、スパークリングワインの中でもコスパ抜群の上質なスパークリングワインを選びまし

久しぶりに麻布十番にある「わいん家麻布十番」へ。7時くらいでもまだまだ明るい。この日は十番(10日)の日という事でワインボトルが20%オフ1階がワインショップで2階がレストランそして予約して行くとウエルカムドリンクもサービスに。シャンパーニュとビールが選べました。カウンター席以外は予約でいっぱいだったので、予約必須です。お通しのパン白ワインをボトルでTENUTASANPIETROGAVIESSERENATURAテヌータサンピエトロガヴィエッセーレナトゥーラ

いつもご覧いただき、ありがとうございます(#^^#)ボージョレ・ヌーヴォーの造り手ラフォレさんからメールが来ました！ラフォレおじさんと2人の息子トマ＆ピエールのボージョレ・ヌーヴォー栽培奮闘記その２Pourl'instant,lasécheressedumoisdeMainouspermetd'avoirunétatsanitairedesraisinstrèssatisfaisant.5月の乾燥のおかげで、今のところとても満足の

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazです今日も☔ですね湿気が高い日はお店入り口の取っ手がべたつきますブラインドとはワインの銘柄やブドウ品種を伏せて飲んでみること。先入観なくワインを飲んでみると番外編ワインはこれヒントは白・辛口・とってもフルーティー♪メイシラーズはオーストラリアワイン専門店ですが、番外編なので産地はオーストラリア以外ですスペシャルブラインドはこれヒントは濃いロ

いつもご覧いただきありがとうございます。ハッキリしない天気ですね(*_*;湿度も高くてジメジメしている日はキリッと冷やした白ワインが飲みたくなる方も多いのではないでしょうか？今回は、「黒ブドウ品種から造られる珍しい白ワイン」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ミレーヌ・ブリュ」の“ナイト・ムーヴ/ブラン・ド・ノワール”という白ワインです！葡萄品種はグルナッシュ種２/３ミュスカ・ド・ハンブルクﾞ種１/３から造られます。ろ過をして

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazですジメジメした季節☔こんな時期はちょっと個性的なワインが飲みたくなりませんか？そして香辛料の効いたスパイシーな料理をお試しください🤩余談ですが日本の場合スパイシーと辛いは違うと思っていてスパイスが効いてる＝辛いってイメージを持っている方がいますが調合するスパイスによって鮮烈になれど辛くない場合も多々あります。唐辛子系のスパイスが入っていれば辛いです

グレイスワインあけの2017山梨のグレイスワインさんより、「あけの2017」入荷！明野の同社自社畑「三澤農場」産のメルロ56%カベルネソーヴィニヨン24%カベルネフラン16%プティヴェルド4%のアッサンブラージュ。2016ヴィンテージまで、各品種名で発売されていた、三澤農場さんの赤品種を、より風景の見えるワインを目指し「あけの」という産地名を冠したワインとしてリリーされました。同社のフラッグシップ「キュヴェ三澤」のセカンドラベルになります。穏やかなら抽出、抑えめ

ご訪問いただきありがとうございます。札幌北区・麻生・新琴似エリアで、キレイと癒やしと元気にこだわった美容室＆ドライヘッドスパ・ハワイアンロミロミ・リフレクソロジー・オイルボディートリートメントのリラクゼーションサロンを営業してます【髪工房癒々。（ゆうゆう）】の会田です。メニュー料金/問い合わせ/アクセス/プロフィール/サロンコンセプト4月の緊急事態宣言中、おうち時間を楽しむ為、お客様夫婦が営むワインショップからワインを宅配してもらいました♪

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazです雨が続いていますね☔各地での被害も心配です😓雨の日はお店入り口の取っ手がべた付きます💦毎月第２日曜日はワインショップのカクウチです今度の日曜日：7月12日14:00～18:00(17:30L.O)気になる方、詳細はここクリックワインショップのカクウチFBイベントページはここクリックでは本日も美味しいワインと料理をご用意してお待ちしております😉🍷

いつもご覧いただきありがとうございます。7月4日（土）、5日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！でした(#^^#)今回の試飲会でお客様の選んだ銅賞ワインをご紹介させて頂きます！銅賞ワインは！ワイン名：テール・ド・ランガラン／ロゼ２０１８年生産国：フランス（ラングドック地方）生産者：シャトー・ド・ランガラン品種：グルナッシュ種５６％サンソー種４４％味わい：ロゼ／辛口お客様のコメント●万能なワイン。何でも合いそう。（加藤由明様）●ロゼ

ボンジョルノ！ラーナちゃんです。今回は、フィレンツェから人気の世界遺産オルチャ渓谷の４つの小さな街と糸杉のある素敵なフォトスポットについてご紹介いたします。オルチャ渓谷については、やはり専用車でのアクセスが便利です。まず最初は、ワインでもお馴染みのモンテプルチャーノ（Montepulciano)へモンテプルチャーノは、城壁に囲まれた標高600mの丘の上にある小さな町です。「ルネッサンスの真珠」とも呼ばれています町の中心にあたるグランデ広場（PiazzaGrand

いつもご覧いただきありがとうございます。7月4日（土）、5日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！でした(#^^#)今回の試飲会でお客様の選んだ銀賞ワインをご紹介させて頂きます！銀賞ワインは！ワイン名：ヴィオニエ２０１９年生産国：フランス（ラングドック地方）生産者：ドメーヌ・ムリニエ品種：ヴィオニエ種１００％味わい：白／辛口お客様のコメント●すっきり過ぎず、酸味も少ない。飲み疲れしないワイン。（巻坂隆志様）●桃のような優しい香り。味は香

いつもご覧いただきありがとうございます。7月4日（土）、5日（日）はエスポアかまたやワイン試飲即売会！でした(#^^#)今回の試飲会でお客様の選んだ金賞ワインをご紹介させて頂きます！金賞ワインは！ワイン名：アンスシアンス２０１７年生産国：フランス（ラングドック地方）生産者：ル・クロ・デ・ジャール品種：カラドック種（マルベック種とグルナッシュ種の交配品種）２／３メルロー種１／３味わい：赤／ややコクありお客様のコメント●味がしっかりしてて美味し

ほんとに雨がよく降りますね九州の皆さんが心配です。先日、お店でお会計のときにいつものクレジットカードを出したら、店員さんが一瞬怪訝な顔をして、『カードが使えないようですが、、、』と。あちゃーわたしが思いつくのは、限度額がいっぱい、これ一点です『あ、すみません、限度額だと思います』と、他のカードを出して無事お会計できました実は大きな出費があったので、限度額のアップを申請したのですが、10万しかアップしてもらえませんでした悲しー20万30万円です。普段はそこまでカード

皆さんワイン飲んでますか？こんにちは新潟市中央区でワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazです梅雨らしい天気ですね☔雨の日はお店入り口の取っ手がべた付きます💦月頭は新着ワインの紹介その④ニューフェイスワインたち西オーストラリア州のワインが増えました気になるジャケットデザイン人気のオレンジワインも面白い造りのオーストラリアワインなんとオーストラリアの巨峰ワイン🍇辛口なのでお料理との相性も抜群グラスワインとして順に登場していきます

OL時代の古巣でのアルバイト生活も先月末で無事終了。ひと月のプチOL体験期間で楽しかったのは毎日の恵比寿ランチ【ポルトベッロ】では、パスタPastaぱすた🍝【オリエンタルテーブルアマ】では、本格インドカレーのランチセットとナンをペロリ【海南鶏飯食堂2】では、久々の海南鶏飯をパクチーどっさりで！【越後屋喜八郎】では、焼き魚で純和風ランチ！夏日のようなギラギラの日には【うどん山長】でツルリとうどん（この日は無料だったのに気を良くしてじゃこ飯も頼んでやったぜぃ）そして、最近オープンした