ワインコンシェルジュ

ソムリエインストラクター資格とは、ワインに関する一定以上の知識を持つ人に認定される資格で、日本インストラクター技術協会が認定を行っています。この記事ではソムリエインストラクター資格取得者からの口コミや、資格に対する評価・評判をご紹介したいと思います。ソムリエインストラクター資格の口コミ彼女に恰好をつけたくて資格を取得しました。資格を通じてワインに関する知識が得られたので、おしゃれなレストランでも気負わず彼女と楽しく食事することができています。ワインが大好きで、ワインについて詳しく

ワインコンシェルジュ資格とは、世界各国のワイン事情や、ブドウの品種別の特徴をはじめ、ワインに関する一定以上の知識を有する人に与えられる資格で、日本安全食料料理協会が認定を行っています。この記事ではワインコンシェルジュ資格取得者から寄せられた口コミや、資格の評価・評判をご紹介します。ワインコンシェルジュ資格の口コミ資格取得後はワイン選びが上手くなりましたし、飲み方のアドバイスができるようになりました。資格が役立つ場面が結構多いので、資格を取得して良かったです。資格を通してワインに関する

『一万円くらいですぐ飲めるようなワインちょうだい。本数は任せるよ。』に対してチョイスしたのがこの4本。少彦ワインのワインコンシェルジュというサービスを使えばこのようなオーダーの仕方もして頂けます。『ワインショップの店舗よりも、よりお客様と蜜にお話できる関係』を目指して作ったサービスです。ワインコンシェルジュはどなた様でも無料でご相談頂けます。「今から、近所にワイン買いに行くからおススメ教えて？』でも構いません。ワインの事なら何でも聞いてください。後々サイトでキチンとアップしますが

来年の1月から本格始動する予定の『少彦ワイン』ですが、本格始動と同時にメンバー制のワインショップへと生まれ変わります。詳しい内容はウェブサイトに追って記載しますが、簡単に言うと『月会費を払っていただくと定価の28%引きでワインが買えますよ。』というような内容。それからワインを毎月オススメのものをお送りする『ワインの定期便』、他店に買いに行く時でも相談してください！というような、ワインのことならなんでも相談していただける『ワインコンシェルジュ』というサービスをしたりします。『出来る限り、ワ

ちょうど目の真後ろになる頭の付け根が痛い！ワインのソムニエになる勉強をしている若者です。ワインコンシェルジュ、ソムリエインストラクターの資格を取るには大変と言っていました。今、飲食の店長として仕事が忙しく休みも取れないらしいです。仕事の間の時間が取れたときにカラーの予約をしてきます。いつもカットの時にはもう寝てしまっているのです。カラーの放置時間は躰のメンテナンスをするか寝ていたいかどちらかを選んでいただいています。今回は眠りの出来る環境を作ることに

「黒毛和牛とワインを楽しむ会」改め「鯨と黒毛和牛とワインの会」急なお知らせです！9月29日にワイン会開催します！https://goo.gl/mk9TY8ワイン会詳細「鯨と黒毛和牛とワインを楽しむ会」～肉處希（にくどころのぞみ）のお料理とソムリエ上森が選ぶワインを楽しむ会～全国各地のワイン会やイベントのワインを担当し、お料理とワインのマッチングに定評のあるワインショップおたご屋代表の上森が、今回は「お料理とのマリアージュを」をテーマに肉處希の黒

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。7月22日の当店主催のワイン会、おかげさまで無事に終わりました。このビルの２階にCOCOBAはあります。今回はニュージーランドとオーストラリアのワインの個性の違いを実際に飲んで、食べて楽しくお勉強しましょう。というワイン会でした。ニュージーランドワインもオーストラリアワインも、それぞれの気候や、地理的条件、適正品種などにより、それぞれ個性があります。皆さんとワイワイ飲みながらそれらの個性の違いを

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。昨夜は当店主催のリストランテヘイジューさんでのワイン会、無事に終了しました。その時の旬の食材を使ったリストランテヘイジューさんのお料理と、それに合わせて僕がセレクトしたワインを、僕自身が説明しながらサービスをするこの会。おかげ様で、参加者の方がそのまま次回の会を予約して帰るので、次回開催時点で毎回ほぼ満席で、常にキャンセル待ちという、予約の取りにくい会となってしまいました。シェフのお料理を、そして僕も僕の選んだワインを参加者のひとりひとり

〜私の思い〜絵本&テーブルコーディネーターのスキルを活かして、絵本とテーブルコーディネートのコラボレーションにより、物語性のある食卓を創る活動をしています。幼い頃から絵本が大好きで、今も沢山コレクションしています。読み聞かせボランティアもしています。娘がお腹の中にいるときからずっと絵本育児をしてきました。絵本は、子供の想像力を育み、豊かな感性、優しい心、コミュニケーション能力を育ててくれます。ネットやスマホ等が普及して、親子が絵本を楽しむ時間が減っているという記事を読

ヴィオラ・フェリーチェでは、「絵本＆テーブルコーディネート」と「ワイン＆美食」のジャンルに関して、それぞれテーマを決めてレッスン・サービスを行います。ご興味のある会にご参加ください(#^.^#)どれもお得な内容になっておりますが、通年でのご参加もしくは複数コースご参加の場合はさらにお得な割引プランもございます。【絵本とテーブルコーディネートで幸せな食卓づくりの会】Ａコース：子育てを頑張るママへ、楽しい食卓と絵本読み聞かせ、育児トークの会季節の行事やテーブルコーディネートを

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。昨夜は和歌山の鰻料理のお店、うなぎ串勘士朗さんとのコラボ企画、うなぎとワインを楽しむ会を開催しました。詳細はこちらhttp://ameblo.jp/otagoya/entry-12276056958.html和歌山での僕のワイン会の開催は初めてで、僕の知名度がない事、うなぎとワインはとても相性がいいのですが、皆さんに馴染みがない事などから、参加者の人数は予定よりも少なくなりました。ただ、人数が少ない会は参加者の方々のひとりひとりとじっく

こんにちは昨夜のワイン会のワイン&サービス、セミナーを担当しました、ワインショップおたご屋のケニーです。昨日は雨の中お越しいただきました皆様、本当にありがとうございました。僕のプチセミナー、SIONさんの美味しいお料理、そして僕の選んだニュージーランドワイン、楽しんでいただけましたか？ザ・パスソーヴィニヨン・ブランのスパークリング。爽やかな飲み口で好評でした。購入はこちらからhttp://bit.ly/2rW8mMRプチセミナ

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。今日もこれから、ご依頼のあった異業種交流ワイン会のワインセレクト、ワインの説明、ワインサービスへ。なんだかワイン会ばかりしてますが、きちんとネットショップの仕事もしてます。と言いながら、今回もワイン会のご案内です(笑)さて、今回はワインショップおたご屋主催のワイン会のお知らせです！！ワイン会詳細「淀屋橋の人気ビストロSIONcanteen＆（シオンキャンティーンアンド）のお料理とニュージーランドワインを楽しむ

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。今回はワイン会の告知です！！最近は、ネットショップの注文だけでなく、今までお世話になっている皆様からワインセレクトのお手伝い、ワイン会、レストランのワインのご相談などのご依頼やご紹介をいただくなどとてもありがたくて、たまりません。皆さんのご期待に添える仕事をこれからもひとつひとつ積み重ねていきたいです。2016年はきちんと数えていませんが小さな会、ワインイベントなども含めるとおそらく50近くのワイン会や

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。最近はワイン会だけではなくお店のワインのセレクトなどのご依頼などもあり、おかげさまで動き回ったり、机の前で考え事や調べものしたり、と、なんだかんだと充実しております。さて、今回は毎月恒例のワインショップおたご屋主催のワイン会のお知らせです！！ワイン会詳細「ワインショップおたご屋上森が選んだワインと、ヘイジューさんのお料理を楽しむワイン会」その１、その２おかげさまで好評のため、今回は1.5月28日1

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。昨夜のワイン会、おかげさまで無事に終了しました。個人的に、今回のお料理とワインのマッチングはかなりうまくいったのではないかと思っています。何より、遠方からお見えになったお客様、会場のミランタのお客様、僕の飲み仲間、はじめての方、そうでない方、様々な方が同じ場所で一緒にお料理、ワインを楽しまれている姿を見て、とても嬉しく思いました。今回の目標は笑顔溢れるワイン会。ご参加いただいた皆様が楽しかった！と思っていただけ

こんにちはワインショップおたご屋のケニーです。異業種交流会の幹事さまからご依頼を受けたワイン会のプロデュース、ワインセレクト&ワインサービスを担当した3月22日のワイン会無事に終了しました。何度かこの会のワインを担当していますが、段々と人数が増え、今回は30名でした。30名のサービスをしているので、毎度ながらワインやお料理の写真を撮る暇はありませんでした。ワイン会ではありますが、異業種交流会なので、ワインのお勉強の会よりも参加者の皆さんの交流が活発に行われる事

さて、今回はワインショップおたご屋主催のワイン会のお知らせです！！ワイン会詳細「ミランタのお料理を楽しみながらワインのお勉強ワインショップおたご屋上森の初心者向けワイン会」全国各地のワイン会やイベントのワインを担当し、お料理とワインのマッチングに定評のある当店代表の上森が、今回は「普段スーパーやレストランなどでのワインの選び方のコツ、お料理との相性について」をテーマにこの日のミランタ伊藤シェフのお料理に合わせたワインを飲みながら、楽しく、おいしくワイ

こんにちは。1月も今日が最終日ですね。いかがお過ごしですか？ワインショップおたご屋のブログ担当のケニーです。2017年がはじまり、あっという間に1カ月が経ちました。僕自身は年末からしばらく体調を崩しており1月上旬はおとなしくしていたのですが、回復後は今までの分を取り返すべく動き廻っております。1月は体調不良のため、スタートダッシュはできなかったものの、回復後は身体は全く問題なく、おかげ様で当店主催、依頼を受けたものなど合わせて5つのワイン会を開催する事ができ

こんばんはおたご屋のケニーです。日々、インターネットワインショップの業務を行いながらワイン初心者の方にワインを楽しむヒント、そして、当店の専門であるニュージーランドワインの魅力を日本の皆さんにお届けするために、地元だけではなく、全国各地を動き回っております。9月、10月、11月とおかげさまで過去最高の数の当店主催での皆さんにご参加いただけるワイン会、やコラボイベント、また、お客さまからのご依頼などによるプライベートなワイン会やイベントのワインの担当をさせてい

先週はありがたいことに、たくさんの方々とお会いする機会に恵まれ、充実した1週間でした。ただ、慣れないパーティーが2件続いたこともあるでしょうか？終わった日曜日に、すぐ目に違和感が視界不良だなと思うと目ヤニが出てましたそして左目にはものもらいが少し疲れがたまってしまったようです少しでも、目の疲れによいものを、ということで、手っ取り早く、韓国茶を飲みました。目に良いお茶といえば、菊花効能は⚫︎目の充血改善⚫︎解毒効果により皮膚の腫れ物などの炎症を鎮める⚫︎老化防止

アメブロのアクセス数、5月に入り、初めて1,000を超えて以来、低迷し、更新を怠ると200台に下がってしまうこともそれでも、めげずにマイペースに続けましたすると、21日のアクセス数が1,200にそして、昨日22日は1,400にまで到達しましたしかも昨日は更新1回しかできなかったんです～この1週間、SNS上でも、リアルでも、新しいご縁に恵まれました。おそらくその影響でしょういつも応援してくださり、ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたします。次は目指せ2,000【

今日は、私の憧れの女性、貴田加野さんのブランド「LiSALiSA」15周年パーティーにお邪魔しました場所は、最近立て続けにご縁のある、「インターコンチネンタルホテル」日曜日にも別のパーティーがあるのですさすが、加野さんのパーティーあらゆるところに皆さんへのお気遣いがお料理はビュッフェでしたが、お席でゆっくりと楽しむことができ、また色々な方との交流もできるようにとのご配慮もされていました。お席はいつもお世話にな

今月もHAPPY+さんのページで、コラム連載していただきました今月のテーマは、「韓国人の美肌の秘密！食生活から学ぶべきこと」どうぞお時間ある方は、こちらのコラム記事もご覧くださると嬉しいです【月1コラム】岩本明永さん「韓国の食生活から学ぶべきこと」｜【大阪・京都・神戸・名古屋】子連れOKのお稽古＆ワークショップイベントHAPPY＋【現在ご提供中のサービス】●おうち韓方アドバイザーとして①カラダの中からキレイと健康を手に入れるための食生活を伝授する「おうち韓方

先日参加したお料理教室で素敵なものに出会いましたそれは、「発酵糀」甘酒もそうですが、糀には素晴らしい様々な効果があります。＊腸内環境を整える＊美肌＊解毒、デトックス作用＊疲労回復＊アンチエイジング＊ダイエット効果などなど、私たちが喜ぶ効果満載なのですこちらの発酵糀は、厳選した長野県産無農薬玄米を原料とし、完全手作りにこだわって作られたそうです。そしてなんと酵母の数値が通常値の約7,000倍、乳酸菌も約1,700倍も入っていることが、公的機関

昨日は神戸・三宮にある「MAISONDEPARTAGE」さんのお料理教室に行ってきましたずーっと行ってみたかったパタジェさんのお料理教室今回のテーマは「アジアン料理」ホームパーティーにもぴったりの、美味しくオシャレに魅せる、かつ、私たちでも作れるよう簡単なものにしてシェフが教えてくれます。しかも6品も教えていただけるんです参加費は6,500円もちろん終了後には、皆さんで、教えていただいたお料理全ていただけるんです。一人ずつ綺麗に盛り付けてお席ま

昨日は、子供を遊ばせるために、天王寺公園の「てんしば」に出かけました本場ドイツビールの祭典、「オオサカ・オクトーバーフェスト」が開催されていたので、とりあえず息子の体力を発散させた後、ビールを一杯飲んできましたちょうどタイミングよく、ドイツから来日した楽団の演奏があり、みんなノリノリでステージに上がり、ダンスダンスダンス好きの息子を連れて、私たち家族も参加しましたが、息子は、たくさんの大人達がワイワイしているのに少しびっくりしたのか、お父さんから離れず抱っこしたま