ワインのお供

はちみつにクルミをつけてみました。ハチミツが下の方にたまって浸かってないけど。たまに瓶を回したりして、絡めて食べてます。ワインのお供にも

桃の季節もそろそろ終わりなのでしょう。最近かなりお求めやすくなっているので、ついつい大好きな桃が冷蔵庫に溜まっていましたので、夕飯に桃を使った冷製パスタを作ってみました。言うたらワインのお供の桃のプラータをパスタで合えたようなものなので、生ハムとチーズの塩気と完熟桃の甘さのマリアージュが控えめに言って美味すぎた

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷～ワインのお供に季節メニュー～空心菜と自家製ベーコンのアンチョビバターソテーアンチョビバターと自家製ベーコンのスモークのいい香り～🤤ワインのお供に最高～この前紹介したこのドーンとした肉の塊り空心菜と自家製ベーコンをアンチョビバターでソテーしただけなのですがこれがまたかなりワインが進ん

建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんばんは、mariです昨日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『【夏休み最後の思い出】三男と二人で近場ホカンス♪』建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹…ameblo.jp今日は子どもたちはみ

ワインに合う甘くないハラダラスクオードブルラスク無花果に黒コショウガリガリ,オリーブオイルかけて生ハムと一緒に食べたり桃にクリームチーズのせて、同じようにして食べるワインのお供にぴったり今日も遊びに来てくれてありがとうだす

天正庵でいただいたモッツァレラチーズのスティックフライ。揚げたての衣はサクサク、中からは熱々のモッツァレラチーズがとろりと伸びて、ひと口目から思わず笑顔になるうまさだった。チーズはクセが少なくまろやかで、濃厚なのに重たすぎない。添えられたトマトソースをたっぷり付ければ、爽やかな酸味が加わってさらに食が進む。シンプルな料理だからこそ、素材の良さがしっかり伝わってくる。ビールやハイボール、ワインのお供にもぴったりで、メイン料理を待つ間の一品としても満足度はかなり高い。派手さはないが、一度食べ

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)です🍷台風の進路が気になりますねぇ🌀：：ワインのお供に夏野菜のオーブンオムレツ今は夏なのでズッキーニとパプリカ季節により野菜が変わります。プチプチ食感のタスマニアマスタードをのせて。アイオリソースも添えています。ワインを飲むときにちょっとしたおつまみが欲しい！そんな時はコ

こんにちは、寧々です！今日は、あともう一品何かほしいな〜というときや、おうちでちょっとお洒落なおつまみが食べたいときに、パパッと作れるおすすめの副菜をご紹介します🍅それが、「トマトとクリームチーズの紅茶マリネ」です！紅茶×トマトが意外な美味しさ！和えるだけで簡単おつまみえっ、紅茶とトマトの組み合わせ？とびっくりされるかもしれませんが、これが意外や意外、めちゃくちゃ相性抜群なんです✨作り方はとっても簡単。切ったトマト

皆さんワイン飲んでますか？新潟市中央区の新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShirazです暑いですね～🌞毎年恒例…エアコンから結露が垂れるのでテーブルの向きを変えました💦✦✦ワインのためのポテトサラダ20262026年バージョンはスモーク沢庵＆生ハム＆タスマニアマスタードの組み合わせプチプチ食感のマスタードとスモークした沢庵の風味生ハムの塩っ気でワインが進む逸品ですぜひご賞味くだ

ふっと思うことに従ってみようと今日ふっと思った思ってさっそく投稿今日のワインのお供🤤好きな🥦🍅🫛野菜をモリッとジェノバソースと高級そうな貰いものオリーブオイルでさあ召しあがろうではないか🙌今日の幸せ😊

みなさん、こんにちは！寧々です。今日は夏が旬のナスを使った、ワインのおつまみにぴったりなおしゃれ前菜をご紹介します！今回紹介するのは冷蔵庫でキンキンに冷やして食べる、「ナスのタルタル」です🍷これ、ナスをトロトロに蒸して冷やすだけと簡単なんですが、本当にビストロみたいな絶品料理になるんです。夏につい飲みたくなる白ワインやスパークリングワインと相性抜群なのでぜひつくってみてください♪ワインのおつまみに◎「ナスのタルタル」の作り方

一杯のコーヒーとプルマンブレッドに九州のお土産にいただいた山ウニどうふ，主人がワインのお供でほとんど食べていましたがパンにぬっても美味しいです。お読みくださりありがとうございます

みなさん、こんにちは！寧々です。今日は、ホームベーカリーを持っているなら一度はやってみてほしい、背徳感抜群な「特大チーズフランス」のレシピをご紹介します！カマンベールチーズを丸ごと1パック生地の中に閉じ込めて焼くという、チーズ好きにはたまらない背徳感MAXな一品です……！焼きたてにナイフを入れた瞬間、中からチーズがとろ〜り……。おうちがまるでチーズ専門のベーカリーになったような香りに包まれますよ♪PickI

皆さんワイン飲んでますか？新潟市中央区の新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShirazです気温はそんなに高くないのにずっと雨で蒸し蒸しですね☔💦✦✦人気のプチプチタスマニアマスタードお待たせしました入荷しましたお店で人気のタスマニア･マスタード｡ご家庭でも楽しみたい方へ｡プチプチ♬つぶつぶ♪の食感がやみつきになる！これだけでワインのアテになる♪たまり醤油が隠し味なので日本人の口に良く合う♪マスタ

こんにちは🌞こんばんは⭐新潟市中央区･新潟駅南の端っこでオーストラリアワイン専門店のワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazですワインのお供に季節メニュー🍆焼きナスのグリルエシャロットバターとバルサミコソースナス好きには堪らない逸品ディルもいいアクセントに良く冷やした辛口の白ワインと一緒にソーヴィニヨン･ブランやリースリング品種等の白ワインとぜひ合わせてみて今回も角度を変えてパシャリどれが一番美味しそうに見えます

こんにちは🌞こんばんは⭐新潟市中央区･新潟駅南の端っこでオーストラリアワイン専門店のワインバー＆ワインショップをやっているMayShirazですワインのお供に🥂トウモロコシのケーク･サレ見た目はケーキ🍰ケーク＝ケーキ､サレ＝塩という意味でワインとの相性も抜群トウモロコシとチーズをたっぷり入れて香ばしく焼き上げました🌽🧀ぜひご賞味ください😋🍴３つ角度違いで撮ってみました📸どれが一番美味しそうに見えますか❓ご予約･お問い合

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShirazです新潟市は梅雨はまだかな❓🙄今日は過ごしやすいイイ天気🌞✦✦空豆はお好きですか❓ワインのお供に♡空豆のセモリナフリットゴルゴンゾーラとマスカルポーネチーズのディップ空豆の独特な香りがこのディップとの相性抜群空豆好きな人にはたまらない🤤花塩も添えていますのでお好みで。空を向いてさやがなるとこから

『初めてのコリアンタウンに大満喫！ポッサム定食と、ドラマで気になってた「KOPIKO」（笑）』【KOPIKO】【韓国ドラマで大人気】コピココーヒーキャンディ飴カプチーノキャンディコーヒーミックス3inONE30g32g120g…ameblo.jp【KOPIKO】【韓国ドラマで大人気】コピココーヒーキャンディ飴カプチーノキャンディコーヒーミックス3inONE30g32g120g800g袋入りコーヒーミルク人気コーヒーキャンデ

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ですしゃぶしゃぶ用の豚ロース肉とスライスチーズを重ねて塩胡椒。ミルフィーユカツに♬パン粉の袋を手にしたところでSTOP⛔️せっかく体重が減少傾向(！)なのに揚げ物はヤバいのではチーズの時点でヤバいが、チーズは別格(笑急遽のピカタです。

こんにちは！寧々です。おうちでパンを焼くとき、「キッチンが粉だらけになる」「洗い物が面倒」なんて経験はありませんか？今回は、そんなハードルをすべてクリアした「ふかふかもっちりフォカッチャ」のレシピをご紹介します。特殊な道具は一切使いません。使うのはなんとポリ袋と耐熱ガラス容器だけ！袋の上から揉むだけで、しっかり上に向かって大きく膨らむ特別な配合を組んでみました。今回はプレーンの生地に、厚めスライスのじゃがいもとローズマリーをトッピ

白ワイン・赤ワイン・スパークリング・・・８種類のワインを贅沢に飲み比べ‥‥ワインのお供には、お野菜系、シーフードお肉（サルシッチャ）にお魚・・・どれもすごく美味しい！！至福のひと時です。

こんにちは昨夜はシーフード尽くし鯵のトマトグラタン鰹のたたきホタルイカの酢味噌かけマグロのタルタルあー美味しかった作業はほとんど切るだけグラタンも茄子と玉ねぎ切ってあとはトマト缶やチーズを重ねていきグリラーが焼いてくれます簡単だよねーお尻シールに続き肉球シールをゲットしたポツリン30代のいとこともシール交換です今日もありがとうございましたホリスティックに生きる女性を増やしたく情報発信中です

こんにちは！寧々です。今日は、ワイン好きの方にぜひ試してほしい、里芋を使った絶品おつまみをご紹介します♪フランスの郷土料理で、びよーーんと伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」。通常はじゃがいもで作るのですが、今回は里芋を使って作ってみました！里芋特有のあの“ねっとり感”がチーズと合わさることで、本家じゃがいも以上の濃厚でもっちりとした最高のテクスチャーに仕上がります♡さっそくレシピをご紹介しますね！「里芋アリゴ」

露草の刺繍を試作していますー日本刺繍ー手持ちの深い青の釜糸の中から1つ選び花弁を刺してみましたもう少し明るさのある青色が良いかもな〜と感じたので近いうちに越前屋さんで釜糸を見てこようと思います花弁ですが右上は２×１撚り（全体を同じ太さの糸）左下は外側２×１撚り→内側１×１撚り（太さを変更）些細なところですが確認です＊＊＊タイムレスチョコレート沖縄土産でいただきました初めて食べるチョコレートパッケージもかなりお洒落です開封するまで手間

みなさん、こんにちは。寧々です！今日は、おうちで手軽に作れる「最高のおつまみ」をご紹介します♡今回は冷凍庫にストックしていたそら豆を使って、チーズたっぷりのクッキーを焼いてみました！「クッキーをおつまみに？」と思うかもしれませんが、これがビールやワインに驚くほど合うんです♪作り方も簡単で、フードプロセッサーでガーッと混ぜてビニール袋で伸ばすだけ。手も汚れず、寝かせ時間もなしで、思い立ったらすぐに作れるレシピです♩

みなさん、こんにちは。寧々です！この季節、スーパーで見かけるとついつい手が伸びてしまう「ホワイトアスパラガス」。独特の甘みとほろ苦さ、そしてあの瑞々しい食感は、まさに春のご褒美ですよね✨でも、ホワイトアスパラガスって、いつも食べているグリーンアスパラと茹で方が違うってご存知でしたか？実は、美味しく食べるための「真逆のルール」があるんです！今日はその秘密と、お家でプロの味を再現できる「極上ソース」の作り方をご紹

ワインのお供にと思い、ベビーチーズ炙り明太子風味を食べてみたら、これが予想以上に行かなくてびっくりしています。口の中が辛くてヒリヒリします。ベビーチーズ炙り明太子風味、辛くて侮れません。多分ワインより焼酎に合うかもしれないなと思いました。https://share.google/tdz4hd8FcUQXVMD3Bベビーチーズ炙り明太子風味|QBB|六甲バター株式会社ベビーチーズ炙り明太子風味は、ピリッと辛いかねふくの明太子に炙り風味でうま味を引き出した、おつま

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShirazですワインと一緒にもう少し…何かをつまみたいならこれプルーン＆ウォールナッツ･ログハチミツとレモン､少量のスパイスを加えペースト状にしたプルーンにクルミを入れ丸太(ログ)状に包んだおつまみ今や日本には存在しないとあるオーストラリアワインとのペアリングで作ったおつまみなのですがリピートして頼んで頂けることが多

ワイン好きな私にぴったりのお土産をいただきました。お友達が、お仕事でイタリアへ行っていて「由好きそうだから」と買ってきてくれました♡ドライトマトのオイル漬けとサマートリュフのソース。瓶を見ているだけで、もう絶対美味しいのが分かるやつ。笑ドライトマトはオイルの中にたっぷり入っていてそのままでもワインのお供になりそう。トリュフソースはパスタに絡めたり、バゲットにのせたり、お肉料理にちょっと添えても絶対美味しいですよね。こういう瓶詰めって「今日はちょっとワイン飲もうかな」って日

お花見🌸を後にして、向かったのは歩いてすぐの仙台三越デパ地下へケーファー仙台三越店・ドイツ料理店★4.39・勾当台公園駅南出口３から徒歩約1分map.yahoo.co.jpここのハムが食べたかったんです色々試せるのセットがあったので購入見ただけで美味しいのが伝わりますポテトサラダとプリプリに茹でた海老のブルスケッタも作ってｲﾀﾀﾞｷﾏｽしっとりと柔らかくて素晴らしく美味しい❣️こういうセットで全部が凄く美味しいって珍しいかも生ハムは常温に戻るとトロける美味しさになりま