ワイナリー見学

2023GWワイナリー巡り後半です。山梨市の旭洋酒（ソレイユワイン）さんです。とても小さなこだわりのワイナリーで、訪問は今回が初です！VisitedaverysmallwinerycalldSoleilWineinthecityofYamanahiforthefirsttimealthoughI'vebeenveryclosetothem.Theyparticularlysticktotheirownstyleofwi

GWに入って早速山梨のワイナリーへIt'sfinallygoldenweek,oneofthelongholidaysinJapan!IdrovetoYamanashiprefectureforwinerytoursandtastings.(Technically,myhusbanddrovethere.)こちらは映画Signatureの主人公の奥様安蔵正子さんが去年新しく設立されたワイナリー「Cavean」（カーヴアン）です。

二日目の午後は、念願のワイナリー見学へ。ワイナリーオーナーの志田氏は、カラオケのシダックスの創業者なのだとか。写真はワインのコレクションの貯蔵庫。日本の気候はワイン用のブドウ造りに最適ではないようで、色々な工夫が施されているブドウ畑は壮観だった。ワイナリーでは試飲もできたので、いくつかお試しさせて頂いた。わたしはワインだと、白ワイン・スパークリングしか飲めないので、白ばかり。試飲させて頂いて一本購入した。お土産で持ち帰る。一泊目はバイキ

生活の区切りがついたので、2023年3月29日から4月1日まで、ゆっくりと静岡の温泉にひとり旅に赴いた。東京に住んでいると、静岡はちょっと足を延ばして静養するのに最適な旅行先だなぁと思う。この一人旅の翌週には熱海に旅行したけど、熱海なんか品川区の自宅から約一時間で着いちゃうもんなぁ。熱海と比べると、修善寺は少し遠い。新幹線を降りてから単線の駅をどんどこ乗って、修善寺の温泉街とは駅を挟んで反対側の、ワイナリーホテル。温泉もある。連泊すると、朝から晩まで温泉に入りたい放題

先日、新潟へワイナリーの見学に行ってきました。そこで改めて感じたことは「生産者の顔を観ること」「生産者の声を聞くこと」が料理人、サービスマンとしてのスタートだということです。今回行ったワイナリーではぶどうの生育から醸造、熟成まで丁寧に説明していただきました。我が子を育てるように、愛情持って造られているのが分かります。今の時代、動画やテキストからも知ることはできますが実際に顔を合わせて、見て、聞くとやはり感じるものは変わってきます。生産者のことに目を向けないとその

そうそう、八戸でも、最近ワインを作っているのですよーということで、今度はワイナリーを見学に行きます♪その名も「八戸ワイナリー」☆場所は、南郷でございます。340号を南下して、道の駅方向へ曲がってから、道の駅を通り越して割とスグ…コチラは、リノベーションじゃなくて新設☆です。視察者対応の説明用パネルがありますね◎タンクや、樽も見せて頂きまして、そして、お楽しみの試飲タイムには３種類を準備して頂きました♪って、全部呑んじゃった（笑）八戸ワインにご興味

どこも閉まってるからもう帰ろうか…と思っていた時、小さなワインショップに女性4人組が入って行くところを発見。閉まっていると思っていたのに、開いてたんだ〜と私はPちゃんの腕を引っ張ってその女性たちについてショップに入りました。実はそこはシャトー・サンセールというワイナリーのワイン直営店でした！ワイナリー見学は毎年4月からのスタートなのですが、アメリカからの観光客だという女性4人組のためにその日は特別にオープンされていたのです。ガイドさんはPちゃんと私にも来てもいい

木、金と大荒れに荒れたシチリア低地では大雨暴風高波、高いところでは大雪に見舞われました。シチリア東岸部の多くの自治体には特別警戒警報が出たので学校も休校でした。それで迎えた昨日の土曜日まだ荒れ模様だったらどうしようかと思いましたが、渦を巻いてた雲はアフリカの方に通り過ぎてくれまして台風一過の穏やかな一日となりました。お客様とお出かけの時は写真を撮る間もないのですが、昨日は運転手さんが撮ってくれてました。向こうに見える山が雪をかぶってるでしょ。ペロリターニ、

大好きなワイナリーさんのワインワインと食事を楽しむ会に参加させていただきました。豊田市にあるアズッカエアズッコ今は新規の方はなかなか買えない人気のある、幻の日本のワインですお友達は、昔からの常連さんだからこそ購入できてきたワインの数々を一緒に飲ませていただきましたどのワインも、食事にほんとあうあう今回はワインボトルの裏面に注目でしたポエムなんですね。こんなちょっとしたスペー

アメリカ滞在中、１回はワイナリー見学を・・・をモットーに（笑）ワイナリーというよりはワインバー利用でしたが、ディナーの前にENSOWINERYへ。バーカウンターの奥は倉庫みたいになっててワイン樽が置いてありました。カウンターでティスティングを。ティスティングメニュー白、スパークリングロゼ、赤３つ白は別の所のワインみたい、赤がENSOのワイン私はENSOPrimitivoがこの中では好きだったかな。可愛いワイナリードッグが居て、ボールを

酒蔵巡りに続いてせっかく山梨に来たのでワイナリー見学も🍷【SADOYAワイナリー】ココでもガッツリ試飲♡どこもかしこもお酒飲めてハッピーです♡#ハイパーニートライフ#山梨#甲府#ワイナリー#SADOYA#サドヤ#ワイン#ワインソムリエ#ノムリエ#ワイン女子

富士山🗻にあるワイナリー見学。

シチリアを代表するワイナリーのひとつ、ドンナフガータさんにお邪魔してきましたー！ひっさびさです！コロナを挟んで３年ぶり？６代目を担うオーナーの娘さんにご案内いただいた、見学ツアーの試飲会場で、懐かしい気持ちになった話デス。↓シチリア名門ワイナリーで”かつての日本人”を見た気がしたどうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日はバッキバキに晴れて、なんなら海に行けそうな冬のシチリア日和でした。本当にクリスマスは来るのでしょうか。さて本日は、先日お邪魔したドンナフガータさんでの話を…。▼ボン先輩がご

6時間かけて、ムンバイからSULAのワイナリーに到着したwatanabiさん。道路は信号などほぼない片側2車線の有料道路❓なのですが、常に車は3列になってギチギチに詰めてカーチェイスばりの道のりであった。酔い止め飲んできてよかったと自分自身に感謝。（インドの道路事情はかなりすごいです）というあれで、こちらがワイナリーの入り口。めちゃオシャレなのです❗️ちなみに、入場料は平日600ルピー週末1,000ルピー…が、必要です。ただ、このお金を支払うと支払った入場料と

＝＝＝11/18（金）追記＝＝＝お陰様で満席となりました！以降はキャンセル待ちとなります。＝＝＝11/10（木）20：55追記残席4名となりました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝北上川ツアーの翌週は、名取川ツアー！『11/27（日）【13名限定】里山マリアージュ北上川エリア日帰りツアー募集開始！』今年も「里山マリアージュ」ツアー実施します！昨年の様子は下記参照。『里山マリアージュ蔵王ツアー前編』11/6（日）開催された里山マリアージュ蔵王ツアーの…ameblo.jp「

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000534.000073077.html日本で唯一ベストヴィンヤード５３位に選出されたとのことワイナリー内部のツアーや景観その他が評価されたようだが情報発信が他より優っていたと言うことかアメリカカリフォルニア州のナパバレーにも言ったことが有るがこじんまりとしたワイナリーが多かった日本で言う小規模酒蔵フランシスコッポラのワイナリーもあった値段高め当然本人不在

先日、北見市緋牛内町にあるWINERY🍷"ボス.アグリ.ワイナリーさん"を見学させていただきました❣️極寒の地オホーツクではワイナリーが珍しいので、みんな興味津々で向かいました国道39号線を美幌方面に進むと左手に看板が見えてきました(看板を左折)ブドウ畑が見えてきました！到着です♪♪看板犬のBOSSちゃんがお出迎えしてくれましたー❤️"ボス.アグリ.ワイナリー"の名前の由来は"愛犬BOSSちゃん"からきたそうです♪♪ほんと人懐っこくてみんなの癒しです♪♪♪┈┈┈┈┈┈

退職記念プレゼントに感謝！自分は、今年の3月末に定年退職まで1年を残して退職しました。その後、そのことを知った知人たちと6月に会ったときに、「お仕事ご苦労さまでした」ということで、退職記念のプレゼントをサプライズでいただいたのです。そのプレゼントは、「体験ギフト↓」というものでした。体験ギフト-誕生日や結婚祝いに贈るプレゼント【SOWEXPERIENCE公式通販サイト】SOWEXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス）では、人生を刺激する非日常体験をプ

結婚記念日なので主人におねだりしたらなんと1泊でオーベルマージュワイナリーのカーブドッチへ最近吉永小百合さんのCMでも放映されていますね大人の休日倶楽部・新潟編ワイナリー編新潟のワイナリーカーブドッチ・ワイナリー目の前にはのびやかに横たわる角田山。広大なぶどう畑に囲まれた一帯にカーブドッチワイナリーはあります。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。www.docci.comブログの励みです、美味

朝からスターバックス一号店を満喫した午後、シアトルに住む友人がホテルまで迎えに来てくれた。『シアトルのスターバックス一号店へ‼︎』スターバックスといえばシアトル！シアトルといえばスターバックス⁉︎笑帰国までに絶対来たかったのでスターバックス一号店にやって来ました💕朝イチに来たけど、やは…ameblo.jpこの日のワイナリー、めちゃくちゃ楽しみにしていた🥰まずは予約してもらっていたChateauStMichelleへ❤️WoodinvilleWineTasting&W

先月下旬に、余市町にあるOcciGabiWinery（オチガビワイナリー）へお邪魔しました。【住所】北海道余市郡余市町山田町635余市川沿いにある『ホテル水明閣』を右折して進んで行きます。OcciGabi(オチガビ)北海道余市のぶどう畑のワイナリー・レストランぶどう畑のワイナリー・レストランwww.occigabi.netオチガビワイナリーは落希一郎さんと奥様の落雅美さんが経営するワイナリー🍷で、園内の葡萄🍇のみ使用した、本格的な日本産ワインにこだわっています。落さんご夫婦（画像は

昨日に続き今日も割と涼しいこれからどんどん寒くなって行くのかなそしてなぜか朝から腹痛と下痢でなかなか家から出られないさて軽井沢最終日はマンズワインの小諸ワイナリー見学マンズワインのワイナリーは主に山梨県の勝沼と長野県の小諸にあり小諸では「ソラリス」を中心に製造ワイナリー見学を申し込んでいたのでお話を伺いながら広いワイナリー内を歩いて回ったこのぶどう畑は雨の多い日本で良い葡萄を育てる為のマンズワインが考案したマンズレインカット栽培法が採用されているこの畑で収穫され

林農園さん🍇開園100年の老舗ワイナリーさん🍷✨1911(明治44)年、創業者の林五一氏が信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどう、梨、りんごなどさまざまな果樹栽培を手掛けたことから歴史は始まったそうです👏1919(大正8)年にワイン専用品種のぶどう栽培にもチャレンジし本格的なワイン製造を行うようになりました🌱7haの自社農場+標高の高い土地で新たに5haの畑があります🌿桔梗ヶ原ならではの個性あるワイン🍷夏は暑く、夜は涼しいのでゆっくりと熟成し、適度な酸味と果実味の濃縮された

サンサンワイナリーさんへ🍇名古屋市に本部を置く社会福祉法人サン・ビジョンさんの一員♿『次世代の子供たちに残したい美しい環境を営む社会にやさしいワイナリーをつくること』ワイナリーは、ワイン醸造だけの場所ではなく地域文化を営む起点となり、やがては高齢者や子供たちにとっても癒し安らぎの場所にしていきたいと考えておられます🌱工場見学🏭タンク室😊1つ1つ温度コントロールができるようになっています✨タンクの上でも安全に作業できるようキャットウォークが付いていたり二酸化炭素が

レアなワイン会先日、レアなワイン会に参加しました(^｡^)人気でなかなか、手に入らない仁木町の「ル・レーヴ・ワイナリー」手掛けた初めてのワインから新しいワインまで(秘蔵ワインも登場)を本間ご夫妻に解説しながらの9種類の飲みながら、楽しい時間を過ごせました(^｡^)なぜ、ワイン造りをしようと思ったか？ぶどう造り、ワイン造りなど、色々なお話しをお聞きして、貴重な時間を過ごせました(^｡^)仁木町の「ル・レーヴ・ワイナリー」は、週末では、カフェ&ワイナリー見学もで

サントリーニ島の滞在2日目の朝は、ルームサービスはやめて、バイキングに行ってみましただって、お部屋から数歩のところが朝食会場だったからギリシャヨーグルトやシリアル、ハムやチーズにその日のスイーツなどがならんでいます。毎回パン入りバスケットはテーブルに運んでくれて、さらに卵料理などの注文も受け付けてくれますパンとヨーグルトだけで十分なんだけど、ご注文は？と聞かれると、ついつい。トーストにアボガドと目玉焼きのせて～

長い工事を経てついに新醸造所が完成！サンテミリオンプルミエールグランクリュクラッセシャトートロロンモンド近年、確実にワインの質をあげてきているシャトートロロンモンド。数年間の大規模工事をへて、遂に新醸造所及びレストランが完成。大規模投資をした工事だけあり、近代的かつ立派！見学は、ぶどう畑、醸造所、木樽熟成、試飲の流れサンテミリオンでは、トロロンモンドのみが保有すると言われるシレックスの石やぶどうの樹を眺めながら散策。トロロンモンドもサンテミリオンで

長野県千曲川ワインバレーはすみふぁーむ&ワイナリー(・∇・)京都ワイン倶楽部・大阪ワイン研究会の共同企画はすみふぁーむ&ワイナリーメーカーズランチワイン会に提供するワインセレクトの打ち合わせと、ワイナリー見学を兼ねて蓮見さんに会いに・・・蓮見さんがいらっしゃる直営のワイナリーカフェへお邪魔して、美味しいランチを頂きながらお話し💕自分用に全種類ワイン購入🍷ワイン会用のワイン決定後は移動してワイナリー見学させて頂きました。メーカーズランチ＆ワイン会では蓮見さんと一緒に楽しみましょう

WarwickValleyWinery&Distilleryhttps://wvwinery.com/114LittleYorkRd,Warwick,NY10990ニューヨークのワイナリーといえばロングアイランドが有名ですが、ニュージャージー寄りにもたくさんあります。テースティングLivemusicを聞きながらのランチワイナリーツアーもあります。ここで作っているワイン近郊のブランドのお酒も販売してました。

Mちゃん企画で、ワイナリーの見学に行ってきました🍇なんだかんだワインが好きで、家でも毎日飲んでるんだけど（安いのをｗ）ワイナリーに行くのは初めて。電車で行けるところにそんな場所があっただなんて！てびっくりしました。（郊外のお城なんかで作ってるイメージが強いｗｗ）郊外といえば郊外だったけど、田舎育ちのわたしにとっては、充分町だったかな。小洒落たレンガ造りの建物で受付を済ませると、受付のお姉さんが畑に連れて行ってくれる。ブドウ畑では、社長さんが若い芽を摘む作業をしていた。