ロ万

おでんが好きです！家でつくるおでんは物足りないのでお店に食べに行きたいです🐷寒くなってきましたしますます赤ちょうちんにそそられますてはご案内です福島県の花泉酒造さんから「裏ロ万純米吟醸」が届きました1.8L¥3000-720ml¥1700-原料米：会津米精米歩合：55%福島県産の酵母「うつくしま夢酵母」を使用したお酒で、年一回のみ出荷される限定品全国でも限られた酒販店にしか出荷されない商品で、11月に僅かな数量のみ入荷しますロ万シリーズの中でも「裏」商品でロ

えーーーー！久しぶりに投稿が全て消えた！！ブログ書いてる途中で写真撮影すると消えるのはわかったけど、今回は写真の加工をしてたら消えた最初から書き直すしか、、、、今日の大森は賑やかです（『楠』の予約状況は空席だらけで静かですが）そう！本日の大森は「酉の市・二の酉」！今年は「三の酉」まであります「三の酉」は29日(金)！なので日曜日に祭りを楽しめるのは今日！ですか！今日はJR大森駅は16時半頃まで運休💦他の駅から来る方は京浜急行を利用する感じですそして「酉の市」恒例『楠

～連休のご案内～11月19日（火）～20日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！！今年は「裏ロ万」の生産量が昨年以上に少ないです。。。店頭にいてもわかるのですが、今年目に見えてロ万の動きが良いんです(^^)/それが全国的にも起きているそうで、裏ロ万を商品化するにあたり、そもそもブレンドできるお酒が少ないのが原因！！とはいえ、ある

花泉純米酒やや甘口コクがありスッキリしたあと味花泉酒造花泉酒造株式会社HANAIZUMISakeBrewery|日本酒「ロ万・花泉」醸造元銘柄「ロ万・花泉」醸造元＜地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り＞花泉酒造では蔵をとりまく環境を大切にしながら、夢とロマンあふれる日本酒造りを目指しています。山深く自然豊かな福島県南会津町に酒蔵はあります。会津産米100％。自家精米。福島県開発うつくしま夢酵母使用。全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております。hanaizumi.

福島ロ万レボリューション純米吟醸生原酒南会津の花泉酒造さんよりロ万レボリューション、純米吟醸生原酒を封切り！おりがからんだロ万らしい甘味と旨みたっぷりの1本。微かなガス感もあり後口はスッキリ。福島辰泉純米秋上がり会津若松の辰泉酒造さんからはしっかりと旨みののった秋上がり！酸もしっかりでキレのよい吞み口で秋の味覚との相性もばっちり。さて、今日のおつまみ！鮭の白子が入荷、香ばしいフライでご用意。

スッキリした秋晴れ澄んだ空気感が気持ち良しです８月の福島お出かけ全然更新が進まなくて困りものです『くつろぎ宿千代滝(*‘∀‘)』昨日は寒いくらいでしたね日に日に冬に近づいているようです８月末の福島お出かけの続き桃に始まり🍑『桃にまみれる♡』８月の終わりお出かけのテーマは桃🍑行っちゃい…ameblo.jp千代滝さんを選んだのは食事が美味しそうだったことも大きな理由でした夕食も朝食も同じ会場でバイキングですのまっせもありましたがコチラの方が良かったので飛露喜から香り

10月中旬、4年振りに『麺酒処ふくろう』を訪問。狙いは【はまぐり×まつたけラーメン】開店20分前に到着すると並びが11人。1巡目微妙な順番です。開店時は17人のシャッターズでした。「麺酒処ふくろう」と言えば「はまぐり」のスープですが、はまぐりに他のスープと合わせ当た物を限定で提供しています。はまぐり×まつたけは毎年恒例の限定で人気のメニュー。自分も4回目になります。夜はラーメン居酒屋になり、お酒も色々、美味しいつまみも沢山あってここでの飲み会はいつも大満足。今回は昼な

朝晩がようやく涼しくなってきましたね東京都の木はイチョウ街のあちこちで銀杏が道路に落ちています大人にならないと銀杏の良さは分かりませんよね😁サケニスタは好きな方ですでもバイクで配達していると道路に落ちたイチョウの実で滑ってしまいそうで怖いこともあります💦ではご案内です福島県の花泉酒造さんから「しもふりロ万純米吟醸うすにごり」が入荷してきました～！！1.8L¥3300-720ml¥1800-原料米：会津米精米歩合：55%蔵で時を重ね生まれ変わった「かすみロ万

『しもふりロ万』が今年も登場真冬生まれの「かすみロ万」が蔵で時を重ね、大地に霜が降りる頃に「しもふりロ万」へと生まれ変わりますゆっくりと熟成され、旨味とコクが引き出されたまろやかな味わいが楽しめます秋の味覚とともにどうぞ福島県・花泉しもふりロ万純米吟醸うすにごり原酒一回火入れ1800ml￥3300税込／720ml￥1800税込さいとう酒店花泉酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/roman_hanaiz

皆様、こんにちは！！しもふりロ万の入荷速報でございます(^^)/いつもならゆっくりとマイペースにご案内しているのがワダヤスタイルなんですが・・・前もって入荷があったので、先だって試飲をした際に、昨年の美味しさをはっきりと超えてきたんです！！この美味しさを早く伝えたい！！と想い、速報にてご案内(^^)/さあ、うすにごりの大人気アイテム入荷です！福島県は花泉酒造様より「しもふりロ万純米吟醸うすにごり原酒」真冬に生まれたうすにごりのお酒を静かな蔵で氷温に

会津若松城麺尽くしこんにちは今回は南東北の城巡りをしてきましたお話ですなみえ焼きそばを食べに、杉乃屋へ大盛を頼みましたが、多すぎました・・・若者以外は普通盛りをお勧めします二本松城へ向かいます白河小峰城、石垣が良いですね〜夜は地酒のロ万を堪能飛露喜を探しましたが、福島県内では扱いが少なく、ほぼ全国販売バージョンらしいです翌朝は近藤勇先生の墓所に詣でまして、会津若松城に行きました山形城山形といえばお蕎麦青葉城に行って、20年前からの変化に驚きつつ帰ってきましたブル

花泉酒造様より「十ロ万」と「ロ万」が届きました季節の移ろいとともにゆっくりと熟成されました奥深く丸みのある味わいをお楽しみください『十ロ万』冷やからお燗まで幅広い温度帯で楽しめる、夢とロマンが詰まった純米吟醸『ロ万』福島県・花泉十ロ万純米大吟醸一回火入れ1800ml￥3749税込／720ml￥2099税込ロ万純米吟醸一回火入れ1800ml￥2995税込／720ml￥1650税込さいとう酒店花泉酒造様pagehttps://saitousaket

皆様、おはようございます！！昨年以上に旨みの乗った十ロ万販売開始です(^^)/近年のロ万ブランドは「コク旨」な味わいに加え、「華やかさ」を兼ね備える味わいが素晴らしい！！しかし、本日ご紹介の十ロ万は秋口までじっくりと熟成され、香りこそ果実の心地よさを感じますが、味わい深まる旨み、甘み、コクを見事に表現した圧巻の品質！福島県は「ロ万」を醸す花泉酒造様の秋酒が入荷しました！！「十ロ万純米大吟醸」2024年に入り、ロ万ブランドをお買い求め頂くお客様が昨年以上に明

サケニスタ家8月の終わりから魚を食べようキャンペーン🐟️をやってます😃顔がついている魚を食べられないとか骨があるから魚を食べられないとか生臭いから魚を食べられない等々魚を食べなくなってきているというのをテレビで観てこりゃ、いかん😩と思いたまにやる魚食べようキャンペーンを開始✊スーパーで買える魚だけですが我が家は朝からお刺身丼も当たり前✌️家族には魚を食べようキャンペーンですがサケニスタにとってはお酒を楽しもうキャンペーンになってます🤭さてさて今夜はどんな魚と合わせま

本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶佐賀県万齢純米吟醸夏の酒うすにごり生福島県七ロ万純米大吟醸群馬県流輝純米おりがらみ生再入荷お早めにどうぞ

チビチビのバースデーケーキ青と黄色のお花です。はっちの日本酒でお祝いしましたすっきりしてて飲みやすかったです。結構黄色かった。そしたら旦那がロ万と飲み比べしたいとか言い出しロ万の方が甘口だけど、ふわっときますね。私とおチビははっちの方が好みでした若い頃は日本酒飲むとくしゃみが止まらなくて。体質的に合わないんだな～と思ってましたが…今は普通に飲めるし美味しいです歳とったんだな～(笑)この間、旦那が「俺は50歳過ぎたから四捨五入したら100歳だ」って。そしたらチビ達が「じゃ

大人気ロ万シリーズの夏季限定酒『七ロ万』が店頭に並びました陽射しをやわらげる木陰のように優しく心を潤してくれます穏やかな香りと果実のような瑞々しさが存分に味わえる一本ですぜひご賞味ください福島県・花泉七ロ万純米大吟醸一回火入れ1800ml￥3700税込／720ml￥2000税込さいとう酒店花泉酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/roman_hanaizumi/

～連休のご案内～6月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、こんばんは！！さあ、大人気の夏酒が入荷でございます(^^)/福島県は花泉酒造様より「七ロ万純米大吟醸」皆様、ロ万ブランドの夏酒でございます(^^)/相変わらずこのスカイブルーのラベルがカッコイイ！！昨年より純米吟醸→純米大吟醸へと仕様変更されております(^^)/

皆様、おはようございます！！ロ万が大きな一歩を進んだ瞬間です(^^)/心の底からおめでとうと言いたいです。令和5酒造年度における全国新酒鑑評会において念願の・・・ロ万ブランドが初めて金賞を獲得しました！！山田錦を35％まで磨いて香り華やかな味わいを醸す。これが金賞獲得の最大の近道！！そんな中、精米歩合は35％ですが、福島県の高精米には向かないと言われる酒造好適米「福乃香」を使用し、福島県が開発した「うつくしま夢酵母」を用い、そして何よりロ万ブランドの特徴

皆様、おはようございます！！さて、「ロ万」を醸す花泉酒造様は地元ブランドに「花泉」がございます！本日ご紹介の1本は飲み応え抜群な味わいがお好きなお客様には絶対おすすめの1本なんです！！近年ロ万は酒質のエレガントさ、華のある味わいを表現した「新生ロ万」として、更なる注目を浴びております(^^)/今回ご紹介は地元ブランドである「花泉」からご案内！福島県は花泉酒造様より「花泉上げ桶直詰無濾過生原酒」こちらのアイテムはあえて、酒質設計を変えず、飲みごたえのある味わ

昨晩は、3月に退職した部下をねぎらう会で、新宿の割烹に行ってきました。サシ呑みで、なんか、カウンター割烹的なところがいいなと思って、いろいろ探してみたのですが、なかなか良いお店を発見しました！リピーターになりそうです。新宿駅南口から徒歩３分という立地もとっても便利。今回、相手が小田急沿線に住んでいるので、新宿まで出てきたのですが、正解でした。何が気に入ったかというと、ゆったりとした高級感あふれるカウンターが好みでした。全部で12席あって、４組くらいが、１席開けてゆったりと座る感じです。メニュ

GWに旦那が南会津まで行って買ってきたお酒🍶それが市内の酒屋さんで買えることがわかりまして買ってきました。そしたら日本酒にはやっぱり刺身だよな～とかほざき出しましてねなんかこの日は私も財布が緩かったようです(笑)旦那は初めて行くスーパーに連れていったら、ものすごく品揃えに感激してて、それを見てたらこっちまで嬉しくなっちゃったっていう別の日にベニ◯で見つけた海鮮カルパッチョ。この日も日本酒あけましたこの間、旦那が突然「もう鶴丸には飽きたのか？」と。は？なんで？「この間別のやつ

久々の登場〜！飲んだくれオヤジの今晩のお供は⁈🤔福島は花泉酒造さんのロ万純米吟醸二回火入れだ〜！とても口当たりがイイ！クイクイいっちゃいます！😋

福島県南会津郡南会津町の花泉酒造で醸す純米吟醸🍶爽やかな清涼感に米の優しい甘さにコク😊ここでは、珍しい「もち米四段仕込み」※を行っています。コクはこのおかげかな？ほんと美味い😋※もち米四段仕込み日本酒を造る際、原料となる、水・蒸米・米麹は三回に分けてタンクに投入されます。この三回に分ける工程を三段仕込みといいます。三回に分けて日本酒を仕込むことで、発酵の状態を確認しながら、少しずつ仕込みの量を調整できるため、多くの酒蔵で取り入れられている方法です。そんな中、花泉酒造では、三段仕込み

皐ロ万が似合う季節になりました米造りから酒造りへと繋がる、力強い一歩を感じるこの季節限定の１本です皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じながらお愉しみ下さい冷やでも燗でもお楽しみいただけます福島県・花泉皐ロ万純米大吟醸一回火入れ1800ml￥4299税込／720ml￥2400税込さいとう酒店花泉酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/roman_hanaizumi/

配達しているときのこと新宿三丁目交差点で急な車線変更しできた車に怒った後続の車がめちゃくちゃ煽ってましたどちらも悪いしどちらも危ないゴールデンウィークでお出かけの際は余裕を持って運転しましょう👍ではご案内です福島県の宮泉花泉酒造さんから「皐ロ万純米大吟醸」が入荷しました～～！！1.8L¥4300-720ml¥2400-原料米：会津米精米歩合：45%さなぶりの歓びはこぶ皐ロ万田植えを終えた喜びと、神への感謝とを祝う「さなぶり」皐月のころ、田に若苗が青く

皆様、おはようございます！明日よりゴールデンウィークに突入のお客様も多いでしょう☆当店は暦通り営業予定でございますが、5月5日（日）～6日（月）はお休みを頂戴いたします。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。さあ、素晴らしいお酒がGW前に入荷しました！！昨年、素晴らしい味わいにビビった「皐（さつき）ロ万」！！さあ、まいります！福島県は花泉酒造様が醸す季節限定アイテム「皐（さつき）ロ万純米大吟醸」南会津産五百万石をなんと45％ま

皆々様今晩は！ブログアップ忘れてました。これから日本酒で乾杯なので、後で追記しまーす追記しまーす。（21∶55）「日本酒とりまる」から二次会に行き、その後の３次会も私の行きたかった「日本酒夜行列車」へ↓常連さんに新潟県から来たって言ったら「鶴齢」の話しになり、日本酒雪男が持ってた「アトミック」スキーが「おがさか」になったとお知らせ下さいました↓日本酒好きさんて酔いなぁ「箸置き」が↓も酔いなぁ↓唯一頼んだ「カニオムレツ」↓行けて満足！満足！オフ会ご一緒様〜私の行きたい日本酒

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．メバチマグロの刺身２．刺身盛り合わせ（鯛ほたて鮪）３．タラの芽と人参の天ぷら４．オリーブの実５．蛍烏賊の沖漬け６．らっきょう７．発酵塩キャベツ８．豆腐の玉子とじ９．ピーナッツ■飲んだもの１．ヱビスプレミアムエール５００ｍｌ２．花泉ロ万純米吟醸冷酒１合半３．常陸野ネストビールみかんセッション100ml（味見）４．サッポロホワイトベルク５００ｍｌ今年は早いね

今日はお肉気分で焼肉ディナー♩牛タンから上ハラミ赤身上ロースさっと炙ってレバー牛カシラマッコリからの日本酒は福島のロ万ろまん上トンカタロース安定の旨さカテゴリー制覇✨脂の旨みがちゃんとあるけど脂っこくないので沢山食べれてしまうコスパ良しの美味しいお肉😊良いお店🎵【花泉・ロ万正規特約店】花泉ロ万（ろまん）純米吟醸酒一回火入れ720ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定