ロー丁

ロー丁の「割烹金剛」さん。先日、コチラを会場に忘年会がありました。あの地震では、結構な被害があったと新聞等で報じられたので、忘年会の幹事も心配して「出来ますでしょうか？」とお電話したそうですが、「是非やってください」と言われたとのコトで、応援のキモチも込めての開催でした。まずは、無事に開催できて良かった良かった(⌒▽⌒)では、乾杯♪前菜は、馬肉ユッケ、きのことほうれん草お浸し、鰊塩麹漬という酒のアテ３品。向附は、ヒラマサ、鯛、海老◎焼物は、花魁鰈

このところ、「暑いですねー」っていう話題以外に「なんだか歩くヒト多いですね」って聞きますが、そうか、大人の休日倶楽部だ(・∀・)観光客らしき方々を多くお見かけしますね。この週末も、夜まで暑かったんでたまには、ロー丁の「バー・バロン」さんへ。こちらも、結構、急な階段を登ります(；・∀・)カウンターに落ち着いて…ジンのハイボール☆スッキリ〜♪と、ここで偶然でしたが、お隣にはお知り合いのお客様が。「お久しぶりです〜」のご挨拶から、ちょっとした近況報告な

いつも混んでいて入れないお店…ロー丁の「ビストロエトッフ」さん。先日、ちょっと遅いかなーっていう時間に覗いたら、あら、ラッキー！入れました(*ﾟ∀ﾟ)ちょっと他所で食べちゃった後だったから、「軽くね〜」なんて言って新玉ねぎのタルト☆と、ホタテすり身を詰めた揚げフキノトウ☆フキノトウのホロ苦さとホタテの甘味が相まって、頗る旨ーい(⌒▽⌒)でも、シェフは「もうやらないッス」って。手間が掛かるし、何より、シーズンもそろそろ終了だしね（笑）ガレット☆だよ

ある日、随分とお久しぶりのヒトに、夕方、たまたま遭ったりしたので…その方を含めたメンバーが集っていたロー丁の「エトッフ」さんへ乱入（笑）鹿肉のロースト☆これはシェフ自ら北海道で仕留めてきた獲物◎ハンターのシェフ、おかえりなさーい(^O^)／で、私以外の方方々はもう、色々と食べたり呑んだりした後だったのでパスタ☆を、皆んなでシェアしましょう♪サラダ☆も良いねー◯…というコトで、エトッフさんにも久々に寄れました(⌒▽⌒)今度は、もっと早い時間からちゃ

会合で飲んだ後に、１人でロー丁のきんとんに行ってとんこつラーメンを食べてきました。いつも頼むのは白とんこつ。最初はそのまま。うますぎます。途中で紅しょうがと高菜を追加して美味しくいただきました。２日後、接待があり再び街へ。２軒ほど飲み、最後に２日ぶりにきんとんに行ってきました。１人だと白とんこつだけ食べて帰るのですが、相手がいたのでまずは瓶ビールと焼き餃子。きんとんの焼き餃子は、これぞ焼き餃子という感じの美味しさ。ビールによく合う。ハイボールも飲み、最後はやっぱり白とんこつ。間

かなりお久しぶりです。何年ぶりかな〜ロー丁の「心陽（こはる）」さん◎覗くと、いつもカウンターにはお客様がいらっしゃるけど、この時は、たまたま空いていてラッキー(*ﾟ∀ﾟ)では、「豊盃」青森県弘前市三浦酒造株式会社。お腹すいてます〜、おまかせでお願いします（笑）お通し盛り合わせは野菜たっぷりが嬉しいですな☆ぷりっぷりの帆立としめじの香りが、もうね♪お酒がススミます〜「NEBUTASHICHIRIKI七力」青森県七戸町盛田庄兵衛。焼いてくれたハンバー

５月の末の頃、ちょっと懐かしい人達との「ビストロ・エトッフ」での会食の報告です。前編）では、赤ワインで炊いたご飯に鹿肉のローストの握り☆とか八戸市市川産のイチゴの白和え☆とかでしたね。（他にも食べたけど割愛）さてと、後半のスタートです♪階上産羊のリガトーニ☆このぶっといパスタが羊の濃厚な旨味をグイグイ吸って旨いのなんの(・∀・)ちょうどこの日、テレビで階上産羊を取り上げていたのでナイスタイミング◎ワインも赤へとススミます♪真鯛とヤリイカをブイヤベース仕

６月の前半、ブログ記事の更新をサボっていたため、だいぶネタが渋滞してますが(；・∀・)５月の末の頃、ちょっと懐かしい人達と会食する機会がありまして。今回の会場は、ロー丁の「ビストロ・エトッフ」さん♪こじんまりとした（←失礼）お店ですが、２階には４人掛けのテーブル席が２つあります。この夜のメンバーは、呑める２人と呑まない２人。そんなこんなは気にせずに、呑める方はワインで、呑まない方はノンアルで乾杯！スタートには赤ワインで炊いたご飯に鹿肉のローストの握

６月のアタマの頃でした。お久しぶりに、ロー丁の「哲」さんへ。暑くなってきたので、キリッと冷えた「ばくれん」大分県玖珠町亀の井酒造合資会社。お通しもお洒落ですなー(=^･^=)さてと…ヤングコーン天☆と、こし油天☆２つ頼んだら、大将が「量、少なめにしときますね」って、お気遣い頂きました（；＾ω＾）アレコレ食べたいから嬉しいです◎ヤングコーンのこのヒゲヒゲが面白い食感で旨ーい！と喜んでいたら…「ヤングコーンの先っぽを生で食べてみてください」って

４月になってから、あれこれありましてブログの更新も滞り気味ですが、いたって元気です（；＾ω＾）。そんな中のとある夜…ちょっと遅い時間にロー丁のバー「バロン」のカウンター。他のお客様は次々と先に帰られて、気が付くと私１人だったり…(；・∀・)それをイイことに、マスターとちょっとお喋り。静かな大人の時間を楽しめる「バロン」は、ビルの２階ですよ(=^･^=)

そう、ちょっと前にオープンしていた「浜焼太郎」さん。前はよく通るんですが（笑）、まだ入ったことが無かったので、先日、行ってみました。まずは・・・「一ノ蔵無鑑査」宮城県大崎市株式会社一ノ蔵。ナマコ。独特の食感ですよねー初めてのお店ですから、まずはオススメの浜焼盛り合わせ☆自分で焼くというアクティビティ♪時間がかかる帆立から焼き始めましょう(・∀・)海老、一匹食べた後でアタマを更に焼いてます（笑）芳

ロー丁のワインバー「ヴァード・エローエ」さん、ひょいと覗いたら、たまたまカウンターが空いてたので…お久しぶりですね(=^･^=)以前おじゃましたのは、ついこの前だったようでもだいぶ間があいてしまって…ははは（；＾ω＾）まーね、時の流れははやいねーなんて言いながら、この時は、ちょっとお目出度い話題が出て、たまたま居合わせたお客様と一緒に「乾杯！」やっぱり、乾杯にはシュワシュワが似合うよねー(*ﾟ∀ﾟ)こう

コチラもまたお久しぶりのロー丁の「哲（てつ）」さん。美味しそうな日本酒のラインナップ！更に上級編も裏面にありますが、コチラ側でも十分◎突き出しに、とろり煮卵が出てきました♪卵って旨いよねぇ。もつ煮もまた、旨いのぅ(=^･^=)季節の素材のおすすめが並んでますが、、、なんとなく、グランドメニューから鰹のお刺身☆をいただきます。こちらのお店では、辛子をつけるスタイル。奥の刺身醤油か、手前の生姜醤油でどう

昨日の夕方、ふと…新規オープンしたようです。「八満飯店」さん。急いでいたから、まだ未調査です（笑）

そう、ロー丁を歩くと目に入るこの似顔絵看板…「ダイニング&バー小向」さん。中は、洒落たカウンター席もあります。３人分。ダイニング&バーとうたうとおり、フードも充実してますが、この時は、さんざん食べた後でお喋りするために寄りました（；＾ω＾）この扉の奥へ、アナタもどーぞーヽ(^o^)丿

今日は、八戸も暑かったですねー(；´Д｀)何にもスル気になれないなーとなる、こんな日に素敵なコトが！ロー丁の「ビストロ・エトッフ」さんのひょっこりデリ☆売り切れ次第終了ですが、仕事帰りに寄っても、まだありました〜（＾ν＾）で、本日のお買い上げ〜わ～いヽ(=´▽`=)ﾉ後は、食べて呑むだけ〜有難うございますヽ(^o^)丿

なんとなく、、、ワインが呑みたい時によくお邪魔するのが、ロー丁のワインバー「ヴァード・エ・ローエ」さん。こっちはワインに詳しくないからシュワシュワしたのが呑みたい…とか、赤で…とか、かなり、漠然としたオーダーにもイイ感じに出してくれるのが、嬉しいです(*‘ω‘*)リーズナブルに呑めるのもまた良し◎詳しく知りたい方には、ちゃんとブドウの品種から説明してくれるし、別にワインのハナシをしなくてもそれもアリ。気楽に呑めるのが一番だねぇヽ(^o^)丿

コチラ、お久しぶりですの…ロー丁の「ぼてじゅう」さん。お久しぶりなのはお店だけじゃなくて、お久しぶりの歓送迎会なのでした。わーこんな感じで、集まって呑むのはホント久しぶりです。「宴会」の感じも忘れちゃうくらいですかね（笑）お料理がどんどん運ばれてきて、負けずにどんどん食べないと、席の前がトンデモないことになりますが、みなさんとオハナシしながらでも、なんとか最後までたどり着きました（笑）せっかくのお料理ですからね、飲み会でも無駄にせず頂きましょうネー(

先日、久しぶりに一緒に呑んだ友達と、「次、どこ行く？」となって、向かってみたのはロー丁の「ダイニングバー鈴木」さん。コップの中は、お水じゃなくて、日本酒「如空」です◎このお店に初めて来たというカノジョのオーダーは「ナポリタン☆」実は、ナポリタンはお店のメニューに書かれてはいません。でも、みんながオーダーするよね（笑）ナポリタンに合わせてワインだな(・∀・)私達がナポリタン食べてたら、カウンターのお隣のお客様達もオーダーしてました(´∀｀)作ってる時

こちらも、またお久しぶりのロー丁の「哲」さんのカウンターです。突き出しの左側の青菜はセリのお浸し。根っこも歯応えがイイです◎ぐい呑みに入ったオレンジ色は、タコの卵の醤油漬け。お魚の卵（イクラとか）と違って脂っけがありません。罪が軽いのかなー（笑）で、今回のテーマは「筍」！ということで、筍を料理してもらう間は、「何を食べたらイイですか？」「今ならニシンでしょう」と、勧められるママに炙りニシンうま煮☆モトが、固い身欠きニシンだったとは信じられないくらいふ

休日前って、やっぱり気楽でいいですよね♪ということで、久しぶりにロー丁のワインバーヴァード・エローエさんへ。お通しが、なんかオシャレなんだよね。一応、フードメニューもそれなりにありまして、お料理もしてくれるんですが、「本日のおすすめ」がポップコーンからさめっ娘牛サーロインて、振り幅がスゴイよね（笑）で、面白いから（←おいおい）ポップコーンを頼んだら、トリュフ塩がかかった旨いヤツが出てきました(*‘ω‘*)それなのに、酔っ払っていて写真撮り忘れ(ﾉ∀

オープンからあと数年で30年を迎える「クリスタルハウス」。青森県八戸市ロー町（ろーちょうと呼ぶ）にある同店は、元々八戸センチュリーホテルの直営店として1980年代にオープンしました。これを数年後、当時のスタッフだったホテル社員の高橋氏が独立と同時に経営権を居抜きで買い取り、今のような独立オーナースタイルにしたのです。外観は未だに変わらない時は80年代、世の中はディスコブームに沸き、男も女も踊れや歌えやという時代。クリスタルハウスの筋向いには当時ディスコ「ペルソナ」があったため、ここは

たまに、ふらりと立ち寄るロー丁のワインバー「ヴァード・エローエ」さん。うっかりすると、見過ごしがちな入口です(^_^;)その時々のオススメワインをグラスで呑めるのが、気楽でいいのです◎ちょいとした「お通し」も美味しいのです◎ある日、いつものように赤ワインを頼んで席についたら…おや、これは…昆布！牛肉で牛蒡を巻いて、更に昆布で巻いてある☆（写真ブレちゃった(^_^;)）美味しい！(・∀・)ワインのお話し以外にも、色々と教えてもらえます♪ご馳走さまでしたヽ

はい、飲みだおれスタンプラリーで横丁を飲み歩く楽しみには、初めてのお店訪問というコトもあるのです。ラリーだから、１杯だけで失礼してもいいしね(^_^;)というコトで、ラリー中に訪問した初めてのお店…ロー丁の「とらちゃん」。実は、今回初めて。中が広いですねー。そして、各テーブルの上には焼肉用の吸気管がありますね。こんなコーナーもあるね。思いきり奥にはカウンター席もあるから、一人でも大丈夫だね♪それと、六日町のベイビル（旧久保田ビル）１階の「華月」

ロー丁の、ちょいとした通路の奥の階段を上がって…「ダイニングバー鈴木」さん。「隠れ家的」過ぎてるよね（笑）いつも、かなり酔っ払ってからお邪魔してるのですが、この時はまだ宵の口だったので、オススメのフォアグラみたいなレバー焼き☆ふんわりしてて、ホント、美味し(⌒▽⌒)日本酒もいいけど、ワインもススミますねー(・∀・)小腹が空いていたからみんな大好き、アンチョビポテト！ちょいとツマミながらサクッと呑むもよし、落ち着いてじっくり呑むもよし、です(´∀｀)頑

3年振りの「ホテルイルヴァーレ」1階にあるレストランバー「クリスタルハウス」。今夜は音喜多店長の素晴らしいカクテルを飲みにやってきた。この店の看板は昔からフォアローゼズ。変わらないものがまたここにも1つ。ちなみに今現在の営業時間は、平日が午前0時、週末が午前2時閉店を目安にしているとのこと。サントリーのマスカットリキュール「ミスティア」を使って作ってもらった炭酸入りのロング。見た目もさることながら、とても口当たり良くて美味しい。この店で友のイッシーさんと合流し、総勢4人になった

つい先ごろロー丁のモト「西や」のあとにオープンした「マルキ商店」に行ってみました。タブレット注文システムですが、スタッフに直接お話ししても勿論、OK◎オススメが手書きボードというのも、なんか安心できますなー(´∀｀)で、まずは「ばくれん」から。山形県鶴岡市亀の井酒造合資会社。呑みながら、メニューを研究します（笑）イカ刺とカツオ刺身。イカは、腑もあるよ♪「豊盃」。青森県弘前市三浦酒造株式会社。カスペの煮付けは、お汁たっぷり系です☆「紀土」。和歌

６月に新規開店していたロー丁の「酒と肴とごはん心陽（こはる）」さんへようやく行ってきました。明るい店内は、カウンターとテーブル席が。まだ、開店祝いのお花が見えてますね(´∀｀*)では、呑みはじめましょう♪岐阜県はざま酒造株式会社「恵那山」。津軽びいどろのグラスがいいですね◎お料理は、まだ、ママに「お任せコース」のみということで、前菜盛り合わせ。とりどりの器に野菜メインの肴と、手前の一口いなりがいいですね(・∀・)ｲｲ!!タコのマリネと、筍。滋

焼肉って、いいですよね。元気が出る気がします♪ということで、日曜日の「父の日」に、姉と一緒に母上を伴いまして焼肉ランチに出掛けました。向かいましたのは、ロー丁の「炭火焼肉無敵」さん☆ランチについてくるわかめスープも、母上のお気に入りです◎焼肉ランチセットを２種類と、大陸ランチセットを頼みまして、熱々の麻婆豆腐や、鶏唐揚げも、ワケワケして食べました（＾◇＾）母上も、麻婆豆腐が辛くて大丈夫かな？と思いましたが、美味しかったようで、取り分けた分は、ペロリと

気がつくと、５月になっていて焦りますなー(;￣ー￣A色々と、溜まってますが、まあ、ぼちぼちとやっていきたいと思います。…ということで、４月の中頃の記録です。春の食材と言ったら筍！ですよねー(*￣∇￣)ノこれを食べたくて久しぶりに、ロー丁の｢哲(てつ)｣さんへ。焼き筍を頼んだので、ゆっくりと呑みながら待ちましょう◎滋賀県大津の浪乃音酒造株式会社｢てとて｣。面白い名前ですよねー焼き筍といっしょに頼んだのは、桜マスのふき味噌焼き☆いい香り(*￣∇￣*)この