ブログ記事4,100件
ご近所さんの家の前に『無料』って紙が貼っててこいつと『彼岸桜』🌸の苗が数個づつ置いてありました。『無料』に弱い私はこいつを頂きました。さて何でしょうか？ヒントはカレーに入れる葉っぱ🍃『ローリエ』らしい・・・・・・何で、らしい・・・・・・かと言うとローリエの木って見たことないもん。なので、ローリエの🍃を検索してみた。一緒や(´▽｀)ホッさて、毎日カレー作らんしなぁ。どないしょ。大
先日教わったスパイスカレー🍛かまどと羽釜は無いので圧力鍋で作ってみました。月桂樹があるのでローリエはたくさんあります🌿スパイスカレーって子供達が食べれるかなと思っていましたが子供達大好きなお味🍅🍛早速家でも作ってみました🍛大量に入っているスパイスが欲しくなりますが近くに販売店があるのかなと検索中。シンプルなスパイスとお野菜で凄く美味しかったです子供達が大盛3杯くらい食べます🍛2月疲れた時にはお歳暮で頂いたビール🍺全部飲んでしまいましたー🍺🐎🏕️今日は連休初日なのですね🌞🌞🌞明日も
こんにちは👋😃アメリケーヌの仕込みオーブンで焼いた殻オーブンで焼いた殻を炒めて玉ねぎ、生姜、セロリを炒めて、トマト、白ワイン、魚の出汁で煮込みます自家栽培のローリエを入れてミキサーにかけて粗めのざるで裏ごし更に細かい裏ごしで裏ごしまた、更に細かい裏ごしで裏ごしできました～♥️大変な仕込みビーツ豆腐ビーツを、オーブンでじっくり焼きます裏ごししたビーツをゴマ豆腐に混ぜ混ぜ３０分、練り練り～♥️できた～♥️
昨日の戦利品⁈の鰯まずは、生姜たっぷりの鰯の煮付け何年かぶりにオイルサーディンを作ろうと思いついて小さめの鰯を薄い塩水に2時間漬けて水気を切ってニンニク、唐辛子、ローリエローズマリー、粒胡椒を入れてヒタヒタになるまで米油とオリーブオイルを入れてコトコト1時間煮込んで骨まで柔らかくなりました後は定番のフライ用そして骨せんべい用の骨鰯を美味しくいただきました
昨日の記事にいいねやリブログありがとうございました涙を流した後は運気が上がるぞー！！（根拠はないけど今そう思った）お日様にあたって元気出していきましょう『#なつかしの写真』スマホの中に懐かしい写真があります。昔、まだデジカメじゃなかった頃に写真屋さんでプリントしてもらったものをスマホで撮影して持ち歩いているんです。それは亡…ameblo.jp話はガラッと変わるのですが…あなたはもうお米の値上がりに慣れましたか？私はまだダメ5kg2000円時代に未練タラタ
ホタテとエビ🦐とタコ🐙ウコンと白だし入れて炊飯器でパエリア風炊き込みご飯ローリエ入れるの忘れました…
キッチンから続く小さなお庭の季節の恵みに少しの手しごと&工夫というエッセンスを＋αじぶんを大切に整えながら暮らしの質（＝ＱＯＬ）がアップしていくご提案をしているボタニカルライフプランナーのkeikokomodaです材料の一部にお庭ローリエウォーター（芳香蒸留水・ハーブウォーター）を使用する自分を大切にするセルフケア品をご紹介させていただきます風邪・インフルエンザ予防に。花粉シーズンケアとしても役立つ３種のアロマクラフトを持ち運び
キッチンから続く小さなお庭の季節の恵みに少しの手しごと&工夫というエッセンスを＋α日常が心豊かに暮らしの質（＝ＱＯＬ）がアップしていくご提案をしているボタニカルライフプランナーのkeikokomodaです週末の粉雪に雪景色となった香り音garden翌日は相当な冷え込みでしたがお日さまが出て、ほぼ雪が溶けました⛄（ベランダから見下ろした図）我が家には独立して1年が経つ息子がおり石けんとヘアミストが残り少なくなると連絡が入ります
オリンピックが始まりました。オリンピックといえば、勝利の王冠月桂樹。キッチンでは、ローリエと呼ばれ、カレー、シチュー、ポトフのお供。あの香り、シネオールやリモネンを含んでます。シネオールはユーカリに多い香り成分。リモネンは柑橘系に多い香り。だから、上品なスーとした香りがします。これで、肉などの食品の臭みをとり、風味を与えます。この香りのため、入浴剤にも使います。ローリエ風呂の私は、ブタかしら。ついでにクスノキ科。クスノキ科は樟
Leaveittotheexperts.専門家に任せなさい冬が終わる前に庭木の剪定をしなきゃ…とはいえ２月なのに毎日暖かいロサンゼルス今日の気温は70度（21℃）です自分で少しずつ木の剪定をしていましたが切った枝を細かく刻む作業がすごく大変！ぐんぐん育つローリエの木高さ４メートルくらいかなローリエの葉は最高にいい香りで枝を切るのは楽しいんですが量が多すぎて手に負えない庭で作業してると近所のネコが遊びに来
キッチンから続く小さなお庭の季節の恵みに少しの手しごと&工夫というエッセンスを＋α日常が心豊かに暮らしの質（＝ＱＯＬ）がアップしていくご提案をしているボタニカルライフプランナーのkeikokomodaですお庭のレモンが色づいたら必ず作ろう！と決めていました❣️お正月に迎えた娘家族特に義理の息子のお箸が止まらずひと皿、ふた皿と追加できたのは冷凍さつまいものストックがあったから🍠年明けまで@herb_nemokoroち
ブログ更新の励みになりますので，この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(__)>にほんブログ村
みなさん、おはようございます今日は火曜日のです。早朝、月がきれいだとラジオで聞いたので、見に行きました。満月で、雲もなくきれいに見ることが出来ました今日のお昼ごはんは、近所の西友の出入口に置いてあるレシピを参考に作りました。今日の食材です。牛肉切り落とし、しめじ、たまねぎ、にんにくです。オージービーフもう少し安く売って欲しいですよねまずは下味をした牛肉を焼いていきます。そして、いったん取り出し、同じフライパンで他の具材を炒めます。たまねぎ、しめじ、にんにくを入れ
月桂樹の蕾(ゲッケイジュのツボミ)ー都立水元公園グリンプラザタナゴ釣の帰りに撮りました！植物園に有りますが、今まで花も蕾も見た事が無く、今回蕾を見付けました。滅多に咲かないのかな？原産：地中海地方科／属：クスノキ科/ゲッケイジュ属開花期：４月〜５月果実は長さ8–12mmほどの楕円形から球形、日本では10月頃に黒紫色に熟し、香りが有る。乾燥した葉はローリエとよばれ、香辛料として広く利用されている。byGoogle
「カレーやシチューの香りを本格的にしたい」「肉の臭みを消したい」という時に大活躍する「ローリエ（月桂樹の葉）」。英語では「ベイリーフ（Bayleaf）」とも呼ばれ、乾燥した葉を1枚入れるだけで料理に上品な清涼感を与えてくれます。2026年2月現在、**「ローリエはどこで売ってる？」**という疑問を解決するため、主な販売店と確実な入手方法をまとめました。全国のスーパー（イオン、ライフ、イトーヨーカドー、西友など）100円ショップ（ダイソー、セリア、キャンドゥ）カルディ（KALDI）
こんにちは、マッサ17です今日(1/23)は、久しぶりのスモークベーコン作りです♪先日(1/17)、1.5%の塩漬けにしておきました塩以外は、ローリエを1枚入れただけです塩抜きはせずに、そのまま80°Cぐらいで１時間30分ほど熱でお肉を乾かします最近は、100°Cほどで熱燻をしていたのですが、ベーコンからの脂落ちで引火してしまうことが続いたので、今回は、以前やっていた温燻でスモークします上の写真のように、ベーコンの下に脂受けを取り付けましたこれで引火は防げると良いのですが、、、ベ
昨晩から仕込んでおいたミートソースで、今夜はパスタに煮込む時に入れたローリエの葉がいまだに見つからないの、何故
キッチンから続く小さなお庭の季節の恵みに少しの手しごと&工夫というエッセンスを＋α日常が心豊かに暮らしの質（＝ＱＯＬ）がアップしていくご提案をしているボタニカルライフプランナーのkeikokomodaです(月に一度の私の学び@植物とカリグラフィーより／2026年1月フリージア)空気も、風も、気温もまだまだ冷たく寒い！気付くと背中が丸くなっている・・それでも春は必ずやってくる。。小鳥の囀りが空高く、ぽかぽかと温かな春の訪れが
調べると色々な金運アップのおまじないや言い伝えなどたくさんありますね。取り入れられるものから取り入れてみてはいかがでしょう。さて、今日の金運アップにまつわるあれこれはローリエ（月桂樹の葉）にお願いを書くキッチンにあるローリエの葉に、金色のペンで「目標金額」や「豊かになりました」と書き、お財布に入れましょう。そして葉が古くなったら、感謝して手放して、新しいローリエに変えましょう。ただ身近で購入できるローリエって煮込み料理などに使うので大抵乾燥しているので、文字書ける
カレーは『辛口派』辛いの苦手なくせに、割と辛いのを食べたがります。ジャワカレーの辛口と他のルーの辛口で作ります。ジャガイモと擦りリンゴを入れると甘くなりますが私はこの二つを加えるのが好きです。玉ねぎ、大振りの豚肉、人参、をローリエで丁寧に煮込みます！食べたくなってきましたぞ笑^_^
完成ーーーーペンネアラビアータにんにくみじん切り🧄鷹の爪をオリーブオイルで炒める香りが立ったらベーコンを🥓そこにトマト🍅ホール缶🥫白ワイン大さじ2きび砂糖大さじ二分の一塩少々ブラックペッパー少々コンソメ顆粒スティック一本ローリエ1枚今回は、きのこミックスの水煮も混ぜてみました🤭水切りしてください！茹でたグルテンフリーペンネを混ぜる！出来上がり(^w^)ﾑﾌﾌ♪
キッチンから続く小さなお庭の季節の恵みに少しの手しごと&工夫というエッセンスを＋α日常が心豊かに暮らしの質（＝ＱＯＬ）がアップしていくご提案をしているボタニカルライフプランナーのkeikokomodaです今回は、今年初、ハーブ蒸留会のご案内です♪小さなお庭の恵みから、月桂樹の水蒸気蒸留による芳香蒸留水（ローリエウォーター）の抽出とボタニカルヒーリングクラフト作りをお楽しみいただきます🌿月桂樹はローリエの和名で、古くから食用として用いら
カレーに必ず入れる具材は？▼本日限定！ブログスタンプ今日は「カレーの日」ということで、わが家の自慢のカレーをご紹介します。わが家のカレーは、なんと2日間かけて作る本格派！腕を振るうのは、ちぃちゃんシェフ実はこの作り方、パパさんから伝承されたわが家にとって大切な「家庭の味」なんです。《ちぃちゃんシェフの秘伝レシピ》玉ねぎ（中5個）：ひたすらみじん切り！人参（2本）：こちらもみじん切り！牛肉：贅沢にシチュー用のブロック肉をローリエ：香りの決め手に2枚1日目は
初めてローリエというものやらを使ってみた♡笑ミネストローネ美味しかった😆今日は娘とちょこっとおでかけ♩今日も可愛かった♡
アレンジしすぎるから美味しく無くなる⁈いや、健康的で薄味だから⁉️とりあえず、マイボルシチ❣️にしたくて翌日も息子と共に作りました。前日に習った時との違いは、バターで玉ねぎたちを炒めたのとローリエをいれたこと鶏肉を買い忘れたのでコンソメスープ要は具材はvegetarian娘も食べれる仕様に。あとは、買っておいたディルの消費もかねて、ビーツとじゃがいものサラダも↑なぜかメインが酉足🐓チャイナタウンMRTのピープルズパークの近くでいつも買います。2パックで10ドル、1パック
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨ときどき雪本日の秋田市の気温0℃/2℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどき雪や雨が降っていました気温は、少し低めで推移していました本日は、「ピーマンとニンジンの炒め煮」を紹介しますこのお料理は、「ピーマン」と「ニンジン」の優しい美味し
ローリエの葉っぱよく乾いてます糸を通して香りのリース葉っぱを半分に折って丸くしたり葉っぱそのままでたて長にしたり楽しもう
はい！昨夜Wi-Fiの調子悪くて投稿できなかったすごい風やった〜寒い中みんなで畑仕事沢山の参加者で、はかどりまくりました畑仕事してお腹減って、夜ご飯モリモリ食べて、22時前から朝まで爆睡シンプル毎日こんなんやったら健康になれるんかな先月サロンでローリエ蒸留会をしました『初めてのローリエ蒸留会寒くなったら』はい！急にめっちゃ寒い身体にこたえるカロリーを欲するからか甘いもの食べたくなるし、ホットカーペット入れたら寝てしまう長い冬がはじまるなー温かいハワイに行きたい…amebl
2026.1.11今日は二男の成人式ですこども3人が成人して感慨深いです😢小野上温泉直売所で青々したローリエの葉を見て以来気になってしまい苗木があるかな〜？と種苗屋さんへ行ってみて広すぎて分からなくて店員さんに聞いてみると『あるけど小さいのしかないですが』と言われ10鉢くらい並んでいましたので✨550円で購入できました"クスノキ科ゲッケイジュ属常緑高木原産地南ヨーロッパ花言葉は名誉、戦勝の表彰、勝利。乾燥地、やせ地を嫌うが普通の土壌でよく育
