ローズシュガー

おはようございます、sunhweです。MyHomeRecipe〜心地よい暮らしのためのAtoZ〜R❤︎rosesugarリッツカールトン大阪のグルメショップで購入したローズシュガー。蓋を開けるとダマスクローズの香りが広がります。午前中に仕事を片づけて…ティータイムは紅茶にローズシュガーを入れて優雅な気分で読書をしたいと思います♪

ハプスブルク王家の美しき皇妃エリザベートが愛したお菓子🌹バラの砂糖漬け🌹を自家製で作りました😊「デメルを訪れずしてウィーンを語るなかれ」とも言われている「デメル」を代表するウィーン王宮御用達菓子です。お庭のピンクのモッコウバラ花弁を集めてたくさん作る時は普通の薔薇が良いと思います。無農薬である事も大切。アブラムシ対策は薬剤を使わず牛乳を塗って退治してね。今回はちょうど咲いていたモッコウバラでテスト制作。ローズシュガー薔薇の砂糖漬け作り方は簡単です

リッツ・カールトン大阪のグルメショップで購入したRosesugar❤︎ほんのりローズの香りに癒され、優雅な気分を味わえます♪

こんにちは！スタッフKです。今年もこの季節がやってきました！冬の風物詩ナエマちゃん！寒くなってきて病害虫に悩まされることなく咲いてくれるので、いつもこの時期にバラの食用に挑戦しています！去年はフレッシュローズティーを作りましたが今年はバラの花の砂糖漬け「クリスタライズドローズ」を作ってみました名前だけで乙女チックな響き口に含むとふわっとバラの香りと甘さが広がります。作り方は簡単♫わかりやすいように動画にもまとめてみました！1花びらを軽く洗い、水

チョコレート仲間であり、パティシエでもあるマチ子先生に「薔薇の砂糖漬け」を教わって来ました花びらを外す段階で、いい香りにウットリします。花びらの色によっても乾燥させると色の変化があり、とても面白いです。頂いたローズシュガーのミルクは甘くて、香りもありとても美味しかった。さて、これを何に使いましょうか

こんにちは。フェイクスイーツ作家SweetRicottaのゆりんです♪ご覧いただきありがとうございます。プリパが終わってから随分久しぶりの更新です。しばらくお休みしていましたが、また活動再開したいと思います♡プリパが終わってから、次の作品を作るため色々と考えていました♪その中の１つは、フェイクスイーツにお花を取り入れた作品を作ること！花が好きなので、可愛いお花を粘土で作れるようになりたいと思い練習しています。まだまだ納得いく出来にはなっていません。特にピンクは色がハム

今朝のズンバは8時半から。いつものハシゴはせずにサクッと帰宅。…というのも。久々にお菓子作りをしたくなって、「ん、薔薇のアップルパイを作ろう！」と昨日思い立ったためです。10年ほど前までは、オーブンフル稼働で毎日のようにお菓子を焼いておりました。今はSFでミシュランの星付きのレストランを経て某ホテルのパティシエールをなさってらっしゃる先生のところに毎月のように通っていたのが14年ほど前まで。3年近く通ったのかしら。2000年から2017年までの7年間は、お菓子に夢中な日々でした。一時

大田区品川区西馬込アイシングクッキー教室資格取得スクールローズシュガー11.12月ワンデーレッスンはこちらテーマは冬のパーティー2種類のレースの書き方雪の結晶の書き方リボンの書き方ドットの書き方などをお伝えしますレッスンを受けていただくと…クリスマスまでにアイシングクッキーを作れるようになる子どもに手作りのお菓子を食べさせられるアイシングクッキーの楽しさがわかりますママプレナ起業塾に少し興味があるけど、塾に入るのはちょっと…と、いう方にはレッスン中や、ティータイ

大田区品川区西馬込アイシングクッキー教室資格取得スクールローズシュガー金曜日に来てくださった生徒さんからの感想をご紹介します凄く楽しかった。余ったクリームを家に持って帰り、家でも子どもと一緒に楽しめました❤️子どもに見せたらよろこんでいたのでママにオススメ男の子のお子さんだったので喜んでもらえるかドキドキしていたのですが、よろこんでもらえたようでとてもうれしいです（≧∇≦）はじめて作ったとは思えない仕上がりハートを書く練習も頑張ってたくさんし

こんばんは子育てママが夢中になれる趣味作りを応援ローズシュガーの石原直美です自分の強みを探そうと思い、自分人生を振り返っています振り返ってみると、私は昔から文字を書くのが好きだったことに気づきましたそういえば何でも紙に書くし、小学校の時には作文を書くのがとても早かったブログや手紙を書くのもとても楽しい本当に自分が得意なことって自然にできるので、意外と意識できてないのかもできないことばかり考えるのではなくたまには子育ても家事もやっててすごい新しいことにチャレンジできてすごい

こんばんは子育てママが夢中になれる趣味作りを応援ローズシュガーの石原直美ですママになるといろいろなことが変わりますよね特に子どもが小さいとき泣いてばかりの子どもにイライラしてしまったり授乳のため好きな食べ物を我慢したり自分の寝たい時間に寝られなかったり我慢してばかりだとどうしてもイライラしますよね赤ちゃんが眠っているとき、パパと遊んでいるときなどアイシングクッキーは工夫次第ですき間時間で十分楽しめます(*^-^*)市販のクッキーにアイシングする一日に全部作らず少しずつ仕上

こんばんは子育てママが夢中になれる趣味作りを応援ローズシュガーの石原直美です私は子育てママを応援したい❤と思っているので私の教室はお子さまがいる方にぴったり難しいデザインや、技術は使わず家でも再現しやすいように考えています。お子さんがぐずったり、寝不足で疲れぎみだったりママはいろんなことがありますよね時間内に仕上がらなくても家で仕上げることもできますし、手が空いているときは私もお子さんとをあやしたりもしますお借りしているレッスン会場の方も子どもにとっても優しく、私の娘もこの方が

こんばんは。子育てママが夢中になれる趣味作りを応援ローズシュガーの石原直美です♪アイシングクリームを作るようなったばかりのころアイシングしているときは大丈夫なのに、乾かしたあと表面が白っぽくなってしまうことがありましたせっかく作ったのに…とガッカリ調べてみると練り不足分離水分が多すぎるなどが原因のようでしたクリームをしばらく置いておくと分離してしまうというのは聞いたことがあったのですが、そんなに重要なことだと思ってなかったんです分離してしまうと陥没しやすくなったりもするみ

こんばんは子育てママが夢中になれる趣味作りを応援ローズシュガーの石原直美です今日は私の憧れの先生を紹介します憧れの先生は何人かいらっしゃるのですが、やっぱり高橋悦子先生ですブログには何回か書いていますが、アイシングクッキーを始めるきっかけになったのが悦子先生のブログでした認定講座はまだとらなくていいかな。とゆったりしていたのですが、JSAアワードに出るため東京に行くというブログの記事を見て、どうしてもお会いしたいとアワードに間に合うよう急いで認定講座を受けましたそして実際にお会

おはようございます。子育てママが夢中になれる趣味作りを応援ローズシュガーの石原直美です昨日、私の朝の過ごし方という記事に夢ノートのことを書いたら、夢ノートの書き方をのせてほしいとメッセージをいただきましたありがとうございます書きかたはいろいろあると思うのですが、私が教わった書きかたをご紹介しますね(*^-^*)夢ノートはやってみたいこと。欲しいもの。もっとこんな人になりたいなどを書きます小さいことでも、今の自分では手に入らないくらい大きな夢でも構いません例えば私は○かわいいバラ

おはようございます子育てママが夢中になれる趣味作りを応援ローズシュガーの石原直美ですブログを書きながら初めてブログからレッスンの申し込みをしたときはとても緊張したのを思い出しました私は怖がりなので、受けたいレッスンがあっても「怖い先生だったらどうしよう」「勧誘とかされないかな」などいろいろ考えてしまいなかなか申し込めず会ったこともない人にメールするのはとても勇気がいりますよね私がスキルアップレッスンなどに行くときは、ブログや、プロフィールを読んで「この先生になら会ってみたい」と