なか卯で菜の花の親子丼を食べました。桜も菜の花も時期的には花は終わってしまいましたが、春を感じさせてくれるメニューとなっています。なか卯の人気メニュー親子丼に、菜の花のからし和えを加えた一品となっています。菜の花のからし和えは、ピリッとした辛さと菜の花のほんのり感じる苦味が好きです。お酒のアテにはいい食材です。今回は2024年販売時よりも菜の花が1.5倍となり、菜の花の存在感が増しています。食べてみると安定の「なか卯」の親子丼は美味しいです菜の花は食感も良く、ほんのり感じる菜の花のからし和えの味