ロッキーロードスコーン

日曜日、久しぶりに不整脈の出現がなく、楽おうちでのんびり過ごして、スコーン焼きました。「ロッキーロードスコーン」ロッキーロード山脈のようにごつごつした食感のスコーンです。チョコとナッツとマシュマロを使ったお菓子をロッキーロードというようです。ノンオイル、ノンエッグ、ノンバター、ノンミルクです。＜材料＞ホットケーキミックス・・・200ｇピュアココア（バンホーテン）・・・30ｇくるみ・・・40ｇ絹ごし豆腐・・・150ｇビターチョコ

こんばんは～♪やっとインフルエンザA型の流行が落ち着いたと思ったら、昨日辺りからB型がめちゃめちゃ流行ってきています(^^;⬅特に長男のクラスで(；´艸｀)ぁぁぁこの前は妹家族がノロでダウンしてたし(汗)早く暖かくなって色んな病気の流行が終わりますように！さてさてそんな今日のおやつに作ったのは、オーブンまで5分❤あっという間に出来てザクザクとまらないロッキーロードスコーンです♪前にマフィンでご紹介したやつのスコーンバージョンです(*^m^*)ムフッホットケーキミックスで失敗知らず、